Saldētavas izvēle mājas lietošanai

sviesta un šokolādes, augļu vai citas piedevas saldējuma - viens no iecienītākajiem gardumiem, ne tikai nedaudz salds zobs, bet arī vecākās paaudzes. Divreiz jauki, ja tas ir iespējams ražot to jebkurā laikā un jebkurā daudzumā labi mājās - savā reālā saldējuma automāts. Tomēr, lai šāds sapnis piepildījās, un gatavošanas process nerada neērtības, ir nepieciešams detalizēti pētīt jautājumu par to, kā izvēlēties saldētavā uz mājām, un pēc tam iegādāties vispiemērotāko, augstas kvalitātes un uzticamu mašīnu.

Sadzīves saldētava - ierīce, kas burtiski pusstundu varēs gatavot tikai mārciņa vai vairāk saldējumu, kas, ja laba gaume būs pilnībāatbilst ekoloģijas un drošības prasībām. Atšķirībā no žurnāla kolēģi, tās sastāvā būs tikai nepieciešamos un noderīgus produktus bez "ķīmijas" - krāsas, garšas un konservantus, kas ir īpaši svarīgi bērniem ar alerģijām, un cilvēkiem ar dažādām citām slimībām.

princips un no saldēšanas Vidējais

cukurotiem maisījumi kristalizāciju procedūras iegūst šķidrs produkts, kas ir piemērots tikai, lai izveidotu augļu ledus. Real saldējums jūs varat saņemt tikai pakāpeniski dzesēšanas vienmērīgi jaukšanai masu. Protams, jūs varat, "vecmodīgi veidā" rūpīgi mīcīt saturu karoti ēdienus, ievietoti ledus bļodā, bet tas ir pārāk garš, nogurdinošs un prasa ledu vai sniegu. Saldējums

atkārtota manuāla veidā, pilnībā automatizējot tās:

• dzesēšanas tvertni piepildīts ar produktu - maisījumu piena, krējuma, augļiem, šokolādi, ucsastāvdaļas saskaņā ar izvēlēto recepti,
• Pildītiem kauss ir savienots ar daļu no mašīnas, kas aprīkota ar rotora lāpstas,
• aktivēšanas ierīce sāk rotācijas kustību lāpstiņu dzesēšanas laikā sweet masu,
• Pēc aptuveni 25-35 minūtes gatavā saldējums var izplatīties no trauka porcijās, turklāt kalpo, lai rotā unuz galdu.

Bez ražošanas tradicionālos saldumus, saldētava spēj sagatavoties saldētas jogurts, atdzesēts dažādus kokteiļus, šerbetu, augļu pats( vai piens), ledus, un ko izmanto kā krātuve ledus gabaliņiem.

veidi saldējumu - Kas tie

Lai pareizi izvēlētos saldētava, jums ir nepieciešams, lai iepriekš noteiktu jūsu vajadzībām un iepazīties ar esošajiem transportlīdzekļu tipiem. Klasifikācija nepieciešamība pēc viņu darba elektriskā strāva jau ir pagātne - mehāniskās ierīces ir kļuvušas par retumu, lai gan dažkārt tomēr notiek. Galvenā atšķirība no elektrības modeļiem slēpjas nepieciešamību manuāli aktivēt sajaukšanas instruments - asmeni( vai mieturos).No vienas puses, tas sarežģī darbu, un otrs - un padara aparātu ekonomiski neatkarīga no strāvas avota.

pusautomātisko un automātisko saldētava

Elektriskie pašus paraugus var iedalīt 2 grupās pēc automatizācijas pakāpi darbības:

1. pusautomāts - ir ierīces ar noņemamu bļoda, kas nav mazāks par 12 pirms darbs ir sasaldēt saldētavā - 15 stundastemperatūra -16 - 18 ° C

Tos raksturo:

• zemu cenu,
• Spēja ražot tikai vienu daļu no saldējuma( kā iederēsies bļodā), un pēc tam jauda atkal ir nepieciešams ilgs laiks, lai atdzist,
• Gandrīz pastāvīgu klātbūtni ledusskapī, kas būs nepieciešams piešķirt noteiktu vietu.

2. Automātiskā saldējumu( vai kompresors) ir mini-saldētava, jo tie ir iebūvēts dzesēšanas iekārtu un spēj atdzist saturu kausa.

darbs ar to nozīmē:

• Sākotnējā darbība iekārtas 5-10 minūtes nelielu dzesēšanas,
• iespēja aizpildot bļoda vairākas reizes,
• atkritumu elektrības vairāk nekā pusautomātiskās modeļiem,
• augstāku cenu.

Mehāniskā aparāti bez vajadzības manuāli pagriežot mieturis ir cita funkcija - galvenais bļoda atdzist produkts ir maisījums no ledus un sāls, kas ārējā kuģis ir piepildīta.

saldējuma atlases parametri

mājās Kad esat nolēmis, ko nopirkt saldētava - manuālo, automātisko vai pusautomātisko, pārliecinieties, ka pievērst uzmanību dažām niansēm attiecībā uz dizainu un tehniskās īpašības.

Dizaina atšķirības

Attiecībā uz formu, izmēru un iekārtas atsevišķu daļu savu izvēli var ietekmēt šādus parametrus:

• materiālus, kas izgatavoti kausu un mājokļiem. Tas var būt no nerūsējošā tērauda vai plastmasas, kas dod citu stiprumu un higiēnas dabu, kā arī ietekmi uz to, cik tas maksās saldētavā.
• Bļodas izmēri, no kuriem vispieņemamākais var svārstīties no 0,5 līdz 2 litriem. Tas nosaka saldējuma daudzumu, kas iegūts vienā ciklā, kā arī ierīces kopējo blīvumu.
• Tvaika augstums produktu sajaukšanai ir vissvarīgākais pusautomātiskajām iekārtām.Šī vērtība var sasniegt 20 cm, palielinot bļodas apjomu. Bet tur var rasties problēmas ar citu plānu - nepieciešamību novirzīšanās saldējuma automāts saldētavā uz ledusskapja telpu, kas ne vienmēr ir piemērots, lai tās lielo izmēru.

tehniskās iespējas

galvenās tehniskās īpašības saldējums ir tā jauda, ​​iemiesojumu kas mehānisko modeļiem izzūd paši un elektrisko ir:

• Par daļēji - no 4 līdz 35-W, pietiek, lai pagrieztu mieturis un nelielas, aprēķinot izmaksuelektrība,
• Automātiskajām iekārtām ar kompresoru - no 150 līdz 200 W, kas ir arī salīdzinoši neliels.Šajā gadījumā jaudīgākas ierīces ir paredzētas lieliem apjomiem un lielam darbības ātrumam.

Ir modeļi ar iespēju rīcību baterijas, kuras var bāzt stundās saldētavas ledusskapī, tādējādi ietaupot elektroenerģiju un sniedzot kausu sasildīties ar saldējumu.

arī pilnīgi automātiska modeļi bieži vien sniedz vairākus režīmus, kas ir vērstas uz to, kā sagatavot dažādas ēdienu - parasto saldējumu vai sorbetu, kokteiļi, saldētu jogurtu, utt

Nepieciešamie papildinājumi

• patīkams, lai gan ne vienmēr, tad papildinājumi galvenajā montāžas saldējumu var būt:
• otrais bļoda kompresora korpusa, kas paliek brīvs pēc sagatavošanas pirmā daļa - tas ir iespējams turēt ciklu ar jaunu apjomu saldējumu, kas sagatavota citā recepti,
• Partijaskrūzes, kas parasti ir 2-4, lai novērstu nepieciešamību atlases konteineriem iet gatavo produktu,
• izpalīdzīgi brīdinātu jūs, kad tas ir pabeigts taimeri,
• klātbūtninodalījumi kompaktā glabāšanai barošanas kabeļa,
• inspekcija logs, kas ļauj periodiski novērot vircas pārveidošanas procesu saldējumu.

Parade modeļi

ražošana ierīču padarīt mājās saldējumu, kas izveidota ar ražotājiem sadzīves tehniku. Populārākais no tiem - tas ir labi pazīstama visā pasaulē zīmoliem bla, Kenwood, Supra, Tefal, Panasonic, Nemox, Moulinex, smaids, Montiss un citi. To atšķirība - savu dizainu un ražošanas bāze skaits rezerves daļu un vēlme palikt pie augsta līmeņa tirgus, piedāvājot augstas kvalitātes produktus, bez traucējumiem un ilgizturību.

Saskaņā ar iepriekš minēto sarakstu rangu labāko saldējumu, apvieno augstu kvalitāti un atbilstošo cenu, izskatās šādi:

1. Tefal IG 3005 - pusautomātiskā ietver 4 tases 100 gramiem dzesējošu savās sienās un 4-asmeņu Kneaderir gaiša oriģinālu dizainu,

2. Moulinex IG 3001 - piemēram, mini-vienībā 22 vati ir 4 tasi 100 gramiem un iebūvētu atdalītas kabeli,

3. Panasonic BH-941P - pusautomāts ar akumulatora jaudu bļodā 1, 5 litri, gatavo līdz 800 g saldējuma tieši saldētavāe,

4. Kenwood IM 250 - pusautomāts 1 litrs ar vienu bļoda, jaudu 6 W,

5. Nemox Gelato Chet 2200 - automātiska iekārta ar bļoda tilpuma 1,5 L, ir noņemama spainis

6. Bla E801 - automātiska jauda no 200 W ar 4 režīmiem, apjoma 1,35 litru bļoda pārslēgt skaņusignāls, bērnu atslēga.

Un tas nav pilnīgs šo uzņēmumu modeļu saraksts. To izmaksas lētāko posteņiem var ietilptu 3 tūkstošus rubļu, bet visdārgākais - pilnībā automātiska ar plašu iespējas - ir vairāk kā 25 - 35 tūkst. Kurš ir labākais saldētava Jūsu mājas vajadzībām - jums izlemt, pamatojoties uz vajadzībām un to naudas summu, kas jums ir gatavi tērēt par to maz trūkumiem.