Kā nomainīt pergamenta papīru, pagatavojot meringu, cepumus un cepumus?

reizēm saimniece, fascinē gatavošanas neparastu testukonditorejas izstrādājumi, aizmirst par cepšanas procesu. Pergamenta papīrs ir beidzies, bet nevēlas riskēt un cept saldumus bez viņas. Ko var aizstāt pergamenta papīru, kad cepšana bezē, cepumi, cepumi?

Kas ir tā īpašība

Pergamenta papīru ir paredzēts cepšanai. Tas nepārraida taukus un ūdeni, un ir augsta izturība. Cep uz pergamenta pārtikas nezaudē savas garšas īpašības un neuzsūc ārvalstu smakas. Cepšana neizžūst un nedeg. Pergamentu izmanto tikai pārtiku, tas nav bīstams cilvēku piemaisījumu.

iespējams aizstāt šādu noderīgu objektu mājsaimniecībā?Atbilde ir jā!Pašdarinātu suit:

• rakstāmpapīrs,
• meklēšanu,
• silikona pelējuma un paklāji,
• folija,
• paketes cepšanai,
• iepakojums miltu.

aizstāj

rakstāmpapīra var aizstāt ar pergamenta papīru, kas parasti.Šī metode ir piemērota cepumu cepšanai. Par šādu smalku desertu, piemēram, bezē, tas ir labāk veikt smagu papīru. Galvenais, ka nebija viņas attēlu, jo tinte paliks uz testu un sabojāt garšu.

Pirms mīklas izplatību uz papīra, jums ir nepieciešams, lai pārklātu to liberāli smērvielu. Vislabākais ir sviests vai margarīns. Lai paātrinātu procesu eļļa ir iepriekš triturated līdz krēmveida. Izkausē sviestu nav vēlams: tā papīru tikai sabrukt.

atklāšanas

Cepšanas nav pakājē uz pauspapīru. Tas tiek izmantots apģērbu nozarē ražošanā modeļiem apģērba gabaliem. Viņa izskatās pergamenta, piemēram, izskatu un tā īpašības. Pirms lietošanas pārliecinieties, vai materiāls ir tīrs.

atšķirība ir tā, ka izsekošanas nav iepriekš ieeļļotas. Tas jādara neatkarīgi pēc analoģijas ar rakstāmpapīru. Aizstāt cepamo papīru izsekošanas iespējas gadījumā, ja tests nav nepieciešams daudz laika, lai cept. Izsekošana piemīt šādas izturību, kā tās kulinārijas konkurents.

silikona veidnes un

paklāji ir pieejami tirdzniecībā forma silikonu. Formas izgatavotas dažādos izmēros un likteņi: kēkss, sīkdatnes. Pārdots pat silikona paklāji beztaras konditorejas. No silikona priekšrocība ir tā, ka to var izmantot atkārtoti. Materiāls ir piemērots jebkura veida cepšanai.

Padoms. Lai noņemtu sīkdatnes no veidnēm un nebojā to, pirmkārt, ļaujiet tai atdzist maz, tad izspiediet malu lāpstiņu, flip un pieskarieties apakšā.

papīrs ar silikona pārklājumu - jaunu izgudrojumu, lai iekarot sirdis mājsaimnieces. Tas ir pieejams lapās un ruļļos. Katru lapu var izmantot līdz pat 8 reizēm.Šādi materiāli prasa minimālu apkopi, un tie ir ilgi un uzticami kalpot jums.

Foil

Ārkārtas situācijā, kad nekas cits nepareizi un folija.Šis materiāls ir ļoti trausls, tāpēc, ja testa nodot, ir nepieciešams rīkoties ļoti uzmanīgi. Folija ir spēja sakarst, tāpēc jums ir nepieciešams, lai pastāvīgi uzraudzītu temperatūru krāsnī, tā, ka produkts nav sadedzināta.

Magazine "Miss Purity", iesaka izmantot foliju cepetim pārtiku sekretējošos bagātīgu sulu. Parasti to iesaiņo zivīs ar dārzeņiem. Folija saglabā sulas un smaržu produktiem. Cepšanai kūkas, cepumi un citi saldumi tas tiek izmantots reti.

paketi cepšanai un iepakojuma miltu

Cepšanas papīru var nomainīt ar regulāru cepešpannu. Pakām ir liela izturība pret karsto temperatūru. Izmantojiet iepakojumus labāk kā pēdējo līdzekli, ja nav citu līdzekļu. Produkts neļaus cepšanai sadedzināt - tas ir vienīgais ieguvums.

Vai jūs pamanāt, no kāda iepakojuma izgatavots no miltiem? Tas ir ļoti līdzīgs pēc pergamenta īpašībām. Bieži vien tas ir parasti cepamais papīrs. Miltu miltus ielej atsevišķā traukā, viegli etiķējiet iepakojumu un pāriet uz cepšanu. Mīklas glabājiet iepakojuma iekšpusē, lai krāsa netiktu izdrukāta uz jūsu pīrāgiem.

Bez papildu instrumentiem

Cepumus no pārāk nekontrolējama testa var novietot tieši uz cepšanas paplātes, neizmantojot īpašus instrumentus. Tīriet to tikai ar sviestu vai margarīnu.

padoms. Neizmantojiet uztveršanu tādiem priekšmetiem kā meringue vai macaroons, tie noteikti tiks apdedzināti bez papīra. Bet metode ir ērta un ekonomiska ceptu pīrāgi, cepumi, cepumi.

Jūs varat samazināt konditorejas izstrādājumu dedzināšanas risku, ja jums ir manna. Vienkārši apsmidziniet eļļaino cepšanas paplāti. Graudaugu vietā ir piemērotas maizes drupatas.Ārkārtējos gadījumos ņem kviešu miltus. Ja ir sausa maize vai lieli cepumi, tos var sasmalcināt ar blenderi. Jūs varat cepties uz svešķermeņu cepšanas panna. Tam nav nepieciešami speciāli pārklājumi, pietiek ar eļļošanu ar sviestu un apakšējo malu.

Nevar lietot, drošības noteikumi

Konditorejas izstrādājumu cepšanai nav droši izmantot šādus izejmateriālus:

1. laikraksti. Tas ir ļoti trausls papīra veids, kā arī piesūcināts ar tinti. Viņi pamet cepamo izdruku un maz ticams, ka tie būs noderīgi jūsu ķermenim.
2. Sausā rakstāmpapīra netiek izmantota. Pirms tam uzliekiet mīklu un nosūtiet to cepeškrāsnī, noteikti eļļojiet to ar eļļu, pretējā gadījumā jūs nevarēsiet no papīra atdalīt pārtiku.
3. Augu eļļa smērvielai nav ieteicama. Produkts nesaglabā produktu no degšanas neatkarīgi no tā, cik tas ir labi. Bet garša un smarža būs sabojāta.
4. polietilēns. Kompozīcijā tas atšķiras no cepšanas iepakojumiem. Augstās temperatūrās viela var izkausēt. Ne tikai sabojāt ēdienu, tomēr joprojām pastāv virtuves iekārtu un sadzīves tehnikas sabojāšanas risks, kā arī negadījumi.

Pirms sagatavojat ar improvizētu rīku palīdzību, jums ir jāpārbauda. Pēkšņi viņi nevar izturēt krāsns pārbaudi? Vienkārši ievietojiet priekšmetu gabalā iepriekš uzkarsētā krāsnī un pagaidiet 15 minūtes. Ja objekts neiedegas, nav saliekts un netraucē, tad tas ir drošs, un jūs varat sākt veidot kulinārijas šedevrus. Pirms gatavojat, pārliecinieties, ka jūsu cepamais materiāls ir neskarts un tam nav netīru traipu un ārēju smaku.

virtuve - vieta reālai jaunradei. Ja jums parādās fantāzija, jūs varat viegli izveidot šedevrus, apejot improvizētos līdzekļus!