Pirms desmit gadiem, daudzas mājsaimnieces ar izvēli pannas pankūkas nebija jautājumu, jo šī izvēle bija maza, un nācās samierināties ar to, kas ir pieejams virtuvē.Bet šodien ir vairākas pārklājuma iespējas, un mēs cenšamies izdomāt ko panna pankūkām labāk, un kā tās atšķiras viena no otras.
čuguna kastrolītis
populārāko palīgu, kas ir pazīstama ikvienai sievietei. Un ļaujiet modernā tehnoloģija piedāvā mums vairāk stilīgs iespējas pannas, tad tiek uzskatīts, ka labākais pankūkas to ieslēgtu čuguna kastrolītis. Kāda veida priekšrocības tas ir?
- izturību un uzticamību
- spēja vienmērīgi sadalīt siltumu pa visu virsmu, un ilgu laiku tas ietaupīs
- Caur biezu apakšu, pankūkas iegūs zeltītu nokrāsu
- Izmantot čuguna palīgs var būt par jebkuru plate
- materiāla nebaidās no alumīnija un dzelzs priekšmetu
- nav deformēta ar
pārkaršanas ceļu,nekā cepšanai netiek izmantots, jo labāk būs iegūts pankūkas - pateicoties tās porainu struktūru, tiks izveidota uz virsmas eļļas slāņa, un galu galā viensKaya palīgs būs lepoties dabas pretpiedeguma slāni. Tagad apskatīt trūkumiem šo jomu:
- panoramēt smags pietiekami
- Ir jāaizsargā no mitruma, jo dzelzs var veidot
- rūsu Pēc tam, izmantojot pannu nav nepieciešams mazgāt, un labāko no visiem kalcinēta ar sāli un noslaucīt ar tīru drānu
- Clean čuguns ir rūpīgi būt pēc katras lietošanaspretējā gadījumā - jūsu pirmais mēģinājums vienmēr saņemsiet "pīšļi»
čuguna panna pankūkām vislabāk izmanto ēdiena gatavošanai tikai vienu ēdienu, kas jums Nejauciet šo materiālu nesaCik garšu.
panna ar pretpiedeguma pārklājumu
Šis pārklājums tiek uzskatīts populārākais un viens no visvairāk pieejamu. Modeļi ar pretpiedeguma pārklājumu nav tik smags kā čuguna, tās ir vieglāk tīrīt un izmantot. Tie atšķiras arī vairākos citos priekšrocības:
- strauja sildīšana un vēlmi strādāt
- zemo izmaksu
- zems patēriņš
eļļas Tomēr pastāv šajā pārklājumu un tās trūkumiem:
- maksimālā apkures temperatūra ir 220 grādi, un panna pārkaršanas nevar izdzīvot. Daudzi modeļi ir aprīkoti ar īpašu sarkanu apli centrā, kas norāda uz vēlmi piederuma vārīšanai
- gatavošanas laikā var izmantot tikai koka vai plastmasas
- ierīces Kaut mazgāšana neizmanto grūti otas, abrazīvi
pankūkas uz pannas kļūs pat iesācējiem, un,ja jūs ievērot visus noteikumus tīrīšanas un izmantot panna kalpos jums vairākus gadus, nezaudējot savas neadhezīvām īpašības. Pieredzējis saimniece ieteicams izmantot nelielu daudzumu sviesta pankūkas iegūti sulīgs un sulīgs.
alumīnija panna
Šis materiāls ir lētākais un pieejamu.Šāda panna ir augsta siltuma vadītspēja, vieglo svaru un absolūti droši( jo tas ir pārklāts ar speciālu aizsargājošu slāni).Izvēloties alumīnija pārklājumu opciju, ņemiet modeli ar zemu bamperiem un biezām sienām - tie būs labāk iesildīties un saglabāt siltu. Apskatīsim priekšrocības šī materiāla:
- Ātrā sildīšana
- Easy rūpību un sagatavoties procesam sagatavošanas
- Affordable
ir tādi modeļi un trūkumi:
- panna strauji atdziest
- pārkaršanas gadījums var deformēties
- apakšā pirms vārīšanas katru jaunu pankūku panna jāieeļļo ar eļļu, vaitrauku tikai prigorit
- materiāls ir jutīgs pret mehāniskiem bojājumiem, tāpēc tas ir labākais, lai izmantotu koka un polimēru asmeņi
- toksicitāte - ja bojātsSRI aizsargslānis alumīnija ražos kaitīgas vielas
izvēloties pannu uz pankūkām, vienmēr paturiet prātā - ar pienācīgu rūpību un saskaņā ar lietošanas noteikumiem, jūs paplašināt dzīves jebkāda materiāla. Piemēram, alumīnija panna jāaizsargā no galējībām temperatūras, nomazgāt ar siltu ūdeni un katru reizi pirms vārīšanas kārtīgi notīrīt ar drānu vai papīra dvieli.
Keramikas pārklājums
Šādas pannas ir nedaudz dārgākas nekā čuguna un nav stick, bet tie atšķiras uzticamība un vides draudzīgumu. Tas asistents liks jums priecīgs ne tikai par saviem īpašumiem, bet arī izskatu. Galvenā priekšrocība šajos modeļos ietvert ir augsti non-stick īpašībām, tiek sasniegta ar fabricating pan - metāla substrāts ir piemērots speciālu nano-kompozīta slāni titāna-keramikas. Arī šāds pārklājums ir šādas priekšrocības:
- izturību - pat ja jūs atraut no gatavošanas procesa, un pankūkas prigorit, panna ir viegli tīrīt, un tas nevar sabojāties
- Keramika neizdala kaitīgas vielas un pilnīgi nekaitīgs, pat tad, ja saskrāpēts topsheet
- It viegliveic augsta temperatūra - var būt pankūkas cooking temperatūrā līdz 450 grādiem
pieejama no šī materiāla un vairākiem trūkumiem:
- Keramika nepanes temperatūras izmaiņas - karstā panna nevar būtAvit
- zem auksta ūdens, lai pagarinātu pakalpojuma panna, taukvielas to ar nelielu daudzumu eļļas
- izvēloties keramikas modeli, jābūt uzmanīgiem - bieži vien par keramikas dod alumīnija ar kārtiņu emalju.Šāds modelis var būt toksiski un ilgs jums dažus mēnešus
par lietošanu lāpstiņas un citi aksesuāri, lai padarītu pankūkas, ir vērts iepazīties ar ražotāja prasībām - var kāds ieteikt tikai koka lāpstas, un kāds produkti varēs nodot un dzelzs skrēperi.
mēģina izdarīt izvēli un izlemt, kas ir labāk panna pankūkām. Ja paskatās uz cenu un kvalitāti - jūs varat palikt vienkāršu variantu čuguna pannas.Šis materiāls ir brīvus, un iztur temperatūras izmaiņas, un tīrīšanu, kā arī alumīnija asmeni. Tomēr naftas patēriņš šādos pannas vairāk nekā, piemēram, keramikas.
Ja jūs vēlaties izvēlēties vismodernāko pannu - stop par keramiku. Tas kalpos jums uz ilgu laiku, tas būs ātri un precīzi pankūkas. Jūs varat uzņemt un "vidusceļu" - ne-stick modelis.Šīs izmaksas būs lēti panna, pankūkas netiek sadedzināti, tomēr, ir rūpēties par viņu un maigi tīra.
