Cepeškrāsns( krāsns) ir slēgšanas kamera ar apkures elementu ēdiena pagatavošanai.
Gāzes krāsns
Ir lēta un uzticama ierīce, viegli lietojama un bez nevajadzīgām funkcijām. Zema cena ir galvenā priekšrocība salīdzinājumā ar elektriskām krāsnīm, un gāzes izmantošana ir lētāka nekā maksa par elektroenerģiju.
Izvēloties gāzes krāsni, pievērsiet īpašu uzmanību:
Cepeškrāsns
Aizsardzības funkcijām ir jābūt automātiskai aizdedzei un gāzes noplūšanai.Šī aizsardzība ietaupīs no nelaimes gadījumiem, ja deglis iet prom;
gāzes krāsns degļi
tiem jābūt dobiem, lai novērstu ventilatora ugunsgrēka izpūšanu( šis punkts ir svarīgs, izvēloties skapi, kas aprīkota ar ventilatoru);
Elektriskā tonera
saturs Šī kombinācija ir ļoti ērta, lietojot grilu, jo gāzes degļi ir labāk piemēroti cepšanai.
Elektriskā krāsns
Galvenā iezīme ir precizitāte. Ierīce ļaus iestatīt vēlamo grādu, laiku un gatavošanas režīmu. Elektriskā krāsns ir paplašināta funkcionalitāte, vadības sistēma, augsta drošība, salīdzinot ar gāzi. Monētas otra puse ir elektroenerģijas izmaksas, un pirkuma cena nav zemāka par vidējo cenu segmenta līmeni.
Pirms izvēlēties elektrisko cepeškrāsni, apsveriet sekojošo:
- Maksimālā ēdiena gatavošanas funkciju skaits, īpaši, ja vēlaties sagatavot kompleksas receptes. Plašs režīmu klāsts ļaus jums novērtēt priekšrocības salīdzinājumā ar gāzes krāsnīm.
- Pievērsiet uzmanību elektrotīklam. Tās jaudai jāatbilst krāsns enerģijas patēriņa līmenim - tas jo īpaši attiecas uz mājām ar vecām elektroinstalācijām, kur komunikācija nav paredzēta lieljaudas sadzīves tehnikai.
Cepeškrāsns
funkcionalitāte Galvenie un svarīgākie režīmi ir:
- piespiedu konvekcija;
- gatavošanas gatavības paātrinājums;
- atkausēšana;
- ēdiena gatavošana, izmantojot iespiesties, tvaika, grila un mikroviļņu krāsnis;
- tīrīšanas sistēmas pieejamība.
Izvēloties cepeškrāsni, jāņem vērā visi šie kritēriji.
Vadības sistēma
Programmējamā vadības sistēma ļaus Jums bez nepiespiestības sagatavot kompleksus ēdienus. Mēģiniet iegādāties elektrisko cepeškrāsni ar šo sistēmu, bet ziniet, ka tā izmaksas būs daudz augstākas. Izmantojot skārienvadības paneli, gatavošanas režīma iestatījums būs labs. Galvenais šāda pārvaldības trūkums ir augstās izmaksas par remontu un vecāku cilvēku izmantošanas sarežģītību.
Novērtējiet vadības sistēmu šādām funkcijām:
- iepriekš iestatīti gatavošanas režīmi;
- trauka iekšējās temperatūras noteikšana;
- atlikušā siltuma indikators.
Drošība un tīrīšana
Tīrīšanas sistēma jānovērtē atbilstoši krāsns virsmas iekšējām īpašībām. Enameled sienas ir viegli tīrāmas, jo uz tām tauki gandrīz neslīmē.Krāsnis ar papildu tīrīšanas sistēmām ir augstas izmaksas. Iegūstiet cepeškrāsni ar iespēju uzstādīt aizsargfiltu, tas aizsargās iekšējo ventilatoru no smērvielām, taču šādu filtru vajadzētu laicīgi nomainīt.
Pievērsiet uzmanību modeļiem ar katalītiskās attīrīšanas funkciju.Šādu kameru sienas ir izgatavotas no īpaša pārklājuma, kas paātrina tauku oksidēšanu, ļaujot jums viegli notīrīt virsmu.Šī pārklājuma kalpošanas laiks ir 4-5 gadi.
Ir vērts pievērst uzmanību pirolīzes vai hidrolīzes tīrīšanas funkciju atbalstam. Pirmajā gadījumā, kad kamera tiek uzkarsēta, tauku dedzina. Otrajā vietā kameru notīra ar tvaiku, kas veidojas, kad ūdens tiek uzkarsēts krāsnī noteiktā darbības režīmā.Hidrolīzes attīrīšana ir ekonomiski izdevīgāka, un pirolīze ir efektīvāka. Pēdējās funkcijas trūkums ir spēcīga smaka, kas rodas tauku sadedzināšanā.
Galvenās drošības funkcijas ietver bērnu slēdzeni un siltuma aizsardzības stiklu.
Tātad, pirms izvēlēties piemērotu cepeškrāsni, jums vajadzētu novērtēt funkcionālo, vadības sistēmu un tīrīšanas vieglumu. Svarīgi kritēriji ir drošība, lietojot ierīci, kā arī cepeškrāsns izmērs un izskats.
