Rokas maisītājs

moderna virtuve nav iedomājama bez komplektu sadzīves tehnikas, kas vienkāršo darbu mājsaimnieces un pat profesionālu palīdzību, lai kļūtu, ja ne ģēnijs cooking šefpavārs eksperimentālo virtuvi. Visvairāk darbietilpīgiem operācijas - saldā krējuma, mājās majonēze, samaisiet produktus, līdz gluda, ņem daudz laika un pūļu. Tādēļ katrs pavārs vēlas, lai viņa virtuvē būtu uzticams palīgs - maisītājs. Kā izvēlēties virtuves rokas maisītāju, nevis kļūdīties?

saturam ↑

Kura mikseris izvēlēties mājās?-

ierīces veidi. Parasti sadzīves tehnikas veikalos ir vismaz pieci maisītāju modeļi. Tās ir dažāda lieluma, no dažādiem materiāliem, krāsas un daudzfunkcionālas. Galvenais uzdevums ir izlemt, kāda veida maisītājs jums ir vispiemērotākais.

Rokas maisītājs

Šajos modeļos dzinējs atrodas ierīces korpusā.Rokas maisītājs visa darba procesa laikā ir jāuzglabā rokās, lai to varētu pārvietot uz priekšu rotācijas virzienā, lai vienmērīgi samaisa.

Tajā pašā laikā ir ļoti svarīgi rīkoties, sajaucot delikātus produktus: olbaltumvielas, krēmu.

Svarīgi! Izmantojot rokas maisītāju, jūs varat pātagu barot jebkurā traukā - tas var būt neliels bļodiņš, panna, dziļa bļoda vai parasts liels stikls.

Priekšrocības:

• Rokas maisītāji atšķiras no citiem maziem izmēriem un ergonomiku.
• Ierīces korpuss ir mazs, ērti gulēt rokā.
• sprauslas tiek noņemtas.
• salokoties, tas aizņem ļoti maz vietas, kas ļauj to uzglabāt pat nelielās virtuvēs.

Stacionārais maisītājs

Šīs vienības atšķiras, jo tām ir motors rāmī.Šī ir diezgan smaga ierīce. Gultas apakšdaļa ir smagāka, lai nodrošinātu vienību no kustības uz virsmas un veselīgas ekspluatācijas laikā.

Jūs nevarat izvēlēties vīšanas traukus, jūs varat izmantot tikai tajā iekļauto trauku. Tomēr nebaidieties. Stacionārais mikseris ar bļodu ir ļoti ērti, jo iekraušanas produkti biķera un ieskaitot mikseri, jūs varat darīt citas lietas, savukārt inteliģentā mašīna visi maisījumi un kannām.

Svarīgi!Šādā maisītājā esošās sprauslas vienmēr pārvietojas pa noteiktu trajektoriju ar noteiktu nemainīgu rotācijas ātrumu, kas ļauj visvairāk vienveidīgi sajaukt produktus. Inovatīvos modeļos bļoda rotē sprauslu pretējā pusē.Bet mēs paātrinām brīdināt, ka stacionārais maisītājs ar bļodu ir daudz lielāks nekā rokas maisītājs un tas ir piemērotāks lielās virtuvēs.

apvienota tipa maisītājs

Tiem, kuri novērtē daudzpusība un patīk mainīt veidus veic uzdevumus, vispiemērotākais ir šāda veida mikseri. Tas apvieno rokas un stacionāro maisītāju priekšrocības.

Ierīce, kuru jūs varat precīzi un droši salabot uz galda virsmas, pagriežot to uz nekustīgu virtuves vienību. Un, ja nepieciešams, ir viegli atdalīt korpusu no gultas un turēt to rokā, noslaucīt ēdienu, piemēram, rokas maisītāju.

Svarīgi! Komplektā ietilpst stacionārs bļodiņš, bet jūs nevarat ierobežot sevi, izvēloties citus piemērotus ēdienus.

pie satura ↑

noteikumiem izvēlēties labu mikseris

veicot izvēli, jums ir nepieciešams, lai skaidri saprast, kāpēc jums ir nepieciešams blenderis, kādi ir galvenie procesi tā veiks, cik produkti tai rīkoties. Tas viss ir nepieciešams, lai definētu galvenos parametrus

Power

Šī likme ietekmē spēju pastāvīgi darboties, daudzpusību mašīnas un skaitu pārstrādātu pārtiku.

Svarīgi! Parasti lēti rokas maisītāji ir mazākais jauda un ļauj jums sagatavot vieglas mīklas, pātagu omlete, sajauciet ar zemu tauku saturu krēmu.

Atbilstoši jaudas tehniskajiem parametriem tiek sadalīti šādi:

• manuālie modeļi - dzinēji līdz 300 W;
• stacionārie maisītāji ir visspēcīgākie - dzinēji no 500 līdz 700 W;
• kopā tiek ražoti ar ietilpību 250-400 vati.

Svarīgi! Kā liecina prakse, vispieprasītākie modeļi ir no 300 līdz 400 W, kas var apmierināt modernu 2-4 cilvēku ģimeņu vajadzības. Bet spēcīgs stacionārs modelis, kurā ir liela bļoda, var mīcīt 3-4 kilogramus mīklas vienā laikā.

Sprauslas

Standarta iekārta sastāv no divu veidu sprauslām:

• spirāle mīklas sajaukšanai;
• metāla asmeņi, lai nopelnītu.

Svarīgi! Parasti šīs sprauslas ir sapārotas.

Kurš maisītājs ar bļodu ir labāks?- Tas nav grūti noteikt, ja jums ir priekšstats par visām konkrētā modeļa iespējām. Turklāt ražotāji iekļauj komplektu un citus pielikumus:

• universālo smalcinātāju;
• elektriskais nazis;
• sijāšanas iekārta miltiem, pulverim, cietei.

Svarīgi! Rokas modeļiem prēmija ir blendera sprausla. Tas ir piestiprināts pie maisītāja gala, funkcijas ir pilnīgi identiskas maisītājam, bet ar mazāku jaudu.

Materiāli, no kuriem tiek izgatavots maisītājs

Budžeta un vidējās klases modeļi ir izgatavoti no īpašas pārtikas plastmasas.Šis materiāls ir lēts, salīdzinoši īslaicīgs, bet tam ir laiks strādāt savu laiku, pat bieži lietojot.

Dārgiem modeļiem korpusu var izgatavot no metāla, kas ir pārklāts ar emalju. Tas ievērojami paaugstina preces preces cenu, taču tas negarantē ilgāku kalpošanas laiku.

Svarīgi! Izvēloties kustīgās daļas, mēs iesakām pievērst uzmanību:

• plastmasas detaļas ļoti ātri deformējas un plaisa, it īpaši, ja sajaucat smagus vai biezi ēdienus.
• Mēģiniet izvēlēties ierīces, kurās darba detaļas izgatavotas tikai no metāla.

Bļodas materiāls:

• Viseišķīgākais un nekaitīgākais jūsu veselībai būs maisītājs ar nerūsējošā tērauda bļodu.Šādi konteineri nav bojāti, nav oksidēti, ir izturīgi lietošanā.
• stikla trauki atšķiras to pārredzamību un ērtības, jūs vienmēr varat redzēt procesā, kas tajā notiek.
• Mazbudžeta maisītājos ražotāji saglabā bļodā, padarot to plastmasu.Šāds kauss var salauzt, ieskrāpēt ar sprauslu.

Svarīgi! Pērienēšanas laikā jebkura bļoda neaizpilda vairāk kā ¾ no tās tilpuma. Tas palīdzēs izvairīties no šļakatām šķidriem produktiem.

Papildfunkcijas:

• Vidēja un augstas klases modeļos ir aizsardzība pret pārkaršanu. Kad motors ir sasniedzis tehniskajās specifikācijās norādīto kritisko temperatūru, pašreizējais spriegums tiek nekavējoties apstādināts. Tas palīdz novērst daļiņu saplūšanu un aizdegšanos.
• Uz maisītāja ķermeņa ir impulsa ātruma vadības poga, nospiežot, kuru var samazināt vai palielināt ātrumu un ātrumu.

Svarīgi! Parasti maisītāji darbojas 3-6 ātrumā, bet dārgākiem modeļiem ātrumu skaits tiek palielināts līdz divpadsmit. Lai viegli izmantotu liela stacionāra maisītāja ķermenī, blakus ātruma slēdzim var būt rasējumi, kas paskaidro, kuri produkti ir paredzēti katram ātrumam.

uz satura rādītāju ↑

Ražotāju vērtējums

Pieejamie pārdošanas maisītāji ir dažādi modeļi un zīmoli.Šīs vienkāršās ierīces ražo gandrīz visi labi pazīstami uzņēmumi, kas specializējas sadzīves tehnikas ražošanā.

Vislabākās kvalitātes maisītāji pieder pie Moulinex, Bosch, Zelmer, Vitek, Philips zīmoliem. Iegādājoties šo uzņēmumu aprīkojumu, jautājiet pārdevējiem kvalitātes sertifikātus, rūpīgi pārbaudiet lietas integritāti.

Svarīgi! Par šo produktu ražotāji vienmēr sniedz garantiju, ka pārdevējam jāapstiprina īpašā kuponā, norādot pārdošanas datumu un izspiežot. Esiet piesardzīgs pret viltojumiem, lai izvairītos no lētu ķīniešu ražotājiem.

Virtuve nav rutīnas. Tas ir mākslinieka darbnīca, kas spēj radīt kulinārijas šedevrus. Drošs maisītājs ir panākumu atslēga kulinārijas jomā.