Šajā rakstā mēs jums pateiksim, kā izvēlēties ceptuvju.Šajā lapā sniegtā informācija palīdzēs jums izvēlēties vislabākās kvalitātes ierīci, kas ilgs ilgu laiku.
Daudzi cilvēki domā, ka dziļais cepējs ir paredzēts tikai frī kartupeļu gatavošanai. Tomēr tas ir tālu no gadījuma, ar šīs ierīces palīdzību jūs varat pagatavot gaļu, sēnes, zivis un pat dažus dārzeņus. Tāpēc šī sadzīves tehnika ir diezgan universāla un to varēs izmantot jebkurā virtuvē.
Frī kartupeļiem ir vairākas priekšrocības salīdzinājumā ar tradicionālajām plītīm - tās ir ērtākas un ekonomiskas. Trauki, kas sagatavoti ar šo apbrīnojamo tehniku, iegūst kraukšķīgu garoza un kļūst maigāka.
Kāda var būt dziļās cepamās ierīces
jaudas un temperatūras kontrole Izvēloties ceptuvi, vispirms jāpievērš uzmanība tās jaudai.Šis skaitlis ietekmē eļļas sildīšanas ātrumu un līdz ar to gatavošanas ātrumu.
Šī tehniskā jauda ir no 1200 W līdz 2300 W.Jo augstāks šis skaitlis, jo ātrāk ierīce izpildīs tam uzticētos uzdevumus. Jāņem vērā arī tas, ka jo lielāka ir dziļās cepšanas jauda, jo vairāk eļļas tajā ir.
Temperatūras regulēšana šādā iekārtā var būt gluda vai standarta. Ierīce ar vienmērīgu temperatūras kontroli maksās vairāk, bet jūs varat izvēlēties temperatūru, kas vislabāk ir ēdienam, kas gatavojas gatavot.
Ierīce ar standarta temperatūras kontroli maksās daudz mazāk, taču tai var nebūt optimālā nepieciešamā ēdiena temperatūra.
Kāds būtu filtrs un grozs
Lūdzu, ņemiet vērā, ka fritētais būtu aprīkots ar filtru, kas aizrauj smaržu. Pretējā gadījumā visa jūsu māja vai dzīvoklis dažu stundu laikā būs piesātināts ar to, ko esat gatavojis ar šo ierīci.
Šajā metodē izmantotie filtri ir pret smaržu vai eļļainiem tvaikiem. Pēc uzstādīšanas veida tie var būt noņemami vai nekustīgi. Stacionāro filtru ir ļoti viegli tīrīt, un, ja jums ir šāds filtrs, jums to vairs nevajadzēs, nākotnē tas tiks iztērēts tā aizstāšanai.
Noņemami filtri vai arī tie, ko sauc par kārtridžu, saglabā smaržu ierīces iekšienē.Viņi attīra piemaisījumu eļļu starp dažādu produktu gatavošanu. Tas ir vērts, lai šāds filtrs nebūtu dārgs, ja nepieciešams, to ir viegli nomainīt un tā kalpošanas laiks ir pietiekami ilgs.
Papildus filtriem, kas cīnās ar smaržu, ir arī tie, kas ir paredzēti eļļas attīrīšanai starp pavāriem. Tie sauc par šo izgudrojumu papīra filtru, tas nav iekļauts aprīkojumā, tāpēc to iegādājas atsevišķi. Protams, vislabāk ir gatavot katru jauno ēdienu uz jaunas eļļas, taču tas nav tik ekonomisks. Tāpēc papīra filtru ir nepieciešams daudz nedaudz.
Vēl viens svarīgs dziļās cepšanas detaļas detaļas ir retikulēts metāla grozs. Tas ir paredzēts ērtākai gatavošanas procesā.Visus produktus, kurus vēlaties gatavot, vispirms skriešanās grozā, un jau tajā ietilpst eļļas bļoda.
Pārbaudiet, vai ir ērti izmantot šo grozu, kā arī piešķir lielu nozīmi tā ietilpībai. Cienījamie ražotāji norāda iepakojuma ietilpību.
Ko vēl meklēt, izvēloties ceptuvju
Bowl
Vēl viens svarīgs dziļās cepšanas sastāvdaļas priekšmets ir tā bļoda. Tas ir izgatavots no alumīnija vai nerūsējošā tērauda. Starp tām nav būtiskas atšķirības, tāpēc pirms to iegādes jāpievērš īpaša uzmanība šim faktoram. Bet ko jums vajadzētu pievērst uzmanību ir tas, kas tas ir iekšā: emaljēts vai nelipīgs pārklājums. Bļoda ar neuzliesmojošu pārklājumu ir labāka, tā ir izturīgāka un tajā neēd.
Ņemiet vērā arī bļodas ietilpību. Tas var būt no 1 l līdz 4. Jums ir jānosaka ar šo rādītāju, atkarībā no jūsu vajadzībām, un tie, kā visi zina, ir atšķirīgi. Dažos traukos ir arī īpašs apskates logs, ar kura palīdzību jūs varat kontrolēt ēdiena gatavošanas pakāpi.
Sildelements
Dziļās cepšanas sildelements, tāpat kā elektriskā tējkanna, ir spirāle vai disks. Disku sildītājs nedos jums nevajadzīgas problēmas mazgāšanas laikā, par ko nevar teikt par spirāli.
Bottom
Daudzi dziļi cepēji ir aprīkoti ar aukstu grīdu. Tās būtība ir tāda, ka zemā temperatūra tiek uzturēta starp ierīces apakšējo daļu un sildelementu.
Tā rezultātā produkti netiek sadedzināti.Šī sistēma arī palīdzēs ilgāk izmantot eļļu.
kontrole
Atkarībā no kontroles veida, cepēji ir sadalīti elektromehāniskajā un elektroniskajā režīmā.Nav īpašas atšķirības starp tām, ir jāatzīmē tikai tas, ka dažos elektroniskos modeļos ir paredzēti īpaši rādītāji, kas parāda informāciju par eļļas stāvokli un filtru.
taimeris
Daži cepēji ir aprīkoti ar īpašu taimeri. Tās pieejamība nav ļoti svarīga, jo tā negarantē laistās cepšanas pabeigšanu, bet tikai dod signālu.