Baker - kā izvēlēties?

apskats Šodien viena no populārākajām sadzīves trauku iekārtām ir maizes cepšanas mašīna. Kā izvēlēties šādu pulciņu, lai pilnībā apmierinātu savu darbu? Izvēle jāizdara apzināti un ar zināšanām, lai pārliecinātos, ka tie, kas vēlas pārdot pārdošanas konsultantus un atgriezeniskās saites no cilvēkiem, netiek izslēgti no pareizas modeļa definīcijas. Kā izvēlēties maizes gatavotāju, kādi parametri jāpievērš uzmanībai, pērkot un kādas funkcijas jums virtuvē var noderēt, un mūsu raksts ir veltīts.

saturam ↑

Vai jums ir nepieciešams cept mājās?

Daži cilvēki ir dedzīgi pretinieki, kuri virtuvē izmanto dažādas ierīces, atbrīvojot vietu, domājot, ka maizes ceptuve ir pilnīgi bezjēdzīga un nevajadzīga lieta. Katru soli tagad pārdod maizes izstrādājumus, kāpēc velciet pūles un cept mājās?

Šie cilvēki, iespējams, nekad nav mēģinājuši svaigi ceptu maizi, ko sagatavoja šī ierīce. Pretējā gadījumā - viņi to neteiktu, jo, gatavojot miltu izstrādājumus mājās, jūs esat pārliecināts par produktu kvalitāti un to, ko viņi ieved iekšā.

Svarīgi! Diemžēl daži maizes ražotāji cep tos no zemākās kvalitātes miltiem vai no gataviem maisījumiem, kuru izcelsme ir apšaubāma. Lai uzlabotu izstrādājuma garšu cepšanā, bieži tiek pievienotas lēta parauga sintētiskās piedevas, kas negatīvi ietekmē mūsu ķermeni.

Un maizes cena nepasaka neko, jo pat visdārgākajos un elites maiznīcās var būt kaitīgas piedevas. Tas viss ir viens no svarīgākajiem iemesliem, kāpēc ir vērts iegādāties maiznīcu.

saturam ↑

Kāpēc cept maizi?

Šī ierīce būs patiešām nepieciešama un visbiežāk lietota virtuve šādos gadījumos:

• Ja jūsu ģimenes locekļi dzīvo apgabalā, kur veikals atrodas tālu, vai ir problēmas ar maizes piegādi. Ja vasarā jūs atstājat māju kādā ciemā, tad cepšana ir pirmā lieta, kas jums jāiepako kopā ar jums.
• Ja jūs vērot pareizu uzturu un ēst tikai dabīgus produktus.
• Ja jūs esat dziļi atbalstījis ēšanas tikai mājās gatavotu ēdienu. Varbūt jūs joprojām atcerēsities cepeškrāsnī cepto mājās gatavotās maizes smaržu un garšu.Šajā gadījumā jums ir nepieciešama šī ierīce.
• Ja jūsu ģimenei patīk delicious maize, jo mūsdienu maiznīcām ir daudz funkciju, kas ļauj gatavot dažādas maizes.
• Ja jums nav laika maisīt mīklu, bet miltu produkti ir mīlēti ar visiem jūsu ģimenes locekļiem. Daudzām vienībām ir šāda funkcija, kas ievērojami atvieglo saimnieces darbu.

saturam ↑

Kā maizes gatavošanas mašīna darbojas?

Pirmā šāda vienība tika izstrādāta 1987. gadā.Kopš tā laika tas ir ievērojami uzlabojies. Maizes darbinieka darbības princips ir gandrīz vienāds. Ierīcei pēc savas konstrukcijas ir viens dzinējs, viens vai divi sildelementi un sastāvdaļu tvertne, kurā ir asmeņi mīklas sajaukšanai.

Svarīgi! Tvertne parasti ir pārklāta ar nesaturošu vai keramisku pārklājumu.

No jums jums ir nepieciešams tikai ievietot visas sastāvdaļas vajadzīgajās proporcijās, un izvēlieties programmu. Pārējais viss padara maiznīcu pati par sevi:

• maisījuma sastāvdaļas;
• uzsildīs sūkli;
• ļaus mīkam īslaicīgi stāvēt;
• mīca mīklas;
• cep;
• saglabās ceptas preces siltas vēl dažām stundām.

Tiklīdz maizīte ir gatava, ierīce skaņas signālu, paziņojot, ka tā darbs ir pabeigts.

saturam ↑

Mājas maizes ceptuve - ekonomika ir acīmredzama

Šī vienība nav vērts penss, bet, ja jūsu ģimene sastāv no 4-5 cilvēkiem, tad tā izmaksas tiks atmaksātas gadā.Apmēram 1 kg miltu ražo apmēram 4 maizes klaipus, kas sver 400-450 gramus.

Pārējās sastāvdaļas, kas nepieciešamas delicious maizes pagatavošanai, nav dārgas. Tāpēc jūs varat droši teikt, ka izvēloties maizes gatavotāju( ar to palīdzību palīdzēs ekspertu padoms), un iegādāties tas ir ļoti izdevīgi gan ģimenes budžetam, gan visu jūsu mājsaimniecības locekļu veselībai.

saturam ↑

Kā izvēlēties maizes gatavotāju mājā?- Kritēriji

izvēle Lai noteiktu, kurš maizes cepējs ir labākais no daudzajiem veikalā piedāvātajiem modeļiem, vispirms ir jāpievērš uzmanība nevis vienības izskanējumam, bet gan tā īpašībām. Tātad, kādi parametri ir svarīgi šajā ierīcē, kā pareizi izvēlēties maizes ražotāju?

Ceptas maizes apjoms

Šis parametrs ir viens no svarīgākajiem maizes veidotāja izvēles kritērijiem. Pirms pērkat pārliecinieties, vai ir noteikts maizes daudzums, kas jūsu ģimenei vajadzīgs dienā.

Pamatojoties uz to, ir vērts izvēlēties maizes ceptuvi:

1. modeļi vienlaikus var cept 450, 680, 900 gramus maizes.
2. Dažas ierīces ir izstrādātas, lai iegūtu visus trīs cepšanas apjomus.
3. Nesen parādījās modeļi, kas ļauj jums uzreiz uzkarsēt 1500 gramus maizes. Lielai ģimenei tā ir lieliska iespēja.

Ķermeņa materiāls

Maizes maisītāja ķermenis var būt izgatavots no metāla vai plastmasas. Kurš maiznieks ir labāks?- Izvēle balstās uz šiem ieteikumiem:

• Metāla korpuss ir izturīgāks un izturīgāks pret temperatūras izmaiņām. Tas garantē, ka jūs ilgsit ilgāk.
• Maizes maisītāji ar plastmasas apvalku ir lētāki. Tie ir viegli lietojami, jo ūdens plankumi neietilpst plastikā, un tas vienkārši attīra. Bet ar ietekmi šis materiāls viegli kreka.

Svarīgi! Slikta kvalitātes plastmasa var izdalīt kaitīgas vielas, kad tā tiek uzkarsēta.

Power

Šis ierīces parametrs tieši ietekmē maizes pagatavošanas laiku un patērētās elektroenerģijas daudzumu. Maizes cepšanas jauda var svārstīties no 450 līdz 1650 vatiem.

Svarīgi! Ja vēlaties izvēlēties maizes gatavotāju mājā, tad šī rādījuma optimālais numurs būs 550-900 vati.

Asmeņu skaits

Ierīcei var būt viena vai divas asmeņi mīklas sajaukšanai. Ja jūs domājat, ka airu skaits ir atbildīgs par mīcīšanas kvalitāti, tas nav pilnīgi taisnība. Vienības spēks šajā procesā ir arī ļoti svarīgs.

prakse rāda, ka, ja maizniekam ir pietiekama jauda, ​​asmeņu skaitam nav būtiskas nozīmes. Bet vislabākais ir minimālais gumijas starpliku skaits, kas izolē tvertnes pamatni no noplūdes vietās, kur asmeņi ir uzstādīti. No biežas un ilgstošas ​​saskares ar šķidrumiem un taukainām sastāvdaļām blīves ir bojātas.

Izmēri

Parasti maizes ražotājs aizņem daudz vietas. Tāpēc pirms pirkuma nekavējoties jānosaka, kur tas tev stāvēs un cik daudz vietas tu vari atļauties piešķirt zem tā.

Svarīgi! Ierīces svars var svārstīties no 4 līdz 10 kg.

Pārbaudes logs

Šis dizaina elements ne tikai rotā maizes ražotāju, bet arī ļauj novērot maizes cepšanas procesu.

Svarīgi! Liels skats, pateicoties faktam, ka tas veicina dažus siltuma zudumus no maizes ražotāja, bieži izraisa skaistas, rudas maizes augšas trūkumu.

saturam ↑

Maizes konditorejas izstrādājumu

pamatprogrammas Jebkuram maizes gatavošanas modelim ir noteikts pamatprogrammu komplekts.

Standarta

Parāda galveno un pamata programmu, kas ievieš visus maizes sagatavošanas procesus. Laika gaitā tas parasti aizņem apmēram 3,5 stundas.

Paātrināta

Šajā programmā ir visi šī instrumenta modeļi. Aptuveni 2 stundas tiek tērētas cepšanai. Bet viesmīļi to izmanto retāk, jo maizes un maize neizdodas tik sulīgs un garšīgi. Un tas nav pārsteidzoši, jo mīcīšanas tests netiek veikts tik uzmanīgi.

Testa

sajaukšana

Šī funkcija dažādiem modeļiem darbojas atšķirīgi. Dažas ierīces var mīcīt mīklu ar lēcieniem un robežas, otrs - gatavot mīklu uz rudzu maizes, un citi - ir paredzēti dažāda veida vārīšanas un cepšanas jādara vairāku veidu asmeņiem. Attiecīgi, jo vairāk mīklas mīcīšanas funkciju, dārgāks būs maizes izstrādājuma modelis.

Garnelementa krāsa

Šī opcija ļauj jums izvēlēties, kāda veida garoza jūs vēlaties uz cepšanas: bāla, zeltaina vai cepta.

saturam ↑

Papildu programmas

Papildu programmu pieejamība un to skaits ir atkarīgs no ierīces cenas. Ja jūs vēlaties iegūt vairāk no vienības nekā delicious "normālas" maizes, tad jūs varat izvēlēties maizes ceptuve ar citu interesantu programmu klātbūtni.

Franču maize

Garākā programma, kas ļauj pagatavot īpašu maizi - ērti un mīksta.

Cupcakes

Šī programma dažādiem modeļiem darbojas savādāk. Dažas ierīces pilnīgi atbilst visiem gatavošanas procesiem, savukārt citi tikai cepeškrāsas.

Svarīgi! Pamatojoties uz lietotāju atsauksmēm, šī programma bieži netiek izmantota, jo process ir diezgan darbietilpīgs, un ideāla recepte, ko izvēlēties jūsu ierīcei, ir diezgan sarežģīta.

Jam

Šī funkcija patērētājiem nav ļoti populāra, jo laiks notiek diezgan daudz, un rezultāts ir neliels ievārījums.

Svarīgi! Ražotāji arī apliecina, ka šī programma ietaupa daudz vitamīnu gatavajā produktā, ko nevar teikt par ievārījumu, kas pagatavots parastajā veidā.

Rudzu maize

Šī programma ir ļoti noderīga, un jūs izmantosiet to unikāli. Ne vienmēr ēd tikai baltmaizi.

Citas ekstras

maizes krāsniņas, papildus aprakstītajām iespējām, var būt arī šādas funkcijas, kas jums būs izmantot, vai ne - tas ir atkarīgs no jums:

• Cepšanas ar piedevām.
• Ķirbju pīrāgs.
• Baguetes.
• Medus sinepju maize.
• skābā krējuma klaips.

Svarīgi! Ja šīs funkcijas nav atrodamas maizes veidotājā, kuru esat izvēlējies, tad pastāv liela varbūtība, ka ar galvenās programmas palīdzību jūs varat izsijāt šo un citu gardu smalkmaizītes. Galvenais - izvēlēties pareizo recepti.

saturu ↑

Opcijas Maizes Maker

Daudzas vienības ne tikai cepot gardu maizi un citus konditorejas izstrādājumus. Daži modeļi var lepoties ar interesantu iezīmju kopumu.

Siltuma uzturēšana

Šī opcija darbojas kā termoss. Pateicoties tam, pat pēc divu stundu beigām pēc cepšanas beigām maize paliks silta un tai būs svaigs aromāts.

Automātiska svara regulēšana

Šī funkcija ļauj mainīt maizes izmēru. Ja jums vajadzēja ceptu mazu klaipu, tas aizņems mazāk laika, lai to ceptu.

Svarīgi! Ierīcēs, kurās šī opcija nav pieejama, gatavošanas laiks no ielādēto produktu skaita nemainās.

taimeris

Ļoti noderīga un nepieciešama opcija. Ar tās palīdzību jūs varat atlikt jebkuras programmas sākumu 6-15 stundu laikā.Arī pateicoties taimerim, jums nav jāuztur visu laiku un jāuzrauga ierīces darbība.

Dispenser

Šis jauninājums ir īpašs nodalījums, no kura īstajā laikā mīklai ielej papildu sastāvdaļas. Modeļos, kuriem nav izsmidzinātāja, pēc skaņas signāla varat vienkārši pievienot vāciņu pēc nepieciešamās sastāvdaļas.

Bērnu slēdzene

Šī aizsardzība neļauj darba laikā atvērt vāku.Šī funkcija ne vienmēr ir pieprasīta, jo maizes cepšanas mašīna var vienkārši tikt ievietota vietā, kas bērniem nav pieejama.

Atmiņa jaudas pārtraukuma gadījumā

Šī funkcija ļauj ierīcei bez elektrības izdalīties 5-40 minūtes. Tas ir, pēc savienojuma izveides ar tīklu ierīce turpinās darboties no punkta, kurā tā atvienojās ārpus grafika.Šī opcija ir īpaši noderīga, ja mājā bieži strāvas pārtraukumi.

Pārsprieguma aizsardzība

Šī funkcija palielina vienības izturību.

saturam ↑

Kuru izvēlēties maizes veidotāju?- Populāru zīmolu

apskats Kad mēs nonākam veikalā un novērojam daudz dažādu zīmolu ar atšķirīgām cenām, mēs nezinām, kā izvēlēties maizes ražotāju. Eksperta ieteikums paver vienkāršus: izvēlieties pārbaudītu zīmolu, saskaņā ar kuru tiek ražotas ne tikai ierīces, bet arī detaļas.

Svarīgi: tiek pārbaudīti Moulinex, Kenwood, Panasonic, Philips, LG zīmoli, par kuriem tiek gatavotas ēdienu gatavošanas grāmatas un ir paredzēti interneta kopienām. Vairāk lojālas vērtības, bet laba kvalitāte ir Supra, Scarlett, Mistery.

Apsveriet populārākos maizes veidotāju modeļus.

Moulinex OW613:

• Parāda ierīces jaudu 700 vati.
• ir metāla korpuss.
• Testa tilpums var sasniegt 1,5 kg.
• 2 mīcīšanas lāpstiņas lieliski pārvalda lielu mīklas daudzumu.
• Ļauj jums cepēt lielu produktu sortimentu, jo tajā ir 19 automātiskās gatavošanas programmas.
• Aprīkots ar taimeri, kas var aizkavēt programmas sākumu līdz 15 stundām, un izsmidzinātāju.

Panasonic SD-2501WTS:

• Ierīces jauda ir 550 vati.
• Maksimālais maizes cepšanas apjoms ir 1,25 kg.
• Ierīces korpuss ir izgatavots no plastmasas.
• Asmeņu skaits mīcīšanai - 1.
• Arsenālā ir 12 programmas cepšanai.
• Aprīkots ar izsmidzinātāju un taimeri, kas paredzēts 13 stundām.

Philips HD9016:

• Ierīces jauda 500 vati.
• Ierīcei ir plastikāta korpuss.
• Mīcīšana tiek veikta ar vienu asmeni.
• Cep līdz 1 kg maizes.
• ir 12 programmas cepšanai.
• Papildu iespējas: 13 stundu taimeris.

Kenwood BM260:

• Jaudas modelis 455 vati.
• Ierīces korpuss ir izgatavots no plastmasas.
• Maksimālais cepšanas svars ir 1 kg.
• ir 11 programmas.
• Papildu iespējas: 15 stundu taimeris.

Mistery MBM-1201:

• Maizes jauda - 500 W.
• Maksimālais cepšanas svars ir 750 g.
• Mīklu izgatavo ar vienu asmeni.
• ir 12 cepšanas programmas.
• Aprīkots ar taimeri, kas aprēķināts līdz 13 stundām.

Supra BMS-150:

• Ierīces jauda ir 530 W.
• Maizes ceptuve ir izgatavota no plastmasas.
• Mīklu iemaisa, izmantojot vienu asmeni.
• Maksimālais gatavās cepšanas svars ir 500 g.
• ir 5 programmas.

Iepriekš minētais vērtējums ir tikai viens no populārākajiem modeļiem starp pircējiem.

Ja vēlaties personīgi izvēlēties savu maizes izstrādājumu ražotāju atbilstoši savām vajadzībām, vispirms vispirms jāsāk no tiem. Padomājiet par to, cik bieži jūs izmantojat tādas funkcijas kā kūkas cepšana un ēdiena gatavošana. Pamatojoties uz to, jūs sapratīsiet, vai jums ir jāpārmaksā šīs funkcijas vai citas papildu iespējas. Ja šis pirkums ir jūsu pirmā šāda veida ierīce šādam mērķim, tad izvēlieties vienkāršāku modeli. Mājas izcelsmes maizes garša bieži vien ir atkarīga nevis no maizes gatavošanas modeļa, bet no tā izmantoto produktu kvalitātes.

atbaidīšanas Izvēloties maizes mašīna padomus, kalpoja šajā rakstā un pirkumu, pārliecinieties, priecēs jūs un jūsu ģimenei gadiem garšīgi un aromātiski maizes.