Kā mājās iztīrīt pannu no kvēpiem iekšā: kā notīrīt emaljēto dibenu no piedegšanas, kā nomazgāt sadegušos taukus

Kāpēc pods kļūst netīrs?

Darbības rezultātā uz pannas priekšpuses nokrīt tauku un eļļas pilieni. Tas notiek, cepot ēdienu uz blakus esošajiem degļiem, vārot šķidrumu no traukiem, pārvietojot ēdienu no viena trauka uz otru, mazgājot. Karsēšanas procesā šajos tauku pilienos notiek ķīmiskas izmaiņas, veidojot gaistošus un negaistošus noārdīšanās produktus. Visvairāk nepastāvīgs. Tie ir triglicerīdu polimēri. Tie palielina eļļas viskozitāti, atgādina sveķus un var sadedzināt. To spēja izšķīdināt mazgāšanas līdzekļos ir zemāka nekā oriģinālajiem taukiem. Nav savlaicīgi noņemti, tie sacietē un uzkrājas.

Skaisti un kvalitatīvi podi virtuvē ir mājsaimnieču sapnis un gardu ēdienu garantija.

Kā mājās iztīrīt pannu no sodrējiem un sadedzinātiem taukiem

Tas ir iespējams - attīrīt izveidojušos kvēpus ar improvizētām ķīmiski aktīvām vielām, kas atrodas jebkurā virtuvē), pieliekot mehāniskas pūles. Tas jādara regulāri, parādoties pirmajām piesārņojuma pazīmēm. Tīrīšana tiek veikta, ņemot vērā pannas materiālu un piesārņojuma sarežģītības pakāpi. Ir metodes veco tauku mehāniskai noņemšanai: izmantojot smilšu strūklu, slīpēšanu, grauzdēšanu, sasaldēšanu saldētavā.

Ko vienkārši nepiedāvā mūsdienu ražotāji – dažādas formas, tilpumi, materiāli.

Ērti tīrīšanas līdzekļi iekšpusē un ārpusē

Ir ļoti daudz ķīmiski aktīvo vielu, kas mājās spēj iznīcināt sadedzinātos taukus.

1. Jūs varat izmantot soda.
2. Mīklai izmantojiet cepamo pulveri.
3. Nomazgājiet ar akmens sāli.
4. Aktivētā ogle.
5. Vāra ar veļas ziepēm.
6. Noslaukiet ar biezu kafiju.
7. Notīriet ar sinepju pulveri.
8. Paņemiet etiķi.
9. Ierīvē virsmu ar ābolu mizu.
10. Izmantojiet citronskābi.
11. Citronu sula.
12. Izmantojiet amonjaku.
13. Prāmis.
14. Mazgāt ar sadzīves ķimikālijām.

Jebkura panna darbības laikā uzkrās kvēpus.

Soda un galda sāls

Nātrija bikarbonātam (parasti sauktam par soda) ir spēcīgas bāzes īpašības, tas viegli mijiedarbojas ar skābēm (sadegušo tauku sadalīšanās produkti).

Sadarbībā ar cepamo sodu sāls iegūst spēcīgas attīrīšanas spējas.

Ir soda veidi:

1. Pārtika mazāk aktīva (ph8), biežāk
2. Pārkaļķojies (veļa), agresīvāks par pārtiku (ph11), lietošanas laikā nepieciešami piesardzības pasākumi, izmanto kompleksa piesārņojuma gadījumā

Ņemot vērā piesārņojuma mērogu, sodas saskares laiks ar taukiem ilgst no 30 minūtēm līdz 12 stundām.

Sāls spēj noņemt spēcīgu piesārņojumu, kā arī ļauj veikt trauku profilaktisko tīrīšanu.

Lietojumprogrammas iespējas:

• Vāra traukus, ielejot šo vielu šķīdumā.

Posmi:

1. Uz gāzes plīts uzliek bļodu ar ūdeni, lielāku par tīrāmo pannu.
2. Tajā, nepārtraukti maisot, izšķīdina soda (aprēķins: 70 g uz 1 litru šķidruma), uzvāra.
3. Tīrāmos traukus liek traukā, to gatavo no pusstundas līdz pusotrai.
4. Pēc uguns izslēgšanas ir jāgaida, līdz šķīduma temperatūra pazeminās, noņemiet tīrīšanas priekšmetu, noskalojiet to ar ūdeni.
5. Pēc visu darbību veikšanas noteikti iztīriet tvertni.

Galda sāls palīdz pret gaismas piesārņojumu.

Svarīgs! Nepieciešamā atkārtota tīrīšana tiek veikta, palielinot bikarbonāta daudzumu līdz 80 g uz iepriekšējo tilpumu.

• Sodu pievieno ūdenim līdz skābā krējuma blīvumam, biezputru uzklāj uz apdegušās virsmas un atstāj vairākas stundas, pēc tam nomazgā zem krāna.
• Sodas efektivitāte palielinās, ja tās šķīdumam pievieno vielas, ar kurām tā aktīvi ķīmiski mijiedarbojas.

Nolejiet šķidrumu, ļaujiet traukiem atdzist un nomazgājiet tos ar sūkli un trauku mazgāšanas līdzekli.

Daži no tiem:

• Etiķis: nepieciešams 9%, proporcija ar soda ir 1: 1.
• Ūdeņraža peroksīds (2 ēdamkarotes): papildus bikarbonātam (pusglāzei) pievieno mazgāšanas līdzekli (25 g).
• Citronskābe: attiecība 1:1, nekaitīga nekā etiķskābe.

Ar etiķa palīdzību jūs varat atbrīvoties no aplikuma bez vārīšanas.

Podu tīrīšana ar sāli

Sāls ir izcilas abrazīvas īpašības un nekaitē cilvēku veselībai.

Šis padoms, kā tīrīt pannu no sodrējiem, ietver trauku virsmu berzēšanu ar sāli, un to nevar izdarīt ar emaljētiem priekšmetiem.

Pirmais tīrīšanas solis:

• Apakšā, pannas sienās, ielej dažas šķipsnas šīs vielas.
• Uz sūkļa tiek uzklāti daži pilieni tīrīšanas līdzekļa.
• Kvēpu vieta intensīvi jāberzē.
• Sāls un mazgāšanas līdzekļa maisījumu no traukiem noskalo ar tekoša ūdens strūklu.

Otrā tīrīšanas metode: traukus nepieciešams vārīt vēsā sāls šķīdumā (1 stundu).

Pēc procesa pabeigšanas traukus atdzesē un noskalo ar sūkli ar želeju.

Mēs izmantojam aktivēto ogli:

• jums būs nepieciešamas 3-4 tabletes aktīvās ogles;
• tos ar tējkaroti sasmalcina līdz pulvera stāvoklim;
• pulveri lej uz apdegušās vietas;
• gaida pusstundu;
• ielej vēsu ūdeni, pagaidiet 30 minūtes;
• mazgāt ar jebkuru trauku mazgāšanas līdzekli.

Ogles ir vienkāršākais veids, kā atbrīvoties no piedegušā piena vai cita ēdiena.

Veļas ziepju šķīdums:

1. pusi ziepju gabaliņu berzē ar rīves palīdzību, izšķīdina ūdenī;
2. traukus vāra šajā šķidrumā 20-40 minūtes;
3. vai nu uzkarsē līdz temperatūrai zem 100 grādiem un iemērc pāris stundas;
4. ziepju šķīduma paliekas nomazgā ar ūdeni.

Vieglas, svaigas netīrības gadījumā var izmantot veļas ziepes.

Mēs izmantojam etiķi

Etiķa esence ir lēta, netoksiska, videi draudzīga, absolūti dabiska.

Uzklāšanas metode:

1. sajauc ar ūdeni proporcijā 1 daļa 9% etiķa: 3 daļas ūdens;
2. ielej traukā, vāra 3-4 stundas;
3. traukus viegli notīrīt no sadedzinātiem taukiem.

Pēc tam traukus var izskalot ar tīru ūdeni un sūkli.

Svarīgs! Vārīšana tiek veikta vēdināmā telpā, lai izvairītos no elpošanas orgānu apdegumiem ar šīs skābes izgarojumiem.

Tīrīšana ar citronskābi:

1. izšķīdiniet šīs skābes maisiņu krūzē ūdens (200-250 ml);
2. trauki šajā šķīdumā jāvāra 1 stundu;
3. izlejiet speciālo šķīdumu, notīriet plēnes ar sūkli;
4. atlikušās vielas rūpīgi nomazgā.

Ir atļauts izmantot citronskābi vai citrona šķēles.

Kā tīrīt pannu no kvēpiem ar sadzīves ķimikālijām

Tīrīšanas līdzekļi jau sen ir bijuši nespeciālistu ikdienā. Tie darbojas efektīvi, ātri un ir viegli lietojami. Tos ir viegli atrast jebkurā datortehnikas veikalā. Izvēloties, rūpīgi jāizlasa instrukcijas: tā lietošanas vieta, pretējā gadījumā panna var tikt bojāta. Tie spēj noņemt oglekļa nogulsnes 10-20 minūtēs, īpaši liels piesārņojums būs jāatstāj uz nakti, uzliekot uz traukiem plastmasas maisiņu.

Daži cilvēki izvēlas īpašus produktus, kas profesionāli tiek galā ar jebkādu piesārņojumu.

Kā ātri notīrīt vecu pannu no taukiem

Ātrākās vielas veco sadegušo tauku noņemšanai ir sadzīves ķīmija. Lielākā daļa no iepriekšminētajām metodēm dažu stundu laikā likvidē sadedzinātos taukus.

Trauku tīrīšana šajā gadījumā notiek ar minimālu fizisko piepūli.

Kā noņemt brūnumu uz pannas

1. Tā iekšpusē izveidojušos dzelteno, tumšo aplikumu noņem, vārot sīpolu, bumbieri. Tos sagriež gabaliņos un vāra pusstundu.
2. Naktī sūkalas ievieto bļodā. No rīta izskalojiet podu.
3. Noturīgo aplikumu noņem ar hlora šķīdumu (tējkarote uz litru ūdens, pusstundu).

Ja traukā ir stipri nokvēpušas vietas, sūkalās esošās skābes palīdzēs notīrīt pannu.

Kā notīrīt stipri kūpinātas katla malas un dibenu

Sienu un apakšas masveida sodrēji tiek novērsti, palielinot vārīšanās ilgumu ar iepriekš minēto ķimikālijas, kā arī tīrīšanas tehnoloģiju atkārtota izmantošana, vairāku izmantošana veidus.

Drošības apsvērumu dēļ jāvalkā gumijas cimdi.

Dažādu materiālu pannu tīrīšanas īpašības

nerūsējošais tērauds

Nerūsējošā tērauda pannu sienas ir ļoti jutīgas pret mehāniskiem bojājumiem. Hroms (sakausējuma sastāvā), saskaroties ar atmosfēras skābekli, uz tā metāla virsmas veido aizsargplēvi, aizsardzības bojājumi paātrina metāla koroziju.

Nerūsējošā tērauda pannas nedrīkst pakļaut sāls un tā šķīdumu iedarbībai.

Pamatnoteikumi:

• Aizmirstiet par metāla sūkļiem un skrāpjiem, abrazīviem pulveriem, sīkas daļiņas saturošiem tīrīšanas līdzekļiem – pastāv augsts dažāda dziļuma skrāpējumu risks.
• Regulāri tīriet traukus, neizmantojot trauku mazgājamo līdzekli.
• Pēc netīrumu noņemšanas noslaukiet produktu sausu (lai izvairītos no traipu rašanās uz virsmas).
• Tīriet ar punktveida kustībām (nevis apļveida).

Emaljas izstrādājumi

Emaljētu trauku mazgāšanu nevajadzētu atlikt uz vēlāku laiku, tīrīšanu veic ar mīkstiem sūkļiem un bez rupjām vielām - no pārklājuma bojājumiem. Jāizvairās no jebkādām temperatūras atšķirībām.

Emaljēts pārklājums nepanes agresīvu iedarbību, tāpēc to nevar apstrādāt ar citronskābi un etiķskābi.

Alumīnija kastrolis

• Alumīnija traukus aizliegts tīrīt ar skābēm, tie ar alumīniju veido savienojumus, kas ir bīstami cilvēka organismam.
• Vēlams to mazgāt tikai pēc atdzesēšanas, lai izvairītos no metāla deformācijas ūdens ietekmē.
• Netīrumus notīra ar mīkstu drāniņu, koka lāpstiņu.
• Stikla, keramikas izstrādājumiem piemēroti mazgāšanas līdzekļi.
• Traukus var iepriekš mērcēt, pāris minūtes uzklājot ziepes.

Alumīnija pannām nav ieteicams izmantot cepamo sodu kā tīrīšanas līdzekli.

Katls ar teflona pārklājumu

Tajā nepieciešams vārīt ūdeni, pievienojot pāris pilienus mazgāšanas līdzekļa. Teflona pārklājums ir īpaši jutīgs pret agresīvām ķīmiskām vielām, cietām sukām un abrazīvām vielām.

Katli un pannas, kas pārklāti ar teflonu, ir izturīgi pret koroziju, bet pats pārklājums ir viegli iznīcināms.

Kā pareizi tīrīt podus un atjaunot to sākotnējo spīdumu

1. Ielej kefīru pannā vairākas stundas.
2. Apstrādājiet virsmu ar gurķu sālījumu, etiķi 9%, atstājiet pāris stundas.
3. Sīpolu vāra traukā (30 minūtes).
4. Ierīvē ar ābola šķēli.
5. Pāris stundas pārziež ar zobu pulveri.
6. Berzēt ar dzēšgumiju.

Ja traukiem ir nopietnāks un ilgstošāks netīrums, sausais balinātāja pulveris palīdzēs notīrīt ārpusi.

Trauku kopšana un ugunsgrēka novēršana

1. Sāciet gatavot, iestatot taimeri uz plīts.
2. Taimera nav - iestatiet atgādinājumu tālrunī.
3. Regulāri un bez kavēšanās mazgājiet virtuves piederumus.
4. Neizmantojiet trauku mazgājamo mašīnu vai cietas birstes.
5. Pēc mazgāšanas noslaukiet ar kaut ko sausu.
6. Pirms lietošanas sacietējiet emalju (uzvāriet ūdeni jaunā pannā)
7. Negatavojiet ēdienu saskrāpētos produktos.

Pareizi lietojot, laikus iztīrot un pareizi uzglabājot podus, tad mūsdienu saimnieces tos var nodot nākamajām paaudzēm.

Kopumā metodes izvēli pannas tīrīšanai no kvēpiem un piedegušas pārtikas nosaka tās metāla īpašības, emaljas pārklājums, improvizētu ķīmisko reaģentu klātbūtne, alerģija pret tiem, piesārņojuma pakāpe šis trauks.

Lai traukus varētu lietot ilgstoši, saglabājot pieklājīgu izskatu, ir galvenais noteikums – jebkurš piesārņojums ir nekavējoties jānoņem.

VIDEO: Kā efektīvi attīrīt pannas no sodrējiem un taukiem.