tasi tējas daudziem - patīkams ieradums. Pareizi izvēlēta tēja var palīdzēt atvieglot rīta miegainība, palielināt efektivitāti pēcpusdienā vai novērst stresu un nogurumu vakarā.Ir 6 veidu tējas, kas atšķiras pēc to apstrādes metodēm( žāvēšana, žāvēšana, griešanu, fermenti oksidēšanos tēju un citi.).Ļaujiet mums apsvērt labāko šķirņu tējas, to priekšrocībām un trūkumiem.
Saturs:
- Tēja, kas uzņēmumam izvēlēties
- labāko tēju zaļo šķirņu
- labākie baltās tējas šķirnes
- Best tējas dzeltenās šķirnes
- labākās tējas melnās šķirnes
- Best Sarkanās tējas šķirnēm
- labākās tējas Oolong
- Kāda tēja pirkt
tēja, kas uzņēmumam izvēlēties
Lai nopirktuviltojums, ir svarīgi ņemt vērā ražotāju.
Zemāk ir saraksts ar top rūpnīcas, kas ražo augstas kvalitātes tēju:
1. Teacraft
2. Factory Yunnan
3. Factory Yun Zhou
4. Gung Fu Tee
5. Factory Annecy
6. Ahmad Tea
labākais šķirnes zaļās tējas
Huangshan Maofeng tēju novāc ar rokām un ražo nelielās partijās. Iezīme šīs klases ir zems līmenis no oksidēšanās. Lai sagatavotu ieliet ieteicamo 5 gramus tējas 100 ml ūdens, kas uzsildīts līdz 80-90 ° C.un nospiediet 30-60 sekundes. Ieteicams dzert visu dienu: no rīta tēju komplekti par veiksmīgu darbu vakarā palīdz atslābināties.
Priekšrocības:
- tējas aromāts rada pieskārienu svaigi garšaugi, nedaudz skābena un nedaudz salda garša;
- augsts saturs kofeīna, tāpēc tēja ir viegla uzmundrinošu efektu visu dienu;
- stiprina imūnsistēmu;
- var uzstāt vairākas reizes, kamēr tēja nezaudē garšu un aromātu;
- dod vitalitāti, mazina miegainību, paaugstina darba spējas, palielina produktivitāti garīgās darba;
- novērš veidošanos kariesu, nostiprina sirds un asinsvadu sistēmu, sakarā ar kālija, kalcija, fluors, fosfora;
- antioksidanta iedarbība;
- palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs;
- normalizē asinsspiedienu un vielmaiņu;
- atsvaidzinošu karstajā sezonā.
Trūkumi:
- augstas izmaksas.
Bio Luo Chun
tēja sastāv galvenokārt no nierēm un nelielu daudzumu mazo lapām. Pēc ražas novākšanas tēju izžāvē un vienlaicīgi savīti ar rokām.Īpaša metode sagatavošanas nav nepieciešama, ieteicams eksperimentēt un brūvēt katru reizi savādāk.
Priekšrocības:
- mīksta, maiga, svaiga, nedaudz medus garša ar augļu un ziedu notīm;
- paaugstina fiziskās un garīgās spējas;
- uzmundrina;
- var brūvēts līdz 8 reizes;
- tējas veldzē, melodijas, uplifting;
- pateicoties lielajam daudzumam vitamīniem, antioksidantiem, ir par to atjaunošanā un atjaunojošu darbību;
- stimulē gremošanas procesus;
- kalcijs, fosfors un fluora daudzums tējas veicina nostiprināšanu zobu emalju;
- palīdz remdēt slāpes;
- stiprina cīpslas un kaulus;
- pazemina holesterīna līmeni.
Trūkumi:
- cilvēki ir jūtīgi pret kofeīnu, jāuzmanās, lai izmantotu šo tēju, jovar izraisīt uzbudināmība, miega traucējumi, sirdsklauves;
- ar biežu lietošanu var samazināt spiedienu, tāpēc tas nav ieteicams lietot lielos daudzumos gipotonikam.
labākie balta tējas šķirnēm
Baltā Peonija
Šķirne pieder visnefektīvākajām, joPraktiski nav ārstēšanas: tēja ir nedaudz podvyftivaetsya saulē un žāvē.Tas nav savērpts, tas paliek dabiskā veidā.Šo šķirni parasti savāc agrā pavasarī.Ieteicams dzert siltā vai karstā sezonā.
Priekšrocības:
- gaisma, maiga garša;
- ir dzesēšanas efekts;
- manuāla savākšana un apstrāde;
- termiskās apstrādes neesamības dēļ tiek saglabātas visas derīgās vielas;
- baltā tēja bagāta ar vitamīniem un antioksidantiem, kas pozitīvi ietekmē imūnsistēmu, ādas( veicina audu reģenerāciju, ātra sadzīšana);
- palīdz mazināt nogurumu;
- palielina asins recēšanu;
- normalizē sirds un asinsvadu sistēmas darbu.
Trūkumi:
- augstās izmaksas;
- bieži;
- svarīgi brūvēt: sajust maigu garšu, tēja ir nepieciešams uzstāt ilgāk nekā citām šķirnēm, bet tas nav ieteicams darīt to spēcīgu( citādi būs rūgta), ūdens nedrīkst būt pārāk karsts - optimāla temperatūra 75 grādi. Best
dzeltens tējas šķirnēm
Zhejiang Huang Ya
Šis tējas veids ir ļoti tuvu zaļā šķirnes, bet ir atšķirības ražošanas tehnoloģijā: dzeltenā šķirne ir žāvēti un pēc tam turiet pāris un tēja iegūst dzeltenu nokrāsu;savāc neatvertas nieres, nevis lapas. Uzstādīt, ieteicams nedaudz garāks nekā zaļā tēja. Attiecas uz vājināto fermentāciju.
Priekšrocības:
- garša svaigiem garšaugiem ar padomiem žāvētiem augļiem, nedaudz skābena;
- tēja palīdz atvieglot galvassāpes, spazmas;
- piemīt vāja tonizējoša iedarbība, uzlabo garastāvokli, atjauno spēku;
- ir bagāta ar vitamīniem, aminoskābēm, polifenoliem;
- stimulē garīgo darbību;
- var pagatavot 5-6 reizes;
- uzlabo imunitāti, uzlabo kuņģa-zarnu trakta darbību, iznīcina toksīnus;
- zīdīšanas laikā palielina laktāciju;
- normalizē cukura līmeni asinīs, tādēļ tas ir noderīgi diabēta pacientiem;
- nomierina, tāpēc ieteicams dzert ar stresu un vilšanās;
- palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs;
- ir dzesēšanas efekts, tādēļ ieteicams dzert karstos vai siltos gadalaikos;
- uzlabo asinsriti.
Trūkumi:
- ir grūti sasniedzams;
- augstās izmaksas.
labākie melnā tēja šķirnes
Lopchu Golden Orange Pekoe tēja
gatavojas vasaras Darjeeling reģionā.No rīta ieteicams dzert pienu, medu vai cukuru. Lai pagatavotu, nepieciešams ielej 2 tējk.tēju ar glāzi ūdens( līdz 90 °) un pagatavot 5 minūtes.
Priekšrocības:
- augļu aromāts ar koka piezīmēm;
- bagātīgu garšu, kas rada vērā ličijas un zaļo ābolu pēcgaršu no koka, salda;
- ilgstoša uzmundrinoša darbība, līdzīga kafijai;
- augstas kvalitātes tējas;
- normalizē vielmaiņu;
- uzlabo asinsriti;
- mazina nogurumu;
- stiprina smadzenes.
Trūkumi:
- augstas izmaksas;
- var izraisīt varikozas vēnas, bezmiegs;
- ir kaitīga vienu stundu pēc metināšanas;
- kontrindicēts uzbudināms cilvēkus, augstu asinsspiedienu, ja Jums ir kuņģa čūla;
- patēriņš lielos daudzumos var izraisīt reimatoīdo artrītu, hronisks noguruma sindroms.
Ahmad OP
Tēja ir izgatavota no tējas koka augšējām lapām. Piemērots lietošanai jebkurā dienas laikā.Lai sagatavotu tēju, ir nepieciešams aizpildīt ūdeni celta līdz vārīšanās temperatūrai un ievilkties 5 minūtes.
Priekšrocības:- bagāta tortāla garša ar rūgtu garšu;
- saprātīga cena;
- inhibē tauku nogulsnēšanos;
- ir īslaicīga stimulējoša iedarbība, tonizē, mazina nogurumu, palielina efektivitāti;
- nomāc slāpes;
- tēja ir bagāta ar vitamīniem, minerālvielām, kofeīnu, ēteriskajām eļļām.
Trūkumi:
- apstrādes laikā tiek zaudētas daudzas derīgās vielas;
- negatīvi ietekmē zobu emalju;
- cilvēkiem ar sliktu kofeīna toleranci nav ieteicams lietot šo tēju, jovar būt ātra izturēšanās, aizkaitināmība, nervu spriedze, dažos gadījumos galvassāpes un bieža sirdsdarbība.
Labākā sarkanā tēja
Sarkanā Linzana
Šī tējas īpašā iezīme ir žāvēšana atklātā ugunī.Šķirne ir pilnīgi fermentēta - pārstrādes un ražošanas process iet cauri visiem četriem posmiem: noaišana, sasmalcināšana, oksidēšana un žāvēšana. Sagatavošanai ielej 1 tējkarolu.tēja 200 ml ūdens, sasildīts līdz 90 grādiem. Uzpildīt līdz 3 minūtēm. Ieteicams lietot starp ēdienreizēm.
Priekšrocības:
- ir smalks smaržīgs aromāts;
- mīksta, bieza garša ar plūmju un medu zīmēm, pēcgarša salda, nedaudz pīrāgi;
- var sametināt līdz pat 10 reizēm;
- ir bagāta ar vitamīniem, minerālvielām;
- piemīt diurētisks līdzeklis, tādēļ tā būs noderīga cilvēkiem, kuriem ir šķidruma aizture organismā;
- zems kofeīna līmenis palīdz normalizēt miegu.
Trūkumi:
- nav ieteicams gastrītu, kuņģa čūlu, aterosklerozes paasinājumiem;
- nav ieteicams dzert tukšā dūšā, tk.var būt slikta dūša;
- nedrīkst dzert ar tējas zālēm;tas neitralizē viņu rīcību;
- nevar pagatavot ilgu laiku, jolietderīgām īpašībām ir negatīva ietekme uz veselību( derīgās vielas tiek oksidētas un iznīcinātas).
Labākās oolong tējas
Da Hong Pao
Tēja attiecas uz stingri fermentētiem oolongiem. Kad pagatavots, tas ir cepts uz kokogles. Piemērots lietošanai karstā sezonā un atdzesē.Lai pagatavotu ēdienu, ieteicams uzlec tēju, kas vāra ar ūdeni, lai uzstāt uz minūti.
priekšrocības:
- bagāta, nedaudz asa garša;
- ir augļu garšu pēcpusdienā, nedaudz salds ar grauzdēto graudu pieskārienu;
- , izmantojot tēju, ir intoksikācija, kas izpaužas emocionālā stresa novēršanā, stimulējot smadzeņu darbību, mīkstajā aploksnē;
- veicina toksīnu izvadīšanu;
- pazemina holesterīna līmeni;
- var sametināt līdz 8 reizēm;
- normalizē asinsspiedienu, tas var novērst hipertensiju;
- samazina galvassāpes;
- uzlabo gremošanas sistēmu;
- nostiprina asinsvadu sienas;
- veicina izturību, stimulē, palielina efektivitāti;
- veicina noskaņojumu.
Trūkumi:
- augstās izmaksas;
- tēja ir sarežģīta uzglabāšanā un apstrādē, ir grūti piekļūt;
- dēļ liela kofeīna satura nav ieteicams lietot pirms gulētiešanas un gados vecākiem cilvēkiem.
Piena Oolong Choice
Šī ir daļēji fermentēta tēja. Tējas meistaru gatavošanai izmantojiet lielu piena lapu tvaiku krāsošanas metodi. Tas tiek savākts pavasarī, rudenī un tiek apstrādāts. Sagatavošanai ielej 1 tējkarolu.tēju ar glāzi ūdens( 80 grādi) un brūvējiet 60 līdz 80 sekundes.
Plusi:
- tēja ir piena aromāts ar karameļu piezīmēm;
- smack soft milky-creamy;
- sastāv no daudziem antioksidantiem, kas pozitīvi ietekmē ādu( samazina grumbas, veicina atjaunošanās utt);
- uzlabo gremošanas trakta darbību;
- novērš vēnu sienu iekaisumu;
- stiprina asinsvadus;
- uzlabo garastāvokli;
- iztur līdz 6 alus;
- ir tonizējošs, iedarbinošs efekts, palielina efektivitāti;
- ir zemu kaloriju daudzums, tāpēc ir lieliski zaudēt svaru.
Trūkumi:
- nav ieteicams alerģiskiem cilvēkiem;
- ir kontrindicēts pacientiem ar gastrītu, kuņģa čūlu, grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti. Kāda tēja
iegādāties
1. meklē ātri pamosties no rīta un, lai stiprinātu garīgo un fizisko aktivitāti fit: Lopchu Golden OR, Huangshan Maofeng, Bio Luo Chun.
2. Tēja, kas derīga ikdienas tējas dzeršanai - Da Hong Pao, t.veicina izturību un enerģiju.
3. Tēja, ko jūs varat dzert jebkurā dienas laikā - Huangshan MaoFeng, Piena Oolong.
4. Tiem, kuri vēlas saņemt relaksējoša, nomierinoša iedarbība tēju, dzeltenā tēja vislabāk ir izvēlēties šķirnes - Zhejiang Huang Ya
5. fani dzert tēju pirms gulētiešanas, kas atbilstu Ahmad vai tāpēc,tā spirdzinošs efekts īss, salīdzinot ar citiem. šķirnēm, taču pēc tam, kad izmantošana var izbaudīt relaksējošu efektu un nelielu sajūtu nogurumu. Red Linzan ir piemērots arī tējas dzeršanai pirms gulētiešanas, jo ir neliels kofeīna daudzums.
6. Tiem, kuri vēlas veikt atsvaidzinošu peldi karstā sezona un veldzēt slāpes labāk izvēlēties White Peonija.