Visvairāk piesārņoto produktu novērtējums

Pesticīdi var būt noderīgi un bīstami. Tie ir nepieciešami, lai lauksaimnieki, lai aizsargātu augus no kaitēkļiem, sēnīšu, pelējuma, un citiem draudiem. Tajā pašā devā ietverto pesticīdu produkts ietekmē tās toksicitāti. Nelielās devās uz pesticīdu var būt nekaitīgi, bet, ja tie uzkrājas cilvēka organismā, tas noteikti nav laba veselībai. Tas ir nezināmas ilgtermiņa sekas pārtikas patēriņa pesticīdu katru dienu.

vides organizācija Vides darba grupa( EWG) izlaists gada ASV Dirty Dozen - sarakstu ar visvairāk ir piesārņota ar pesticīdiem augu produktiem. Tas iznāk kopš 1993. gada, un jāņem vērā, sagatavojot ieteikumus par diētu, daudzu pazīstamu ārstus un medicīnas organizācijas, tai skaitā Amerikas Pediatrijas akadēmija.

Kopumā analizēti 48 no populārākajiem augļiem un dārzeņiem, un 70% no tiem ir konstatēts pēdas vismaz vienas ķīmiskās vielas. Tādā gadījumā, vairāk nekā 98 procenti no paraugiem zemenēm, spinātiem, persikiem, nektarīniem, ķiršiem un āboliem pārbaudīts pozitīvi pēdas vismaz vienu pesticīdu. Pesticīdu atliekas, uz augļiem un dārzeņiem, arī pēc tam, kad tie ir mazgāti un, dažos gadījumos, attīrīts. Mēs piedāvājam jums top 10 produktus ar visaugstāko saturu pesticīdiem saskaņā ar EWG 2017. gadā.

10.

Tomatoes atver "netīro" desmitiem produktu, bez kura lielākā daļa receptes salāti. Dirty Dozen 2016, viņš bija devītais vietā.

9.

Selerijas 2016, šis dārzenis bija piektajā vietā.Nu, ja Dirty Dozen tālāk prom no pirmās pozīcijas ir produkts, jo labāk tiem, kas ēd to.

8. Vīnogas

pārcelts no 6. vietu pagājušā gada rangu līdz astotajai. Tas nozīmē, ka vīnogu ķekars atlasīts EWG pesticīdu atliekas bija zemāks salīdzinājumā ar tiem, 2016.

7. Cherry

pesticīdu izturīgs karavīrs - kā viņš bija 7. vietu 2016. gadā, un palika par to šajā sarakstā.

6. Bumbieri

Vairāk nekā puse no paraugiem saturēja pēdas pieciem vai vairāk dažādiem pesticīdiem. Ieskaitot karbendazimu acetamiprīda, imidakloprīdu un difenilamīnu.

5.

Peaches 2016, persikiem bija ceturtajā vietā pesticīdu antireytinge.Šogad tie ir mazāk kaitīgas veselībai, kas nevar neizdoties, lai iepriecinātu cienītājus šiem augļiem.

4.

Āboli pagājušajā gadā, āboli bija otrajā pozīcijā Dirty Dozen, un pirms tam piecus gadus, un tas ir saraksts ar līderiem.Šogad tie bija tikai ceturtajā vietā aiz pirmajā vietā zemenēm. Nektarīni

3. Gandrīz visas no šīm testa paraugu garšīgs un sulīgs auglis pozitīva atbildes klātbūtni vismaz viena pesticīdu.

2. Spināti

spinātos paraugos bija vidēji, divreiz tik daudz pesticīdu atlieku svara nekā jebkuru citu augļu vai dārzeņu, kas ir pārbaudītas Pētījumā Dirty Dozen. Trīs ceturtdaļas no spinātiem paraugi saturēja DDT atliekvielas neirotoksisks insekticīds. Saskaņā ar nesenajiem pētījumiem, viņš izraisa uzvedības traucējumus maziem bērniem. Tomēr lielākā daļa pesticīdu atrasts spinātu paraugos uzskatīts par drošu

1. Strawberry

topi sarakstu "netīrās" augu pārtiku privileģēts daudzi viltus ogu( zemeņu faktiski attiecas mnogooreshkam).Vienā no pētītajām zemeņu partijām bija 20 dažādi pesticīdi. Kas izskaidro milzu zemeņu pārsteidzoši lielo skaitu pesticīdu? Ziemas sezonas pieprasījums. Pēc tam, kad sezonas zemenes deva ierobežots ražu, bet intensīva pesticīdu lietošana palielināja ražu un stiept pieaugošo sezonu. Kalifornijā, kur lielākā daļa amerikāņu zemenes audzē katru akru ar 135 kg pesticīdu apstrāde ir nepieciešama.

Un tīrākais bija: cukura kukurūza, avokado, ananāsi, kāposti, sīpoli, saldēti saldie zirņi, papaija, sparģeļi, mango un baklažāni. Tikai 1% no paraugiem avokado un cukurkukurūzu saturēt identificējamas pesticīdus, lai viņi atzītu neto ražošanu.

Reitings EWG mērķis, lai palīdzētu patērētājiem iegādāties par tīrāko ziņā satura produktu ķīmisko vielu. EWG eksperti mudina iegādāties bioloģiskos produktus( tas ir, bez ĢMO, sintētiskās ķīmiskās vielas un mēslošanas līdzekļus).Tas ir īpaši svarīgi grūtniecēm un ģimenēm ar bērniem, jo ​​pat zemais pesticīdu iedarbības līmenis var būt kaitīgs trauslam vai stipri noslogotam organismam. Bet, ja jūsu budžets neļauj jums bieži pirkt bioloģiskos produktus vai tos reti pārdod, šī "tīro" un "netīrīgo" produktu izvēle palīdzēs samazināt visvairāk piesārņoto augļu un dārzeņu patēriņu.

Video versija pagājušā gada produkta reitings ar pesticīdiem