Ondanks het feit dat de markt voor consumentenelektronica voor een lange tijd was er een elektrische koffiemolen, maar toch voor de vele fans van deze aromatische drank, is handmatige koffiemolen een onmisbaar keuken gebleven attribuut.
Zoals elke keukenmeubel, in de hand gehouden inrichting zijn plussen en minnen.
- Compactheid. Het is niet veel ruimte in beslag, indien nodig, gemakkelijk te verbergen in een kast, zelfs een zeer kleine omvang.
- Care. Gemakkelijk te reinigen, wast en droogt snel.
- Operation. Hoe gemakkelijker te gebruiken apparaat, hoe kleiner de kans op noodsituaties afbraak. Manual molen kan overal worden gebruikt, neem een reis, waardoor het universeel.
- De kwaliteit van het product. Het toestel heeft attritor soort, waarbij een uniforme zachte vermaling van de grondstoffen levert, zonder burnout. De smaak en het aroma van verse koffie wordt volledig behouden.
- ruis. Wat lawaai tijdens het bedrijf, natuurlijk, er is, maar het is niet vergelijkbaar met die welke een elektrisch model produceert.
- De prijs begint vanaf 1000 roebel. Europese modellen zijn een beetje goedkoper dan de oostelijke cilindrisch. Een apparaat met een steen of keramische molenstenen veel duurder dan de anderen, maar het goede deel - belofte van een lang en probleemloos gebruik, met behoud van de kwaliteit van de maaltijden te allen tijde gebruiken.
nadelen:
- Time. Om koffie te krijgen voor een portie te besteden, gemiddeld ongeveer 3 minuten. En als de familie bestaat uit 5 de koffie, dan besteden zou 15 minuten zijn geweest. En in de ochtend op de werkende persoon niet altijd tijd om te ontbijten, niet dat grind koffie eten.
- Energy. Voor het maken van enige actie in ons leven nodig hebben om een inspanning en manueel de type apparaat is geen uitzondering. Het is één ding om een drankje te bereiden voor zichzelf, de andere wanneer de gasten komen naar het huis.
- Kleine boon container. Aan de ene kant, de kleine oppervlakte apparaten zijn handig, omdat het niet veel ruimte in beslag, hetzij op een tafel of in een kast. Maar aan de andere kant, de houder, die is gevuld met graan, niet veel materiaal bevatten, waardoor de procedure in slaap vallen voortdurend herhalen en begin opnieuw slijpen.
- Het is moeilijk om de maalgraad veranderen. Wanneer u de afstand tussen de molenstenen te veranderen, is het noodzakelijk om de schroef te verwijderen, en vervolgens omgaan met de puck en dan en alleen dan krijgt u toegang tot de stelmoer dat deze functie uitvoert. En dan moet je het hele proces te doen in omgekeerde volgorde. Het is zo aangebracht instrumenten van het Europese type.
Soorten van de hand slijpmachines
Er zijn twee soorten hand-held mechanische slijpmachines - Europese en Oosterse.
Het eerste type heeft kleine molen. Op een klein vierkant lade een trechter, wervelende bovenop de handgreep, besturen de molen. De trechter is beter om het gesloten type te kiezen zoals in casu, het minimaliseren van de waarschijnlijkheid van het uitgangsproduct van oxidatie.
Eastern of Turks, het is iets anders dan de Europese ontwerp en de hoeveelheid productAan de uitgang. Het heeft een metalen cilindrisch lichaam. Het handvat is verwijderbaar.
feature apparaten
Iedereen die het pad van de handleiding malen van koffiebonen koos en gaat daartoe te komen, speciale aanpassing moet weten voordat je iets koopt met een kort overzicht van de functies en features.
molensteen
Millstone - dit is te danken aan wat er gebeurt malen van koffiebonen. Ze zijn gemaakt van gietijzer, metaal (staal), keramiek en steen. Gietijzer is zeer sterk en duurzaam, bestand tegen schokken. Echter, door actief gebruik, ijzer maalt en drank lijkt pal metaal. Een ander nadeel - een poreuze structuur waardoor goed absorbeert geur. Als je er een soort koffie te gebruiken - het is niet verschrikkelijk, maar als je het veranderen van cijfers houdt, zal de geur van de vorige worden overgedragen naar de volgende, dan verstoring van de natuurlijke smaak.
Metalen elementen zijn niet zo sterk als ijzer en slijten sneller, dus soms zijn ze bedekt met titanium. Structuurelementen verkrijgt een glad, het niet absorberen geuren en gemakkelijk te reinigen. Deze maatregel zal aanzienlijke wijziging van de waarde van het apparaat omhoog.
Keramische elementen niet bang geen vocht of vocht en roest. Ze praktisch niet slijten, en dus een lange tijd duren. Het enige nadeel - de kwetsbaarheid van het metaal.
Sommige modellen zijn stenen onderdelen gemaakt van een legering van korund keramiek. Ze zijn milieuvriendelijk, hebben een hoge kwaliteit eindproduct, niet dragen, schokbestendig, niet absorberen vreemde geuren, maar hebben een vrij hoge prijs.
De beste (met uitzondering van steen) worden beschouwd als keramische te zijnOmdat keramiek tijdens verwarmen niet optreedt, is het materiaal niet in op chemische reacties met het product en met de tijd niet verlenen vreemde koffiesmaak en geur. Daarnaast kun je je geen zorgen over dat te zijner tijd van de delen porzhaveyut.
De vorm is een planparallelle of taps. Plane zijn gevormd wasmachines met diepe insnijdingen. Ze stevig tegen elkaar gedrukt, zodat wazig tijd. In dit geval moeten zij ofwel vervangen of te maken zijn eigen inkepingen dieper. De gegevens van het conische type heeft ook een inkeping, maar in dit geval zij niet dicht bij elkaar en in elkaar. Kenmerkend voor de mobiliteit van alleen de bovenste conus, met een vaste bodem.
Beide hebben hun voor- en nadelen. Bijvoorbeeld met behulp van een molen met molenstenen van vlakke type malen kan worden sneller dan wanneer conische uitvoeringsvorm uitgevoerd. Echter, ze snel komen in verval. En bij gebruik van het instrument kegelvormige delen kwaliteit van het hierboven verkregen product, en dergelijke eenheid gaat langer mee, hoewel langzamer.
Het kiezen van een handheld-apparaat, deze eigenschap moet u extra aandacht te besteden, omdat dit deel - het hart van de machine, zodat het materiaal uit ze zijn gemaakt van, een aanzienlijke invloed op de duur van zijn leven, evenals de kwaliteit van het eindproduct grondstoffen en de smaak van de drank.
de behuizing
Corps presenteerde de Turkse en Europese soorten al dan niet het geval zijn.
Europa heeft een kubusvorm. Trechter (open of gesloten) en een handgreep boven gelegen (soms - side). Op de bodem van een lade. Tijdens het gebruik moet de handleiding koffiemolen op het tafeloppervlak worden geplaatst. Voor de liefhebbers van de mooie, innerlijke dingen.
De Turkse huis een cilindrische vorm. Trechter met deksel en handvat worden bovenaan geplaatst. Gemalen koffie giet in de container wordt. De diameter van dergelijke inrichtingen is klein, dus makkelijk te hanteren. Als de keuken weinig ruimte - is ideaal.
Het apparaat zonder behuizing een innovatief werkingsprincipe. Deze inrichting heeft een trechter arm en de bodem in de vorm van een getrapte piramide, waarbij emkostprakticheski Elk diameter geïnstalleerd. De keuze van de mensen die op prijs stellen, vooral functioneel, in plaats van uiterlijk.
Het maakte dit soort keuken apparatuur gemaakt van hout, porselein, metaal en kunststof. Wat de voorkeur te geven - is een individuele zaak, als geen invloed op iets anders dan esthetiek. Het is echter goed te beseffen dat de Europese grinders kan worden gemaakt van elk materiaal, maar er zijn slechts Turkse staal.
Aanpassen van de maalfijnheid
De mate van malen kan worden gewijzigd op twee manieren:
- Traploos - standenregeling van slijpen, dat niet glad, maar in de vorm van trappen. Hiertoe verwijdert het deksel op de trechter losdraaien en draai het regelelement en monteren alles toen.
- Stap - deze methode is makkelijker, je moet alleen het element dat de handgreep zelf beveiligt draaien.
De eenheden van het Europese model en buiten het lichaam - de eerste werkwijze en Turks - de tweede.
Locatie pen
Locatie pen is verkrijgbaar in twee varianten - de bovenkant en zijkant. Het hangt af van wat voor soort woningen werd gekozen. Opgemerkt dient te worden dat de handgreep is alleen in een Europees-klasse apparaten.
Zoals opgemerkt door ervaren gebruikers, meer handige handgreep, ten eerste, zoals is stabiel, en ten tweede, is het makkelijker om te draaien.
Het reservoir voor de gerede poeder en korrels
10 g en een vrij grote - - 200 g van het volume van de containers kan erg klein zijn Apparaten met grote opslagcapaciteit is goed, als de familie bestaat uit 10 handig om de koffie of niet giet grain terug in de verpakking en bewaar direct op het apparaat (maar niet aanbevolen). In andere gevallen is het beter om de gemiddelde grootte te selecteren.
De kwaliteit van het slijpen, en in de werking van het deksel instrument heeft geen significant effect, maar het verdrinkt het lawaai tijdens het bedrijf, is het mogelijk om de smaak te houden.
Het onderste reservoir is evenredig met de top.
Wat te letten bij het kiezen van een
Om handmatige koffiemolen selecteert, wordt het meest geschikt is voor de behoeften van een bepaalde persoon, moet je aandacht besteden aan:
- type en stoflichaam;
- maalstenen;
- trechter en graan poeder;
- vinden van een pen;
- veranderingen in het systeem vrijmoedigheid.
Hoewel dit type van keukenapparatuur en vereist enige tijd en fysieke inspanning, maar het is langer dan hun elektrische tegenhangers. Bovendien gemakkelijk te gebruiken en schoon, compact en heeft een relatief lage kostprijs.
