Kas ir optimālais temperatūras jāatdzesē un saldētava

click fraud protection
Atbilstība noteikumiem glabāšanai, un vajadzīgo temperatūru, ir būtiski jebkurā laikā.

SATURS

  • 1 Izplatīšana auksto zonu ledusskapī
  • 2 Optimālā temperatūra ledusskapī un saldētavu
  • 3 Vidējā temperatūra ledusskapī
  • 4 Kā veikt temperatūras mērījumu līmeni
  • 5 Kā iestatīt temperatūru saldētavām dažādu ražotāju
  • 6 Funkcijas temperatūras apstākļus dažādos ražošanas uzņēmumu
  • 7 pārtikas uzglabāšanas vietas ledusskapī un saldētavā
  • 8 Galda uzglabāšanu, vai kāda temperatūra būtu ledusskapī, lai saglabātu svaigumu produktu
  • 9 Tā vietā, lai noslēgumā - daži noderīgi padomi

Izplatīšana auksto zonu ledusskapī

Dzesēšanas iekārtas ir veidots tā, ka katrai zonai ir sava temperatūra. Faktiski, tas ir ļoti ērts un ļauj jums pareizi piešķirt jebkādus noteikumus, ievērojot uzglabāšanas prasības.

  1. saldētava - šī zona uztur temperatūru intervālā no -6 līdz -24 ° C Celsija.
  2. Augšējo un apakšējo atlokiem - ir vieni no visvairāk "siltu" vietu ledusskapī (atkarībā no atrašanās vietas saldētavā). Parasti temperatūra tur tiek uzturēta robežās no +8 līdz + 10 ° C
  3. centrālā plaukts - vienmēr spēlē lomu "zelta vidusceļš", saglabājot režīms no +2 līdz + 6 ° C
  4. Ledusskapja durvis - Tradicionāli durvju iekšējā telpa ir uzskatāma par "karsto" - līdz + 10 ° C.

Zināšanas par auksto zonu nodrošinās drošību un priekšrocības jebkura produkta

Optimālā temperatūra ledusskapī un saldētavu

Faktiski jēdziens "norma", lai temperatūra ledusskapī ir diezgan nosacīta, jo mūsdienu ražotāji dažādu rādītāju tiek aprēķināti un uzskatīti ar noteikumiem. Tomēr daži noteikumi joprojām pastāv. Par tiem mēs tagad apspriest.

Cik grādiem jābūt ledusskapī - priekšzīmīga vērtība

Pēc Analizējot šos faktorus un to īpašības dažiem pārtikas produktiem, eksperti ir vienisprātis, ka normāla temperatūra ledusskapī no +4 līdz + 5 ° C Tomēr šī vērtība netiek ņemti vērā vairāki ārējie faktori, kas ne vienmēr ļauj novērot režīmu. Uz tām tiks apspriests vēlāk.

Atbilstība labāko temperatūru - ceļš uz veselību.

Cik grādiem jātur saldētavā - labāko rezultātu

Attiecībā uz temperatūru saldētavai no iekšzemes ledusskapī vidējās likmes tiek uzskatīts par optimālu -18 ° C. Tomēr tā būs efektīva tikai tad, ja jūs izmantojat pareizo šis nodalījums. Lietojot retu un nelielu daudzumu uzglabāto pārtiku labāk vērtību var uzskatīt par -14 ° C Un, kad pārpildīts izstādīt labāku glabāšanas temperatūra pie -24 ° C

Vidējā temperatūra ledusskapī

Šis līmenis ir atkarīgs no diviem svarīgu nosacījumu:

  1. ārējās temperatūras - atkarībā no sezonas izmaiņas temperatūras. Arī lielāku vai mazāku summu, siltuma iekļūst atverot ledusskapi.
  2. Par glabājas pārtikas daudzums - ja ierīce ir pārāk liels daudzums piegādēm (vai, gluži pretēji, sliktu), katru reizi, kad valkātāja atver durvis, temperatūras kritums notiek.
Tukšs telpa - viena no ienaidniekiem no normālas darbības ledusskapī.

LŪDZU, IEVĒROJIET!(Klikšķiniet, lai apskatītu)

LŪDZU, IEVĒROJIET!

Ja jūsu transportlīdzeklis plaukti burtiski tukša, aizpildīt dažus plastmasas pudeles tīru ūdeni un sakārtot uz tukšu vietu.

Ņemot vērā šos faktorus, vidējā temperatūra iekšzemes, saldēšanas svārstās no +2 līdz + 5 ° C

Kā veikt temperatūras mērījumu līmeni

Vecā stila ledusskapji visi indikatori tiek parādīti ar mehānisku slīdņiem. Par precīzu mērījumu, ir nepieciešams izmantot termometru, kas ir novietots uz sausas plāksnītes kamerā 8-10 minūtes.

Mūsdienu mākslas paraugi ir elektroniskās sensoru, lai precīzi aprēķinātu visus svarīgos parametrus. Nepieciešamā informācija tiek parādīta ērtu ārējo displeju.

Termometra mērīšanai temperatūru. Bet tas ir labāk likt to uz apakštase

Kā iestatīt temperatūru saldētavām dažādu ražotāju

Dažādu ražotāji saldēšanas iekārtām, kas savā iespēja noteikt temperatūras regulatoru. Ir mehāniskās modelis (sliders, sviras, rokturi, uc) vai elektroniskās slēdžiem.

Temperatūras kontrole ledusskapji uzņēmumiem, piemēram, atlants, Biryusa vai Indesit, Veic galvenokārt mehāniski regulatoru (bieži var atrast semipozitsionnye, grozāmās pogas). firma LG, NORD, Bosch, Samsung, Toshiba un tamlīdzīgi izvēlas aprīkot savus produktus ar elektroniskajiem displejiem uzraudzībai un mainot līmeni auksts. Arī tirgū ir modeļi ar atsevišķu vadības ierīci, kas ļauj pielāgot abus saldēšanas nodalījuma parametrus un cik grādiem būs saldētavā.

Mehāniskā kontrole ar ārēju displeju - skaidrs un skaists.

Funkcijas temperatūras apstākļus dažādos ražošanas uzņēmumu

Katrs uzņēmums, lai ražotu sadzīves tehnikas ir savi priekšstati par to, kas būtu temperatūra ledusskapī. Pēc tam, tas tiek atspoguļots Atšķirīgas vidējām vērtībām dažādu modeļu. Tas izskatās šādi:

ražotājsTemperatūra dzesēšanas nodalījumā, ° CSaldēšanas temperatūra ir, ° C
BiryusaNo 2-5-20 līdz -22
Stinol3-5-18
NORD+5-12
atlants3-5-18
Indesit2-8-18 līdz -26
Samsung+3-18
BoschNo 2-6-18 līdz -24
LGNo 2-6-20

pārtikas uzglabāšanas vietas ledusskapī un saldētavā

Šeit mēs nonākam pie svarīgākajiem - katra pārtikas produkta ledusskapī atmatas savu stingri noteiktu vietu. Raksturīgi, ka cilvēki pērk vairāk pārtikas pakas, paredz tos uz plauktiem pēc nejaušības principa. Faktiski, lai saglabātu maksimālu labumu un svaigumu jebkura pārtikas jums ir nepieciešams rūpīgi ievērot dažus noteikumus.

Shematisks sadalījums produktu plauktos

Augšējā vai apakšējā plaukts - šajā jomā tas ir labākais, lai saglabātu bojājošos pārtikas (atzīmēt vietu saldētavā!), Piemēram, piena produkti, svaigas zivis, gaļas izstrādājumus, kūkas, utt

vidējais guļamplaukts - šeit jūs varat būt zupa, svaigu un vārītas olas, augļi un dārzeņi, mērces, pārtikas preces un dažādi atspirdzinoši dzērieni.

durvis - šī vieta ir ideāli, lai uzglabātu pudeles alkoholisko un bezalkoholisko dzērienu vai augu eļļu. Šeit jūs varat arī saglabāt brīvus zemas temperatūras konditorejas (šokolādes tāfelītes, konfektes uc).

"Zona svaiguma" - Šis termins attiecas uz izvelkamie konteinerus, kas ir apakšā ledusskapja nodalījumā. Tā veidotāji izveidot īpašu režīmu - uzturēt temperatūru apmēram 0 ° C Šī teritorija tiek uzskatīta par ideālu platformu, lai saglabātu noderīgu īpašību dārzeņiem, augļiem un zaļumiem. Tāpat jūs varat ievietot ātri bojājošos pārtikas produktus, kas būs ēst dienas laikā.

saldētava - šajā jomā attiecīgi uzglabāt pārtikas produktus, kas nebūs vajadzīgas tuvākajā nākotnē vai pieprasot atbilstību saldētas režīmā. Šajā kategorijā ietilpst saldētu gaļu vai zivis, ogas, dārzeņus, pusfabrikāti un saldējumu.

Visas izklāstīts "plauktos" - tas ir ērts, praktisks, noderīga!

Labi zināt! (Klikšķiniet, lai apskatītu)

Labi zināt!

Papildus ieteiktajam pārtikas produktu uzglabāšana, ir vairāki pārtikas produkti, kas acīmredzami nav vietu nodalījumos saldēšanas iekārtas. Tie ietver ķiplokus, sīpolus, tomātus, citrusu augļi, medus, dažādi etiķim, riekstus un maizi un eksotiskie augļi.

Galda uzglabāšanu, vai kāda temperatūra būtu ledusskapī, lai saglabātu svaigumu produktu

nosaukumsMaksimālais uzglabāšanas laiks, dienasVēlamās temperatūras uzturēšanai noderīgas īpašības, ° C
olasLīdz 20 dienām2-4
Gaļa (svaigas, atdzesētas)Līdz 1,5 dienām1-3
Zivju vai jūras (svaigas)Līdz 2 dienasNo 0-2
skābais krējums3 dienas+4
siersLīdz 20 dienām2-4
govs piens14 dienasNo 0-1
piena produktiLīdz 10 dienām+4
Gaļas milti (gatavas maltītes)1 diena4-8
Mizoti svaigi dārzeņi1 dienaNo 0-4
svaigi zaļumi2 dienas4-6
Konditorejas izstrādājumi (ar krējumu)Līdz 72 dienām1-3
dažādas mērcesLīdz 120 dienas3-7

Laba dzīve uzlaušana vienmēr atradīsiet izmantošanu virtuvē

Tā vietā, lai noslēgumā - daži noderīgi padomi

Tagad jums ir iemācījušies daudz par to, kas būtu temperatūra ledusskapī vai saldētavā nodalījumā ledusskapī. Noslēdzot stāstu, redaktori mūsu mājas lapā sniedz jums dažus noderīgus padomus, lai vienkāršotu darbību no jūsu dzesēšanas ierīcēm:

  1. Nekādā gadījumā nelieciet uz plaukta pārtikas produktiem, kas nav bijis laika, lai atdzist pēc termiskās apstrādes - ir pilns ar temperatūras starpību un bojājumiem iekārtām;
  2. "Zona svaiguma" Tas prasa īpašu uzmanību, ja tīrīšanu - dažādas piesārņojumu, ko rada nepareizu produkta pirmajā vietā parādās tur;
  3. Neturiet ledusskapja durvis atvērtas ilgāk nekā 20 sekundes - tas noved pie izejas ierīces darbības traucējumi;
  4. Procedūras, piemēram, Atkausē un tīrīt iekšējo virsmu, būtu jānotiek regulāri (pat tad, ja režīms sals).
Kura temperatūra jāatdzesē un saldētavaKas ir pilienveida atkausēšana: priekšrocības un funkcijas.Īpašā publikācijā mūsu portāla, mēs aprakstīt sīkāk par atmešanu atkausēšanas ledusskapjiem. Jūs uzzināsiet par populārākajiem atkausēšanas sistēmu varēs iepazīties ar reitingu ledusskapjiem.
Pretaizsalšanas un tīrīšanas - šie divi faktori ir svarīgi normālai darbībai ledusskapī.