Taizemes virtuves ēdieni ir īpaši krāsaini un neticami garšīgi.Šeit varat atrast ēdienus visai gaumei - no vienkāršas ielas uzkodām līdz smalkām pusdienām. Galvenās taju virtuves panākumu sastāvdaļas: ēdiena gatavošanas ātrums, pikantās garšvielas un svaigi produkti. Lielāko daļu Taizemes virtuves ēdienu tiek pagatavoti kūkā.Ātri apcepot 5-10 minūtes, ar augstu karstumu, jūs varat ietaupīt vitamīnus un padarīt dārzeņus neticami garšīgus un kraukšķīgus.
Taju virtuves galvenās sastāvdaļas ir rīsi, nūdeles, dārzeņi un mērces, kas dod ēdieniem unikālu garšu.
Ko vispirms izmēģināt Taizemē?Taizemes virtuves ēdieni būs patīkami gandrīz jebkura tūristu. Gan gaļas ēdāji, gan veģetārieši šeit var atrast delikateses. Daudzi Taizemes ēdieni tiek gatavoti pēc vairākām receptēm: sastāvdaļu sarakstā var iekļaut vistas, jūras veltes, cūkgaļu, liellopu gaļu vai tikai augu sastāvdaļas.
10
Pad Thai
Reizi Taizemē, ir vērts izmēģināt vienu no slavenākajiem Taizemes ēdienus - Pad Thai ( Pad Thai).Rīsu nūdeles, kas ceptas vokā ar olu. Tas ir pārsteidzoši, ka vienkārši rīsu nūdeles var būt tik bagātas garšas. Pad-Thai ir sagatavots ar dažādām pildījumu šķirnēm. Populārākie ir vistas, cūkgaļas, jūras veltes, tofu, pupiņu kāposti. Interesantu ēdiena garšu dod mērces( austere, zivis un tamarinda).Pad-tai ir interesanti, jo katrā iestādē tas tiek gatavots savā veidā, un nav iespējams izpildīt divus pilnīgi identiskus ēdienus.
Trauka vidējā cena ir 100 batis.
9
Tom jam kung
Lai apmeklētu Taizemē un baudīt Tom Yam Kung( Tom Yam Kung) - reālu noziegumu. Pikantā zupa ar garnelēm ir viens no slavenākajiem Taizemes virtuves ēdieniem. Tagad to var pasūtīt restorānā jebkurā valstī, bet unikālu Tom Jamu var izmēģināt tikai Taizemē.Lai zupai pievienotu īpaši bagātu garšu un aromātu, pievienojiet daudz garšaugu: laima lapas, citronzāles, galangalās, šalotes. Jūs varat lūgt zupa ar nelielu garšvielu daudzumu, bet tad jūs nevarēsiet izjust patieso Tomas bedres garšu.
Trauku vidējā cena ir 90-150 batas. Karijs Karija
8
( Karija) - pikantu taju pārtikas ēdiens tiem, kam patīk pārtiku asprātīgs. Ir zaļa( visskaistākā), sarkana un dzeltena karija. Katrai variācijai ir sava unikālā garša. Karija ir gaļa( visbiežāk cālis) vai jūras veltes ar dažādiem dārzeņiem delikotajā kokosriekstu mērcē ar dažādām garšvielām. Kā sānu trauku, ieteicams izvēlēties rīsus - tas vislabāk uzsver garšu šo krāšņs ēdiens. Tur
7
Som Som Ir ( Som Tam) - viens no populārākajiem un garšīgu taju pārtikas salātiem. To gatavo no šādām sastāvdaļām: zaļā papaija, pupiņas, tomāti, kaltētas garneles, laima sula, zivju mērce, zemesrieksti, tamarindu sula. Zaļā kraukšķīgā papaija lieliski sakrīt ar saldajiem un pikaniem garšvielām.
Šim ļoti populārajam salātam ir vairākas variācijas: ar krabju gaļu, zivīm un gurķiem.
6
Kung Som Pak Ruam
turpina uzskaitīt populārākās taizemiešu ēdienus Kung Som Pak Ruam ( Gang Som Pak Ruam).Traukā ir zema tauku dārzeņu zupa gaļas buljonā.Sastāvā: zaļās pupiņas, kāposti, burkāni. Pasniedziet ēdienu ar svaigiem garšaugiem un čili pipariem. Zupa pelnīti bauda neparastu un spilgtu trīs garšu kombināciju: saldu, skābu un pikantu.
5
Phangan Phangan
Guy Guy ( Panang Gai) - viens no slavenā Taizemes ēdienus. Tas ir izgatavots no vistas, ceptas sarkanā karija mērcē un pēc tam pildītas ar krēmu no kokosriekstu piena. Tradicionāli trauku pasniedz ar sagrieztu citronu zāles lapām. Tas ir viens no visvairāk mīļākajiem ēdieniem Taizemē.
4
Guy Pad Pongali
Taizemes ēdināšanas trauks Guy Pad Pongali ( Gai Pad Pongali) ir vistas, tomātu un sīpolu omlete. Tāpat kā visi vietējie ēdieni, ir neticami daudz garšvielu un garšvielu. Vistas gaļu, sīpolus, tomātus un papriku sajauc ar karija pastas, ielej ar olu un cep, līdz vārīti. Trauku pirms pārvākšanas pārkaisa ar pētersīļiem. Guy Pad Pongali ir ļoti līdzīgs visām pazīstamajām olšdētām olām, kuras gatavo steigā visu, kas atrodas ledusskapī.
3
Plah plows
Taizemes virtuves ēdienus nevar iedomāties bez jūras veltēm. Plah Plough ir vēl viens ļoti populārs ēdiens, kas tiek pagatavots uz grila. Zivis ir pildīts ar aromātiskiem augiem( laima lapas, citronu zāli), sāpē, līdz tiek veidots biezs slānis, un tiek nogatavināts grilēšanai. Zivis izrādās neparasti sulīgs un maigs, burtiski sulas mutē.Trauku parasti pasniedz ar rīsiem un Som salāti Tam.
Plah Plough ir izgatavots no jebkura veida zivīm.
Trauku cena ir no 80 līdz 200 batiem.
2
Tom Kha
Zupa Tom Kha ( Tom Kha) ir viens no visgaršīgākajiem un slavenākajiem Taizemes virtuves ēdieniem. Saldā un nedaudz pikanta zupa ar kokosriekstu pienu ir ļoti populāra neparasti spilgtai un bagātīgai gaumei.Šim ēdienam ir vairākas variācijas: ar vistu vai jūras veltēm.
Trauku vidējā cena ir 90-100 bahtu.
1
Roti
Populārākie Taizemes virtuves ēdieni ir pankūkas Roti ( Rotee).Pankūkas gatavo no plānas, gandrīz pārredzamas mīklas. Pildījumi ir ļoti dažādi, bet visbiežāk Roti tiek izgatavots no banāniem ar olām. Ceptu pankūku ieberiet kvadrātā un ielieciet šokolādi un sajauc pienu. Roti nav tradicionāls Taizemes ēdiens, saldās pankūkas no Indijas.
Vidējās delikateses izmaksas - no 30 līdz 100 batiem.
