Maizes krāsns bezglutēna cepšanas: plusi un mīnusi

Maize maker - elektriskā neliela izmēra ierīce, mājsaimniecības preces, galvenā kuru funkcija mīklas - konditorejas izstrādājumi mājās.

Krāsns ar "bezglutēna ceptu produkti" ļauj cept maizi, kas nesatur glutēnu, kas ir piemērota pārtikas alerģijas slimniekiem un cilvēkiem, kas cieš no diabēta.

darbības princips

Cepamais maizi maizes cepējs produktiem ir automātiska, un novērš 99% cilvēku iesaistīšanos.

Lai iegūtu galaproduktā spainis konteineru aizpildītas sastāvdaļas no vadības paneļa un sākt izvēlēto vajadzīgo programmu.

Algoritms programma nodrošina šādas darbības:

• kneading mīklu;
• koriģēšanas mīklu;
• otrais partijas;
• cepšanai.

breadmakers konstrukcija sastāv no šādiem elementiem un sastāvdaļām:

• korpuss;
• cepšanas kamerā;
• segšanai;
• veido konteinera;
• lāpsta uz mīklas;
• spindle;
• sildelements;
• Vadības panelis.

Form-konteiners vai bļoda - Maizes krāsniņas komponents, kur produkts tiek cep tieši. Apakšā bļodu ir asmens, lai padarītu mīklu. Kneading virza ar releju, kas ir savienots ar motoru.

Cepšanas kameras diametrs - darba nodalījums, kas rada vēlamo temperatūras diapazonu cepšanai.

Inside cepšanas kamerā ir sildīšanas elements, kas pilda lomu cilpas sildītāju, kā arī rotējošu mehānismu braukšanas asmeni, lai padarītu mīklu.

Lai kontrolētu izmanto sensora temperatūra (bieži pārstāvēta termistors).

mājsaimniecības ierīces vadības paneli, atkarībā no modeļa, ir:

• Button;
• pieskarties.

Priekšrocība tastatūra vadības panelis - uzticamība. Skārienpaliktnis ir viegli pārvaldīt, tomēr var būt veiktspējas problēmas, kas saistītas galvenokārt ar sprieguma svārstībām.

funkcijas

Izvēloties maizes mašīna pievērst uzmanību galvenajām īpašībām ierīces:

• čaulas un cepšanai;
• sniegumu;
• jauda;
• ierobežojot masu maizes pie kontaktligzdas;
• no mašīnas svara.

Mājokļu un cepšanai

Šodien tirgus sadzīves tehnikas var atrast divu veidu elektro-Bread - horizontālu un vertikālu versiju. Katram ierīces veids sniedz savas priekšrocības un trūkumi.

projektētais horizontālas maize cepta maize, kuru forma ir tik tuvu veikala analogo, kas ir maizes izstrādājums šķēlēs. Vertikālais krāsnis maize paceļas labāk.

horizontālās maizes mašīnu dizains maksā vairāk vertikālais, vairāk nekā to lieluma. Par vienotas mīklas horizontālā elektrisko maizes mašīna, kas parasti aprīkots ar divām lāpstiņām.

ražotāji izmanto plastmasas, alumīnija, nerūsējošā tērauda būvniecībai čaulas un formas cepšanai. Konteiners ir izgatavots no alumīnija un nerūsējošā tērauda, ​​kas pārklāts ar non-stick pārklājumu.

produktivitāte

Performance Home elektrohlebopechki atkarīgs no barošanas bloka un no gatavā produkta robežu svara. Atkarībā no modeļa, maksimālo svaru gatavās produkcijas līdz 450-2000 gramiem.

Daži modeļi ir aprīkoti ar Maize izmēra regulēšanas funkciju un svaru no cepta produkta. Lietotājs piedāvāts noteikt svaru gatavā klaipu - 700, 1200, 1500 vai 1800 g.

Elektrohlebopechki spēks slēpjas diapazonā 420-1650 vati. Jo lielāka jauda, ​​jo mazāk laika nepieciešams cepšanai maizes, un jo lielāks enerģijas patēriņš.

Zemas jaudas iekārtas ir aprīkotas ar mazāku funkcionalitāti. Kad sniegums vienības 500-1000 gr. racionāla kapacitāte tiek uzskatīta diapazons 550-1000 vati.

No maizes mašīnas svars

Šī īpašība ir atkarīgs no mājokļa materiāla uz cepamā panna un elektrohlebopechki izmēriem. Vidējais svars mašīnas svārstās no 4 līdz 8 kg.

funkcijas

Svarīgs atlases kritēriji ir papildu iezīmes mašīna.

Daži modeļi ir aprīkoti ar maizes krāsni un vēl divas formas ar pretpiedeguma pārklājumu, kas ļauj cept dažāda veida maizes - pitas, čabata, bulciņas, smalkmaizītes.

Tirgū sadzīves tehnikas modeļi ar dubulto tvertnēm, dizaina risinājums sniedz spēja vienlaicīgi cept divas maizes izstrādājumus, tādējādi palielinot produktivitāti instruments.

Maizes veidotāji paredz klātbūtni pamata programmas:

1. Standarta - garums cepšanas maizes no mīklas līdz gatavam produktam ir 3,5 stundas;
2. Express konditorejas - lai iegūtu gatavo produktu, var būt divas stundas;
3. jaukšanai raudzētas un neraudzēta mīkla;
4. Par "garoza" - nosaka pakāpi gatavošanas garozas:

• bāla,
• zelta,
• cepta.

Populāras papildu režīmi:

• bezglutēna cepšanas - cepot maizes izstrādājumiem, kas izgatavoti no kukurūzas, griķu, miežu vai rīsu miltiem;
• Borodino maizi no kviešu miltiem;
• Sviests cakes;
• rudzu maize;
• padarot bloķēšanu;
• sagatavošana jogurts.

Par papildu funkcionalitāti elektrotehnikas Bread ietver:

• Taimeris - iespēja atlikt uzsākšanu programmā 6-15 stundas;
• Dispenser - ir atsevišķs nodalījums segumā-electro breadmakers, kurā papildus sastāvdaļas aizmigt (rozīnes, sezama, saulespuķu sēklas, rieksti, utt). ierīces darbības laikā ir ierīce automātiski pievieno nepieciešamos komponentus mīklas;
• Konvekcija - nodrošina karstā gaisa cirkulāciju iekšpusē mašīna;
• aizsardzība bērnu - Šī funkcija bloķē atklāšana vāku, kamēr mašīna;
• skatīšanās logs - izstrādāta, lai kontrolētu cepšanas procesu, neatverot vāku mašīnas;
• uzturot temperatūru no gatavā produkta - cepta produkta paliek silts 10 stundām;
• atmiņa akciju - funkcija nodrošina automātisku atgūšanas procesu, kas tika pārtraukta elektrības pārtraukuma dēļ.

Plusi un mīnusi no maizes mašīna lipekļa maizes

Iegūšana no sadzīves tehnikas, lai cepot maizi bez lipekļa, kurā pamatoti mehānisma priekšrocības:

• patērētājam būs uz galda svaigi ceptu maizi;
• piemērots uzturu;
• Kases ietaupījums (izmaksas mājās gatavotu maizi zem veikalu);
• Minimālais cilvēku līdzdalība gatavošanas maizes produktus;
• atvieglotu darbības;
• funkcionalitāti.

trūkumi:

1. maize - produkts, kas ir jāatrodas uz galda katru dienu. Par turpmāku izmantošanu mašīnas būtu jāpiešķir telpu virtuvē;
2. nepieciešams stingri ievērot recepte, sastāvdaļas, kas nepieciešami, lai svēršanas virtuves svari;
3. noved pie elektrības patēriņa pieaugumu.

ekspluatācija

• Pirms mašīnas izmantošanas izlasiet ražotāja norādījumiem;
• izņemt papīru un aizsargslāni polietilēna;
• Noskalojiet cepešpannā un iekšējo kameru Maizes krāsniņas ūdeni.

Novietojiet maizes mašīna:

• mašīna ir uzstādīta uz firma, līdzenas virsmas;
• attālums no malas darba virsmas uz maizes automāts ir ne mazāks par 10 cm, kā arī sienas un citi objekti - distance vairāk par 5 cm;
• Maizes krāsniņas nav atļauta vietu virs citiem elektriskās sadzīves tehnikas (ledusskapji, mikroviļņu krāsnis, uc);
• Darbība ierīces pie avota ūdens ir nepieņemami;
• darbība elektrisko maizes mašīnu ārā ir aizliegta.

piesardzības pasākumi:

• Pirms pagriežot ierīci elektrotīklam, pārliecinieties, ka strāvas spriegums atbilst parametriem, ko norādījis ražotājs;
• pieslēgt elektrisko maizes mašīna, kuru vēlaties izmantot pamatota kontaktligzdu;
• neļauj neatkarīgajiem lietot Maizes krāsniņas bērniem, personām ar ierobežotām garīgajām spējām, ar fiziskiem traucējumiem;
• izmantot ma jebkuram citam nolūkam;
• Lietotājam ir jānodrošina, ka strāvas vads nenonāk saskarē ar karstajām daļām elektrotehnikas Maizes krāsniņas;
• cepšanas cep preces nevar pārvietot ierīci laikā;
• pie padziļinājumā formā vai nu karstās gatavo produkciju, izmantot krāsns dūraiņi;
• jābūt uzmanīgiem, ka ventilācijas atveres bija brīva piekļuve;
• nelietojiet mašīnu, ja simptomi;
• pēc ierīci atvieno no elektrotīkla izmantot;
• kad ieguves galaproduktu neizmanto asiem priekšmetiem (nazi, dakšu, utt) no pelējuma konteinerā.

kopšanas noteikumi

• pirms attīrīšanas breadmakers atvienot iekārtu no barošanas avota;
• pārbaudīt, ka konstrukcijas elementi ir atdzesēts furnace;
• tīrīšanai iekšējo virsmu cepešpannā izmantošanu slapjš mīkstu sūkli vai drānu;
• neattiecas uz tīrīšanas elementi Maizes krāsniņas abrazīvu un agresīvas vielas;
• Elektriskās nepieņemami pazemināts breadmakers ūdenstilpē.

Praktiski ieteikumi:

• lai sagatavotu maizes izmantoto sastāvdaļu telpas temperatūru (kad tas satur nav citu ieteikumiem);
• skaidri devu sastāvdaļas saskaņā ar recepti;
• Šādā secībā grāmatzīmes produktus;
• Cepšanas laikā produkti neatveriet vāku.

darbības traucējumi

Bieža sadalījums Elektriskā Maizes:

• mazspēja kneading mehānismu;

Iemesls: visbiežāk iemesls, ka kausa ritināt vai negriežas, saistīts ar releju vai motoru.

Veidi, lai atrisinātu problēmu: Pārbaudiet kontaktus trīsi jostas klātbūtni smērvielu. Ir jānomaina, ja neveiksmes konkrētu informāciju.

• šķidruma plūsmu pie korpusa apakšdaļā;

Reason: kustīgā plūsma bowl savienojumā var būt saistīta ar dziedzera nodilumu (gumijas spilventiņu reibumā augstas temperatūras krekinga).

Veidi Risinājums: Nomainiet gumijas blīvējumu.

Nomaiņa dziedzera tiek veikta šādu secību:

1. demontāžas fiksācijas gredzenu, kuru forma ir piestiprināts pie vārpstas;
2. lifta šahtas;
3. demontēt dziedzera;
4. rokturi vārpstas grafīta smērvielu;
5. Uzstādīšana vārpstas;
6. dziedzeris montāžu;

• plūstošs cepšanas kārbas;

Iemesls: kreka, noplūde.

Risinājums: iegāde jaunu jaudu servisa centrā.

• maize netiek cepta cauri.

iemesli:

- bojātu temperatūras sensors;

- mazspēja sildelementu;

- Bojāts elektroniskā valdes vai programmētājs.

Veidi, kā atrisināt šo problēmu:

- ja iemesls neveiksmes ir saistītas ar nespēju ar temperatūras sensoru vai sildīšanas elements, elements nelietojams aizstāšanu var veikt mājās;

- neveiksmes gadījumā elektroniskā kuģa vai programmētājs, tas ir labāk sazināties ar servisa centru.

• Maize nav iekļauta, nav galvenais elektrības;

iemesli:

- Ja no kontaktligzdas;

- smadzeņu trauma;

- atteice drošinātāju, kas atrodas netālu no strāvas padeves.

izdot lēmumu:

- ping outlet;

- nodrošināt integritāti strāvas vadu;

- Pārbaudiet drošinātāju uz parauga, izmantojot testeri, ja nepieciešams, veikt nomaiņu.

Darbību secība:

1) Lai novērstu paneļa Elektriski breadmakers atskrūvējot skrūves;

2) gredzens siltuma drošinātājs stiepes testeris: ja nav strāvas plūsmu, drošinātājs nav;

3) izveidot jaunu termo drošinātāju, pagriežot kontaktu ar vadiem, un gofrētām knaibles.