Lielākā daļa aerogrill ir lielā pieprasījumā tieši tā spēju dēļ.Galu galā tas apvieno vairāku sadzīves tehnikas( tvaikonis, grils, mikroviļņu krāsns, tosteris, fritētais, plīts, krāsns) funkcijas.
Šāda virtuves iekārta ir konvekcijas cepeškrāsns un ir paredzēta ēdienu gatavošanai dažādos ēdienos automātiskajā režīmā.Šajā rakstā mēs jums pateiksim, kā izvēlēties aerogrillu, mēs runājam par šīs ierīces darbības principu, par to, ko tā sastāv, un par to, kas jāņem vērā, pirms to iegādājies.
Kas ir aerogrīns un kā tas darbojas
Attiecībā uz aerogrīla ierīci tas sastāv no caurspīdīga stikla trauka( podi), kas ir uzstādīts uz plastmasas stenda. Uz augšas pot ir aizvērts ar īpašu vāku, kurā no iekšpuses ir iebūvēts sildelements un ventilators, un vadības panelis ir no ārpuses.
Šajā ļoti kastroņa iekšpusē ir režģi un cepšanas paliktņi, kas atrodas viens virs otra, tādējādi veidojot līdz trim līmeņiem. Pateicoties tam, aerogrilā vienlaicīgi var pagatavot vairākus ēdienus.
Tomēr neignorējiet faktu, ka dažādu ēdienu gatavošanā aerogrilā samaisa viņu smarža, kā rezultātā ēdiens var izrādīties tik garšīgs kā jūs sagaidāt. Tāpēc, vienmēr gatavojot ēdienu vienlaicīgi vairākos ēdienos, vienmēr jāpievērš uzmanība vienai otrai. Tāpat, lai vienlaicīgi sagatavotu vairākus traukus, ir ieteicams izvēlēties produktus, kuru gatavošanai nepieciešams vienāds temperatūras režīms.
Aerogrill princips ir šāds. Sildīšanas elements silda gaisu katlā uz iepriekš noteiktu temperatūru, un ventilators cirkulē gaisu tā, lai produkti, kas atrodas uz režģiem, tiek izlīdzināti vienmērīgi. Mūsdienu aerogrilli, kas aprīkoti ar spēju iestatīt ne tikai gaisa straumes temperatūru, bet arī to ātrumu. Tāpēc nevajadzētu uztraukties par to, ka ēdieni, kas gatavojas šādā tehnikā, ir pārmērīgi nogatavināti. Viss ir atkarīgs no iestatīto gaisa plūsmu ātruma un temperatūras.
Izvēlieties bļodas tilpumu
Populārākās šodien ir aerogrili ar bļodu apjomu 3 līdz 12 litri. Ja jūs lietojat ierīci ne bieži, tad jums būs pietiekami daudz 8 litru. Bet pat tad, ja jūs gatavojat pastāvīgi daudziem cilvēkiem. Mēs neiesakām iegādāties aerogrālus ar pārāk lielām bļodiņām.
Pirmkārt, šādām ierīcēm ir daudz vietas. Kas nav ļoti labs, ja jums ir maza virtuve. Otrkārt, šādu ierīci grūti mazgāt. Un tas ir papildus laiks tīrīšanai. Treškārt, jo lielāks bļoda, jo ilgāk ēdieni tiek pagatavoti. Tāpēc, pirms pērkat, rūpīgi padomājiet par to, cik daudz tas būs optimāls jums.
Ko var kontrolēt ar aerogrīda
kontroli aerogrillā var būt:
- Mehāniskā
- Elektroniskā
Mehāniski vadāmie instrumenti ir ļoti viegli lietojami. Kontrolēt tos veic rotācijas slēdži.Šādas ierīces ir viegli lietojamas. Lai saprastu, kā darbojas šāds aerogrils, jums nebūs grūti pat tad, ja pirms tam jūs neizmantojat līdzīgu tehniku. Arī instrumenti ar mehānisko vadību ir viegli tīrāmi.
Aerogrili ar elektronisko vadību ir daudz funkcionējošāka. Tie ir aprīkoti ar speciālu displeju, kurā tiek parādīta dažāda informācija( gatavošanas laiks, temperatūra utt.).Ar šo kontroli jūs varat iestatīt precīzāku temperatūru un darba laiku.
Parasti šādas ierīces ir aprīkotas ar gatavošanas programmām. Tās klātbūtnē, jums vienkārši nepieciešams ievietot produktus traukā un izvēlēties programmu, kas nepieciešama šim ēdienam. Tad tehnoloģija darīs viss pats.
Elektroniskā vadība var būt spiedpoga vai pieskāriens.Šeit nav būtiskas atšķirības. Jums ir jāizvēlas kaut kas, kas jums būs ērtāk. Bet ierīces ar pieskārienu vadīklām maksās vairāk.
Izvēloties aerogrilu, pievērsiet uzmanību tā vadības paneļa izskaitei. Tam jābūt intuitīvam un vienkāršam.
Kurš sildelements var tikt izmantots aerosolā
Sildīšanas elements aerogrillā var būt:
- Caurules( TEN)
- Halogēna
Siltuma elementi lēnām sakarst. Pārtiku aerogrilajos ar cauruļveida sildīšanas elementu sagatavo augstā temperatūrā.Turklāt šāda ierīce ir aprīkota ar lielu jaudas koeficientu. Tātad lielās elektroenerģijas izmaksas.
halogēnu sildītāji jau ir ievērojami uzstājuši cauruļveida no tirgus. Viņi ir labi, jo tie ir lētāki un videi draudzīgāki.
- Skatīt arī: Kurš aerogrils ir labāks: TEN vai halogēna
Mēs izvēlamies aerogril pēc
jaudas. Viegli izvēloties aerogrillu, ir ļoti svarīgs indikators. Jauda 1300 W ir optimālais indikators. Ierīce ar lielu jaudas vērtējumu, lai gan tā gatavosies nedaudz ātrāk, bet ievērojami palielinās enerģijas patēriņš.
Trauku pagatavošanai aerogrillā ne tikai ietekmē strāvu. Daudzos aspektos tas arī ir atkarīgs no bļodas apjoma. Tāpēc jāņem vērā, ka, jo lielāks ir bļoda lielums, jo lielāks jaudas koeficients ir aerogril.
Ko vēl meklēt, izvēloties aerogrill
Pievērsiet uzmanību temperatūras kontroles funkcijas klātbūtnei aerogrillē.Šī funkcija ir obligāta. Lai nodrošinātu, ka ierīce ir pasargāta no pārkaršanas, ir nepieciešams temperatūras sensors.
Daži aerogrilli ir aprīkoti ar tādu funkciju kā "temperatūras uzturēšana".Ja tas ir pieejams, pagatavotais ēdiens kādu laiku saglabās noteiktu temperatūru. Ja ir konvekcijas ātruma kontrole. Jūs varat pielāgot pūšanas pakāpi.
Dažām līdzīgām ierīcēm ir atliktā darba funkcija. Ti.jūs aizpildāt bļodu ar pareizo pārtiku. Iestatiet laiku, kurā ierīcei vajadzētu sākt gatavot ēdienu. Un brīdī, kad jūs norādījāt, gatavošana sāksies.
Lūdzu, ņemiet vērā, ka aerogrill jābūt aprīkotam ar pašattīrīšanas funkciju. Pretējā gadījumā ierīce sniegs jums daudz problēmu, rūpējoties par to.
Dažos aerogrilu modeļos ir speciālas gatavošanas programmas. Ti.jūs varat izpaust, kādi produkti tiks sagatavoti. Un pati ierīce uzņems pareizo temperatūru un laiku, kas nepieciešams to sagatavošanai. Dārgākiem ierīču modeļiem ir programmas dažiem īpašiem ēdieniem.
Kas parasti ir iekļauts
putekļu sūcēju komplektā Ar aerogrīdas komplektu parasti ir dažādas režģi. Visbiežāk ir trīs. Tās ir paredzētas olām, maizei, grauzdiņām utt.
Ietverts arī panna. Tajā jūs varat ceptu vistu ar foliju vai cep cepeškrāsni. Tāpat tiek piedāvāts speciāls šašliku kebabu gatavošanas komplekts - skuju komplekts. Cits komplekts ietver knaibles. Ar viņu palīdzību jūs varat viegli mainīt režģi.
Parasti ir iekļauta speciāla sprausla. Ar to jūs varat pagatavot grilētu vistu. Vēl viens papildinājums ir cepšanas panelis ar caurumiem. Ja tā ir pieejama, jūsu ierīce var zināmā mērā veikt tvaika funkciju.