Trauki indukcijas plīšiem

labas indukcijas plīts virsmas - tie ir gan drošas un efektīvas, un viegli rīkoties, ir skaistu dizainu, spoža, gluda gatavošanas virsmas, ja ne viens "bet" - ir nepieciešams īpašs virtuves uz indukcijas plītīm. Pretējā gadījumā - pavārs tas nedarbosies. Kas ir indukcijas plīķu virtuves piederumi? Kā to pareizi izvēlēties? Ko man vajadzētu pievērst uzmanību?Šajā rakstā ir veltīti visi specifisko ēdienu izvēles smalkumi.

Svarīgi! Nopirkt īpašs ēdiens indukcijas plīti tas ir nepieciešams, pat ja jūsu izmanto šo trauks joprojām ir labā stāvoklī.Tas ir viens no svarīgākajiem trūkumiem šādu plīti.

informatīvo ↑

Kas virtuves ir piemērots indukcijas plītīm?

Indukcijas gatavošanas plate ir ļoti augsts līmenis efektivitāti, kas ir daudz lielāks nekā šo parametru elektriskās un gāzes plītis. Tad ēdiena pagatavošana prasa daudz mazāk laika. Ja esat kļuvis par īpašnieku indukcijas virsmas, vai tikai plāno to darīt, jums ir jāzina, kādi ēdieni var izmantot indukcijas plītīm.

Svarīgi! Darbības princips plāksnes ietver savienojuma ar formulu trauki un apakšējo gatavošanas virsmu no indukcijas spoles. Vienkārši izsakoties, apakšā panna jābūt magnētiskā( feromagnētisks).Jo

izstrādājumi departaments pārstāv visdažādākos virtuves ierīcēm indukcijas plāksnēm. Tie ir izgatavoti no dažādiem materiāliem, kas ir dažādi formā un dekoratīvi. Ražotāji katli un pannas piedāvāt instrumentus gan no kombinēta un pilnībā indukcijas materiāla.

Svarīgi! Līderi vidū virtuves pārdošanas šīm virsmām ir šādi labi pazīstami zīmoli:

• FISSLER;
• Tefal;
• Tescoma;
• Berghoff.

informatīvo ↑

Kas piederumi nepieciešamas indukcijas plīts? Galvenie kritēriji, atlases

Ņemot nav tieši standarta darbības principu, plīts nes savas īpašas prasības attiecībā uz konteineru. Tāpēc, neatkarīgi no tā, kā saimniece mēģināja radīt komfortu virtuvē ar palīdzību no skaistākajām podi, pirmkārt, jums ir izvēlēties tos nevis pēc to izskatu, bet vēl ļoti svarīgiem kritērijiem. Tie tiks apspriesti tālāk.

Svarīgi! Daudzi forumi apraksta metodi nosakot piederumi Indukcijas plītis - lai magnētu uz pot. Ja tas pielīp apakšā, atsauksmes teikt, ka jūs varat viegli iegūt šo piederumiem. Bet daudzi patērētāji to ir pierādījuši, ka šī metode nav pietiekami ticama. Tāpēc, lai būtu pārliecināts, ka pareizā izvēle, lūdzu, izlasiet etiķeti apakšā traukiem.

Ko meklēt:

• apakšējā panna indukcijas plītis tērauda jābūt biezumu no 2 līdz 6 mm. Tas ir ideāls biezums gatavošanai uz šādas plīts. Tā panna no karstuma netiks deformēta, un pārtika - pieturēties pie sienām.
• diametrs piederumiem, ko izmanto, nedrīkst būt mazāks par 12 cm. Ražotāji norādīja, ka diametru pannas vai citā traukā, būs visefektīvākā.

Svarīgi! Indukcijas plīts nedrīkst ieslēgt, ja tas likt traukus ar diametru mazāku par 12 cm. Tāpēc cienītāji dzert kafiju, brūvēts Turku, nāksies iegādāties speciālu adapteri diska formā ar karstumizturīgu rokturi.

• Vissvarīgākais, izvēloties virtuves ierīces, podus, pannas un citu aprīkojumu - tām jābūt ar feromagnētisku apakšstibu.
• Izvēlieties ēdienu formu un dizainu, pamatojoties uz jūsu vēlmēm.
• Ir ļoti viegli noteikt piemērotas ierīces magnētiskās īpašības, jo lielākā daļa ražotāju piemēro atbilstošu marķējumu apakšai, kā arī trauku iepakojumam.

Svarīgi! Indukcijas virtuves piederumi ir vēl viens svarīgs faktors: to var izmantot jebkurā gatavošanas virsmā, ieskaitot gāzes un elektriskās plītis.

• Būtiska nozīme ir materiālam, no kura ražo induktorus. Keramikas, emaljas, čuguna, vara, alumīnija un nerūsējošā tērauda instrumenti ir ļoti pieprasīti. Plašs formu, krāsu un izmēru klāsts dod iespēju izvēlēties pat visprasīgāko klientu.

Svarīgi! Cepšanas pannas ar apaļo pamatkonstrukciju FOC nav piemērotas izmantošanai uz indukcijas virsmas. Sakarā ar nelielu saskares vietu deglis var neieslēgties, citādi - enerģija tiks izšķiesta nekomerciāli.

uz satura rādītāju ↑

Keramikas izstrādājumi indukcijas plēvēm

Keramikas galda piederumi ir ļoti pieprasīti. Tas izskaidrojams ar materiāla augsto veiktspējas raksturlielumu. Sīkāk aplūkosim šādu virtuves iekārtu priekšrocības.

Priekšrocības:

• Keramikas izstrādājumi ir izturīgi pret augstām temperatūrām, deformāciju un siltumu.
• Šim materiālam radušies skrāpējumi un mehāniski bojājumi praktiski neparādās.
• Izveidojiet ierīces no videi draudzīgiem materiāliem, kas palielina pieprasījumu pēc šī produkta.
• Ēdiens, pagatavots traukā vai keramikas plīts, saglabā vairāk noderīgu vielu.
• Pateicoties īpašajam pārklājumam, jums ir iespēja gatavot ēdienreizes, neizmantojot eļļas un taukus.

Svarīgi! Pirms pērkat, pārliecinieties, ka keramikas traukos ir feromagnētiskais grunts.

uz satura rādītāju ↑

Čuguna virtuves piederumi indukcijas virsmai

Produkti, kas izgatavoti no šī materiāla, ir lieliska izvēle lietošanai uz šāda veida vārīšanas virsmas. Tomēr ir vērts pievērst uzmanību dažām svarīgām iezīmēm.

Priekšrocības:

• Izturīgs, nodilumizturīgs materiāls.
• Neveidojas no siltuma.
• Gatavie ēdieni čuguna katlā ilgstoši uztur siltumu.

Svarīgi! Vislabākie virtuves trauki indukcijas plākšņu izgatavošanai no čuguna ir tādi, kam ir emaljas pārklājums. Virtuves piederumi no šī materiāla, kuriem nav emaljas apstrādes, ir uzņēmīgi pret koroziju.

Čuguna izstrādājumu trūkumi:

• Šim materiāla galda piederumiem ir ievērojams svars.
• Vairumā gadījumu ražotāji padara virsmu raupjāku, tāpēc pārtikas aromāti ātri uzsūcas čugunā.

Svarīgi! Lai izmantotu čuguna piederumus uz indukcijas virsmas, pārliecinieties, ka izvēlētajiem ēdieniem ir gluda pamatne.

• Čuguna trauki ir ļoti trausli, kad trieciens pārklāj daļu no kuģa vai pat pārtrauc.

Svarīgi! Ir nepieciešams izvairīties no triecieniem un citiem traumiem, pretējā gadījumā šķembu var nonākt pārtikā.

saturu ↑

ENAMELWARE par

indukcijas plīts Tas ir iespējams, ir viens no labākajiem risinājumiem, lai šādā delikātā ēdienus plīti. Izstrādājumu daudzveidība, dizaina risinājumi un gleznas ļauj uzņemt ēdienus pēc garšas pat visnopietnākajiem klientiem.

Priekšrocības:

• Izturīgs pret bojājumiem un deformācijas materiālu. Kad to ražo, izmanto vairākus metāla vai čuguna sakausējumus.
• Papildus aizsargājošais emaljas slānis aizsargā virtuves piederumus no oksīda izskata.
• Papildus tam, emaljas īpašums ir aizsargāt pret saindēšanos ar ķīmiskiem savienojumiem gatavošanas laikā.

Svarīgi! Noteikti pārbaudiet feromagnētiskā dibena klātbūtni konteineros.

līdz Saturs ↑

Vara izstrādājumi

Ne tik sen vara sakausējuma izstrādājumi nebija piemēroti izmantošanai šāda veida plātnēm. Bet, kā jūs zināt, tehnoloģijas nav novecojušas, un ražotāji ir tik uzlabojuši savus produktus un aprīkoti ar visu nepieciešamo, lai vara trauku ventilatoriem būtu iespēja to izmantot jebkurā virsmā.

priekšrocības:

• Metāla ir ļoti liels siltumvadītspējas koeficients, attiecīgi - gatavošanas laiks ir ievērojami samazināts.
• Videi draudzīgs materiāls.
• Plaša formu un krāsu izvēle.
• Vara izturība un izturība pret deformāciju, kad tā tiek uzkarsēta.
• Pieejama īpaša virtuves trauku sērija indukcijas plītīm.

uz satura rādītāju ↑

nerūsējošā tērauda virtuves piederumi

Virtuves trauki nerūsējošā tērauda indukcijas krāsnī ir vairākas priekšrocības. Kaut arī trūkumi ir raksturīgi tam.

Priekšrocības:

• Izturīgs, karstumizturīgs materiāls.
• Izturība pret deformāciju un mehāniskiem bojājumiem.
• Nepieciešama īpaša tehniskā apkope un uzglabāšana.
• trauki, kas pagatavoti nerūsējošā tērauda kastē, saglabā lielu daudzumu barības vielu.

Trūkumi:

• Sagatavojot ēdienu, ēdienam jābūt sajauktiem biežāk, jo ēdiena gatavošanai ir liela varbūtība.
• Kausiņu un pannu ražošanā metālam pievieno niķeli, un tas var izraisīt alerģiju.
• Produktiem no nerūsējošā tērauda ir vāja siltuma vadītspēja. Attiecīgi - apkure un ēdiena gatavošana prasīs mazliet ilgāku laiku.

uz satura rādītāju ↑

Virtuves instrumenti no alumīnija

Daudzi no mums jau ilgu laiku gatavojās alumīnija podos un podos. Tehnologi ir pilnveidojuši šīs ierīces, lai aktīvi izmantotu indukcijas plītis. Bet alumīnija ierīcēm ir arī pozitīvas un negatīvas puses.

Priekšrocības:

• Saprātīga cena virtuves iekārtām.
• Neliela podi un pannas svars.
• Lai stiprinātu trauku bāzi metāla disku ražošanā.

Trūkumi:

• alumīnijs ir diezgan mīksts sakausējums un ir ļoti viegli deformējams. Līdz ar to saķere ar degli attiecīgi samazinās - gatavošanas laiks palielinās.
• Traucējumu skrāpējumi un mehāniski bojājumi parādās pietiekami ātri.

uz saturu ↑

kopumu piederumi uz indukcijas

Uzreiz pēc instalēšanas jaunu devaysa virtuvē lielāko daļu laika lielākā daļa veco ēdieni nav piemēroti izmantošanai uz indukcijas plīts. Var, protams, nav skriešanās un iegādāties virtuves piederumus vienā rakstā, bet tādā veidā, iespējams, nav nepieciešamās jaudas, lai sagatavotu konkrētu ēdienu. Turklāt katlu un katliņu izmaksas atsevišķi ir ievērojami augstākas.

Daudzu zīmolu ražotāji nekavējoties piedāvā nopirkt īpašu ēdienu komplektu.Šie komplekti ietver visus dažāda lieluma un diametra traukus, kas vajadzīgi ēdiena gatavošanai.

saturam ↑

Kuri indukcijas plīšu padomi ir labāki?- Pārskats par tautas ražotājiem

Līdz šim ir daudz uzņēmumu, kas ražo ēdienus dažādu veidu virsmām. Katrs ražotājs mēģina pievienot produktu savai iezīmei un kaut kādā veidā uzlabot tā kvalitāti. Mēs pievēršam jūsu uzmanību dažiem no tiem.

Tefal( Francija)

produktiem šajā ražotājam ir diezgan liels pieprasījums starp pircējiem:

• Uzņēmums ražo augstas kvalitātes un vidējās izmaksas par preču, kas padara to pieejamu patērētājiem ar zemiem ienākumiem.
• Tefal ražo atsevišķu ēdienu sēriju, kas ir speciāli izstrādāta indukcijas plīšiem.

Berghoff( Beļģija)

Viens no labākajiem trauku ražotājiem, daudzi forumi atzīmēja Berghoff:

• Šīs zīmola ēdienu klāsts ir pārsteidzošs dizains un kvalitāte.
• Viens no galvenajiem raksturīgajām īpašībām šo virtuves priekšmetu ir esamība īpašu sešu slāņu pārklājumu dibeni, kas paaugstina nodilumizturību un izturības ēdienus parastajā darbībā.
• budžeta ierīcēm ir nedaudz vienkāršota struktūra.Šajā gadījumā ražotāji izmanto trīsslāņu pārklājumu.
• Ērti mīksti, karstumizturīgi noņemami sūkšanas rokturi atvieglo un ērti lieto un uzglabā traukus.

Fissler( Vācija)

Brand Fissler ražo augstākās kvalitātes produktus:

• Produkti ir augstas kvalitātes, ergonomiskas formas un stilīgs dizains.
• Papildus parastajiem pannām un cepšanas pannām tehnologi ir sācis ražot dažādas spiediena katli, trauku un dažādu veidu desas.

Tescoma( Čehija)

citu Leader virtuves pārdošanas - kompāniju Tescoma:

• galvenā uzmanība šajā uzņēmumā ietvēra ražošanu kastroļi, nerūsējošā tērauda saucepans.
• Produkti ir augstas kvalitātes un unikāls dizains.
• Preču pieņemamā cena padara to pieprasījumam lielākajā daļā mājsaimnieču.

Noslēgumā vēlamies jums atgādināt: pirms iegādājaties šo vai citu ierīci, izlasiet marķējumu uz iepakojuma vai konsultējieties ar tirdzniecības nodaļas speciālistu. Tajā pašā padomu no raksta par to, ko piederumiem vajadzīgs indukcijas plīti, palīdzēs Jums izvēlēties pareizo produktu kvalitāti un turpināt gatavošanas bija ērti un viegli.