Bļodā multivarkeriem var būt divu veidu - nelobīti un keramiski pārklāti. Abām šīm sugām ir savi trūkumi un tikumības.
Skatieties arī:
- Kas multivarka
- Kas labāks bļoda Multivarki labāk
stick pārklājumu Viens no slavenākajiem neadhezīvām pārklājumu - pazīstamo visiem teflonu. Ar visiem tās priekšrocības, šādas bumbiņas multivarkeriem bieži tiek vainotas par ekoloģiskās saderības trūkumu. Tas viss attiecas uz perfluoroktānskābi, ko izmanto ražošanā.
Tiek uzskatīts, ka šo bīstamo vielu gatavošanas laikā var nonākt pārtikā.Bet šis fakts joprojām nebija apstiprināts. Un ražotāji apliecina, ka perfluoroktānskābe tiek iznīcināta ražošanas procesā.
+ pretpiedeguma bļoda ir šādas priekšrocības:
- iespējams izmantot mazgāšanas līdzekļus, nebaidoties, ka pārklājums tīrīšanas teflona kauss iznīcināt.
- Bļoda mitruma īpašības lietošanas laikā vairs nemainīsies.
- trūkumi ir šādi:
- teflona pārklājums ir tik liels siltuma pretestību - tas var uzsildīt tikai līdz 260 grādiem. Bet neiesteidz izdarīt secinājumus: neviens multivarkeris joprojām nevar sasniegt šādu temperatūru, tāpēc jums nevajadzētu baidīties.
- nesaturošs pārklājums ir ļoti viegli bojāts ar metāla ierīcēm. Tādēļ jūs nevarat izmantot metāla karotes, dakšiņas un nažus.
- Ja teflons ir bojāts un bļoda tiek uzkarsēta ļoti augstā temperatūrā, no pārklājuma var atbrīvoties no kaitīgām vielām.
Keramikas pārklājums
Trauku keramikas pārklājums ir salīdzinoši jauna parādība. Tās būtiskā atšķirība ir absolūta ekoloģiskā saderība. Pat ja jūs sabojājat keramisko slāni, neriskējot nonākt kaitīgu vielu pārtikā.Jebkurā keramikas traukā ir gan priekšrocības, gan trūkumi.
+ Pros:
- karstumizturīgas keramikas slānis ir daudz augstāka nekā teflona - 480 grādi. Bet atkal multivarkers nevar gatavot pie šīs temperatūras.
- Šādu kausu keramikas pārklājums ir izgatavots uz ūdens bāzes, tāpēc kaitīgās vielas nevar nonākt pārtikā.
- Keramika netiek iznīcināta sārmainā produktos, tādēļ nedrīkst būt nekādu problēmu ar keramikas izstrādājumu tīrīšanu.
- mīnusi:
- Liels mīnuss keramikas pārklājums - tas ir iznīcināts sārmainā vidē.Tādēļ šādus traukus nedrīkst mazgāt ar sārmainiem līdzekļiem, kā arī mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.
- Keramikas trauki ir daudz dārgāki nekā citi.
- Izmantojot šādu bļodu multivarkeriem, nepakļaujiet to pēkšņai temperatūras maiņai. Ja apsildāmā keramikas bļoda nolaista ledus ūdenī, tā var noklāt ar plaisām.
- Keramikas pārklājums ir ātri izdzēšams un var ilgt tik ilgu laiku.
Un tagad pieņemsim apkopot. Teflona galvenais trūkums ir iespējamais ekoloģiskās saderības trūkums, bet neslodzes spēja ar laiku neizzūd. No otras puses, keramika nevar izdalīt kaitīgas vielas, taču šāds pārklājums ātri neizdodas, un trauku mazgājamā mašīnā keramikas trauku mazgāšana nav iespējama. Lai izdarītu izvēli, izlemiet, kas ir svarīgāks jums un ko jūs esat gatavs upurēt. Tikai šajā gadījumā jūs netiksiet pieļauta pirkuma kļūda.
