Amid notiekošo diskusiju par kaitīgo ietekmi mikroviļņu uz cilvēka veselību un vairāk mājsaimnieces mēdz iegādāties elektrisko.
Patiešām, elektriskā cepeškrāsns, ko sauc arī par žurnālu vai mini-krāsns, kurā apkures produktu ir saistīts ar mūsu parasto konvekcijas un infrasarkano starojumu, nav bailes nav, turklāt uz funkcionalitāti no šīm ierīcēm var konkurēt ar mikroviļņu krāsnis.Šis materiāls palīdzēs tiem, kas nezina, kā izvēlēties pareizo elektrisko cepeškrāsni, bet jau ir nolēmuši iegādāties šādu palīgu.
Kas ir elektriskā krāsns?
Izskatās, ka elektriskā cepeškrāsns nav grūti sajaukt ar to pašu mikroviļņu krāsni. Tāda pati kaste ar durvīm un vadības paneli, kurā varat gatavot ēdienu. Vienīgā atšķirība ir tā, ka elektriskā krāsnī nav avoti mikroviļņu starojumu un termiskās apstrādes produktiem ir saistīts ar elektrisko sildelementu - tēšām.
Neskatoties uz to, ka elektrisko cepeškrāsni sauc par mini krāsni, tai ir vairāk iespēju nekā krāsnī.Vismaz tāpēc, ka ēdiena gatavošanas trauks to sasilda no visām pusēm, nevis tikai no apakšas, kā tas notiek tradicionālās gāzes plīts krāsnī.
Izvēlieties
elektriskajās krāsnīs šķietamo vienkāršību slēpj daudz svarīgu informāciju, kas būtu jāmaksā uzmanību. Ja jums jau ir noskaņota uz braucienu uz veikalu, jābūt gataviem, lai precizētu šādus jautājumus:
kameras tilpums
Sadzīves tehnikas tirgū piedāvā pircējiem elektriskā krāsns darba kameras tilpumu no 8 līdz 30 litriem. Kā pārvietoties šajā parametrā?
- Ja jūsu ģimenes mīļākais ēdiens ir cepts tītars, jums būs piemērota 20 litru krāsns.
- ģimene, kas sastāv no diviem vai trim cilvēkiem, kas ir pietiekami, lai divpadsmit dvadtsatilitrovoy plīts: šādas ierīces ir salīdzinoši mazs, notiks maz.
- Vienam vai diviem cilvēkiem labāk iegādāties elektrisko krāsni ar ietilpību līdz desmit litriem.
Power
Elektriskās krāsns minimālā jauda ir 650 W, maksimālā jauda ir 2,2 kW.Jo lielāks ir darba kameras tilpums un plašāks funkciju klāsts, jo jaudīgāks ir vienība. Lai pagatavotu vienkāršus ēdienus un uzkarsētu pārtiku, būs pietiekami daudz modeļu ar jaudu no 650 līdz 900 W.
Jāatzīmē, ka mazjaudas krāsnīm lielākajā daļā šobrīd nav tādi populāri papildinājumi kā konvektori un grili. Spēcīgākie modeļi ir piemēroti, lai sagatavotu pilnas pusdienas ģimenē no 4 līdz 5 cilvēkiem.
Iegādājoties jaudīgu krāsni, lietotājs uzvar ar gatavošanas ātrumu. Bet šai priekšrocībai ir negatīva ietekme - palielināta enerģijas intensitāte, kas negatīvi ietekmē gatavā trauciņa izmaksas un augstākas iekārtas izmaksas.
Sildelementu skaits
Sildīšanas elementu skaits un to atrašanās vieta nosaka gatavošanas režīmus.Ērtākās ir krāsnis ar diviem sildītājiem, kas atrodas darba kameras apakšējā un augšējā zonā.
Augstākais siltums tiek izmantots cepumu, picu un citu ēdienu pagatavošanai ar grauzdētu auguli. Apakšējais sildītājs nodrošina maigu režīmu. Cepot lielus gaļas gabalus vai zivis, tiek ieslēgti abi sildītāji.
termostats termostats aprīkots ar gandrīz visiem modeļiem elektriskajām plītīm - no dārga elites klasē lētākais. Izvēloties krāsni, lietotājam jāpievērš uzmanība maksimālajai termostata vērtībai: dažos modeļos tas ir vienāds ar 220 grādiem. Daudziem ēdieniem ir nepieciešama augstāka temperatūra.
Kontroles metode
Ir divi veidi, kā vadīt elektrisko krāsni:
- mehāniskā;
- elektroniski.
Mehāniskais veids ir visizplatītākais. Elektronika tiek piegādāta ar dārgiem elektriskajiem cepeškrāsns modeļiem. Neatkarīgi no kontroles metodes, pats lietotājs iestata gatavošanas režīmu. Un viņš pagrieza slēdzi rokturi vai nospiež displeja pogas - principā tas nav tik svarīgi.
Darba kameras
virsmas pārklājumsŠis ir svarīgs sadzīves tehnikas parametrs. Tas ir atkarīgs no aprīkojuma kalpošanas laika un uzturēšanas vienkāršības. Ja pārklājums ir norādīts instrukcijā ar vārdu Durastone - nevilcinieties: pirms krāsns pārklājums ir augsts.
Šis pārklājums nesāpīgi pieļauj tīrīšanu ar sadzīves ķīmikālijām, ir izturīgs pret mehāniskām un temperatūras iedarbēm. Ja izvēlētajā modelī šāds vārds nav, tad kameras pārklājums ir daudz vēlams.
Mājsaimniecības elektrisko plīķu ražotāji piedāvā klientiem dažādus dizainus - no klasiskā līdz mūsdienu stilam. Izvēloties, vadieties pēc jūsu virtuves interjera. Un atcerieties: parasto "paralēlskaldņu" un "starpplanētu kuģa" pīrāgus cep vienādi, bet to cenas var atšķirties vairākas reizes.
