Ko var pagatavot multivarkā brokastīs, pusdienās un vakariņās

Tik noderīga lēna plīts: ko un kā jūs varat tajā pagatavot

Katrai otrajai mūsdienu mājsaimniecei šodien ir multivarkers. Tas ir lielisks universāls palīgs virtuvē. Ja jums trūkst laika un nevarat iztikt bez brokastīm, pusdienām vai vakariņām, ierīce nāks palīgā. “Gudrajā katliņā” varat pagatavot izsmalcinātākos ēdienus, ar kuriem varēsiet palutināt savu mājsaimniecību. Atkarībā no modeļa šī tehnika spēj sagatavot pirmos ēdienus (zupa, marinēti gurķi, borščs, dažāda veida kāpostu zupa), otros ēdienus (putra, plovs, piena brokastis), desertus (jogurts, cepumi, saldējums) un konditorejas izstrādājumi.

Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai vairākas vienkāršu recepšu iespējas, kas patiks gardēžiem un cilvēkiem, kuri ir ļoti kaprīzi pret ēdienu.

Regulāri ēdieni multivarkā: kā gatavot katru dienu

Atcerieties, ko katru dienu gatavojat pusdienās? Protams, tas ir kaut kas no šķidrā pirmā ēdiena. Gatavojot tos parastā katliņā uz gāzes, jūs tam veltāt daudz laika, un garša nebūs tik patīkama kā slēgtā sadzīves tehnikā. Noteikti pārbaudiet šādas receptes, tās ir piemērotas jebkuram multivarkas veidam.

Kā pagatavot zupu lēnā plītī: iespēja ar vistu un nūdelēm

Vistas zupas ir ļoti veselīgi un garšīgi ēdieni. Tikai dabīgas mājās gatavotas sastāvdaļas piešķir īpašu garšu. Trauks izrādās bagātīgs un maigs: tas ir piemērots sātīgām pusdienām un vieglai pēcpusdienas uzkodai. Kas mums vajadzīgs:

• kartupeļi - 5 gab.;
• sīpols - 1 gab .;
• burkāni (vidēji) - 1 gab.;
• vistas krūtiņa - 200 g;
• augu eļļa, sāls, pipari, garšvielas - pēc garšas;
• mājās gatavotas nūdeles - 200 g;
• zaļumi - 1 ķekars.

Gatavošanas metode:

1. Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiņos (kā parastajā zupā).
2. Nomizojiet, nomazgājiet un sasmalciniet sīpolus un burkānus. Burkānus var sagriezt kubiņos vai apļos vai sasmalcināt uz rīves.
3. Multivarkas apakšā ielejiet augu eļļu un uzkarsējiet to "Cepšanas" režīmā, pēc tam nosūtiet sagatavotos burkānus un sīpolus.
4. Kamēr dārzeņi tiek sautēti, sagatavosim savu fileju. Vispirms nomazgājiet to tekošā ūdenī, noņemiet taukus (ja tādi ir) un sagrieziet gabaliņos (kā vēlaties). Mēs nosūtām cepšanai. Visu apcep līdz zeltaini brūnai.
5. Tālāk mēs nosūtām sasmalcinātus kartupeļus multivarkas traukā, piepildām to līdz 4 litru atzīmei un ievietojam ierīci režīmā "Zupa". Atstāj līdz vārīšanās temperatūrai.
6. Tiklīdz ēdiens vārās, mēs nosūtām tur savas nūdeles un vāra vēl 10-15 minūtes. Pārliecinieties, ka miltu produkts nesadalās, pretējā gadījumā zupa iegūs spēcīgu blīvumu.
7. Sāli, piparus, pievienojiet zupas garšvielas un smalki sagrieztus garšaugus gatavošanas pēdējās minūtēs. Mūsu zupa ir gatava - laba apetīte.

GATAVOŠANAS PADOMS!

Pēc zupas vārīšanas beigām vasarā neizmantojiet sildīšanas režīmu, tas var ātri sabojāt sagatavoto ēdienu. Labāk ir izslēgt ierīci un ievietot trauku auksta ūdens bļodā, lai ātri atdzesētu.

Aizraujoši otrie ēdieni lēnā plītī: recepte cūkgaļai ar žāvētām plūmēm

Sulīga cūkgaļa ar speķa kārtu - kas var būt labāks pusdienām īstam krievam, kurš novērtē nacionālās kulinārijas tradīcijas. Ar lielu apetīti vārīta gaļa dažu minūšu laikā aizlidos no galda. Kas mums vajadzīgs:

• cūkgaļas fileja - 1 kg;
• burkāni - 3 gab.
• sīpols - 1 gab .;
• žāvētas plūmes - 100 g;
• svaigi šampinjoni - 200 g;
• sausais sarkanvīns - 1 ēdamkarote;
• sāls, pipari, garšvielas pēc garšas.

Gatavošanas metode: patiesībā sautēšana ir pavisam vienkārša, savukārt gaļa un dārzeņi saglabā savu aromātu un labi sader viens ar otru gatavā traukā:

1. Sagatavosim dārzeņus. Burkānus sagriež šķēlītēs un sīpolus sagriež kubiņos.
2. Visas žāvētas plūmes iemērc ūdenī 20 minūtes, pēc tam sagriež mazos gabaliņos.
3. Nomazgājiet sēnes, noņemiet augšējo plēvi un sagrieziet plānās šķēlēs.
4. Tagad ielejiet augu eļļu (olīveļļu) multivarkas bļodas apakšā, ielieciet tur mūsu dārzeņus un cūkgaļu. Mēs aizveram multivarkas vāku un uz 15 minūtēm iestatām režīmu "Cep". Neaizmirstiet maisīt sastāvdaļas.
5. Pēc tam pievienojiet produktiem sēnes un žāvētas plūmes. Garšojiet ar pipariem, sāli un garšvielām. Lai iegūtu unikālu garšu, iemetiet traukā cūkgaļas buljona kubiņu.
6. Pārslēdziet multivarkeri uz režīmu "Izslēgšana" uz 1,5 stundām.
7. Pēc tam ēdienu var pasniegt ar jebkuru sānu ēdienu: makaronu, putru vai vārītus kartupeļus.

Vienkāršākās un ātrākās multivarkas receptes katrai dienai

Svaigi dārzeņu ēdieni, kas pagatavoti lēnā plītī, ir bagāti ar vitamīniem un barības vielām. Tāpēc mūsu šefpavāri ir izvēlējušies vairākas delikātas dārzeņu ēdienu receptes, kas patiks pat vismazākajiem nervozajiem.

Cukini sautēti lēnā plītī ar malto gaļu un kartupeļiem

Lai jūsu ēdiens būtu vissmalkākais un neticami smaržīgākais, izvēlieties maza izmēra jaunas cukini. Centieties neizmantot cukini, tie ievērojami sabojā garšu. Kas mums vajadzīgs:

• cukini (mazi) - 2 gab.;
• kartupeļi - 5 gab.;
• sīpols - 1 gab .;
• burkāni - 1 gab.;
• malta liellopa gaļa - 700 g;
• sāls, garšvielas - pēc garšas;
• diļļu zaļumi - 1 ķekars.

Gatavošanas metode:

Ilustrācija	Darbības apraksts
	Smalki sagrieziet sīpolu un sarīvējiet burkānus uz rupjās rīves.
	Cukini un kartupeļus sagriež plānās šķēlītēs.
	Izkraujiet burkānus, sīpolus un malto gaļu multivarkas apakšā, kur eļļa tiek iepriekš uzsildīta režīmā "Cepšana". Mēs atstājam 5-10 minūtes.
	Mēs nosūtām cukini un kartupeļus uz sagatavošanu, piparus un pievienojam garšvielas, pēc tam sāli un visu rūpīgi samaisām. Mēs pārslēdzam multivarkeri uz “Quenching” režīmu uz 40 minūtēm.
	Tā rezultātā mēs iegūstam smaržīgu un delikātu ēdienu, kas patiks pat bērniem. Virsū pārkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem un pasniedz.

GATAVOŠANAS PADOMS!

Ja jūsu multivarkeris pats izslēdzas "Sautējuma" režīmā un ēdiens nav pagatavots līdz gatavībai, tad jums jāpievieno nedaudz ūdens. Pietiks ar 80 ml.

Gaļas plāts ar olām kartupeļu biezenim

Gaļas plātsmaize kā pamatēdiens labi sader ar jebkura veida piedevām, bet mēs to gatavosim ar tradicionālo kartupeļu biezeni. Ēdiena pagatavošana aizņem tikai 1 stundu, tāpēc gatavojiet to pēc iespējas biežāk. Šis rullītis būs piemērots jūsu iecienītākajiem bērniem brokastīs vai vakariņās. Kas mums vajadzīgs:

• malta liellopa gaļa - 600 g;
• sīpoli - ½ gab.;
• vistas olas (vēlams mazas) - 15 gab.;
• izvēlēta ola (liela) - 1 gab.;
• sāls, paprikas maisījums, paprika.

Gatavošanas metode:

Ilustrācija	Darbības apraksts
	Sasmalciniet sīpolu un nosūtiet to maltai gaļai, pievienojiet tur neapstrādātu olu un visu labi samaisiet. Sāls, pipari un garšvielas gatavajā maisījumā (ja vēlaties) un atkal vienmērīgi samaisiet.
	Mēs atlocām foliju un uzliekam uz tās savu maisījumu. Slāņa biezumam jābūt vismaz 1 cm.
	Mēs izklājam olas slāņa vidū un veidojam rullīti ar foliju.
	Uzstādiet tvaicēšanas statīvu un 60 minūtes iestatiet režīmu "Tvaicēšana". Tad rullīti var pasniegt pie galda.

GATAVOŠANAS PADOMS!

Ja no kotletes noplūst sula, to var izmantot kā mērci atsevišķiem sānu ēdieniem.

Cik gardu var pagatavot brokastīs lēnā plītī

Garšīga rīta uzkoda ir laba garastāvokļa un enerģijas garantija visai dienai. Lai pagatavotu brokastis ar multivarkeris, jums tam nevajadzēs tērēt daudz laika. Jūs, iespējams, esat pagatavojis vienkāršas karstas sviestmaizes mikroviļņu krāsnī vai cepeškrāsnī, taču to ir vēl vieglāk izdarīt viedajā pannā.

Ātra karsta sviestmaize lēnā plītī: soli pa solim recepte

Nav nekas izsmalcinātāks par sātīgu burgeru sviestmaizi ar tasi aromātiskas rīta kafijas. Lai pagatavotu tik vienkāršu ēdienu, jums būs nepieciešams:

• apaļa maizīte ar sezama sēklām - 1 gab.;
• tomāti - 1 gab.;
• ola - 4 gab.;
• šķēle kūpinātas desas un siera;
• zaļumi - pēc izvēles;
• dārzeņu eļļa.

Gatavošanas metode:

1. Pa vidu pārgrieziet hamburgera bulciņu uz pusēm un nolieciet malā.
2. Sakuļ olas un ielej multivarkas bļodā. Turklāt tie ir jāsadala tā, lai tie aizņemtu tieši pusi no apakšas. Pipari, sāls un garšvielas, virsū apkaisa ar rīvētu sieru.
3. Tālāk izklājiet abas maizītes daļas un labi nospiediet pret olu, pēc tam apgrieziet tās ar garoza uz leju un apcepiet otru pusi.
4. Virs olas uz vienas desas uzliek desu un tomātu, tad pārkaisa ar pārējo rīvēto sieru un aizver mūsu bulciņu.
5. Mēs pārklājam multivarkas vāku un gatavojam režīmā "Cepšana" / "Cepšana" 3-5 minūtes.

Trauks ir gatavs, to var pasniegt ne tikai brokastīs, bet arī vieglai uzkodai visas darba dienas garumā.

Bērnu brokastis: biezpiena suflē lēnā plītī

Katrs bērns ir īsts salds zobs, un viņš noteikti neatteiksies no saldumiem brokastīs. Bet, lai nebarotu mazos ar visādiem ļaunumiem, ar multivarkas palīdzību pagatavosim veselīgas un vienlaikus saldas brokastis. Kas mums vajadzīgs:

• mājās gatavots biezpiens (jūs varat iepirkties) - 100 g;
• cukurs - 1,5 ēdamk. l.;
• milti (izsijāti) - 2 ēdamk. l.;
• ola - 1 gab.;
• ievārījums mērcēšanai.

Gatavošanas metode:

Ilustrācija	Darbības apraksts
	Biezpienu un olu labi sakuļ viendabīgā masā. Nedrīkst būt gabaliņi.
	Pievienojiet cukuru mūsu konsistencei, varat pievienot vēl nedaudz vanilīna un visu vēlreiz samaisīt.
	Pievienojiet miltus un rūpīgi samaisiet. Tā rezultātā jums vajadzētu iegūt šķidru masu.
	Ielejiet 1 glāzi ūdens multivarkas traukā un novietojiet plastmasas balstu tvaika gatavošanai.
	Mēs izplatām savu produktu silikona keksiņu veidnē, ievietojam iekšpusē un pārklājam vāku. Mēs izvēlamies režīmu "Tvaika gatavošana" un iestatām taimeri uz 25 minūtēm. Pēc tam ielieciet mūsu suflē uz apakštase un pārlejiet ar ievārījumu vai ievārījumu.

Bērni novērtēs šādu delikatesi un ēdīs visu līdz pēdējai drupačai.

Kā pagatavot sātīgas pusdienas lēnā plītī: zivju un jūras velšu ēdieni

Zivis un jūras veltes multivarkā izrādās neticami sulīgas un ļoti garšīgas, jo tās ir piesātinātas ar savu aromātu un ir piesātinātas ar garšu zem slēgta vāka. Viens no kulinārijas šedevriem, ko var pagatavot pusdienām, ir skumbrija.

Skumbrija marinēta lēnā plītī

Lai pagatavotu ēdienu, jums ir nepieciešams neliels produktu saraksts un pusstunda laika. Tātad, kas mums vajadzīgs:

• skumbrijas liemenis - 2 gab.;
• sīpoli - 2 gab.;
• citrons - ½ gab .;
• majonēze - 5 ēdamk. l.;
• sāls, pipari, garšvielas - pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Mēs notīrām zivju liemeņus no kauliņiem un nogriežam galvu, ja nepieciešams, noskalojam vēderu ūdenī.
2. Tālāk mēs sagriež zivis 1,5-2 cm biezos gabalos un nosūta uz dziļu bļodu.
3. Tad mēs sagriež sīpolu pusgredzenos un nosūta to zivīm, sezonu ar pipariem, Provansas garšaugiem un sāli pēc garšas. Tad ielej citrona sulu un pievieno majonēzi.
4. Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas un atstājiet skumbriju marinēties 30-40 minūtes.
5. Tad mēs ievietojam zivis multivarkas tvaika katlā, pievienojam ūdeni apakšā un vāra "Steam" režīmā 25 minūtes.
6. Pasniedziet gatavo ēdienu ar zaļumiem, makaroniem, kartupeļiem vai miežu biezputru. Labu apetīti.

"Jūras" makaronu mērce lēnā plītī

Lai kaut kā dažādotu ēdiena gatavošanas ikdienas rutīnu un iepriecinātu ģimenes locekļus ar kaut ko neparastu, varat pagatavot neparastu mērci tradicionālajam makaronu sānu ēdienam.

Garneļu mērce makaroniem

Jebkuras sabojātas pusdienas ietaupīs makaroni ar gardu jūras velšu mērci. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:

• karaliskās garneles - 400 g;
• piens - 1 l;
• sīpoli, burkāni - 1 gab.;
• milti - 5 ēdamk. l.;
• augu eļļa, sāls, pipari - pēc garšas;
• zaļumi - pēc izvēles.

Gatavošanas metode:

1. Garneles nomizo un nolaiž uz augu eļļas uzkarsētās multivarkas apakšā un cep cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai.
2. Pēc tam sasmalciniet sīpolus un burkānus, kā vēlaties, bet, lai labāk vārītos, varat sarīvēt uz smalkas rīves.
3. Sāls, pipari un garšvielas mūsu masai, pielej pienu un kārtīgi samaisa.
4. Kad mērce ir uzvārīta, pievienojiet miltus un nepārtraukti samaisiet, lai novērstu gabaliņu parādīšanos.
5. "Cepšanas" režīmā mēs gatavojam mērci 15 minūtes.

Pasniedziet karstu ar jebkuru makaronu. Jūras velšu mērce būs bagāta ar jodu un lieliski dažādos jūsu ikdienas uzturu.

Ko jūs varat gatavot vakariņām lēnā plītī steigā

Svaigu dārzeņu sezonā, kāpēc ne ļauties smaržīgam sautējumam. Lēnajā plītē ēdiens tiek pagatavots ļoti ātri (īpaši, ja tiek izmantoti jauni dārzeņi), un tas izrādās veselīgs un ar zemu kaloriju daudzumu.

Dārzeņu sautējums lēnā plītī: soli pa solim recepte

Lai nepārslogotu kuņģi pirms gulētiešanas, bet tajā pašā laikā piepildītu visu nakti, sagatavosim dārzeņu sautējumu ar sastāvdaļām, kuras vasaras sezonā ir viegli atrast. Kas mums vajadzīgs:

• kartupeļi - 3 gab.;
• burkāni, sīpoli - 1 gab.;
• kāposti - ½ galvas;
• tomāti - 3 gab.;
• paprika - 4 gab.;
• cukini - 1 gab.;
• baklažāni - 2 gab.;
• pupiņas - 200 g;
• sāls, pipari, garšaugi - pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Mēs sagatavosim visus dārzeņus iepriekš. Lai to izdarītu, notīriet tos un sagrieziet mazos kubiņos.
2. Multivarkas apakšā pievienojiet sviestu vai augu eļļu, 15 minūtes iestatiet "Fry" režīmu un apcepiet sīpolus un burkānus līdz zeltaini brūnai.
3. Tad uzmanīgi pievienojiet visus dārzeņus vienlaikus, sāli, sezonu un samaisiet.
4. Mēs pārslēdzam multivarkeri uz “Quenching” režīmu un atstājam to 1,5 stundas.
5. Gatavošanas beigās sautējumam pievieno zaļumus.

Tradicionālā pica lēnā plītī ar olīvām

Ātras vakariņas vienmēr ir apsveicamas, bet, ja neesat pārliecināts, ko gatavot, dodieties uz tradicionālā stila picu. Šāda veida vakariņas patiks bērniem un pieaugušajiem. Trauks izrādīsies vienmērīgi cepts un bagātīgs pēc garšas.

Kas mums vajadzīgs:

• gatava picas mīkla - 500 g;
• desa - 400 g;
• siers - 200 g;
• tomāti - 2 gab.;
• sāls, pipari, garšaugi - pēc garšas;
• olīvas dekorēšanai.

Gatavošanas metode:

1. Izrullējiet mīklu tā, lai tās diametrs būtu nedaudz lielāks nekā multivarkas bļodas apakšdaļa.
2. Ievietojiet sviesta gabalus "gudrā katla" apakšā un mīkstiniet tos.
3. Pēc tam izklājiet mīklu un pievienojiet tai nedaudz sāls. Noteikti izveidojiet mazas malas, lai jūsu sastāvdaļas neizkristu.
4. Apkaisa sasmalcinātu desu, virsū sasmalcinātus tomātus un atkal desu. Labāk visu darīt slāņos.
5. Pēc tam vienmērīgi pievienojiet gredzenos sagrieztu sieru un olīvas, 30 minūtes iestatiet režīmu “Pica” un mierīgi turpiniet savu biznesu.
6. Pirms gatavošanas pabeigšanas uz trauka virsmas apkaisa svaigus garšaugus un pasniedz.

Cepšana multivarkā: video receptes

Nu, kā būtu bez smaržīgiem, svaigi vārītiem miltu izstrādājumiem. Cepšana multivarkā ir lieliski piemērota gan desertam, gan vakariņām. Šeit jūs varat dažādot produktu savā veidā: cepiet, cepiet produktus uz rauga, kārtainās vai smilšu mīklas. Mēs piedāvājam jums video receptes.

Sulīga šarlote tējai ar āboliem

Neskatoties uz to, ka recepte tiek izmantota pārāk bieži, gatavā šarlote joprojām ir garšīga un mīksta, jo tā ir vienmērīgi cepta multivarkas bļodā ar pareizu iestatījumu. Noskatieties detalizētu video par to, kā pagatavot mini pīrāgu.

Skāba krējuma kūka lēnā plītī

Un vēl viena garšīga recepte jums būs īpaši noderīga gadījumā, ja viesi ierodas un jums nav ko likt galdā. Kūka tiek pagatavota ātri un neprasa daudz naudas. Vairumā gadījumu visas sastāvdaļas var atrast katrā ledusskapī.

Cienījamie lasītāji, uzdodiet jautājumus komentāros zem raksta, dalieties receptēs un padomos. Mēs mīlam jūsu atsauksmes un drīz ar jums sazināsimies.