Kā izvēlēties augļu un dārzeņu sulu spiedes - ekspertu atsauksmes

click fraud protection

Svaigu augļu vai dārzeņu sulas - īsta noliktava vitamīnu un minerālvielu. Ir ieteicams dzert cilvēkiem, kuri ievēro veselīga uztura un ārstniecisko uzturu. Bērni arī daudz vieglāk piedāvāt spilgtu dzērienu kauss, kā pārliecināt ēst burkānu vai ābolu. Fréchet kauss ar kraukšķīgu grauzdiņiem vai grauzdiņiem - ideāls brokastis katram ģimenes loceklim. Diemžēl, nopirka veikalā nezināmas paketētā nektāra koncentrāta bieži satur vairāk krāsvielas vai aromatizētājus, vitamīnus, nekā.Tāpēc ikviens, kurš vēlas dzīvot veselīgu dzīvesveidu, jums vajadzētu izvēlēties labu sulu spiedi un iesaistīties pašaprūpes noderīgu Fresh.

Saturs:

  1. labākie ražotāji centrifūgu
  2. Darbības princips un ierīces spiede
  3. Sugas spiede
  4. Atlases opcijas spiedes
  5. Kas spiede izvēlēties
  6. Cik spiede

labākie ražotāji centrifūgu - kas uzņēmumam izvēlēties

Pircēji brīnums izvēlas sulu spiede pazīstami zīmoli, norādot to augstokvalitāti un bagātu funkcionalitāti.

labākie segmenta ražotāji ir šādi uzņēmumi:

1. Philips

2. Bosch

3. Panasonic

4. Polaris

5. Braun

informācija par vadošajām modeļiem šiem uzņēmumiem var atrast rangu no labākajiem sulu spiedes. Pa to laiku, pieņemsim redzēt, kas sulu spiedi, ir tiesības uz savu ģimeni.

darbības princips un ierīces

spiede spiede - mājsaimniecības virtuves ierīce izstrādāta, lai iegūtu sulu no augļiem, dārzeņiem, riekstiem un zaļumiem.Šo vienību tirgū šķirne ir diezgan liels, un viņi visi strādā savādāk, taču vispārējais princips paliek tas pats.

Katrs modelis ir veidota sprauslas vai nažus, kas iznīcina augļu mīkstumu, ļaujot sula brīvi ieplūst kuģa. Tās var tikt noteikta( piemēram, citrusaugu sulu spiedes) vada manuāli vai ar elektromotoru.

Attiecībā uz instrumentu ierīci, ar dažiem grozījumiem dizaina iezīmēm jebkurā sulu spiedi Jūs atradīsiet šādus elementus:

• Body - elektriskie modeļos, tas ir papildus uzstādīts dzinējs;
• kakla ar stūmēju vai plašu atveri ielādi augļus;
• chopper;
• Spēja savākt sulu;
• kūka konteiners( var izlaist).

Atkarībā no spēka, kas ved uz darba elementus centrifūgām kustībā, tos var iedalīt 3 galvenajiem veidiem:

1. Hand

rokasgrāmata modeļa - viegli primitīvo, jo šeit viss darbs tiek veikts ar cilvēkiem, un ierīce pārvēršas kopīgs instruments presēšanaisulas. Visbiežāk tā izpildē ir citrusu spiede.

2.

Mehāniskā Mehāniskā ir sava veida ziņas par kuriem atkal strādāt vēl ar roku. Izcilu pārstāvji ierīcēm Šāda tipa sulu spiede par tomātiem, vairāk kā manuālo dzirnaviņas, un preses vīnogām un granātāboli.

3. Electric

Elektroierīces bieži strādā par to pašu principu kā svārpstu mehāniķis, tikai lai savienotu motora vārpstu. Tomēr starp daudziem mūsdienu Sulu spiedes rotācijas modeļi, vairāk kā hibrīds rīve un centrifugē.Jebkurā gadījumā efektivitāte elektrisko iekārtu ir ļoti augsts, jo tie spēj iegūt no biešu masu no 70 līdz 95% sulas.

veidi

sulu spiedes Citrus

Vienkāršākā tehnoloģija, kas paredzēta svaigas sulas ražošanai no citrona, apelsīna, laima, greipfrūta un citiem citrusaugļiem. Tas ir sava veida bļoda ar konisku riķainu sprauslu, uz kuras jums ir jātur pusi no augļiem. Tad viss ir atkarīgs no izvēlētā mašīnas veida: ja tas ir elektriskais modelis, pietiek ar motora ieslēgšanu, un rotējošā sprausla izspiež visu sulu no celulozes uz konteineru. Ar manuālo izspiest jums ir patstāvīgi ritiniet citrusaugļus.

Pros:

  • kompaktais izmērs;
  • Vienkāršs un uzticams dizains;
  • Ekonomisks enerģijas patēriņš pat elektriskajiem modeļiem( 20-60 W);
  • zemu cenu.

Slikti:

  • Nav piemērots citu augļu pārstrādei.

Centrifugālie( rotējošie)

Centrifūgas sulu spiedes ir vispopulārākās un iegādātās.Šis instrumentu veids ir piemērots visu ogu un dārzeņu pārstrādei( izņemot augļus ar kauliem).Rotācijas tehnoloģijas darbības princips ir līdzīgs veļas mazgājamās mašīnas centrifūgas darbībai. Tikai šeit ir dzelzs grozu atdalītājs, un virs tā rotē ar ātrumu 10000 apgriezieniem minūtē, griežot augļus.

Sulainā mīkstums tiek atdalīts no separatora kūka un atbrīvots šķidrums centrbēdzes spēka ietekmē izplūst no grozām un izplūst uz uztvērēju. Ak, mehānismu lielais ātrums noved pie iekšējās bļodas sildīšanas, kas ietekmē dzēriena uzturvērtību - dažiem vitamīniem ir laiks sabrukt. Arī motors ir uzkarsēts. Tas padara neiespējamu tā ilgo darbu - periodiski nepieciešams pieturēt mašīnu atpūtai.

Mūsdienu rotējošās sulu spiedes var aprīkot ar divu veidu separatoriem. Cilindriskā forma ļauj izvilkt līdz pat 90% sulas no celulozes, bet tām nav sistēmas izlietotā eļļas rauši noņemšanai. Jums periodiski jāpārtrauc ierīce un jātīra augļu atliekas. Sulu spiedes ar konisko grozu mest kūku īpašā konteinerā ekspluatācijas laikā.Bet tiem ir vēl viens trūkums - mazāks sulas produkts nekā cilindriskos modeļos( aptuveni par 20%).

Pros:

  • Augsts darbības ātrums;
  • Vienkārša darbība;
  • Plašs( līdz 9 cm) kakls visam produktam;
  • Salīdzinoši zemas izmaksas.

Atmiņas:

  • Sula tiek sildīta, un dažas no tām uzturā tiek iznīcinātas;
  • Lielā ātrumā dzēriens tiek ražots ar putām;
  • Sakarā ar ātru sulas oksidēšanu nav piemērota ilgstošai uzglabāšanai.

skrūve

Šajos modeļos augļi ir iezemēti ar vienu vai diviem rotējošiem skrūvgriežiem, kas vada maza ātruma motoru( ātrums uz vārpstu nepārsniedz 50-80 apgr./min.).Tāpēc ierīce nepārkarst un ilgstoši var strādāt nepārtraukti.

Atkarībā no izstrādājumu konstrukcijas un metodes, skrūvju spiedes tiek sadalītas vertikālā un horizontālā veidā.Bet abiem tiem ir vienlīdz augsts efektivitāte.Šādas ierīces spēj ne tikai saspiest līdz 95% sula no augļiem ar sēklām, dārzeņiem un garšaugiem - ir pilnīgi iespējams izspiest eļļu no riekstiem, sasmalcināt kafiju vai garšvielas.

Pros:

  • Efektīva vērpšana, minimālais atkritumu daudzums;
  • Kluss motora darbs;
  • Nesatur sulu, saglabājot tajā visus vitamīnus;
  • Var apstrādāt lielu produktu daudzumu, neapstājoties.

Mīnusi:

  • darbojas lēnāk nekā centrbēdzes sulu spiede;
  • Gatavā sulā ir daudz celulozes;
  • Nav piemērots pārstrādei pārāk mīkstiem augļiem( banāni, nogatavojušās kivi) - pārvērš tos biezenī;
  • Šaurā kakla - jums ir jāsamazina produkti grāmatzīmei.

sulu spiedes atlases parametri

Pirms došanās uz sulu spiedes veikalu, nosakiet, kāda veida augļus un dārzeņus viņai būs vislabāk strādāt, un kādas sulas daudzumu patērē jūsu ģimene. Vai jūs izmantosiet jaunu ierīci, lai gatavotu citus ēdienus? Nosakot uzdevumus, kurus jūs esat izvirzījis pirms sulu spiedes, jūs jau varat izvēlēties optimālo dizainu. Un tad visi izlems ierīces tehniskos parametrus.

Būvmateriāla

Materiāla korpuss var būt plastmasa, alumīnijs vai tērauds. Pirmā iespēja ir vienkāršāka, bet īslaicīga. Turklāt pastāv paaugstinātas prasības vides drošībai, tāpēc sulu spiedes ražošanai izmanto tikai pārtikas plastmasu.

Alumīnijs un tērauds ir stiprāki, bet dārgāki. Tomēr visas ierīces iekšējās daļas( atdalītājs, skrūves, sietiņš) jālieto tikai no nerūsējošā tērauda, ​​kas nereaģē pat ar skābiem produktiem.

jauda

Tas viss ir atkarīgs no ierīces veida un tajā apstrādāti augļi:

  • citrus presi, lai tiktu galā ar operāciju, apstāties un 50 W;
  • Attiecībā uz mīksto augļu, piemēram, persiku un banānu, apstrādi, pildviela ar ietilpību 250-500 W;
  • Sulu ekstrakts no cietajiem augļiem( āboliem, bumbieriem) būs nepieciešams vismaz 800-1200 vati.

Jauda, ​​kaut arī netieši, lielā mērā nosaka spiedes darba elementu rotācijas ātrumu. Un jo vairāk tas ir, jo ātrāk un efektīvāk būs izspiest sulu no augļiem. Viens "but": dzēriens, kas iegūts lielā ātrumā, izrādīsies mākoņains, jo tiek pārsniegts malto celulozes saturs. Parasti, lai iegūtu kvalitatīvu sulu no rotējoša tipa sulu spiedes, rotācijas ātrums ir aptuveni 10 000 apgr./min.

ātruma režīmi Dažādiem cietības produktiem ir nepieciešama to vērpšanas tehnoloģija. Tāpēc pievērsiet uzmanību ātrumu skaitam un iespēju tos pārslēgt. Tas ļaus jums pievienot lielāku enerģiju augļiem ar blīvu celulozi vai izvēlēties maigu režīmu delikātu augļu pārstrādei.

Mūsdienu sulu spiedes var būt līdz pat 9 ātrumiem, lai gan 3-4 ir pietiekami mājas lietošanai. Arī impulsu un reversa režīmu pieejamība ir apsveicama - tie padarīs cieto produktu pārstrādi efektīvāku.

Trokšņa izeja

Vietējiem sulu spiedes gadījumā šis indikators nav standartizēts, taču dažas ierīces darbības laikā izstaro ļoti spēcīgu troksni. Un tas var notikt ne tikai no motora, bet arī no slikti fiksētiem un graujošiem dizaina elementiem. Visvairāk "kluso" sulu spiedes tiek uzskatīti par padevējiem, bet pat mēs iesakām tos pārbaudīt veikalā, lai iegūtu trokšņu līmeni, ko viņi ražo, strādājot pilnu ātrumu.

Dizaina elementi

Dažas nianses, ko izstrādājuši mājsaimniecības sulu spiedes dizaineri, spēj padarīt darbu ar ierīci ērtāku un ērtāku.

Pievērsiet uzmanību šādām detaļām:

1. diametrs boot kakla jābūt tik lieli( 8-9 cm) - tas drīz gulēja visu augļus kopumā, nevis griešana tos.

2. Izlietotās eļļas kūka izvadīšanas režīms ļaus apstrādāt lielu augļu daudzumu praktiski, neapstājoties. Tas ir ļoti ērti, ja tam paredzēts atsevišķs noņemams konteiners sulu spiede.

3. Putu noņemšanas separators nodrošinās tīru, dzidru dzērienu, ko pat dīvaini bērni neatteiks.

4. Gumijotas kājas nodrošina mašīnas stabilitāti pie galda.

5. Pretaizsalšanas sistēma ir noderīga funkcija, kas neļaus jums traipu galdautu pēc tam, kad esat aizpildījis stiklu ar gatavo sulu.

Sulu taras

pieejamība Šeit īpašniekiem ir jāsver plusi un mīnusi, jo dizainparaugi ar pilnīgu stiklu un bez tā plus un mīnus par to pašu.

Iebūvētās sulas tvertnes klātbūtne ļauj aizsargāt saturu no nejaušām noplūdēm, un uz caurspīdīgā trauka rādītājs parāda gatavā dzēriena daudzumu. Iebūvētās ietilpības apjoms parasti ir mazs, bet tam būs pietiekami daudz pāris grāmatzīmju.

Konteineru neesamība norāda, ka sulu spiede tiešā sulas padeves sistēmā ir ieviesusi tieši piegādātajā krūzē vai stiklā.Lielisks atvaļinājums, lai mazgāt papildu ēdienus. Kas

spiede izvēlēties

1. Mākslas cienītāji limonāde, orangeade un faniem izmantot citrusaugļu sulas vārīšanai pietiekami lēti manuālo spiede ir attiecībā uz citrusu apstrādi. Ja jums ir nepieciešams pagriezt lielu skaitu augļu, ņem elektrisko modeli ar jaudu aptuveni 25-50 vati.

2. Attiecībā uz 2-3 cilvēku ģimeni, kuri dzer dažādu produktu sulas, ir piemērota centrbēdzes aparatūra ar cilindrisku atdalītāju. Ierīces optimālā jauda ir 700 W.

3. Lai lielākas saimes 4-5 cilvēkiem un faniem "ekovecherinok" pārāk nelaikā Rotary spiede, tikai šoreiz ar konisku būrī un ietilpību ne mazāk kā 1 kW.

4. Avid Cottagers, kuriem ir liels dārza teritoriju un ir iespēja dzert bez sulas vismaz katru dienu, nepieciešams spiede spēj apstrādāt ievērojamus apjomus dažādiem produktiem. Labāk ir atmest ātrumu un izvēlēties skrūves modeli. Jauda nav īpaši svarīga - pietiekami un 200-300 vati.

Cik spiede

1. visvairāk nepretenciozs rokasgrāmata citrusu spiede Tev izmaksās no 100 līdz 400 rubļu.

2. Elektriskam modelim lētajā plastmasā jāpiešķir ne mazāk kā 350-800 rub. Cenas funkcionālā iekārtām ar tiešu piegādi no sulas un papildu iespējas, piemēram, "drop-stop" sāksies no 1000 un zaudēja dizzying augstumus, izlaižot zīmi 40000 rubļu.

3. Rotējošo sulu spiedes izmaksas bez celulozes ir apmēram 1,5-40 tūkstoši. Ja pievienosiet kūkas noņemšanas sistēmu, nerūsējošā tērauda korpusu un pilnu šādu funkciju noderīgu funkciju komplektu, cena var pieaugt līdz 90-110 tūkstošiem rubļu.

4. gliemezi spiede vertikālo versiju var iegādāties par cenu no 3 līdz 35 tūkstošus rubļu, lai gan ir super dārgi modeļi maksās 85-100 tūkst. Horizontālā ir tādā pašā cenu diapazonā, bet to griestu nepārsniedz 70000 rubļu.