- pot
- Multilayer pan
- Molokovarka
- multivarka
- Voorzien van een verscheidenheid van graan op
Melk pap - lekker en gezond gerecht. Maar kook het echt lekker is niet altijd altijd: dan ontstaan de brokken snel, dan brandt het hele mengsel, en ontsnapt dan snel. Over het algemeen kunnen er heel wat problemen zijn, zelfs met de ervaren gastvrouw, die gedurende meer dan één generatie is opgegroeid met melkpappen. Het is mogelijk dat het probleem zich voordoet in de pan waarin u kookt. Laten we proberen uit te vinden welk gerecht het beste is om melkpap te koken.
om de inhoud ↑pot
Oma "pap in de pot" - een romantische, zij het enigszins verouderd, optie. In veel huizen is dit soort keukengerei echter bewaard gebleven. Het belangrijkste voordeel van het gietijzer is dat de temperatuur gelijkmatig over het oppervlak wordt verdeeld. In dit geval blijven melk en granen niet aan de muren kleven.
Belangrijk! Nadeel kan de duur van het koken worden genoemd, omdat de gerechten langzaam opwarmen. De bodem en wanden van het gietijzer zijn dik genoeg. Ze warmen op en koelen langzaam af.
inhoud ↑meerlagige pan
Zijn eigenschap is dat het een gesloten bodemwand en 5-6 lagen. Moderne pannen hebben verschillende soorten coatings: aluminium, antiaanbaklaag en andere. De gerechten zijn voldoende compact, zodat het risico van brokken van het graan of schuim in melk als gevolg van snelle verwarming van de pan minimaal is.
U moet echter de juiste gerechten kiezen. Als u een defect product koopt, kan het metaal reageren met het product.
Belangrijk! Om het mild uit te drukken, de chemische verbindingen gevormd als gevolg van de reactie zijn niet erg nuttig voor de menselijke gezondheid. De meest schadelijke producten zijn nikkel.
om de inhoud ↑Molokovarka
It - dubbele pan, speciaal ontworpen voor het koken granen. Met dit gerecht kan de waardin niet bang zijn dat de melk zal verbranden. Het werkingsprincipe is hetzelfde als bij het koken van voedsel in een waterbad. En als de melk kookt, blaast het fluitje, zodat de meesteres het fornuis kan uitschakelen. Als je twijfelt, is het in welke pan beter om melkpap te koken, de melkkoker is de beste optie.
om de inhoud ↑multivarka
Dit apparaat stelt u in staat om een verscheidenheid aan gerechten te bereiden met een minimale hoeveelheid tijd. Maar naast positieve beoordelingen over multivarkers zijn er ook negatieve.
Bovenal positieve recensies over apparaten met een coating van keramiek. Dit materiaal is bestand tegen hoge temperaturen, heeft een glad oppervlak, is chemisch neutraal voor stoffen waaruit voedsel bestaat.
om de inhoud ↑Voorzien van een verscheidenheid van graan op
melk in een steelpan kok pap is beter - min of meer opgelost. En met deze tips kunt u de ideale smaak van het gerecht bereiken.
Manna:
- Munku is gevuld met een delicate druppel in kokende melk of water. Dit maakt het mogelijk om de vorming van klonten te vermijden.
- Pap wordt tien minuten lang gekookt, constant roerend.
- Suiker, zout en olie worden naar smaak toegevoegd. De verhouding van de volumes van granen en melk voor een vloeibare manga is 1: 5.
- Om een dikkere schaal te lassen, moet je de verhouding tussen granen en melk als 1: 3 nemen.
Rice Cook rijstemelk op verschillende manieren
- voor broze melkverhouding voedsel en rijst vol 2: 1.
- Voor vloeibare melkpap, moet u wat meer nemen. En je kunt melk en water combineren.
- Kook rijst met melk, je hebt 20-25 minuten nodig op een laag vuur.
Het toevoegen van suiker en boter maakt het gerecht goddelijk smakelijk. Van tarwe
verkregen fijngemalen tarwekorrels uitstekende smakelijk viskeuze pap:
- vloeistofverhouding en granen volumeverhouding 2: 1.
- Aan het begin van het koken wordt de schaal geroerd en vervolgens op zeer laag vuur onder het deksel klaargemaakt.
Boekweit
Manieren om boekweit te bereiden - in een multivark, op een fornuis of in de magnetron. Het is belangrijk om de korrels vooraf te sorteren, zodat de kiezels niet overkomen.
Belangrijk! Boekweitpap was bijzonder smakelijk, de grutten kunnen in een koekenpan zonder olie worden verbrand.
Er is nog een andere manier om de smaak van de schotel te verbeteren:
- In de gerechten moet je gesmolten boter toevoegen en vervolgens croupen.
- Boekweit moet grondig worden gemengd, niet braden en dan met water worden gegoten.
- De verhouding tussen boekweit en water is 1: 2.
Als de pap een frequente bezoeker op uw tafel is, kunt u het menu wijzigen met additieven. Rijst op melk is bijvoorbeeld perfect te combineren met gedroogde abrikozen of pruimen, een manga met verse bessen en gierst is ongelooflijk smakelijk met pompoen. Als u weet wat beter is voor de pap, kunt u het hele gezin een nuttig en fantastisch smakelijk gerecht bereiden.
