Kebabu sezona tikai sākas un jau tagad daudzi risina neatliekamo bārbekjū sarīkošanas jautājumu. Primitīvākā iespēja ir daži ķieģeļi uz zemes. Šis dizains ilgstoši neiztur siltumu, un tas izskatās pilnīgi nepārstāvams. Un ķieģeļi ne vienmēr ir pie rokas. Jūs, protams, varat iegādāties lētu metāla konstrukciju, kas kalpos tikai vienu reizi, un tad tas būs jāizmet, jo karstuma dēļ izdegušās detaļas turpmāk vairs nebūs izmantojamas ekspluatācija. Visbeidzot, mēs varam tikai apsveikt laimīgos stacionāro akmens vai čuguna grila īpašniekus, kuri tos var izmantot jebkurā laikā. Vai šiem piemēriem ir alternatīva? Izrādās, ka jā, un tā ir vienkārša, siltumu taupoša ierīce. Viņš par viņu pastāstīja savā video emuārā YouTube kanālā Advokāts Egorovs. Risinājums ir tik oriģināls, ka esam gatavi ne tikai pateikties autoram, bet arī izmantot šo ideju.
Lasiet rakstā
- 1 Ražas novākšana makšķerēšanai, pārgājieniem un uz valsti
- 2 Kā pagatavot vertikālu bārbekjū no apaļkokiem
- 3 Vertikāls bārbekjū vairākiem iesmiem
Ražas novākšana makšķerēšanai, pārgājieniem un uz valsti
Sarunā galvenā uzmanība tiks pievērsta slavenajai somu svecei, kas zināma daudziem ceļotājiem un tūristiem. Kāds ir šis dizains un kāpēc tas ir efektīvs? Tas ir baļķis, kas sadalīts vairākās daļās, salikts kopā, bet bez serdes. Tieši tajā tiek ievietots viegli uzliesmojošs materiāls (sūnas, salmi, sauss siens). Ugunsgrēks rodas baļķa iekšpusē, iegrime veidojas gaisa ieplūdes dēļ no apakšas un caur sānu spraugām, un baļķis deg ļoti ilgi. Tā gala virsma ir plakana, tāpēc uz tās varat ievietot tējkannu vai pannu.
Šādas konstrukcijas bieži izmanto pieredzējuši mednieki un tūristi, bet vai ar šāda grila palīdzību ir iespējams pagatavot bārbekjū? Jā, jo cepšana uz somu sveces izrādās vienveidīga un perfekta, un iesmi nav jāgriež.
Kā pagatavot vertikālu bārbekjū no apaļkokiem
Ne vienmēr valstī ir tik biezs baļķis, kuru var sadalīt bārbekjū būvniecībai. Jāatceras, ka bērzs nav piemērots gaļas cepšanai - degot veidojas pārāk daudz darvas. Labākā izvēle ir augļu koki vai alksnis.
Vertikāls bārbekjū vairākiem iesmiem
Piedāvātā vertikālā bārbekjū versija ir lieliski piemērota vientuļam vasaras iedzīvotājam, kuram nav kur steigties. Tādā veidā jūs varat cept vairākus iesmus, bet pēc kārtas, izbaudot ēdienu maiņu. Bet ko darīt, ja jums ir pāris vai nepacietīgi bērni?
Kāds ir gala rezultāts? Jūs izgatavojat efektīvu grilu bez liekiem instrumentiem un sadedzināt tik daudz malkas, cik nepieciešams nevainojamai grila gatavošanai. Vienkārši un ērti, vai ne? Un kā papildinājums, šeit ir neliela atkāpe no somu sveces salikšanas principiem video materiālā:
Mēģiniet izmantot piedāvāto tehnoloģiju un komentāros ierakstiet paveikto. Ja jums ir idejas, kā šo tehniku uzlabot, sūtiet tās uz mūsu redakciju!
