Vai tas ir kaitīgs pārtikas uzsildīšanai mikroviļņu krāsnī - fakti par un pret

Neskatoties acīmredzamajām priekšrocībām, izmantojot par mājsaimniecības mikroviļņu krāsns, daži cilvēki mūsdienās izvēlas darīt bez ērtai nēsāšanai. Visbiežāk tos motivē fakts, ka zinātnieki uzskata, ka ierīces lietošana ir ikdienišķa.

Pētījumi liecina vairākas negatīvas punktiem: mikroviļņu krāsnī, var ne sagatavot ēdienu, ne uzsildīt, pat tikai konstatējums personas pie ierīces var izraisīt attīstības anomālijas organismā.Atbildot uz to, sadzīves tehnikas atbalstītāji izvirza savus argumentus, tāpēc debates nav palicis daudzus gadus.

pierādījumi liecina kaitējumu

pieeju, lai saprastu, kāpēc daudzi eksperti uzskata, ka siltuma ēdienu un pusfabrikātu produktu mikroviļņu krāsnī nevar būt, nav jābūt fiziķis vai inženieris. Jūs varat vienkārši izlasīt daudzu pētījumu rezultātus, kuru interpretācija visiem būs skaidra:

• mikroviļņu krāsnis mainīs katras produkta molekulas polaritāti, kas tiek papildināta ar deformāciju. Tas izraisa pārmaiņas aminoskābju struktūrā, izraisot jaunu toksisku formu veidošanos, kas nenoliedzami ir kaitīga organismam.
• Pētnieki ir atkārtoti veica eksperimentus, izmantojot brīvprātīgos. Viena cilvēku grupa dabiski var ēst tikai svaigu, pasterizētu vai atkausētu pārtiku. Cita grupa patērēja tieši to pašu pārtiku, bet apstrādāja mikroviļņu krāsnī.Pēc brīža visi eksperimenta dalībnieki ziedoja asinis. Analīzes liecināja par neapmierinošiem rezultātiem - otrajā grupā būtiski pasliktinājās asins kvalitāte. Tika palielināts holesterīna līmenis, samazināts hemoglobīna līmenis, palielinājās leikocītu skaits.
• rūpīgi pētīta pārtikas apstrādāti mikroviļņu krāsnī uz lielākā vai mazākā mērā, zinātnieki ir atklājuši pilnīgi jaunu formu un savienojumus neraksturīgu par konkrētu produktu, kas var tikt uzskatīti par ārvalstnieks, un tāpēc kaitīgs.

rezultāts pētījumiem Krievijas zinātnieki nesen veiktos, tika noteikti šādi negatīvie momenti:

• uzturvērtība produktiem pēc īstermiņa vai ilgstoša ārstēšana, ir samazināts par aptuveni divas reizes.
• Pat īslaicīga elektromagnētisko viļņu iedarbība uz neapstrādātiem, gataviem vai atkusušiem augļiem un dārzeņiem izraisa kancerogēnu veidošanos tajos.
• Piens, graudaugi un gaļas pārstrāde mikroviļņu krāsnī arī nenonāk produktos bez pēdām. Papildus to struktūras maiņai tiek veidoti dažādi kancerogēnu veidi.

Ja novērtējat visus iepriekš minētos faktus, kļūst skaidrs, kāpēc daudzi pretojas mikroviļņu krāsniņu lietošanai. No otras puses, eksperti apgalvo, ka kaitīgo faktoru ietekme var, ja ne novērst, tad vismaz ievērojami samazinās.

Kā samazināt mikroviļņu pārtikas negatīvo ietekmi uz pārtiku līdz minimumam?

Mikroviļņu nevarētu nelabvēlīgi ietekmēt apkārtējo un vārīti vai ar apsildāmu ēdienu, ja jūs pievērst uzmanību šādiem punktiem:

1. izmantošana metāla, keramikas un porcelāna traukiem ir stingri aizliegta, visas manipulācijas var veikt tikai, izmantojot karstumizturīga stikla. Pat īpašie teflona konteineri nav īsti paredzēti mikroviļņu krāsnīm.
2. Ir labāk atteikties no plastmasas traukiem un polietilēna detaļām.Šāda izejviela paaugstinātas temperatūras ietekmē sāk reaģēt ar barības vielām, kā rezultātā rodas jauni ķīmiskie savienojumi. Un viņu ietekme ir ļoti kaitīga organismam.
3. Kartona kārbu negatīvā ietekme uz pārtiku nav pierādīta, bet tikai un vienīgi no tiem labāk ir izņemt pusfabrikātus pirms to apstrādes mikroviļņu krāsnī.
4. Lai arī ražotāji apgalvo, ka dažus produktus var sasildīt noslēgtos konteineros vai iepakojumos, šī pieeja ir jāatsakās. Par krāsni tā patiešām nav tik slikta, bet pārtikas sastāvdaļu struktūra izmainās radikāli.

padoms. Lai pārliecinātos, ka ierīce darbojas pareizi, jums ir nepieciešams veikt ļoti vienkāršu eksperimentu. Mēs paņemam mobilo tālruni, novieto to kamerā un cieši aizver durvis. Tad mēs saucam ierīci no tās pašas telpas. Ja signāls neiziet, tad ierīces saspringums ir labā līmenī.Ja tiek izsaukts zvans, tad šādu ierīci nevar izmantot. Nav pat ieteicams paturēt to mājā izslēgtā režīmā.

Ir pilnīgi aizliegts gatavot vai uzsildīt ēdienu krāsnī bērniem un grūtniecēm. Viņiem ir labāk neieslēgties telpā, kad tiek izmantota ierīce.Ārsti un diagnostikas speciālisti neapgalvo, ka ir lietderīgi izmantot sadzīves tehniku, kas izraisa diabēta, aptaukošanās, vēža, sirds slimību un asinsvadu strauju izplatīšanos, bet to uzskata par vienu no provokatīviem faktoriem.

Moments, kas pauž atbalstu mikroviļņu krāsns

lietošanai Neskatoties uz visiem iepriekš minētajiem punktiem, neviens neuzskata par nepārprotamu par mikroviļņu krāsns kaitējumu. Jebkāda veida apstrāde radikāli maina uztura šķiedru struktūru, pat tādas drošas pieejas kā ēdiena gatavošana un tvaicēšana. Ja jūs rūpīgi sapratīsiet visu, tad parastās ēdiena gatavošanas metodes arī nedod ražojumus, bet tikai kaitē.Šīs teorijas atbalstītāji neuztraucas atgādināt, ka mikroviļņu krāsnī produkti paliek ļoti īslaicīgi, un tiem vajadzētu saglabāt maksimālo lietderīgo komponentu skaitu tajos.

Neaizmirstiet, ka dažas sastāvdaļas pēc apstrādes mikroviļņu krāsnī ir ērtākas gremošanas orgānu gremošanas procesā.Izrādās, ka virzienā ir ne tikai bīstami trūkumi, bet arī noderīgi plusi. Ja dzīve bez funkcionālas ierīces šķiet pārāk traucējoša, tad tas nav pilnīgi jāatsakās no tā.To var izmantot, lai steidzami pārstrādātu sastāvdaļas, sildot pārtiku bez pārmērīga laika. Galvenais ir tas, ka tas nekļūst par ieradumu, bet joprojām ir viens no izteiktas pieejas iespējām.