🍴 Kas virtuves ir piemērots indukcijas plāksnēm: īpaši tehnoloģijas, dažādas ražošanas materiālu, atlases kritērijiem, vislabākais ražotāju

Kāpēc man ir nepieciešams atsevišķs piederumus indukcijas plīts

Izvēloties podi vai pannas, lai indukcijas cooktop diktē darbības princips ir dažādas gatavošanas metodes. Atšķirīgā iezīme ir īpašais apkures princips. Tas tiek nodrošināts, izveidojot magnētisko lauku, izmantojot magnētisko spoles darbojas kā sildelementu.

Tas ļauj apakšā apkures lieto piederumus bez izraisot virsmas temperatūras pieaugumu. Induktīvās strāvas trieciens nodrošina pilnu ietekmi uz apakšu un, attiecīgi, par pārtiku, kas ir paredzēts, lai sagatavotos.

Šis īpašums noved pie tā, ka attiecībā uz indukcijas plīts ēdienu vajadzētu būt atšķirīgs no parastās. Svarīgākās īpašības virtuves piederumi uz indukcijas plītis ir augsta pretestība un magnētiskā caurlaidība. Ir ļoti svarīgi, ka izvēlētais produkts ir feromagnētiskiem īpašības.

Lai to daudz vienkāršāk, ēdieni, kas tiek izmantots, lai indukcijas plīts jābūt īpašumā tiek magnetizēts. Reģistrācija kvalitāte ir iespējams ar parasto magnētu, piemēram, izņemta no ledusskapja.

Veidi virtuves materiālajā ražošanā

Materiāls, no kura izgatavots ēdienus, ir atkarīgs ne tikai no garšas kvalitāte vārītu ēdienu, bet arī darbības produkta īpašības. Savienojumi un sakausējumi, kas tiek izmantoti ražošanā virtuves ir savas pozitīvās un negatīvās īpašības.

čuguna

Dzelzs - unikāls fusion, kur ķīmiskās inertums. Tas nozīmē, ka darbības laikā nav reakcija ar pārtiku, kas nodrošina pilnīgu drošību jūsu veselību.

Par čuguna Virtuves priekšrocības, ir šādi faktori:

Par šāda veida traukiem trūkumi ir:

nerūsējošā tērauda

Veikalos piedāvā lielu skaitu nerūsējošā tērauda virtuves, kas klāsts ietver panna, pot, kastrolis un citus virtuves piederumus. Viena no tās galvenajām priekšrocībām var uzskatīt par ilgu kalpošanas laiku. Starp citām pozitīvām iezīmēm ietver:

Taču ēdieni nav bez trūkumiem:

alumīnijs

Neskatoties uz to, ka alumīnijs nav magnētiskā, modernas trauki indukcijas plāksnes izgatavotas no šī materiāla ir feromagnētisks apakšā. var uzskatīt Šā veida virtuves priekšrocības:

Trūkumi ietver pārmērīgu maigumu, kas ir iemesls bieži celma, jo īpaši, nozīmīga apkure. Piemēram, Virtuves, ir uzņēmīgi pret oksidāciju, padarot neiespējamu, lai sagatavotu skābu ēdienu.

KPAZIŅOJUMS! (Klikšķiniet, lai apskatītu)

Emaljas, keramikas un stikla

Enamelware ir iecienījuši daudzas mājsaimnieces, jo tā ir būtiska funkcionalitāte un dažādas formas. No pozitīvās īpašības šādu piederumu varam atzīmēt, izturību, darbību, izturību, vieglu apkopi un dažādus izskatās. Neliela trūkumu var uzskatīt par trauslumu glazūru, kas noved pie izskatu mikroshēmas un plaisas.

KPAZIŅOJUMS! (Klikšķiniet, lai apskatītu)

Vēl viens materiāls, kas ir ieguvusi zināmu popularitāti virtuves, ir stikls. Bet tas nav ieteicams iegādāties lietošanai ar indukcijas plīti. Iespējams iegādāties glāzi tikai divos gadījumos:

• Ja biezums apakšā ir ne mazāks par 5 cm;
• Ir īpašs grīdas, kas nodrošina magnētiskās īpašības, un padara ugunsizturīgo stiklu.

Keramikas trauki pilnīgi bezjēdzīgi Indukcijas cooktops, jo tai nav magnētiskās īpašības, un vienkārši netiks karsē uz šāda veida plāksnēm.

misiņš

Šajā tirgū jūs varat atrast priekšmetus, kas izgatavoti no misiņa traukiem. Pats par sevi, misiņš ir feromagnētiskiem īpašības, jo tas satur tās struktūru daļiņas spēj veikt vadus. Bet to skaits ir niecīgs, tāpēc jums jābūt gataviem vāju apkurei no apakšas. Arī šis materiāls parasti nav piemērots ēdiena gatavošanai, tāpēc uzskata, ka tas nav tā vērts.

trauki parametri

Ware indukcijas plītīm, ir augstāka cena, nekā parasti, tāpēc, ja jūs izvēlaties vajadzētu apsvērt dažus svarīgus kritērijus, nevis lai iegūtu nepareizi lieta. Galvenie parametri piederumiem, kas indukcijas plītis ir:

• klātbūtne feromagnētisks īpašību apakšā izvēlēto objektu;
• biezums no apakšas ir jābūt ne mazāk par 5 cm;
• attiecas arī uz diametru no prasībām, kuras nedrīkst būt lielāks par 12 cm.

SVARĪGI! (Klikšķiniet, lai apskatītu)

• apakšā jābūt pilnīgi plakana, bez mikroshēmas vai plaisas. Tas nav ieteicams lietot piederumi, kas bija izmantoti gāzes plīts, kā rezultātā oglekļa noguldījumi var izraisīt samazinājumu siltuma vadītspēju.

marķēšana

Izvēloties preces indukcijas plīts vajadzētu pievērst uzmanību klātbūtni marķējumu. Visi ražotāji šiem produktiem tiek piemēroti īpašas ikonas apakšā, lai pircējs varētu nekavējoties noteikt iespēju izmantot katlus vai pannas uz indukcijas plīts.

Simbols, kas pieder pie klases piederumi izmantošanai ar šāda veida plāksnēm ir ikona formā shematisks cilpa, vai spirāles līdzīgu sirdi. "Indukcijas" - vārds Indukcijas piemērots arī.

Adapteri ēdieniem

Viens no veidiem, kā ietaupīt budžeta līdzekļus, lai iegādātos speciālu adapteri, kas ļauj pārvērst jebkuru pannu par piederumiem uz indukcijas plīts. Tās iegāde ļaus ietaupīt aizstājot esošās pozīcijas.

Vairumā gadījumu šāds adapteris ir plakans disks ar rokturi. Lietojot to jānovieto apkures reģionā. Virs diska noteiktajā pannā vai uz pannas, kas parasti nevar izmantot ar indukcijas paneli.

Vadošie ražotāji galda piederumi

Ir daudzi zīmoli, kas specializējas ražošanā virtuves. Starp variantiem ir daudzveidīgi un priekšmetiem, kas paredzēti izmantošanai uz indukcijas plīts. Un katra sieviete var izvēlēties produktu, ne tikai pēc izskata, bet arī noteiktā cenu diapazonā.

budžeta iespējas

Viens no līderiem lietotāja popularitāte izstrādājumi ražotāji ir Marks Kukmara. Produktiem, kas ražoti rūpnīcā Kukmorsky metalloposudy. Advantageously pieprasījums alumīnija paraugi, kas aprīkoti ar feromagnētisks pārklājumu apakšā, un ar papildus no non-stick slāni keramikas ārējai virsmai. Vidējās izmaksas produktu zīmols ir 1300-1500 rubļu.

cepšanas Kukmara

Vidējā cena segments

Šeit līderis ir preču zīme "Gourmet", kas pastāv kopš 1991. gada. Pamatā visi veido piederumiem nerūsējošā tērauda izstrādājumiem, kas kvalitātes ziņā ir tik labi, kā labi zināms zīmolu Zepter. Priekšrocības ietver augstas montāžas kvalitātes, pilnīgi plakanas virsmas, grunts biezumu, apkures vienveidība - tas viss ļauj gatavot bez ūdens pievienošanas. Ražošanas izmaksas svārstās no 2500-3800 rubļu.

Gourmet Indukcijas panna

Premium klases

Pirmajā vietā patērētāju popularitātes reitings ir labi pazīstams zīmols trauki Rondell. Tā ir izgatavota no nerūsējošā tērauda vai čuguna. izstrādājumi ražošana indukcijas plīts ir pielāgots ražotāja samērā nesen, 2005. gadā. Par attīstību unikālu kombināciju diviem materiāliem, lai nodrošinātu visaugstāko kvalitāti darba zinātnieku speciāli radīta šī lab. Visi produkti tiek garantēta. Nerūsējošā tērauda garantija ir trīs gadi dzelzs - 25 gadi. Ārējā virsma izstrādājumiem, kas pārklāti ar speciālu emalju, kas var tikt izmantoti dažādās arī plāksnēm un var izturēt mazgāšanai trauku mazgāšanas mašīnā. Vidējā maksa par zīmola virtuves ir 4500-4900 rubļu.

Indukcijas Cepamā Rondell

Darbības padomi

Ir svarīgi ņemt vērā ne tikai trauki atlases faktorus, bet arī zināt noteikumus tā izmantošanu. Atbilstība nodrošinās saglabāšanu funkcionālo un kvalitāti visā visā tā kalpošanas laiku. Eksperti iesaka ievērot šādus vienkāršus noteikumus:

• maisīt pārtikas atļauta koka vai silikona lāpstiņas;
• izmantošana metāla priekšmetiem ir nelietderīga, jo tie sakarst ātrāk;
• likt podi vai pannas uz degļiem jābūt centrēts tikai;
• ja raksts ir plānas sienas, tad atstājot to uz ilgu laiku pie plāksnes bez uzraudzības neiespējami, jo varbūtību deformācijas;
• cilvēki valkā elektrokardiostimulatoru, nav vēlams uzturēties tuvumā indukcijas plīts;
• izmantot priekšmetus, kas ir depozītu, tas nav ieteicams, jo tad kādas problēmas ar attīrīšanas;
• Pirms pieteikšanās tiek aicināti iepazīties ar tā norādījumiem no ražotāja prasībām.

KPAZIŅOJUMS! (Klikšķiniet, lai apskatītu)

Indukcijas plīts uzvar visos parametros, salīdzinot ar elektrisko vai gāzes. Bet jums ir nepieciešams zināt noteikumus izvēloties optimālos iestatījumus, lai gatavošanas bija produktīvs un jautri. Vēlreiz, uzzināt kādi piederumi nepieciešami indukcijas paneļiem var būt, skatoties video.