Kā keramikas nazi pastiprināt mājās - tikai droši padomi

Daudzi cilvēki jautā, kā tintes keramikas naži mājās. Bet pirms asināšanas, jums ir nepieciešams uzzināt vairāk par asmens asmens un tā vēsturi. Pirmais šāds produkts tika ražots Japānā pirms 30 gadiem, lai pagatavotu ēdienus mājās. Kopš tā laika daudzi rīki ir izgatavoti, izmantojot to pašu tehnoloģiju. Keramikas naži netika izvilkti no metāla, bet vismaz daļa no pircējiem tos varēja atturēt.Šādai vecai un uzticamai precei kā nazim tas ir lielisks sasniegums.

Kas ir keramika labāka par metālu?

Ja šāda virtuves iekārta jau atrodas jūsu mājās, jūs pats zināt, ka tam ir vairākas nenoliedzamas priekšrocības.

1. Daudz vairāk paliek bez asināšanas. Faktiski šādi nagi biežāk ir bojāti nekā blāvi. Jūs varat mēģināt precīzi tos asināt mājās gada vai divu gadu laikā, un tie atkal būs asi kā skuvekļi. Bet keramikas nazis nekad nesasniegs šādu stāvokli, ja tie, visticamāk, pārplīsīs pārtiku, nevis sagriež to. Un tas ir raksturīgs metālam, par ko 2-3 gadus nav rūpēsies.
2. Patiesi straujāk nekā .Šis rīks ir paredzēts mīkstiem izstrādājumiem. Izgrieziet tos mājās un restorānā - patiess prieks. Nazis kustas vienmērīgi, nepiespiest un nesagrauj ēdienu. Tas iet caur mīkstu baguette, piemēram, ar eļļu. Ar to palīdzību jūs varat padarīt patiešām jauku ēdienu, sviestmaižu, sagrieztu kūku.
3. Nav oksidēts, asmeni nevar izraisīt alerģiju. Turklāt metāla nazis var saglabāt smakas vai mikroskopiskās produktu zīmes. Lai izņemtu produkta smaržu no keramikas lāpstiņas, pietiek ar to mazgāt ar ūdeni.

Šādi naži ir labi iegādāties, ja vēlaties iemācīt bērniem gatavot ēdienu. Jebkurš bērns vai pat pusaudzis iecienīt šo instrumentu spilgtām krāsām un neparastiem asmeniem.

Vai keramikas nazis ir sliktāks nekā metāls?

Galvenais trūkums ir nestabilitāte. Ar lielu spēku, keramika ļoti slikti ietekmē un neslīvo. Parasts nazis var nokrist uz grīdas simtiem reižu, un nekas nenotiks. Keramika var izlauzties. Keramikas nazi var pastiprināt mājās, bet tas ir grūti. Lai asināt, jums būs nepieciešami īpaši instrumenti ar dimanta izsmidzināšanu.

Visbiežāk keramikas lāpstiņas nav ļoti garas, visbiežāk garums ir 17 cm, jo ​​tie ir neērti griezt lielus produktus, piemēram, arbūzu. Tas ir nepatīkami, ka, ja jūs, aizmirsis nomazgāt šādu nazi pēc biešu vai citu dārzeņu sagriešanas ar dabīgām krāsvielām, tajā var būt neizdzēšamas zīmes.

Metāla trūkums izraisa bezrūpību. Ikviens zina, ka dzelzi var sagriezt, bet plastikam līdzīgs keramikas lāps pats izraisa uzmanību. Bieži vien tāpēc, ka cilvēki aizmirsa, keramikas naži ir asi, viņi atstāja sev dziļu un sāpīgu griezumu, vienkārši pagatavoja vakariņas mājās.

Kādus rīkus man vajadzētu izmantot asināšanai?

Ja jūs plānojat asināt keramikas nažus, vispirms uzņemiet instrumentus. Mēs ceram, ka jūs esat apsvēruši ideju par darbnīcu, jo kaut kas kaut kas piegriežams mājās prasa noteiktu prasmi.

Lai kvalitatīvi asināt asumu, izmantojiet vienu no šiem instrumentiem.

1. Dimanta asināmais .Viņas pirkums ir labākais variants mājām. Ir vērts, ka šāda ierīce ir lēta, pat tā elektriskā versija, un ar to palīdzību ir ļoti viegli sasmalcināt.
2. Aplis ar dimanta darba virsmu .Daži to ir. Neraugoties uz šādiem trūkumiem, piemēram, lāpstiņas bojājuma iespējamību, lokam ir savas priekšrocības. Galvenais ir tas, ka varat nazi asināt pēc savas gaumes.

Padome

Lai keramikas nazi pieglaustītu mājās, tas vispār nav pareizi jālieto. Nepārgriež tos cietus ēdienus, piemēram, neapstrādātus burkānus. Nelietojiet stikla klāju.

Kā asināt?

Ja jums ir dimanta asināmais, ieslēdziet to vai ievietojiet to uz līdzenas virsmas. Ievietojiet asmeni atverē un sākiet to pārvietot uz priekšu un atpakaļ.Centieties pārliecināties, ka viss asmens, sākot no pamatnes līdz galam, pieskaras asinātāja dimanta daļai. Un rīkojieties ļoti rūpīgi. Lai jūs varētu viegli tikt galā ar darbu un mājās.

Aplis ar dimanta virsmu ir instruments tiem, kas zina, kā to izmantot. Ja jūs pirmo reizi redzējāt, nemēģiniet nazi asināt, pretējā gadījumā jūs to izjaucat. Iesācējam ir iespējams to labi paveikt, bet labāk nav pakļaut riskam dārgu priekšmetu.

Pagrieziet apli tā, lai tas rotētos zemākajā ātrumā un 20-25 grādu leņķī, lēnām nospiediet virtuves iekārtu asmeni uz ierīci. Pamazām jūs varat to izdarīt pats, un nedod nazi pie kapteiņa.