Kā manuāli savākt gaļas mašīnā - foto

Gaļas maļamā mašīna ir ierīce, kas virtuvē ir obligāta, ja tā daudzus gadus darbojas pareizi. Lietošanai rīks ir periodiski jāapkopo un jāizjauc. Ja šis process cilvēkam nerada grūtības, tad starp brīnišķīgajām mājsaimniecībām tālu no visiem zina, kā tikt galā ar mīklu. Tas palīdzēs jums izprast, kā pareizi savākt manuālo dzirnaviņu, foto no šī raksta un sīku detalizētu šī procesa instrukciju. Vienreiz jāievēro secība, un tad viss notiks pats par sevi.

saturam ↑

Gaļasmašīnu veidi

Gaļu var pagriezt maltai gaļai, izmantojot dažādas ierīces: blenderī, rokas vai elektriskā gaļas mašīnā.Lai saprastu, kura tehnika ir jums piemērotāka, jums jāzina:

1. No blenderī iegūtais pildījums ir vairāk kā kartupeļu biezeni, un daudzi to nepatīk.
2. Elektriskā gaļas maļamā mašīna var mainīt konsistenci, kā arī produktu slīpēšanas pakāpi.
3. Rokas ierīcēm ir arī šī iespēja, taču atšķirībā no elektriskā gaļas mašīnā mehāniķis tiek noformēts pēc iespējas vienkāršāk un ražo diezgan lielu zemes liellopu gaļu.Šis produkts ir vispiemērotākais kotletēm, pelmeni un citiem ēdieniem.

Svarīgi! Elektrisko un manuālo gaļas mašīnu mehānismi ir līdzīgi. Tātad, ja jūs uzzināsiet, kā montēt roku dzirnaviņas, tad strādājot ar elektrisko ierīci arī nerodas nekādi sarežģījumi.

Tā kā rokas gaļas mašīnā ir gandrīz katrā mājā, tad mēs pievērsīsim viņai vairāk uzmanības.

saturam ↑

Kāda ir gaļas mašīnā?

Pirms gaļas mašīniņas montāžas, jums ir jāsaprot, no kā tas sastāv. Galvenās gaļas maļamās mašīnas ir šādas:

• korpuss ar kontaktligzdu gaļas novietošanai;
• vārpstas skrūve ir mehānisms, kas pārvieto ievietoto barību uz izeju;
• ir krustveida, dzenskrūves veida nazis, kas sasmalcina visu, kas nonāk gaļas tvertnē;
• apaļa režģis ar caurumiem, caurumu diametrs ir atkarīgs no slīpēšanas kvalitātes - maltas gaļas konsistence;
• aizbīdni, kas satur vārpstu un nazi;
• rokturis ar skrūvi stiprināšanai.

Svarīgi! Ja ierīce ir elektriska, tai var nebūt roktura. Pārējās mehānisma daļas ir universālas.

Dzirnaviņas var būt dažāda veida režģi un naži, taču tas neietekmē ierīces montāžas un demontāžas kārtību. Galvenā vienības montāžas grūtība ir pareizi uzstādīt nazi. Lai saprastu, kā to uzstādīt, jums ir jāapkopo gaļas mašīnists un jāsagatavojas darbam. Iepazīstiemies ar rokasgrāmatas montāžu.

uz satura rādītāju ↑

Kā samontēt manuālo dzirnaviņas:

1. Uzstādiet skrūves vārpstu korpusā.Šai daļai ir sabiezējums vienā pusē.Tā ir šī daļa, kas būtu no ārpuses, jo rokturis ar fiksējošo skrūvi ir piestiprināts pie šīs puses. Ja jūs iepriekš ieziest smēru ar augu eļļu, tad visu citu mehānismu daļu sajūgs būs labāk, tāpēc darbs - labāk.
2. Novietojiet rokturi uz sabiezēta vārpstas gala un nostipriniet to ar slēdzeni.
3. Uz skrūves plānā gala ielieciet nazi: izliektā puse uz korpusa, un plakana - uz āru. Ja nepareizi uzstādīsi nazi, gaļas mašīnā gaļa netiek sagriezta, bet to sasmalcina. Ja ierīce ir aprīkota ar diska nazi, to uzstādot nedrīkst radīt grūtības. Diska naža griešanas asmeņi ir skaidri redzami un, protams, izskatās ārā.

Svarīgi! Izmantojiet tikai tādu nazi, kas nāk ar jūsu mīnētājs, jo ne visi naži ir universāli un savstarpēji aizvietojami.

1. Uz skrūvi, salieciet režģi tā, lai zāģis uz režģa būtu izlīdzināts ar izciļņiem uz ķermeņa.
2. Nostipriniet visu konstrukciju ar fiksatoru, pieskrūvējot to uz vītnes ap režģi. Pēc vāka nostiprināšanas jāatrodas grīdai.
3. Piestipriniet salikto ierīci pie galda un ierīce ir gatava darbam.

Svarīgi! Lielākā daļa mājsaimnieču uzglabā gaļas mašīnā samontētā veidā, lai pirms darba vienkārši salieciet to uz galda. Bet pēc tam, kad esat veiksmīgi sasmalcinājis gaļu, visas detaļas ir jānomazgā atsevišķi, jāizžāvē, un pēc tam pareizi, lai savāktu gaļas mašīnā atpakaļ.Samontētās ierīces mazgāšana nav iespējama, jo nerafinētas maltas gaļas atliekas sāks pasliktināties, kas nozīmē, ka mašīna tomēr būs jānomazgā, bet tagad tā ir rūpīgāka.

saturam ↑

Gaļasmašīnas demontāža un mazgāšana:

1. Izskrūvējiet stiprinājuma skrūvi, kas veltnīša rokturi turē pretēji pulksteņrādītāja virzienam.
2. Noņemiet rokturi.
3. Ievietojiet iekārtu atlikušo daļu un novietojiet to virs izlietnes, lai saturs netiktu novietots uz galda.
4. Noskrūvējiet stiprinājuma uzgriezni, pagriežot to pretēji pulksteņrādītāja kustības virzienam. Izmantojiet sausu drānu, lai ar roku cieši satvertu uzgriezni.
5. Noņemiet režģi un nazi no šasijas vārpstas.
6. Izvelciet vārpstu no korpusa.
7. Rūpīgi iztīrīt visas daļas no maltas gaļas.
8. Mazgājiet mehānisma elementus ar trauku želeju vai pievienojiet nedaudz sodas ūdenim.
9. Noslaucīt detaļas ar tekošu ūdeni.
10. Ievietojiet mašīnu detaļas tīrā audumā vai salveti, lai tās rūpīgi izžāvētu.

Svarīgi! Rokas dzirnaviņas labāk iztīrīt.

saturam ↑

Kā savākt gaļas mašīnā elektrisko?

Ja esat iemācījušies soli pa solim norādījumus par to, kā pareizi savākt rokas grinder, un pat fotogrāfijas, kurām tas nebija nepieciešams, jūs nevarēsit tikt galā ar elektrisko. Tas ir gandrīz vienāds, taču jums nav jāpielāgo rokturis.

Svarīgi! Katram dzirnaviņam ir instrukcija, kurā ir attēla shēma, kurā aprakstīts, kā montēt elektrisko ierīci. Izmantojiet to kā mājienu.

Parasti montāžas pasūtījums izskatās šādi:

1. Ievietojiet skrūvi ķermenī.
2. Uz sviras vārpstas piestipriniet gredzenu un vāciņu.
3. Nostipriniet nazi un sietu, kā aprakstīts rokas velmēšanas mezglā.
4. Uzstādiet visu struktūru sprauslas korpusā.
5. Nostipriniet struktūru ar gredzenveida uzgriezni.
6. Sagatavojiet prefiksa dzirnaviņas pie izpildmehānis, bīdot to vāka gropē.
7. Fiksējiet, pagriežot sprauslu pretēji pulksteņrādītāju kustības virzienam, līdz tā uzņem vertikālu stāvokli.
8. Ievietojiet uzlādes trauku korpusa korpusā.
9. Noņemiet strāvas vadu no piedziņas nodalījuma.
10. Pievienojiet ierīci strāvas padevei.

Svarīgi! Montāžas laikā uzmanīgi nojauciet katru elementu.Īpaši fiksators-fiksators, kas cieši nospiež nazi un neļauj tam iztukšot.

saturam ↑

Noderīga informācija

Ja dizains nodrošina daudzfunkcionalitāti, tad ir iespējami citi montāžas varianti. Piemēram, ja vēlaties pagatavot sīkdatni, tad, nevis parasto režģi, ielieciet gredzenu ar izdomātām slotiem un nazi neizmantojiet. Tā vietā ķermenī tiek ievietots vilces gredzens, kas izgatavots no metāla vai plastmasas.

Tāpēc, iegādājoties gaļas mašīnā, saglabājiet lietošanas instrukciju, jo šajā dokumentā ir diagrammu attēli, kuros norādīta ierīces pareizā komplekta secība. Kamēr vienības montāža nav pazīstama, vienkārša lieta, ir labāk novietot šādu shēmu pie jūsu acīm.

Ja jūs pareizi uzglabājat, izmantojiet mehānisku vai elektrisku gaļas mašīnā, tad tas kalpos jums daudzus gadus, kas nozīmē, ka jūs varat pastāvīgi izbaudīt savu ģimeni ar gaļas ēdieniem, kas gatavoti no dabīgiem produktiem un saldajām delikatesēm.