plīts virsmu( panelis) - augšējā daļa plāksnes biezums 6-7 cm, kas mūsdienu tehnoloģijas ļauj Iekļaujot bez countertop krāsns ar virtuves darba zonā.Šis tips tiek saukts par neatkarīgu, atšķirībā no virsmām, kas pievienotas krāsnij. Standarta paneļi ir platumā 59-60 cm, dziļums 50-52 cm, aprīkots ar četriem degļiem.
gatavošanas virsmas: ķermeņa materiāls
virsmas izgatavotas no nerūsējošā tērauda vai emalju, alumīnija, stikla-keramikas. Virsmas ir emaljētas un no nerūsējošā tērauda ir izturīgas un izturīgas pret nodilumu. Būtisks trūkums no pirmajiem - iespēja mehāniskiem bojājumiem( skrambas, skaidas), otrais estētisks trūkums - traipi paliek pēc mitru salveti.
Standarta gāzes virsmas no nerūsējošā tērauda vai emaljas tiek piedāvātas no 4299 rub.("WHIRLPOOL AKM 254 IX");elektriskā - no 6990 rubļiem.("Indesit VRB 640 C PT").
Stikla keramikas vai karstumizturīgi stikli, kā pamats degļu ir praktisks, ievērojot rindās noteikumos uzskaitītajiem norādījumiem. Tomēr, tā kā tas ir pilnīgi nevainojams, nepieciešams lietot traukus ar pilnīgi plakanu dibenu;Pārplūdes laikā šķidrums izplatās pa visu virsmu. Standarta stikla keramikas plākšņu cenas - no 7220 rubļiem.("Hotpoint-Ariston KRM 640 X").
Management plīts virsmām
pārvaldību piemēro trīs veidi: mehāniskā( tas ir rotējošs), elektromehānisko un elektronisko. Pie lētas gāzes un elektriskās virsmas apkures jaudu regulē, pagriežot regulatora pogu. Elektroniska vadība
atbalsta iepriekš noteiktu temperatūru, kontroli gatavošanas procesa, apkures režīma atmiņu gatavošanas dažādus ēdienus, papildu funkcijas. Visi parametri tiek automātiski iestatīti ar atbilstošo programmu. Dažādas elektroniskās vadības - touch slēdži, kas darbojas no pieskāriena( latīņu sensus - 'sajūta').
Visas vārīšanas virsmas ir aprīkotas ar drošības funkcijām. Gāzes sistēmas "gāzes kontrole" automātiski pārtrauc gāzes padevi deglim, kad liesmas nevadošs. Elektriskā un indukcijas paneļa ir aizsargāti pret pārkaršanu, sildīšanas jauda samazinājums pēc vārīšanas automātisku izslēgšanos Degļu kad augsta temperatūra un citas standarta paneļi
kursi: mehāniski darbina gāze - no 5790. Rub.("Indesit IP 640 S( AN) R"), elektriskā - no 11489 rubļiem.("GORENJE ECK63CLI");elektriska ar pieskāriena vadību - no 9100 rub.("Samsung CTR364EC01").
mehāniskā kontroles
veidus un funkcijas gāzes degļi gatavošanas virsmu
standarta virsmas gāzes degli, kas aprīkots ar dažādu jaudu: augsts( 3500 W) - vārīšanai ar dziļu un ātru termiski apstrādāti;vidēji( līdz 2000 W), zems( līdz 1000 W).Mūsdienu gāzes virsma aprīkot divu un trohkonturnymi degļi( 2-3 apļi dažādu diametru, lai liesmas), kas ļauj izvēlēties laukumu zem apkures ēdienus ar dažādiem diametriem.Šādus degļus izmanto tvaicēšanai, gaļas dzesēšanai, cepšanai. Cena
virsma ar dubulto degli - no 4160 rubļu,( «Beko HIMG 64223 W»), viens trohkonturnoy - no 13290 rubļu.("Delonghi AV 46 PRO").
Ražot virsmas plīts ar ovālu - traukus atbilstošā formā, piemēram, cepamajā traukā.Viņu cenas - no 18564 rubļiem.("Bosch PCX 815B9").
Cena virsmas ar keramikas degļiem uz platformas, kas pazīstams kā "gāze uz stikla", sākas no 9310 rubļu.("Fornelli PGA 60 ESTRO BL").
gatavošanas virsmas elektriski
Standarta 4 degļu elektriskās paneli, kas dažādu jaudu apkures elementiem:
Cast diski ar iekšējo apkures elementiem formā spirālveida
ar lēnu apkures un dzesēšanas ilgi, tie ir vairāk piemēroti dzēšanas gaļas mērces iztvaikošanu. Attiecas uz vidējās jaudas klasi;
Rapid sildvirsmas
Tie tiek uzkarsēti 10-12 sekundes. Tie nodrošina "paplašināšanas zonas", kas paredzētas dažāda apjoma un formas ēdieniem. Tos izmanto zupās, buljonos, želejās, mājas konservēšanai;
halogēnu padeves
Siltums, pamatojoties uz augstas temperatūras spirāles un halogēna lampas kombināciju. Liela ietilpība deglis, uzreiz uzsilst, ātri atdziest;To izmanto ēdienu pagatavošanai, kas nepieļauj ilgstošu nievumu. Halogēnu lampu trūkums - īss ekspluatācijas laiks;
Hi-Light degļi
aprīkots lente pavasari augsta sprieguma sakausējuma. Sildīšanas ātrums ir 4-7 s. Jauda - līdz 2000 vatiem.Ātrās ēdienreizes - putra, omelets. Tās ir saistītas ar eksprespiegādātājiem( lieljaudas klase), tie ir atzīmēti centrā ar sarkanu apli;
Automātiskā Automātiskie sildvirsmu degļi
marķētas ar baltu apli centrā;nosakot piederumiem, kas paredzēti ar sensora temperatūru, ātrai karsēšanai līdz vēlamajai temperatūrai, funkciju, samazinot ar sildīšanas jaudu, slēdzis, lai iestatītu darba režīmu.
elektriskais panelis «Bosch NKQ 645 A" ar komplektu degļu: 1 Halogen, dual-1, 1 ar ovāls apkures zonā vēl ietilpst, piedāvāja no 24018 RUB.Indukcijas plītis
indukcijas plīts sakārtot indukcijas degļi, uzstādīti uz stikla keramikas plīts. Viņi strādā, pamatojoties uz elektromagnētisko lauku. Radīt augstas frekvences vibrācijas, sasilda apakšā ēdienu, un atstāj aukstās virsmas stikla keramikas.
Elektromagnētiskais lauks nodrošina lielisku sildīšanas kontroles precizitāti. Gatavošanas ātruma degļi atbilst mikroviļņu krāsnī.Izmantojot minimālo jaudu, jūs varat dzēst produktus tādā pašā veidā kā lēni ugunsgrēks;Pie maksimālās jaudas šķidrums vārās ātrāk nekā gāze. Indukcijas
virsma prasa īpašus ēdienus ar sabiezināta ar 4-6 mm feromagnētisks apakšā - čuguna, alumīnija, nerūsējošā tērauda. Krāsaino metālu trauki nav piemēroti.
Kad neapstrīdams priekšrocības: energoefektivitāte, momentānās apkures, augstas efektivitātes, automātiska atvienošana un atzīstot esamību / neesamību magnētiskā apakšā kuģa, - indukcijas paneļi ir nopietni trūkumi: liela slodze uz kabeļa dēļ augstu jaudu, zema enerģijas vienlaicīgo degļi, augstscenas.
Panel «Electrolux ehh 6540 FOK» ar touch kontroli, kas aprīkotas ar 4 indukcijas degļiem, noklikšķiniet uz bloķēšanas virsmu, indikatoru atlikušo pašreizējās funkcijas un tūlītējās iesildīšanās degļi, var nopirkt par 15180 rubļu.
Izvēloties gatavošanas virsma būtu galvenie kritēriji funkcionālās īpašības, izmantošanas vieglumu, izturību, drošību, uzticamību, saprātīgu cenu. Labāk iegādāties gāzes gatavošanas virsma: gāzes liesmas apkure ir vieglāk pārvaldīt, uz gāzes liesmas traukiem silda vienādi, šķidrums vārītos. Gāzes panelis ekonomiska ekspluatācija
gāzes plīts, nevis elektriskās un indukcijas: ar līdzīgām īpašībām, ir ērtāk lietot un vairāk pieejamu
