- Kāpēc ir jādod priekšroka žāvēšanai?
- Kā nogalināt ābolus mājās?
- izžāvēt ābolus mikroviļņu krāsnī:
- sausu ābolu
- Electric žāvētājiem sausu ābolu gāzes vai elektriskā cepeškrāsns:
- izžāvēt ābolus uz ielas
Āboli, protams, ļoti vērtīgu un noderīgu produktu, kas satur daudz vitamīnu, mikroelementu, kas nepieciešamas cilvēka organismā.Tāpēc daudzi vēlas iegūt ābolu krājumus, bet ir svarīgi saglabāt to īpašības.
Viena no šādām metodēm ir augļu žāvēšana. Kā izžāvēt ābolus, lai iegūtu augstas kvalitātes rezultātus un nodrošināt vieglu piekļuvi vitamīniem ziemā, jums būs mācīties no šī raksta.
informatīvo ↑Kāpēc žāvēšana ir nepieciešama, lai dotu priekšroku?
priekšrocības šāda metode gatavošanas un uzglabāšanas augļu, ir šādi:
- viegls veids sagatavju.
- Šajā procesā nav nepieciešams lietot konservantus.
- Augļi tiek uzglabāti ļoti ilgu laiku un nezaudē noderīgas vielas.
- Žāvēti āboli tāpat uzglabāt un tie neaizņem daudz vietas jūsu pieliekamais.
Kā nogalināt ābolus mājās?
Par skalošanu izvēlieties gatavus, bet ne ļoti sulīgus augļus. Priekšroka tiek dota rudzu skābām vai saldskābām šķirnēm.
Svarīgi! Mēģiniet samazināt ābolu šķēles identiski, ne biezāka par 1 cm. Sagrieztu augļu šķēlītes žāvētas daudz ilgāk.
Ja Jūs pārtraucat savu izvēli uz šo metodi, tukšu, tad būs noteikt, kā tieši tiks žāvēšanas. Izmantojot tālāk norādītās opcijas, izvēlieties optimālāko, pamatojoties uz savām iespējām.
žāvēšanas metodes tagad, kā tas žāvēti āboli mājās:
- Ja jūs dzīvojat privātmājā, varat droši sauss augļus uz ielas. Zem vasaras saules stariem augļi iegūs nepieciešamo formu.Šo metodi var arī izmantoja cilvēki, kas nav stiklotas balkona augšējos stāvos māju, bet vienmēr saulainajā pusē.
- Mehāniskās apstrādes metodes. Lai to izdarītu, izmantojiet sadzīves tehniku, piemēram, mikroviļņu krāsni, gāzes vai elektrisko krāsni, elektrisko žāvētāju.
izžāvēt ābolus mikroviļņu krāsnī:
- šķēlēs augļu izplatīšanos uz šķīvja.
- apakšējās plāksnes aizvērt kokvilnas audumu, piemēram, auduma gabalu, un likts uz augšu no āboliem.
- Ieslēdziet iekārtu 4 minūtes, ja režīms ir iestatīts uz 200W.
Svarīgi!Ļoti ātra metode ābolu saušanai. Bet vienā reizē ir pārāk maz augļu novāc ķīļi izplatīties vienā rindā.
informatīvo ↑izžāvēt ābolus Elektriskie žāvētājus
Jūs esat ļoti laimīgs, ja jūs esat īpašnieks Electric žāvētāju. Ar šādu speciāli izstrādātu tehniku visi jautājumi par augļu sagatavošanu pazūd. Pietiek izlasīt lietošanas instrukciju no tehnikas ražotāju, izvēlieties režīmu atbilstoši jūsu vēlmēm, lejupielādējiet neapstrādātus ābolus un noņemt tos pēc vārīšanas.
Svarīgi! Nepieciešamie režīmi padara to viegli tikt galā ar žāvēšanu, tiek saglabātas visas aminoskābes, vitamīnus un minerālvielas.
Ir divu veidu žāvētāji: infrasarkanais, konvekcijas. Un viņš un cita veida mitruma iztvaiko no augļiem, bet saglabā skaistu izskatu un noderīgas īpašības.
Varbūt tas ir šajā sezonā, jūs gatavojaties iegādāties aprīkojumu, tad pievērsiet uzmanību kapacitātes mašīnām, un, protams, darbības veids.
Svarīgi! Konvekcijas ierīces ir lētākas nekā infrasarkanās, bet tām ir trūkumi. Pēc žāvēšanas augļi maina izskatu un pēc mērcēšanas netiek atjaunoti.
uz saturu ↑sausu ābolu gāzes vai elektriskā cepeškrāsns:
- Sagatavojiet ābolu gabalus, nosusiniet uz papīra dvieļiem no pārējās mitruma.
- Izlīdziniet uz režģa, tāpēc gaiss cirkulēs labi.
- žāvēšana uz paplātes, ir arī iespējams, bet mazāk efektīvi - būs jātērē vairāk laika žāvēšana.
Optimālā temperatūra ir 50-60 grādi. Jūs varat iestatīt augstāku, tādējādi samazinot žāvēšanas laiku, bet ābolu derīgās vielas tiks iznīcinātas.
Svarīgi! Elektriskā krāsns ir izdevīgāka, jo siltums tajā tiek sadalīts vienmērīgāk. Attiecīgi - augļi tiks pārstrādāti kvalitatīvāk un ātrāk.
informatīvo ↑izžāvēt ābolus uz ielas
visbiežāk žāvētus augļus, kas sauli kā ēnā tas prasīs pārāk daudz laika. Atkarībā no dažiem nosacījumiem, žāvēšana uz ielas ilgst 4 līdz 6 dienas. Kā pareizi sēst ābolus uz ielas, lai pēc iespējas ātrāk tiktu galā ar uzdevumu?- Turpināt šādi:
- Sagatavot augļus - ābolus nepieciešams mazgāt, sausa ūdens, sagriež serdi un kaitējumu, sagriež šķēlītēs vai aprindās. Papildu
- apļi var savērtas diegā, un ķīļi izplatīties uz cepšanu vai grilu.
- Ievietojiet vai pakārt augļus brīvā dabā un ļaujiet produktam pilnībā izžūt.
Svarīgi! Vienmēr apsedziet ābolus ar marli, lai pasargātu no putekļiem un insektiem.
Tagad jūs zināt, kā saudzēt ābolus mājās. Augļu žāvēšanas process ir diezgan ilgs, jo īpaši, ja augļus žāvē uz ielas. Jums ir nepieciešams, pacietību un uzmanību uz procesu, tā, lai augļi izžūt pietiekami, bet ne izžuvuši, bet gala rezultāts ir pārliecināts, lai būtu apmierināti. Chew šķēle ābolu ziemā, kas ir pārņēmis enerģiju dabas un savu mīlestību, jo iesaistīt sagataves, vienmēr ar mīlestību, nesīs daudz jautrības pieaugušajiem un bērniem. Garšīgs kompots būs brīnišķīgs papildinājums jūsu galdam.