Baltais etiķis

Etiķis - viena no vecākajām produktiem, kas tiek izmantoti cilvēku ēdiena gatavošanai mērces, marinēti gurķi. Pirms 3000 gadiem cilvēki pamanīja, ka, ja pēc ēdiena gatavošanas vīnogu vīns neaiztiecas, tad pēc pāris nedēļām tā kļūst skāba un pārvēršas par pārsteidzoši kodīgu produktu - balto etiķi. Līdzīga metode vīna etiķa iegūšanai tiek izmantota līdz šai dienai.Īpaši tie atkarīgi vienaldzīgi franču garšvielu sagatavot balto etiķi mājās, kopā ar citiem sagataves, aicinot viņu "vinaigre", kas nozīmē "etiķi."

uz saturu ↑

etiķis etiķis

vēsturē, kad neliela ietekme uz mūsdienu diētu, agrāk spēlēja nozīmīgu un daudzveidīgu nozīmi. Produkta pieminēšana, kas izdzīvoja līdz šai dienai, ir vairāk nekā 5000 gadus veca. Pirmo reizi pieminēts etiķi nāca no Babilonijas, kur iedzīvotāji uzstāja ierīci garšvielām un garšaugiem, un izmanto ne tikai kā garšviela, bet arī kā konservants. Nedaudz vēlāk, romiešu leģionāri, kas savas militārās kampaņas veikuši visā pasaulē, iepazinās ar etiķi Ēģiptē.Romiešiem ir tiesības dezinficēt ūdeni ar etiķi, jo tie to pievienoja ūdenim, lai atbrīvotos no slāpēm.

Svarīgi! Viens no mītiem par Ēģiptes karalieni Kleopatru saka, ka viņa dzēra vīnu, izšķīdinot tajā pērles. Tika uzskatīts, ka šāds eliksīrs viņai ļāva palikt vienmēr jauns un skaists. Protams, pērle nešķīst vīnā, bet etiķī tas ir vienkārši. Visticamāk, šī produkta īpašību izmantoja karaliene. No otras puses, ir neiespējami dzert koncentrētu etiķi, kas spēj izšķīdināt pērles, jo cietīs ne tikai kuņģa gļotaka, bet arī barības vads. Visticamāk, tas ir mīts.

pielietojums Etiķa izmantošana dažādās kultūrās bija atšķirīga:

1. Senās Romas iedzīvotāji atrada produkta pielietojumu. Viņi izmantoja etiķi, lai saglabātu dārzeņus, augļus, gaļu, zivis un mājputnus.
2. 5. gadsimtā pirms mūsu ēras.e., lielais zinātnieks Hipokrāts minējis etiķi viņa darbos ar medicīnu, norādot to kā spēcīgu zāļu, lai cīnītos pret dažādām infekcijas slimībām.
3. Pat Bībelē minēti etiķa īpašības, kas spēj dezinficēt brūces un slāpēt slāpes.

Svarīgi! Diemžēl maz ir zināms par laiku, kad šis brīnumlīdzeklis parādījās NVS valstu teritorijā.Tikai 17. gadsimtā bija rakstisks ieraksts produkcijai "DOMOSTROI", kurā recepte produkta bija rakstīts: "Etiķis izbāzt labāko preparātu, uzglabāt to rūpīgi silts, pieskaroties tikai tīri. .. skvashivaetsya 4 nedēļas vai ilgāk krāsnī, ieliecietetiķa medus fileja ar dimetānskābi un zirņiem nedaudz, un kviešu kausi. Jūs varat pievienot ozolu mizu, dzērvenes, dažreiz nododiet dzelzi. "

saturam ↑

Sugu daudzveidība: kāda veida etiķis tas ir?

Daži cilvēki ar vārdu "etiķis" iedomājies pudeli ar baltu destilētu produktu. Bet patiesībā ir daudz produktu šķirņu. Tas tā notika, ka vārdu "etiķis" sauc par absolūti 2 dažādiem produktiem:

1. Vienu no tiem sauc par galda vai alkohola etiķi, un tas ir atšķaidīts ūdens ar etiķa esenci.Šo produktu iegūst galvenokārt ar sintētisku ceļu.
2. Otrais produktu sauc dabiska etiķis un saņemt to kā rezultātā fermentācijas dažādu alkoholisko šķidrumu, piemēram, raudzētas sulas, vīns, alus misas, sidru uc Viena no šķirnēm -. . Tas ir tikai balto etiķi.

Svarīgi! Tā kā Krievijā aizliegums lietot sintētisku, tas ir, galda etiķi pārtikas lietošanai. Tādēļ 99% produkcijas, kurā ir etiķis, satur atšķaidītu sintētisko etiķskābi. Valstīs, piemēram, Francijā, Bulgārijā un Amerikas Savienotajās Valstīs un daudzās citās valstīs, pārtikas galda etiķa lietošana ir aizliegta.

Mēs tuvāk iepazīsimies ar dabīgā etiķa šķirnēm.

pārtikas etiķis

Šis produkts ir alkohola saturošu šķidrumu fermentācijas rezultāts. Oksidācija šajos šķidrumos rodas, pateicoties fermentiem, ko ražo etiķa baktērijas( Acetobacter aceti).

Papildus etiķskābei gala produkts satur šādas skābes:

• citronu.
• Apple.
• piens.
• askorbīnskābe.

Tāpat kā pektīnvielas, aldehīdi, esteri un citi organiskie savienojumi, kas dod pārtikas etiķī maigu garšu un patīkamu aromātu.

Svarīgi! Pārtikas etiķa stiprums ir 4-6%, atšķirībā no ēdamistabas, kuras stiprums ir 6-9%.Pārtikas etiķī ir iespējamas dabīgas nogulsnes, kuras sintetikā nav. Produkta izmaksas, ņemot vērā to pilnīgi dabisko izcelsmi, ir 1,5-2 reizes lielākas nekā galda etiķa izmaksas.

Vīna etiķis

Produkts, kas iegūts fermentējot vīnu, sauc par vīna etiķi. Etiķskābes saturs tajā ir 5-6%.Papildus etiķa sastāvā ir dažādas vīna organiskās skābes, esteri, aldehīdi un fermentācijas produkti.

Vīna etiķa veidi:

1. Klasiskā vīna etiķa pagatavošanai tiek izmantoti sarkanie Bordo vīni, piemēram, Cabernet, Merlot un citi. Lai iegūtu sarkano etiķi, vīns ir ilgu laiku novecojis ozolkoka mucās, tāpēc produktam ir unikāla garša un aromāts. Izmantojiet vīna etiķi, lai mīkstinātu gaļu no mājputniem un cūkgaļas, gatavojot sautējumu.
2. Tā sauktā spāņu etiķis ir sagatavots, pamatojoties uz Andalūzijas šeri. Produkts nogatavojas arī ozolkoka mucās - vismaz 12 gadus. Spānijas etiķis ir dzintara krāsa un koksnes garša.
3. Smalkais etiķis, kas gatavots no baltajām šķirnēm, ir slavens ar izsmalcinātu un smalku aromātu, kā arī maigu garšu.Šāds baltais etiķis izrādās daudz labāks, vieglāk garšīgs, nekā sarkans. Tas ir izteikts vīna aromāts un pikanta sīrums. Pievienot balto etiķi var būt jebkurā traukā, bet it īpaši tas ir labi salātu mērci, gatavojot gaļu. Izmantojiet garšvielas un saglabājiet augļus.

Svarīgi! Protams, jūs varat pagatavot vīna etiķi un mājās, bet tas būs vāja noformējums par šo produktu. Sildiet sauso vīnu uz uguns( neļaujiet tai vārīties), līdz tas iztvaiko trīs reizes. Sagatavotajā biezā šķidrumā pievienojiet nedaudz cukura. Atkarībā no izvēlētā vīna veida jūs saņemsiet sarkano vai balto etiķi.

Augļu etiķis

Šāda veida produkts ir izgatavots no skābām augļu sulām, kā arī no cita veida etiķa, pievienojot tiem augļu ekstraktus. Izmantotā garšviela, galvenokārt:

• gatavošanas dzērieni;
• mērces salāti, vinaigrettes;
• kāpostu zupas paskābināšanās, boršča;
• veidojot dažādus garšvielas, majonēzi.

Svarīgi! Uzklājiet produktu un saglabājiet dārzeņus un augļus.

Augļu un ogu etiķis

Produkts iegūts no augļu un ogu vīna fermentācijas procesā.Augļu un ogu etiķis satur līdz 1% alkohola un nedaudz vairāk kā 4% etiķskābes.Šāda veida garšvielu atšķirība unikālā aromātā.Šai sugai ir tik populārs ābolu sidra etiķis. Padariet to no sidra un tam ir tāds produkts ar patīkamu bagātu zeltainu krāsu un nedaudz saldu garšu. Izmantojiet garšvielas zupās, sautētas dārzeņos, dārzeņu rudžorā, salātos.Šī garšviela dod produktiem vieglu skābumu un svaigu aromātu.

Svarīgi! Dabisks, tīrs ābolu etiķis, diemžēl, ir grūti saprast uz veikalu plauktiem. Būtībā mūsu ražotāji termina "ābols" vērtība "ir āboli", un ārzemju lēti analogi arī neatšķiras no vietējās produkcijas. Ja jūs vēlaties iegādāties precīzi dabīgu ābolu sidra etiķi, tad uzmanīgi pievērsieties izvēlei.

Iesala etiķis

Produkts ir izgatavots, pamatojoties uz alus deserti fermentācijas procesā, tāpat kā visu veidu dabīgos etiķus. Garšviela ir gaiši brūnā vai salmu dzeltenā krāsā.Iesala produktam ir maiga, patīkama garša un dabīgs aromāts.

Produkta etiķskābes saturs nav mazāks par 5-6%.Apvienotajā Karalistē - tas ir vispopulārākais veids. To lieto kā papildinājumu tradicionālas ēdiena gatavošanai - zivīm ar mikroshēmām. Ja jūs atradīsiet pārdošanā konservētos pārtikas produktus ar brūnu marinādi, tad ziniet, ko lieto maltā etiķī.

Svarīgi! Diemžēl mūsu tirgos pamatā ir mākslīgs produkts, kas ir daudz lētāks nekā dabiskais iesala variants. Tas ir izgatavots no etiķskābes, ūdens, kā arī karameļu šķīduma, lai piešķirtu krāsu.

White etiķis

Nejauciet dabiski ar balto etiķi atšķaidītu ar ūdeni, etiķskābes, kuru daudzi bieži uzrāda kā balto etiķi. Dabīgais baltais etiķis ir pats iesala produkts, tikai attīrīts. Piesakies marinādēm, izmantojot garšvielas. Būtībā tie tiek izmantoti konservēšanas augļiem.

Rīsu etiķis

Šis produkts ir visbiežāk izmanto, lai radītu izsmalcinātu receptēm Āzijas virtuvi, kā arī Ķīna, Japāna un Koreja. Iegūstiet tādu šķidrumu no rīsu graudiem, kura dēļ tam piemīt izsmalcināts aromāts un salda garša.

Krāsa ir gaiša un tumša - atkarībā no rīsu veida. Produkts bieži uzstāj uz garšvielu vai saldinātāju.Šī ir viena no vismazāk spēcīgajām sugām.Āzijas valstīs to izmanto salātu, tomātu mērču, marinējošas gaļas sagatavošanai.

Svarīgi!Āzijas valstīs ir arī bieži atšķaidīt etiķi ar ūdeni un uzņemt to kā bezalkoholisko dzērienu.

Cane Etiķis

Šī suga ir plaši izplatīta Indonēzijā un Filipīnās. Sagatavošanas pamatā ir cukurniedres. Tas ir ļoti delikāts garša un saldais pēcgaršu.

balzāma vai balzāmetiķa

Šis produkts ir īpaša vieta starp gardēži un profesionāli pavāri uzskata, ka tas ir labākais etiķis ēdiena gatavošanai dažādus ēdienus, bet senos laikos tas tika izmantots tikai medicīniskos nolūkos. Lai iegūtu balzamiko

produktu, tas ir nepieciešams, lai izspiestu gatavām vīnogām, lai iegūtu preparātu, tad misa tiek filtrēts un uzglabā tvertnēs ļoti zemām temperatūrām. Tas ir nepieciešams, lai novērstu fermentāciju. Viena misas daļa ir sabiezināta līdz trešdaļai tilpuma, un otra daļa sagatavo vīnu, kurš tiek fermentēts ar etiķi. Pagatavotās abas produkta daļas tiek ielejamas lapegles mucās, kur fermentācijas process turpinās. Tikai pēc noteikta laika jau sagatavots etiķis tiek izliets noteiktas formas ozolkoka mucās ar īpašām gaisa caurumiem.Šādos traukos izejvielas var izturēt ilgu laiku, līdz tiek veidota balzamiko etiķa īpašība un garša.

Gatavais produkts ir tumšs biezs šķidrums ar harmonisku aromātu un unikālu saldskābo garšu. Etiķskābes saturs tajā ir 6%.Ielieciet produktu tikai noteiktas formas stikla pudelēs.

Svarīgi!Šāda etiķa ražošana, piemēram, slavenu vīnu zīmolu radīšana. Vispopulārākie ražotāji ir senie uzņēmumi, kuru darbība ir vairāk nekā simts gadi. Tāpat kā vīns, balzamiko etiķi var izgatavot no tumšām un baltiem vīnogām.

Pavisam nesen šis produkts tika izmantots ēdiena gatavošanai tikai aristokrāti un bagāti cilvēki. Tie ir norūdījies ēdieni tikai īpašos gadījumos, izmantojot niecīgu daudzumu( pilienus), pirms pasniegšanas, lai izvairītos no weathered garšu. Senos laikos balzāmu etiķis tika pasniegts kā dāvana - tāpat kā dārgas smaržas.

Svarīgi! Diemžēl šis produkts visbiežāk ir viltots, pat oficiāli. Jūs varat noteikt viltojumu tikai par cenu. Produkta izmaksas ir ļoti augstas: no 10 ASV dolāriem par 50 ml, tāpēc rūpīgi izpētiet iegādāto produktu sastāvu. Atcerieties, ka viltojumi parasti satur 6% etiķskābes un 30% vīnogu sulas.

uz saturu ↑

glabāšanas noteikumiem nepietiek tikai zināt, kas ir baltā etiķa. Lai nodrošinātu, ka baltais etiķis vai kāds cits tā veids saglabā savu garšu un īpašības pēc iespējas ilgāk, uzglabājiet to pareizi:

1. Ideāli piemērots šim nolūkam piemērotu kabineta attālo no dažādiem siltuma avotiem, tostarp gāzes plīts, akumulatoru un tā tālāk. D.
2. Neglabājiet ledusskapī kā garšvielas.
3. Aizveriet flakonu ar šo šķidrumu pēc iespējas ciešāk.
4. konteineri produkta ir izgatavoti no stikla, jo plastmasas konteiners var tikt deformēta ar laiku, un metāla - oksidēta, kas nelabvēlīgi ietekmē aromātu un garšu garšvielas.

saturam ↑

Kas ir baltais etiķis?

Baltais etiķis ir viens no visizplatītākajiem, tāpēc mēs pieturēsim nedaudz vairāk. Izceliet baltvīna etiķi un spirtu:

1. ražot pirmo produktu, pamatojoties uz baltvīna un ko izmanto, lai sagatavotu gaļu, zivju ēdieniem, kā arī sastāvdaļu salātu mērci vai marinādi.
2. Balto spirtu etiķis ir izgatavots no etilspirta. Tas ir ar augstu skābumu un tiek plaši izmantots, lai sagatavotu vietējos rullīšus, konservēšanu, kā arī ikdienas dzīvē kā universālu tīrīšanas līdzekli.

Apskatīsim produktu pielietošanas jomas, katra atsevišķi.

baltvīna etiķa

vīna dzeršana baltā etiķa nelielos daudzumos būtiski uzlabo aromāts, garšas un patērētāju īpašības gatavo ēdienu un ēdiena gatavošanai, var nest taustāmus labumus cilvēka organismā.Tas viss ir saistīts ar produkta vitamīnu un minerālu sastāvu, jo baltā vīna kodums satur lielu daudzumu dabiskās izcelsmes organisko skābju, kā arī vitamīnus un minerālvielas.

Vīna baltais etiķis, pateicoties tā īpašībām, tiek izmantots tautas medicīnā, lai ārstētu šādas slimības:

• sāls nogulsnēšanās.
• podagra.
• Hronisks nogurums.
• siltums.

Svarīgi! Kaloriju baltvīns etiķis - kilokallory 14, un enerģētisko vērtību proporcijā olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu ir 0%, 0%, līdz 169%.

saturu ↑

Receptes produktiem, izmantojot

Vīna etiķis balto etiķi - ideālu sastāvdaļa daudziem kulinārijas. Mēs piedāvājam Jums vairākas interesantas receptes, gatavojot ēdienus, saskaņā ar kuriem jūs varat viegli pārbaudīt šī paziņojuma derīgumu.

Cūkgaļa ar apelsīnu ķīniešu stilā

Lai pagatavotu 6 porcijas, jums būs nepieciešams:

1. Cūkgaļa, 1 kg.
2. oranžs, 3 gab.
3. Sojas mērce 100 ml.
4. burkāni, 1 gab.
5. Olīveļļa, 100 ml.
6. Kukurūzas cukurs, 2 tējk.
7. Medus dabiski, 2 ēd.k.l
8. Melnie piparu pulveri, 1 g.
9. Kukurūzas ciete, 5 ēd.k.l
10. Cayenne pipari, 0,5 g.
11. Vīna etiķis, 100 ml. Kā sagatavot:
    1. Samaziniet cūkgaļas gaļu kā par karbonātiem, bet neko nejauciet.
    2. Izgrieziet katru gabalu pāri, kā parasti tiek darīts liellopa stroganoff.
    3. Noņemiet mizu no viena oranža.
    4. Sasmalciniet sulu no attīrītiem augļiem. Jums būs nepieciešams apmēram 1 glāze svaigi spiestas sulas. Ja sulai nepietiek, izmantojiet vēl vienu oranža krāsu.
    5. otrais oranžs sloksnes ādas un membrānas no, un atbrīvot mīkstumu ar nazi.
    6. 5 ēd.k.lsojas mērce sajauciet ar 5 ēd.k.lvīna etiķis un ½ glāzi apelsīnu svaigas sulas.
    7. Pievienojiet gatavu šķīdumu 2,5 ēd.k.lciete( labāka kukurūza).
    8. Rūpīgi sajauciet visu, iegūstiet sarkanbrūnu šķidrumu.
    9. Ievietojiet gaļu uz vārītas marinādes 30 minūtes istabas temperatūrā.
    10. Nomazgājiet burkānus un sagrieziet mazos gabaliņos - to, kā jūs gatavojat kartupeļus.
    11. Sagatavojiet šādu mērci: samaisiet 5 ēd.k.lsojas mērce, 2,5 ēd.k.lciete, 0,5 ēd.k.apelsīnu sula, 5 ēd.k.lvīna etiķis.
    12. Pievienojiet medu un 2 ēd.k. marinādei.lcukurs.
    13. Lai pievienotu pikanto, pievienojiet žāvētu cayenne piparu, nedaudz. Jūs varat lietot parasto sarkano vai melno piparu, pievienojot garšu. Jo
    14. panna ar biezu pārlej augu eļļu( 3-4 v. L.) un uzsildītu to.
    15. Panā, ielieciet gaļu vienā kārtā.
    16. Cepiet gaļu partijās vienu mēteli vienlaikus.
    17. Ievietojiet gaļu no cepama pannas.
    18. Ielieciet nedaudz vairāk eļļas tīrā cepeškrāsnī un apcepiet burkānus apmēram 5 minūtes.
    19. Pievienojiet oranžās filejas un iemasējiet burkāniem, samaisiet un sasildiet 2 minūtes.
    20. Pievienojiet gaļas pankūka ar sastāvdaļām un ielieciet gatavajā mērcē.Gaļas sautējums 3-5 minūtes.
    21. Izslēdziet trauku un novietojiet to uz plāksnes.

    Svarīgi! Pagatavošanas laiks, neņemot vērā gaļas marinēšanu, ir tikai 10-15 minūtes.

    salāti ar vīnogām

    Lai sagatavotu atsevišķas porcijas jums būs nepieciešams:

    • salātu lapas - 30. gadu
    • Vīnogas - '10
    • Sīpoli - 1 gab.
    • krievu siers - 10 g.
    • Augu eļļa - 1 tējkarote.
    • Sinepes - 2 g.
    • Vīna etiķis - 2 ml.
    • Common sāls - 3 g
    • Black Pepper, zeme - 1 g

    

    Method:

    1. Salāti mazgāšana un nokratīt ūdens.
    2. Atdaliet lapas ar rokām uz lieliem gabaliņiem.
    3. Izņemiet no filiāles vīnogas, mazgājiet un žāvējiet. & Lt;

    Svarīgi! Izvēlieties vīnogas bez bedrītēm, un, ja tās nav, tad sagrieziet ogas pusi un izņemiet kaulus.

    1. Noslaukiet sīpolus un sagrieziet pusšķiedru veidā.

    Svarīgi! Labāk ir lietot salātu mērci, bet, ja jūs paņēmisiet balto sīpolu, tad iesaiņojiet to ar verdošu ūdeni.

    1. Siera rieksti uz lielas trauka.
    2. Sagrieziet salātus, vīnogas, sīpolus un sieru un ielieciet salātu traukā.
    3. Sinepju, etiķa, augu eļļas, sāls un piparu maisījums un putns.
    4. Ielieciet gatavo salātu mērci un atdzesējiet 20 minūtes.

    Svarīgi! Etiķi var aizstāt ar citronu sulu.

    salāti ir gatavi. Brīnišķīga apmešanās!

    Svarīgi! Vienā tējkarote satur 5 gramus produkta, 1 ēdamkarote.l- '15

    uz saturu ↑

    lietošanai baltā spirta etiķis mājās

    Baltā etiķi var izmantot, lai notīrītu netīrumus gandrīz visur, izņemot marmora un akmens virsmām.Šeit ir daži ieteikumi un padomi to izmantošanai:

    • Lai noņemtu spilgtus traipus no paklāja, samaisiet etiķi un ūdeni vienādās proporcijās. Ielieciet šķīdumu inhalatorā un apstrādājiet piesārņojumu. Pēc 2 minūtēm no paklāja noņem dziļi izturīgus netīrumus. Ja nepieciešams, noslaukiet traipu ar tīru ūdeni.
    • Lai iztīrītu kaļķa skalu, sajauc 100 ml etiķa ar 1 litru ūdens. Dušas galvu ievieto šķīdumā 15 minūtes, un visi netīrumi izzudīs bez pēdām.
    • Lai atbrīvotos no bloķēšanas, ielieciet 200 g soda ūdens caurules cauruļvadā un ielej 200 ml galda etiķa( uzkarsē).Pēc 5 minūtēm noskalojiet ar karstu ūdeni.

    Svarīgi! Tualetes dezinficēšanai ielej 400 ml virs gatavā šķīduma un atstāj to nakti. No rīta rūpīgi noskalojiet.

    • Lai atbrīvotos no rūsas, samitrina rūsu skrūvi vai slēdzeni ar etiķi.
    • Lai notīrītu hroma daļas, sajauciet 2 ēd.k.l.sāls ar 1 ēdamkarote.l.etiķi un pēc tam notīriet gatavo produktu un piešķiriet spīdumu metāla virsmai.
    • Calcare kaļķakmens no tējkannas ar 100 ml etiķa, kas sajaukts ar ūdeni. Uz šķīduma atstājiet šķīdumu tējkannā un no rīta izlejiet šķidrumu, vienu reizi vāra ūdeni un kārtīgi skalojiet tējkannu ar ūdeni.
    • Lai atbrīvotos no plāksnes, atstājiet uz tējkām tēju un kafiju, samaisiet sāli un etiķi vienādās proporcijās. Ar sagatavotu produktu notīriet traukus.
    • Lai notīrītu traipu no linoleja, uz smalcināšanas uzklājiet etiķi un pēc 10 minūtēm noslaukiet traipu ar cepamo sodu.
    • Trafiku no cenu tagiem un etiķetēm var viegli noņemt ar šajā izstrādājumā samitrinātu audumu.
    • Lai noņemtu nepatīkamas smakas jebkurā telpā, it īpaši virtuvē, jūs varat izmantot neaizstājamu garšvielu. Pievienojiet nedaudz etiķa ūdenī un vāriet uz plīts.
    • Lai sagatavotu universālu tīrīšanas līdzekli, vienmēr lietojiet: sajauciet 50 g soda, 1 tējk.etiķi un 1 tējk.līdzeklis trauku mazgāšanai.

    Mēs ceram, ka iegūtā informācija ļaus jums izmantot dažāda veida etiķi saviem nolūkiem un pielietot tos ne tikai kā garšvielas mērču, salātu un konservu pagatavošanai, bet arī visām mājsaimniecības vajadzībām.