Kā asināt dzirnaviņu nažus?

Gaļas maļamā mašīna ir viens no labākajiem izgudrojumiem mājas lietošanai. Viņa sagrozīs gaļu un citus produktus. Daudzi uzskata, ka tas ir gandrīz neaizstājams priekšmets, un tādēļ tas ir īpaši nepatīkami, ja gaļas maļķošanas griezējs gatavošanas laikā ir apbēdināts.Šajā gadījumā jums jāizlemj, kā asināt dzirnaviņas nažus.

saturam ↑

Kāpēc mīcītāja nazis ir iestrēdzis?

Laika gaitā pat viskvalitatīvākais mehānisms var pasliktināties.Šī problēma neaptver gaļas mašīnā paredzēto griezēju. Tas ir saistīts ar faktu, ka vietā, kur režģis ir nospiests pret nazi, veidojas neliela depresija. Dažos gadījumos, ja asmeņu kvalitāte ir zema, pats griezējs var kļūt sašaurināts.

Svarīgi! Attālums starp acu un nazi ir ļoti svarīgs. Galu galā, jo mazāk tas ir, jo labāk būs gaļas izciršana un vieglāk strādāt gaļas mašīnā.

Laika gaitā attālums palielinās, pateicoties nodilumam, turklāt var sekmēt šādus faktorus:

• Meliļājot gaļu, kaulu un vēnu gabali, piemēram, abrazīvi slīpēti metāli.
• Sieta un mehānisms ir izgatavots no neapstrādāta metāla, laika gaitā ir īpašības oksidēšanos un rūsēšanu, kā arī zaudē asumu.

Asmeņu slīpēšana gaļas mašīnā nav sarežģīts process. Lai veiktu operāciju, izmantojiet kādu no šīm metodēm.

saturam ↑

Kur sākt?

Lai asināt gaļas mašīnā esošos našus mājās, vislabāk ir pareizi organizēt šo procesu. To var izdarīt šādi.

Pirms jebkāda slīpēšanas procesa pareizi sagatavojiet griezēju. Tas ir nepieciešams, lai uzlabotu viņu darba kvalitāti, kā arī lai nodrošinātu, ka asināšanas rīks nekavējoties sabojājas.

Pirms procesa:

1. Eļļojiet asmeņus ar parasto saulespuķu eļļu.
2. Ļaujiet asmeņiem nožūt 5 minūtes.
3. Uzmauciet slīpēšanas instrumentu ar saulespuķu eļļu un ļaujiet nožūt.

Svarīgi! Iepriekš minētā procedūra aizsargā asmeņus no fragmentu veidošanās, ja operācijas laikā asmeņi tiek nepareizi iedarbināti.

saturam ↑

Kā nomierināt nazi mājās?

Ir vairāki veidi, kā asināt dzirnaviņas nazi. Apsveriet tos sīkāk, lai jūs varētu izvēlēties ērtāko un piemērotu jums.

Metode Nr. 1.Asināšana pēc speciālas mašīnas

Izmantojiet speciālu mašīnu, kas paredzēta gaļas mašīnā asu asmeņu asināšanai.Šis mehānisms izskatās kā parasts disks un tā ir gluda abrazīvā virsma.

Lai asināt griezēju šādai mašīnai, nepieciešams:

1. Pirms asināšanas uz diska, uzklājiet šim nolūkam paredzētu īpašu pastu.Šādas pasta sastāvā - vismazākās abrazīvās daļiņas.
2. Ļaujiet pastas nožūt. Pēc tam disks kļūs nelīdzens un gatavs darbam.
3. Ieslēdziet mašīnu - aplis ieslēgsies.
4. Noņemiet nazi un maigi nospiediet asmeni asmens.

Svarīgi! Samaziniet dažus posmus ar pārtraukumiem. Metālam jāspēj atdzist, nevis pārkarst.

Šīs metodes trūkumi:

• Sarežģītāka asināšanas prasmju trūkums. Ikviens, kurš nav strādājis ar gaļas mašīnām, to nevarēs pastiprināt pie iekārtas taisnā leņķī.
• nav drošs.
• Mašīnas dizains maksā daudz naudas, un to nav viegli nokļūt regulārā veikalā.

Svarīgi! Labāk ir uzticēt to, lai mašīna tiktu pastiprināta speciālistam.

Metode Nr. 2.Slīpēšanas akmens

izmantošana Šo metodi var izmantot divos veidos: vispirms - akmens pārvietot, otrajā - gaļas mašīnā.Abi varianti ir pietiekami efektīvi un ļauj kvalitatīvi asināt nažus gaļas mašīnām mājās.

Akmens pagriešanas metode ir daudz radikālāka metode, kas ļauj pastiprināt pat ļoti nepatīkamu mehānismu.Šajā procedūrā izmantojiet akmeni ar smalku graudu frakciju.

Svarīgi! Asināšana tiks sasniegts caur berzes virsmas. Izmantojiet akmens šīs procedūras var būt tāda paša izmēra kā ar nazi.

Rīkojieties šādi:

1. uzlieciet cimdu rokas, lai izvairītos no traumām.
2. Veikt šo roku kuteris.
3. Savā otras puses, veic akmens.
4. Stingri spiediet akmeni nazi un pārvietot pa apli.

Svarīgi! Lai būtu efektīva, droša griezējs savu netur, un tad veikt asināšanas akmens.

1. Pēc asināšanas metāla ļaujiet atdzist nedaudz.
2. mehānisms noskalojiet zem tekoša auksta ūdens, lai noņemtu metāla atlikumus.

Svarīgi! Izmantojot šo metodi, ir radikāls asināšanai spēcīgu saķeres materiāliem.

griezējs rotācija metode ietver šādu procedūru:

1. sagatavot tecīlu kura virsmas laukums ir 2-3 reizes, asmens diametru. Frakcija akmens ir ļoti maza, citādi asināšanas process būs garš un darbs nav pietiekami kvalitāte.
2. Put kuteris vidū tecīla - Blade ir cieši jāpieguļ uz virsmas.
3. Turiet pirkstu uz vidu mehānisma, veikt apļveida kustības ar nazi.
4. Pakāpeniski palielināt ātrumu rotācijas, spēka nospiežot uz asmens.
5. Laiku pa laikam pārbaudiet vienveidību asmeņi. Tikai pēc tam tie būs tikpat viendabīga, bez zazubrinok un pārkāpumiem, slīpēšanas apdare.
6. Pēc procedūras dod nazi atdzist un noskalo zem tekoša ūdens.

Svarīgi!Šī metode ir piemērota asināšanai ne pārāk strups asmeņi ar augsti attīstītas gadījumos tas ir bezjēdzīgi.

metode №3.Asināšana

smilšpapīrs asināt nažus, gaļas mašīnā, kas šādā veidā, tas ir nepieciešams, lai izmantotu smilšpapīrs. Pick up biezumu, atkarībā no asmens biezuma. Biezāka metāls prasa lielāku graudu frakciju, mazo, plānas - labi, kas ir saspiestas un plānu papīru.

Lai asāku nazi:

1. Veikt vienā rokā un nazi, un no otras puses - smilšpapīrs. Pārmaiņus
2. papīrs noslaucīt katru asmeni.
3. Sekojiet kustību, it kā jūs rūpīgi noslaukiet papīra. Pēc
4. procedūras ļauj nazi atdzist un noskalo zem auksta tekoša ūdens.
5. nazis rūpīgi tīra un sausa.

Svarīgi! Nažu asināšana dzirnaviņas nebeidzas tikai ar slīpēšanas asmeņi. Tai ir svarīga loma šajā procesā, un režģa griešanas gaļu. Leiliski sasmalcina tāpat kā nazis: apļveida kustībām.

uz saturu ↑

noderīgus padomus:

• Ja iepriekšminētie veidi ir pārāk sarežģīti, un ir nepieciešams, lai asināt nazi, mēģiniet ieviest režģi gaļas mašīnā plastmasas vai koka aplis ar pielīmēta to ar smilšpapīru. Ritiniet roktura un asmens būs asas pēc 20-30 min.
• Ja darba virsma ir nolietojies un nav veids, kā asināt nepalīdzēja, iegādātos jaunus zvejas rīkus.
• Neticiet ražotājiem, kuri raksta par pašuzasinās nažiem. Naži, kas nav tupyatsya vienkārši neeksistē.Profesionālā iekārtas, ko izmanto viltotus, ļoti asas mehānismus.tie kalpo par kārtu vairāk, bet ne tos izmantot racionāli mājās.

Protams, daudzi brīnums kāpēc asumu nazis gaļas mašīnā, ja jūs varat viegli iegādāties jaunu, asu. Taču situācija var padarīt jūs atklāt mehānisms neveiksmes ir vakarā, kad jums ir steidzami nepieciešams, lai sasmalcina gaļu gatavot garšīgas maltītes un atdot visu un iet uz veikalu, meklējot jaunu mehānismu, jūs nevarat. Veikt 10 minūtes un izmantot mūsu padomus - kā rezultātā jums ietaupīt naudu un garastāvokli, gatavot savu iecienītāko ēdienu ar atjaunoto asu mehānismu.