Kā izvēlēties maizes gatavotāju - ekspertu padomi

Ikdienas saņemšana svaigu karsto maizi ar kraukšķīgas brokastu bez pārāk daudz pūļu un laika - kaut vilinoši. Attīstība tehniskās iespējas sadzīves tehnika atļauta, pat bez nakts darbs personīga šefpavārs - ar elektrisko maizes krāsniņas. Taču, kad mēs pirmo reizi tikās ar līdzīgu ierīci, uzreiz rodas divi jautājumi: vai viņš ir tik labs un to, kā izvēlēties maizes maker par "ilgu un uzticīgu" palīdzību ap māju?

Kas ir elektriskā Maizes krāsniņas

mūsdienu mājas cepamā mašīna ir ierīce, kas ir mazākais paraugu nepārsniedz lielumu mikroviļņu krāsns, un lielāki, salīdzinot ar krāsnī.Izmantojot tos mājas lietošanai var ne tikai iegūt visvairāk konsekventi svaigu maizi - jums būs brīvs laiks, un saimniece būs tikai mājās ceptas kvalitāti galda.

Ko viņa var

Elektropechka veic pilnu ciklu sagatavošanas maizi. Ir nepieciešams aizpildīt sastāvdaļas noteiktā apmērā, un ieslēgtu ierīci, tas sāks mīcīt mīklu, tikai savienot to ar nepieciešamajām piedevām, stāvēt un sniedz mīkstu ceptu vai grauzdētas ar garozu.

Izvēlieties Maizes krāsniņas ar klātbūtni vairāku funkciju - nozīmē saņemt palīgu kulinārijā maizes izstrādājumus ar dažādu veidu:

• balta, kviešu un rudzu maize,
• kūka un kūka ar rozīnēm
• Sweet maizītes vai franču bagetes,
• Neraudzētās vai bez sāls maize,
• bezglutēna produktus no griķiemvai rīsu milti,
• Rolls un kūkas ar dažādiem pildījumiem,
• pīrāgs, ķirbju, skābo krējumu un citiem produktiem.

Daži maizes mašīnu var pat padarīt ievārījumu, ko raksturo liels skaits vitamīnu, bet ne vienmēr efektīvi kulinārijā.

ar veselības problēmām, vajadzētu izvēlēties mājas pieder neliela maizes ceptuve uz katru reizi, neatkarīgi uzrauga sastāvu maizi un cep īstu diētu, zemu kaloriju un bezglutēna produkti.

viss process sagatavošanas mājās ceptu maizi ņem standarta versijā apmēram 3,5 stundas. Arī maizes mašīna parasti tiek piegādāts ar ātru gatavošanas funkciju, kurā svaiga maize būs gatava tikai 2 stundas. Protams, tas vairs brauciens uz veikalu, bet jūs pats būs brīvas citu mājsaimniecības darbus.

struktūra un darbības princips rīcības

elektriskie breadmakers pamatojoties uz iepriekš programmām. Pat vienkāršākā modeļiem tie ietver ciklu secīgu darbību cepšanai vairāku veidu maizes, atkarībā no komplekta pildītas produktiem:

1. lietotājs izvēlas recepti, novērtēt sastāvdaļas, kas tos cepešpannā un nosaka programmu pogas uz vadības paneļa.

2. mīcīšanas mašīna sāk ar noņemamu instruments - asmeņiem( lāpstiņu).Tie var būt vairāki dažādiem mērķiem, kas atšķiras pēc formas un materiāla.

3. Pēc mīcīšanas asmens apstājas un sildelementu sāk darboties. Viņš uzsilst saturu formā, un iebūvētu temperatūras sensoru atbalsta nepieciešama rauga fermentācijas, un tad cepšanas temperatūru.

4. ierīce ziņo pabeigšanu pilna cikla audio signālu. Pēc viņa teiktā, maize var izvilkt no aparāta, uzmanīgi noņemot to no asmeņiem, no kuriem klaipi ir mazi caurumi.

«Smart" ierīce kneads rauga mīkla divreiz - sākumā darbu, un, ja tas ir maz piemērots. Pateicoties tam, maize tiek padarīta maiga, vienmērīgi piepildīta ar gaisu.

izvēles iespējas maizes mašīna

Pirms izvēlēties jebkuru maizes mašīnas modeli, ir nepieciešams detalizēti pētīt tās funkcijas un salīdzināt tos ar savām vajadzībām un iespējām - cik bieži jūs plānojat izmantot to, cik daudz maizes jums ir nepieciešams, savu ģimeni, kur jūs gatavojas izvietot ierīci.

Funkcijas

Neskatoties uz līdzību ar vispārējo būvniecības atsevišķu detaļu var atšķirties Maize materiālus un ierīces:

1. Korpuss izgatavots:

• plastmasas, samazinot izmaksas par produktu, tā kopējais svars un apkopes prasības( attiecībā uz plastmasas nepaliek traipi no ūdens, viņšviegli tīrīt, un tamlīdzīgi),
• metāla - spēcīgāks, vairāk izturīgas pret augstākām temperatūrām un izturīgs.

2. galvenais elements - spainis( vai cepšanai formā) - var veikt:

• par "Stainless Steel»,
• alumīnija ar non-stick pārklājumu, kas tiek uzskatīta par ērtāku.

3. Asmens var būt divi vai viens. Ja pietiek jaudas ierīce skaits neietekmē no sajaukšanās kvalitāti, bet skaits gumijas starplikām, izolējot noplūdes no apakšas spaini vietā asmens vidē, tas ir labākais samazināts līdz minimumam. Asmeņus var piestiprināt ar visu komplektu, kas nosaka vienības daudzpusību.

specifikācijas

Galvenie darbības mājas "maiznīcas" - ir:

• Tilpums forma,
• barošanas bloks.

Veidlapu apjomi atšķiras cepšanas svaram no 450 g līdz 1,5 kg. Noteikt nepieciešamo izmēru jūsu piezīmi, bet savu apetīti, ka trīsdimensiju spainis dod ievērojamu pieaugumu gabarītizmēri ierīci. Ja jums ir maza virtuve, labāk ir pievērst uzmanību maza izmēra modeļiem.

spēks atspoguļojas uz diviem faktoriem - kā partijas process un kopējo plūsmas ātrumu. Par dažādās versijās, tas ir robežās no 450 līdz 1650 W, un jaudīgākas preces var apmācīt vairāk testa iespējas, bet tērēt daudz vairāk enerģijas. Precīzi pateikt, kurš maizes cepšanas mašīna vislabāk nav.Šeit jums ir jāizvēlas funkcionalitāte un ekonomika.

Papildus

varianti, bet būtiskākie funkcijas Maizes krāsniņas var apgādāt ar vairākām izvēles, bet ļoti ērtas iespējas:

• taimeris atliek sākumu procesa sajaucot un cepšana laika periodā no 6 līdz 12 stundām, ļaujot tādējādi sagatavotu hlebushek iecelts stundu,
• dozatoru, kas spēj pievienot dažādus maizes pildījumam, bet ievērojami palielina izmaksas plīts,
• aizsardzību pret sprieguma pārspriegumu, palielina izturību mašīnu,
• bērnu bloķēšanas aizliegumskryvat segtu vienību cooking,
• pieturas punkts programmas laikā, kas ļauj turpināt strādāt ar to pašu punktu, kad strāvas zudumiem.

ērta logs vāka ierīci, kas ļauj novērot gatavība produkta var samazināt iespēju izveidot plīts top maizes brūni.

Attiecībā uz funkcionalitāti ierīce var atbalstīt no 3 līdz 19 programmām. Viņu skaits padara maizes ražotāju par universālu mašīnu, tomēr ne visas no tām tiešām un bieži vien var būt vajadzīgas.

Vērtējums ražotāji - top 6

Izvēloties starp līdzīgiem modeļiem, no dažādiem ražotājiem vienmēr būs labākie paraugi populāru zīmolu, uzticas tūkstošiem klientu. Turklāt pieredze rāda, ka tas ir labāk pirkt maizes veidotāja firma, kas nodarbojas ar ražošanu, ne tikai šādu iekārtu, bet arī virkni piederumu un saistīto produktu. Starp tām, vairāk nekā desmit gadus vadošajiem Moulinex Philips, Kenwood, Panasonic, LG.Par viņiem viņi raksta veselas pavārgrāmatas, tās ir veltītas interneta forumiem. Lētāka un ir "pienācīgu" kvalitāti var uzskatīt par Supra, Mistika, Scarlett.

Šobrīd popularitāti vērtējumiem kritums breadmakers šādi:

1. Moulinex OW613 - cept pieļauj plašu produktu klāstu, ir jauda 700 W, metāla korpuss 2 mīcīšanai asmens nodrošina programmas 19, var uzņemt līdz 1,5 kg mīklas, kas aprīkotas arizsmidzinātājs un taimeris 15 stundas;

2. Panasonic SD-2501WTS - cep līdz 1,25 kg maizes, ir plastmasas korpuss, viens asmens kneading, jaudu 550 W, 12 nodrošina programmas, kas aprīkoti ar taimeri 13 stundas un dozatoru,

3. Philips HD9016 - cep līdz 1,0 kg, ir ar jaudu 500 W, 1 asmeni kneading plastmasas korpuss 12 cepšanas programmas, kas aprīkoti ar 13 stundu taimeri;

4. Kenwood BM260 - jauda 455 W, 11 cepšanas programmu, maizes svaru līdz 1,0 kg, plastmasas gadījumā taimeris līdz pat 15 stundām bez izsmidzinātāja;

5. Mystery MBM-1201 - cept maizes svars 750 g, ir plastmasas korpuss, jauda 500 W, 1 mīcīšanas asmens nodrošina programmas 12. un delay timer sākuma laiku līdz 13 stundām;

6. SUPRA BMS-150 - ļoti ekonomisks modelis, ķermenis ir no plastmasas, jauda 530 W, 1 mīcīšanas asmens ļauj cept 500 g maizes ir 5 programmas.

Tomēr ceptuvju novērtējums ir tikai viens no vairāku vadošo ražotāju vadītāju visvairāk iegādāta modeļa paraugiem. Sīkāka modeļu sērijas izskatīšana var nodrošināt tikpat ērtu un kvalitatīvu izvēli.

izmaksas

atbilde uz jautājumu, cik daudz ir maize maker, ir atkarīgs no apjoma, kopa funkciju, jaudas un materiālu:

• Lētākais paraugus var maksāt mazāk kā apmēram 2000 rubļu,
• populārāko modeli, apvienojot saprātīgu cenu un labu kvalitāti. .ir apmēram 3, 5 -. 7 tūkstošus rubļu,
• 10-12000, jūs varat iegādāties lielu funkcionālo vienību, kas ilgs ilgu laiku un var veikt daudz dažādu operāciju.

Video: kā izvēlēties maizes veidotāju? Kuru ir labāk nopirkt?

Tātad, kas ir labākais maizes cepšanas mašīna? Atbilde var būt tikai patērētājam, pamatojoties uz viņu vajadzībām un visu konkrētu modeļu parametru analīzi. Un pat visvienkāršākā ierīce varēs nodrošināt ģimeni ar lielisku maizi, nesalīdzināmi labāku par to, ko mēs iegādājamies veikalā.