Sēņu žāvētājs ar savām rokām

žāvētājs ilgtermiņa glabāšanai turpmākai izmantošanai un detaļu pārtikas lietot dažādas metodes to apstrādei - žāvēšanas, zasushivanie, kūpināšana, sālīšana. Bieži vien apstrādes procesi ir saistīti ar gaisa žāvēšanu. Daži produkti, kas satur daudz ūdens, termiski apstrādāti, tas ir, kaltē krāsnī samērā augstu temperatūru( melones, āboli, daži augļi).Daudzi citi produkti tiek žāvēti vējā vai saulē( augļi, zivis, mājputni, šķiņķis, sālīta gaļa).Lieliska alternatīva šīm metodēm ir sēņu žāvētājs ar savām rokām, ko var izmantot arī citu produktu sagatavošanai. Let's apsvērt, kā šāda pielāgošana ir ērta un kā to var savākt ar rokām.

uz saturs ↑

Grūtības

sagatavju C žāvēšanas process ietvert zināmas grūtības un neērtības. Tā bieži notiek: tikai piegādāt produktu nožūt, kad vējš miris leju un saule slēpa sevi, ja ne lietus, un viss darbs iet uz leju aizplūšanu. Bet lielākais ļaunums vasarā ir saistīts ar mušas. Viņi spiežas ap ekspozītu produktu un jums nav laika mirkšķināt acu, jo tās izliks tajā savas olas.Šajā gadījumā viņš ar savām rokām glābs sēņu žāvētāju.

Svarīgi! Musli ir ļaundabīgi infekcijas izplatītāji.Šo kukaiņu saskare ar produktiem ir vienkārši nepieņemama. Tas ir tādēļ, pirms karājas saules vai vēja gaļas un zivju izstrādājumus, daudzi no marles ietin, taču ne vienmēr garantē drošu izolāciju no mušas, bet ar nelielu vēju, var sarežģīt procesu žāvēšanai.

Īpašas grūtības rodas no zvejniekiem, jo ​​pēc tam, kad ir labs nozvejas un sālīšanu nozvejotas tikai nereāla marle wrap katru zivis nožūt, un iespējamība bojājumu mušas produkta aug brīžos, it īpaši, ja zivju plastovana. Tomēr joprojām ir izeja.

Pēc daudz eksperimentu tika konstatēts ievērojams veidā -, lai žāvētājā sēnes ar savām rokām, kas atgādina formas kastes spēlēm, precīzāk, no vāka kastē, tikai daži desmiti reizes lielāks.

saturam ↑

žāvētāja opcija Nr. 1

Žāvētāja ierīce un tā darbības princips ir pavisam vienkārša. Lai veiktu šādu žāvētāju, jums vajadzētu:

1. No līstēm padarīt rāmi paralēlskaldņu formā.
2. Novietojiet to uz malas( spēles lodziņš ir pelēks uz leju).
3. Abas puses, kā arī apakšējās un augšējās malas, ar cietu materiālu( adatas, ruberoīds, kartons, saplāksnis).Turklāt augšējā virsma būs atveres vāks, tāpat kā klavieru vāks.
4. Pievelciet gala virsmas ar marli vai smalku sietu.
5. Gar sānu sienām žāvētājā, velciet vadus, lai apturētu izstrādājumus.
6. Inside vienas puses tieši marli iestatīt galda iekštelpu ventilatoru, un tā elektriskais vads tika cauri marli, neatstājot bezmaksas caurlaide uz to, un lai to ārā no kontaktligzdas.

izmantošana Pārtikas produktus vajadzētu nēsāt uz metāla āķiem un apturēt ar spriegošanas vadiem. Pēc pilnīgas inspekcijas un visu mušu izraidīšanas vāks aizveras un ventilators ieslēdzas.

Svarīgi! Intensīva gaisa plūsma, ko rada ventilators, nodrošina produktu ātru žāvēšanu, ievērojot sanitārās prasības.

Parasti žāvēšanas ilgumu sēņu žāvētājā parasti nosaka eksperimentāli. Tas ir atkarīgs no apkārtējās vides mitrums, temperatūra, un izmēriem žāvēto produktu, to ūdens saturu un vēlamo gala mitruma vērtību.

Noderīgi padomi:

• Žāvētāja izmēri var būt patvaļīgi un atkarīgi no žāvēšanai paredzētā produkta daudzuma.
• Lai samazinātu strāvas patēriņu, ieteicams izmantot ventilatorus, kuriem ir vairāki darbības režīmi, kas ļaus mainīt ventilācijas režīmu žāvētājā.
• Jūs varat instalēt šo žāvētāju gandrīz jebkurā vietā: verandā, balkonā, zem vainaga vai pat uz ielas.
• Labāk lejupielādēt produktus vakarā vai agrā rītā, kad nav mušu.
• Lielākai produktu daļai vispirms jābūt piestiprinātam pie ventilatora, un pēc tam tos var nomainīt.

Svarīgi! Daudzus gadus šāda veida žāvētāju darbība ļāva izpētīt to darbību dažādos apstākļos. Brīnišķīgi rezultāti tika iegūti, žāvējot augļus, ķiplokus, kartupeļus, dilles, pētersīļus, sālītas vistas un pīles, vārītas desiņas, šķiņķi, kaltētas sēnes.

uz saturu ↑

žāvētāja variants Nr. 2

Apskatīsim vēl vienu iespēju, kā padarīt sēņu žāvētāju ar savām rokām virs gāzes plīts. Tātad, sāksim:

• Lai veiktu darbu, mums ir nepieciešami alumīnija stūri ar dažādu garumu un režģu.
• Sākumā izmērīt plāksnes izmērus, lai veiktu žāvētāju, kurš vēlāk var tikt novietots uz tā virsmas.
• Urbji ar urbjmašīnu vai elektrisko urbjmašīnu urbumiem, lai tos varētu nostiprināt ar skrūvēm un uzgriežņiem.
• Tagad runa ir par tīklu, kurā tiks ievietotas sēnes. Izgrieziet to pēc plāksnes un pašas liemeņa izmēriem ar atstarpi.

Svarīgi! Piespraudes, marles vai plastmasas acis nedarbosies, jo ir bīstami turēt šādus materiālus virs uguns.

• Lai piestiprinātu režģi pie rāmja, izmantojiet to pašu alumīnija stūri, bet ar mazāku izmēru. Izrādās, ka no apakšas režģis uz platformas tika novietots no rāmja, bet uz augšu - tas tika nospiests ar virsbūves plāksni.
• Plāksne ir piestiprināta pie rāmja ar skrūvēm, kuras ir vītņotas iepriekš urbtās caurumos.
• Augstums virs uguns jānosaka pati par sevi, jūs varat apmēram 60-70 cm( tikko ievilka vajadzīgā garuma kājas).
• Ielieciet sēnes, ieslēdziet gāzi un visu, process norisinājās.

Svarīgi! Neatstājiet gāzi bez uzraudzības.

Ir ļoti grūti pārvērtēt sevī izmantojamo žāvētāju lietderīgo darbu. Protams, daudzi ieinteresēti žāvētājs, materiāls, ko izmanto tā ražošanā, patiesībā nevērtīgs, darbs - pavisam vienkāršs, enerģijas patēriņš - nav liels, ventilators - tiks atrasts gandrīz katrā mājā, un iegūt milzīgu labumu.