Kā sausā vilkābele mājās: izmantojiet cepeškrāsni, žāvētāju

Hawthorn ir ne tikai dusmīgs dzīvžogs, kas priecājas ar skaistumu ziedēšanas laikā, bet arī ļoti noderīgs produkts. Ir vairāki veidi, kā noberzēt vilkābele, pateicoties kuru jūs varat novākt augu augu ziemā.Tad ogas var pievienot tējai, vāra no tām kompotu un kafijas dzērienu.

Ne mazāk populāri ir uzpūšanās, novārījumi un mājās pagatavots dusts. Iegūto produktu izmantošana pozitīvi ietekmē sirds sistēmas un asinsvadu stāvokli, ļauj atbrīvoties no hroniskā stresa, bezmiega iedarbības. Galvenais ir tas, ka raža būtu jāiegūst no krūmiem, kas atrodas tālu no rūpnīcām, maģistrālēm un rūpniecības uzņēmumiem.

Kā noberzt vilkābele ziedus?

Ļoti maz zina, ka ne tikai ogas, bet arī vilkābeleņu ziedkopas ziedlapiņas ir izteiktas terapeitiskās iedarbības. Lai sagatavotu produktu ir ļoti vienkārša, tikai nepieciešams, lai pastāvīgi veikt šādas manipulācijas:

1. vilkābele ziediem maijā, bet tikai dažas dienas, tāpēc jums ir nepieciešams, lai būtu laiks, lai nozvejas mirkli. Montāžai tiek pakļauti tikai sausi ziedi ar atsevišķām ziedlapiņām bez puvuma un kukaiņu klātbūtnes. Mitrās ziedlapiņas neatbilst, tās ir grūti ātri nožūt, nepieļauj puves.
2. Savācot produktus ar veselām ziedkopām vai ziedlapiņām, salokāmi spainī vai grozā, elementu notīrīšana nav iespējama. Iepakojumā labāk ir nevis tos turēt, ziedi nedzīvos mājās, aizliegts siltā un gaisa telpā.
3. Izdarot patīkamu aromātu, vilkābele aktīvi piesaista kukaiņus, tāpēc ražu regulāri jāsakrata, pieskaroties ziediem.
4. Nekavējoties pēc montāžas, jums jāuzsāk produktu žāvēšana mājās. Lai to izdarītu, izklājiet ziedlapiņas uz papīra pamatnes vienā slānī.Ja jūs tos pārklājat ar marles vai ļoti plānas drānas slāni, jūs nevarat baidīties no kukaiņiem.
5. Konstrukcija ir novietota tumšā, siltajā vietā ar labu gaisa kustības līmeni. Kad ziedlapiņas sakrājas, sajauciet. Produkts būs gatavs apmēram 7-10 dienu laikā.

Padoms: process būs daudz vienkāršāks un ātrāks, ja izmantosiet elektrisko žāvētāju, lai apstrādātu ziedlapiņas. Manipulāciju veic temperatūrā, kas nav augstāka par 40 ° C.Laiks ir atkarīgs no ziedu kvalitātes un svārstās no divām līdz sešām stundām.

Gatavais produkts jāuzglabā auduma maisos, konteineros no koka, kartona vai stikla. Bet jums nav nepieciešams to stingri noslēgt, labāk ir izmantot audumu, kas piestiprināts ar virvi, nevis vāku. Derīguma termiņš ir ilgāks par 2 gadiem.

Padoms. Ja aromāts no ziedlapiņām ir pagājis pirms derīguma termiņa beigām, labāk nav ēst šo produktu. Bet jūs varat pievienot tos vannā, mājās aromātiskas sveces. Augstas temperatūras ietekmē iznāks derīgo vielu pārpalikumi, piepildot māju atmosfēru.

ieteikumus par kolekciju vilkābeles ogas un kā tās

žāvēšanas Pirms žāvēšanas vilkābele lai ziemā, tas ir nepieciešams, lai savāktu pareizi. Optimālais laiks ir periods no augusta beigām līdz septembra beigām. Daži uzskata, ka ir labāk savākt un uzglabāt pirmajā salnā savāktos vilkābele, galvenais ir tas, ka ogas ir spilgti sarkanas, bordo vai oranžas. Pieredzējuši šī produkta piegādātāji iesaka sākotnēji kārtot produktu pēc krāsas, pēc tam nosusināt un uzglabāt atsevišķi.

Tieši pirms augļi manipulācijas ir nepieciešams, lai sakārtotu, tīrīt dēļi, noņemt nenobriedušu vai sliktas kvalitātes augļus. Jums nav nepieciešams mazgāt vilkābele!

Kā iztīrīt vilkābele krāsnī:

Ogas

• izplatīties uz tīras un sausas cepšanai vienotas viendabīga slānī un ievieto krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 60 ° C temperatūrā.Kamuflāža durvīm, bet ne pilnībā, citādi mitruma nāk no svaigiem augļiem, būs uzkrāt slēgtā telpā.
• Precīzs laiks sagatavošanas ogām mājās tur, produkta kvalitāte būs jānosaka empīriski. Kad augļi ir nedaudz deformētas un mainīt krāsu, ņem vienu ogu un saspiest. Ja tas ir mīksts, tad mēs turpinām žāvēšanu.
• Ir vēl viena verifikācijas metode. Mēs ņemam tikai dažas ogas un mēs izspiež tos dūri. Gatavie produkti nesatur sulu un nesajauc kopā.Citādi kādu laiku turot tos krāsnī, un nav mēģināt, lai līdz vajadzīgajam valstij, lej kastē.

Plānojot sagataves vilkābele un uzglabājot to mājās, jums ir jāņem vērā, ka žāvēts produkts būs ne vairāk kā ceturtdaļu no izejošā masas, tad pārējo svars dosies kopā ar mitrumu.

Ja kādu iemeslu dēļ, izmantojot krāsns nav pieejams, var nožāvē gaisā augļiem.Šajā gadījumā tie ir arī atkārtot, tīru, izplatīties vienā slānī uz paplātes, punktā papīru. Mazgāšana pirms žāvēšanas ir kontrindicēta. Nožūt un uzturēt tīru augļus, jums ir nepieciešams, lai ieslēgtu nedaudz ogas ietin audumā un sasmalcina tos rokās bez jebkāda spiediena.

žāvēšana ir vislabāk izdarīta uz ielas, nosakot paplātes iedzeltajā vietā.Naktīs tie ir jātīra telpā, pretējā gadījumā rudens sabojāšana sabojā visus centienus. Papīrs uz paplātēm ir jāmaina katru dienu. Ar kukaiņu pārpilnību augļus var pārklāt ar marli.Šādā žāvēšanai prasīs dažas dienas, bet produkta vērtība nebūs mazāka nekā saskaņā ar intensīvu ātru apstrādi.

Kā glabāt žāvētas vilkābele ogas mājās?

Gatavo produktu var uzglabāt līdz diviem gadiem, ievērojot izvietošanas auduma maisiņi, stikla burkās vai kartona kārbās, uz kuriem ar drānu. No plastmasas tvertnēm būs jāatsakās. Preparāti vilkābele ir labāk izmantot 3-5 dienu laikā, šī iemesla dēļ nav ieteicams reizi novākt lielu skaitu konservu vai ievārījumu. Tas neattiecas uz alkohola tinktūras, kas ir stāv vairākas dienas, un dažreiz nedēļas, pirms lietošanas.

Priekšrocības Hawthorn izrādījās sen, bet vērtīgas sastāvdaļas augļi un ziedlapiņām augu tiek saglabāti tikai tad, kad pareizu ārstēšanu. Nelietojiet pirkt gatavus produktus aptiekās vai rokās, tikai ar roku rakstīta aizturēts visām manipulācijām, jūs varat sagaidīt, lai saņemtu augstas kvalitātes personālu.

Lasiet rakstu par degvīna un alkohola

tīrīšanu