Gerechten bereid in elektrogrile hebben een bijzondere smaak en kwaliteit van roosteren. Het proces van het koken met dit apparaat maakt geen gebruik van olie vereisen, zodat het eten nog steeds nuttig zijn. Heeft vergelijkbare kwaliteiten grillpan met een geribbelde anti-aanbaklaag. Het is ook zeer geschikt voor het braden steaks en gestoomde groenten. Velen denken dat het beter: elektrische grill of pan grill voor thuisgebruik?
Elektrische grill is een apparaat die vanuit het lichtnet, die een verscheidenheid aan nuttige en smakelijke gerechten kunt bereiden. Het geeft de mogelijkheid om snel en nauwkeurig grote stukken vlees en vis bakken zonder het gebruik van olie. Steaks zijn sappig verkregen en hebben een smakelijk uiterlijk.
Daarnaast kan de elektrogrile stoofpot of gebakken groenten, maak roerei, bak zeevruchten. Veel modellen stellen ons in staat om het voedsel te behouden in een hete toestand een bepaalde tijd.
Koken met behulp van dit apparaat is gemakkelijk en prettig: je kunt een specifieke modus te selecteren en geen zorgen te maken over wat het gerecht zal branden of niet dozharitsya.
Deze inrichting kan de oven vervangen. Compacte modellen elektrogrile handig om mee te nemen naar het huisje om buiten te koken. In de keuken, ze niet veel ruimte in beslag, ze kunnen gemakkelijk worden verplaatst van plaats tot plaats.
Veel apparaten hebben een gezamenlijke oppervlakte, wat erg handig is voor het koken van diverse gerechten. Op de gekartelde deel kan gebraden vlees en vis, en glad - om groenten te koken. De meeste modellen zijn voorzien van een verwijderbare bak om het vet, die afzonderlijk kunnen worden gewassen verzamelen. Ook hebben apparaten met afneembare werkblad, voor eenvoudige zorg.
Kenmerken grill pannen
De werkende deel van de grillpan is zeer vergelijkbaar met het koken oppervlakte elektrische grill. Golfbasispapier maakt het mogelijk mals vlees koken zonder dat een korst, zoals het geval is in een conventionele pan. Braadvet op de groeven en ingedampt, waarbij het vlees verkregen goed gebrand en behoudt sappigheid.
Fry verschillende producten kan worden gegrild in een pan met een beetje olie. Dit voedsel gezonder als overtollige olie niet terug in de producten naar beneden stromen valt. Ook op dit apparaat kunt u smoren en bak vis en groenten, waardoor ze zo nuttig mogelijk.
Het materiaal waarvan de pan rooster gemaakt kunnen worden gietijzer of aluminium. Veel mensen verkiezen gietijzer, want het is duurzaam, heeft uitstekende bakeigenschappen en praktisch niet in kwaliteit achteruitgaan. Het enige nadeel is een veel gewicht. Deze pan is moeilijk te halen.
Aluminium kookgerei is veel gemakkelijker, want het is meer geschikt te handhaven. Het warmt snel en met een goede anti-aanbaklaag perfect gefrituurd voedsel.
Vorm pannen kunnen verschillen: vierkant, rechthoekig, rond of ovaal. En ook verschillende maten van de gerechten, maar meestal zijn ze zijn heel volumineus. Er zijn bilaterale grill pannen, die perfect zijn voor het koken steaks zijn. Ze hebben een deksel dat het eten stukjes op de top drukt, zodat prozharka beter en sneller uit te voeren. De achterkant van het deksel werkt ook, zodat het kan worden gedraaid, hetgeen erg handig.
Voors en tegens
Beide apparaten zijn zeer geschikt om te koken thuis gebakken steak of vis. Gezien de kans op elektrische apparaten, kan worden gezegd dat het functioneel is. Om te beslissen wat het beste is, elektrische koekenpan of grill, beschouwen hun voor- en nadelen.
Pros elektrogrile:
- de mogelijkheid om te koken in de open lucht, in de aanwezigheid van elektriciteit;
- koken zonder olie;
- in modellen van gesloten type wordt gevormd Nee;
- in de gecombineerde instrument kan verschillende gerechten tegelijk koken;
- U hoeft niet om het kookproces te controleren, gewoon weer op de gewenste modus;
- onderhoudsvriendelijk, in aanwezigheid van verwijderbare onderdelen, die afzonderlijk kunnen worden gewassen;
- compacte modellen kunnen worden genomen om te bezoeken of naar het huisje en kook daar.
nadelen:
- Floor modellen hebben grote gewicht en grootte;
- elektrogrile kostprijs hoger is dan de waarde van de pan;
- Als het apparaat niet begrijpt, is het heel moeilijk schoon te maken.
Voors grill pannen:
- patroon van aluminium is eenvoudig en gemakkelijk te gebruiken;
- in een kleine verpakking ze gemakkelijk te verzorgen;
- lage prijs.
nadelen:
- lage functionaliteit ten opzichte van het apparaat;
- je moet voortdurend op het kookproces;
- tijdens de afzuigkap worden gebruikt;
- grote apparaten is moeilijk te tillen en schoon.
Om te bepalen welk item bij je passen beter nadenken over wat eten en hoeveel je voor te bereiden. Als je de neiging de voorkeur te geven elektrogrile, bepalen welke functies in het apparaat nodig zal zijn.