Kā pagatavot tvaicēt bez tvaika katla?

Tagad gandrīz katrā mājā ir sadzīves tehnika, kas tiek galā ar izaicinājumiem un padara cilvēka dzīvi daudz vieglāku. Daudzās virtuvēs jūs varat redzēt kombainus, maisītājus, maisītājus, tvaikoņus un citus "palīgus".Piemēram, izmantojot tvaikoņi var sagatavot un uztura vismaz garšīgs ēdiens nekā panna, jo produkti tiek pakļauti termiskai apstrādei ar augstu mitruma līmeni. Diemžēl ne visām mājsaimniecībām virtuvē ir šāda ierīce, un uzreiz rodas jautājums, kā pagatavot pārim bez tvaika katla? Internetā ir daudz receptes ēdieniem, kurus var pagatavot bez šādas mājsaimniecības ierīces.

saturam ↑

Kā nomainīt tvaikonis?

Kad virtuve ir aprīkota ar pilnīgu sadzīves tehniku, jums vienkārši ir jāizmet sastāvdaļas, jāiestata gatavošanas režīms.Ēdieni pārim, piemēram, ne tikai mūsdienu cilvēkiem, pirms mūsu vecmāmiņas arī pagatavoja tvaika pirtīs, nodrošinot savai ģimenei veselīgu, garšīgu ēdienu. Un viņi bez tā bez ēdiena gatavošanas ierīcēm.

instrukcijas ir mājās ierīci ar tvaiku:

1. Veikt dziļu pannu vai trauku ar kazanchik. Traukiem jābūt tāda paša diametra.
2. Ielieciet ūdeni pot pusi un pārklājiet virskārtu ar marli, salocīts vairākos slāņos.
3. Fix marles audums ar linu vītni.
4. Mēs ieliekam gaļas gabalus vai citus produktus uz marles drānas un pārklāj ar vāku.

Svarīgi! Marloka auduma vietā varat izmantot šķidrumu, kas pārklāj to ar pannu. Ieteicams lietot emaljētus ēdienus.

Tādējādi jūs varat gatavot jebkuru ēdienu uz pāris bez multivarkas un tvaikonis.

uz saturu ↑

Vispārīgie principi sagatavošanas kotletes tvaicēti

Neskatoties uz to, ka nepastāv tvaika kotletēm garšīgi kraukšķīga, tie ir ļoti garšīgs, turklāt daudz vairāk noderīga cepta. Turklāt tos nav tik grūti pagatavot kā pannā, jo jums nav nepieciešams stāvēt pie plīts, pastāvīgi pārvērst tos.

Ja nav tvaikoņi, un patiešām vēlas gatavot savu iecienītāko ēdienu pēc pāris:

• Izmantojiet parastu pods ar sietiņu ar plakanu apakšu.
• Gatavošanas laiks ir atkarīgs no izvēlētās gaļas, tiek gatavoti visātrākie ēdieni no vistas gaļas.
• Maltas gaļas izstrādājumus kotletes pagatavošanai vislabāk var izdarīt pats, jo kotletes no iepirktās maltas gaļas var izkrist.

Svarīgi! Dārzeņus pievieno gaļai - kāpostiem, burkāniem, kartupeļiem. Viņi dod sulainību, palīdz paletē daudzveidot. Dārzeņu kotletes gatavo tikai no dārzeņiem vai graudaugiem. Tas ir ļoti labs variants tiem, kam ir zema kaloriju diēta.

Tvaika kotletēm par

pannā sagatavošanas garšīgs tvaika kotletēm vistas gaļas, ievērojiet šādus norādījumus:

1. sagatavot vistas krūtiņa, noņemiet vēnas karbonāde fileju.
2. Sagatavojiet dārzeņus: sīpolus, burkānus, dažas ķiploka daiviņas. Grindējiet tos.
3. Vistas gaļai pievienojiet dārzeņus, dažus karotes karotes miltu, neapstrādātu olu, garšvielas.
4. Ielieciet sastāvdaļas līdz vienmērīgai.
5. Noformējiet kotletes, novietojiet tos uz karstās cepamās pannas, eļļotas.
6. Ielieciet glāzi ūdens, pārklājiet ceptuvi ar vāku.

Svarīgi! Gatavā ēdienkarte nav atšķirīga pēc garšas un izskatas, ko pagatavo divkāršā katlā.

Dārzeņu kotletes bez tvaika tvertnes

Kokteļi no dārzeņiem ir lieliska iespēja veģetāriešiem. Sagatavojiet pēc tāda paša principa kā gaļas ēdieni.

Svarīgi! Visgaršīgākie ir kāpostu kotlets. Viņi ir ļoti garšīgi un smaržīgi. Ar celulozes palīdzību kotlets saglabā vajadzīgo formu un nesadalās.

Lai pagatavotu dārzeņu ēdienus pārim bez īpašas ierīces, jums būs nepieciešams ūdens katls, sietiņš vai plakana baloniņa.Šī recepte būs par šo noderīgo un garšīgu ēdienu, piemēram:

1. Balstīt balto galviņkāpostu.
2. Trīs uz mazas rīve, divi sīpoli.
3. sajauc dārzeņus. Ar
4. dārzeņu masas pievieno vienu jēlu olu, trīs karotes mannas un garšvielas pēc garšas.
5. Samaisa sastāvdaļas līdz vienmērīgai.
6. dod formu kotletes, viņus uz karstas pannas un pārlej ar glāzi ūdens.
7. Pārklāj ar vāku.

Svarīgi!Ēdienu ēdienu gatavošanas process aizņem daudz mazāk laika nekā gaļas gatavošana. Dārzeņu produkti tiek pagatavoti ne vairāk kā 20-25 minūtes.

Pavārmāksla zivis uz

pāris Pāris parasti gatavo fileja sarkanā vai baltā zivs.

Svarīgi! Jāpatur prātā, ka preparāts zivju produktu būs nepieciešams ilgāks laiks, nekā dārzeņus vai gaļu kā zivis ir lielāks risks slimību un dažos gadījumos ir pārvadātājs dažādu slimību.

Pirms vārīšanas rūpīgi jātīra un rūpīgi jāizskalo. Sagatavot zivis uz pannas ar nelielu ūdens daudzumu, vai sietā virs panna verdoša ūdens. Pirms vārīšanas zivju fileju process ieeļļot iecienītākās garšvielas un dažus pilienus augu eļļu vai olīveļļu.

Svarīgi! Gatavās zivis tiek pasniegtas ar kartupeļu biezeni vai rīsiem.

saturu ↑

Stealth gatavošanas bez

tvaikonis uz pārtikas izrādījās garšīgi un smaržīga, ir nepieciešams ievērot dažus ieteikumus:

• veido pīrādziņus ar mitrām rokām, periodiski novietojiet tos vēsu ūdeni.
• Ja gaļa liekas dryish, varat atšķaidīt to ar maisījumu sasmalcinātu dārzeņu iemērc pienā vai baltmaizi.
• Lai saglabātu sulīgumu, vārītie produkti tiek cieši iesaiņoti folijā.
• Gatavošanas laikā varat pievienot sviestu. Tas rada produktu jutīgumu.
• Form kotletes var saglabāt ne tikai mannas, bet vārīti rīsi vai nedaudz kviešus.
• Ja gaļa ir pārāk raupja, tad pirms malšanas to labi sagrieziet.

Ievērojot šos vienkāršos ieteikumus, tas garantē jums iespēju izmēģināt garšīgi vārīti kotletes vai dārzeņi.

saturu ↑

Drošības

Visi izmantotie instrumenti būtu ērti un uzticami, kā arī nepieciešamība ievērot, strādājot ar tvaika drošības ierīcēm:

1. Izmantot speciālās cimdiem, jo ​​tvaika arī var atstāt apdegumus.
2. auduma marle var noklāt un būt ne mazāk karsta kā panna. Tāpēc nevajadzētu pieskarties savām tukšām rokām.
3. nav izmantot plastmasas sietu vai caurduris, kā trauki izgatavots no materiāla, kas ir izturīgs pret augstām temperatūrām.
4. stingri noteikt marles audumu, lai saglabātu tā sabruka ūdenī, un nav tā, tad izkļūt no verdoša ūdens.

Svarīgi! Drošības pasākumu ievērošana ir viena no galvenajām prasībām, gatavojot ēdienu pārim.

Šajā rakstā mēs jums pateiks, kā pagatavot pāris tvaikoņi bez kotletes, dārzeņiem, zivīm. Nevajadzētu būt slinks un parastais uzturs no vieglākajiem ēdieniem, piemēram, makaronu, ceptas olas. Ir daudz ļoti noderīgas, garšīgs un dažādas receptes, kas neprasa jums daudz laika un pūļu. Put tos praksē, lai saglabātu savu veselību labā stāvoklī ir stabils, un palutināt sevi un savu ģimeni gardu mājās gatavotu pārtiku.