Soms wil je na een dag hard om thuis te komen en te koken tot iets ongewoons en smakelijk, zonder de uitgaven veel tijd. Beroemde chefs worden uitgenodigd om te overleggen met het kookproces interessante aubergines met de smaak van champignons en andere culinaire leven hacken. Ongebruikelijke gerecht verrassing en vreugde huishoudens, en waardevolle aanbevelingen het leven makkelijker maken voor huisvrouwen in de keuken.
makkelijk recept
Koks wordt geadviseerd om een heerlijke en stevige salade te bereiden. Na het geprobeerd, niet meteen denk dat dit niet de champignons en aubergine. Noodzakelijke ingrediënten:
- Een grote aubergine;
- Eieren - 3 stuks;.
- zure room - 2 el. l.;
- uien - 2 stuks;.
- groene straal.
Voorbereiding van sla met paddestoelen smaak is niet moeilijk.
Om een smakelijk gerecht te krijgen, doe het volgende:
- De aubergine moet worden gewassen, gereinigd en in kleine blokjes.
- Uien verdeeld in halve ringen.
- Het moet gesneden groenten te blussen in een plantaardige olie gedurende 10-15 minuten, voeg dan zout.
- Als de aubergine tamelijk zacht zal zijn, moet het de eerder losgeklopte eieren gieten.
- Massa van het mengsel vormt en laat nog 5 minuten.
- Aan het eind moet je de zure room en gehakte kruiden toe te voegen.
Snack klaar om af te koelen, en dan kunt u brengen naar de tafel. Recept eenvoudig in zijn voorbereiding, met hem te gaan, zelfs jonge en onervaren gastvrouw.
Lifehacking Kitchen
Om te leren hoe om te koken, geen behoefte om kooklessen bij te wonen. Topchefs wordt geadviseerd om te profiteren van het leven hacking, die gebruikt kunnen worden in de keuken te nemen. Deze trucs zullen leven gemakkelijker huisvrouwen te maken:
- Gezouten soep kan worden bespaard als het gaas ondergedompeld met rijst en kook het. Krupa elimineren overtollige zout.
- Om het vlees spiesjes met originele smaak marineren, moet de sojasaus en licht bier toe te voegen.
- Wilt u een appeltaart koken, dan moet je de stukjes gesneden fruit rollen in bloem. Dit zal helpen Apple niet zinken naar de bodem van de pan.
- Om zout de lever zou moeten zijn aan het einde van het koken, dus ze draaide zachter.
- Wanneer u kruimelig sneeuwwitte rijst tijdens het koken koken u nodig hebt om een eetlepel azijn toe te voegen.
- Om de smaak van koffie gronden ongebruikelijk te maken, moet giet het in het een korreltje zout.
- Geen behoefte om het deksel te sluiten van de pan bij het koken bonen. Door deze het niet donkerder.
- Gekookte eieren niet afbrokkelen tijdens het snijden natte een mesblad met ijswater.
- Aan het einde van het koken van de soep tot het sap van groenten toe te voegen. Het zal de smaak van de eerste cursus te verhogen en te verrijken met vitaminen en mineralen.
- De kaas uitdrogen, moet smeren te snijden kant met boter.
- Salade van verse komkommers en tomaten met zout moet eerst en dan pas in te vullen.
Culinaire lifehacking een aanzienlijke verhoging van het niveau van de capaciteit in de keuken. Deze kleine geheimen die verzameld in de afgelopen jaren, helpen bij de voorbereiding van uw favoriete gerechten te proeven beter en sneller.
