Mehāniskie kulinārijas svari - tas nav greznība, bet gan par modernu virtuvi būtisks elements. Ierīce ir liels galā ar tiešu iecelšanu, nosaka masu produktu, tas ir apkopes darbinieks mājā.
Izvēloties ekonomiska, funkcionālie mehāniskās produktus vajadzētu ievērot dažus noteikumus, lai noteiktu vispiemērotāko ierīci.
Saturs:
- Priekšrocības un trūkumi
- Aparātu mehāniskās virtuves svari
- Veidi mehānisku virtuves svari
- funkcijas
- Funkcijas mehāniskus virtuves svari
- Kā lietot svarus
- materiāls
- dizains
- piesardzības pasākumi
- darbības traucējumi
Priekšrocības un trūkumi
- Precīza svēršana sastāvdaļas nodrošina ēdienu gatavošana kulinārijas šedevru kvalitāti. Ierīce ir noderīga iesācēju pavārs, kurš negribīgi piedzīvojis vārīšanas. Un pieredzējušie pavāri sniegs Cook iztēli. Jo eksotiskas receptes ir nepieciešamas precīzas mērīšanas komponentus.
- Gatavošanās sagataves uz ziemu nav nenosakot masu produktu.
- Lai ievērotu veselīga uztura diētu, ir ieteicams izmantot precīzu summu pārtika, ko nosaka sverot līdzsvarā.
- In ražošanā amatniecības, kas izgatavoti no lodītēm vai dzijas.
- Pārbaudot iegādāto preču svaru.
- Noteikšana masu medikamentiem un rotaslietas.
- Svari vienkāršot un atvieglot ēdienu gatavošanai. Kā meklēt konteinera nodot produktu uz masas aizņem pārāk daudz laika.
- Daži modeļi piedāvā iespēju ņemt vērā, cik konteinera, pielāgojot skrūves.
priekšrocības:
- nav nepieciešams elektrības;
- lietošanas ērtumu, cilvēkam lasāmā, neatkarīgi no vecuma un izglītības;
- lēti izmaksas;
- mēraparatūra pierādīts dizains (pavasarī).
trūkumi:
- atkarība no precizitātes rezultātiem pareizu uzstādīšanu korpusa;
- atsperes zaudē elastību laika gaitā, neietekmējot pieteikuma kvalitāti;
- svēršanas kļūdas;
- svara rādītāji netiek saglabāti automātiski, tāpēc jums ir nepieciešams, lai ierakstītu savu.
Aparātu mehāniskās virtuves svari
Mehāniskā darbība ir novirzīt bilance atspere aizvien smaguma.
Standard indikators ierīce, pamatojoties pretsvars slodze definējot masas. Atrašanās vieta kvadrantā (norādot dalībvalsts), ir atšķirīgs. Ja mērījumu veic mājokļu kvadrantu pavasarī deformācijas notiek saskaņā ar rīcības smaguma slodzi. svara indikācija norāda braucot uz bultiņām fiksēto atzīmes.
Reverse darbības princips balstās uz kustības skalai un etiķete nepārvietojas. Ar kontrolieris atrodas uz mājokļiem, kas sākotnējo vērtību nulle vai vairāk, ja nepieciešams (preparāts bļodā). Šis princips nodrošina ierīces pierādīta tehnoloģija gadsimtiem ilgi.
Veidi mehānisku virtuves svari
Ir divu veidu mehāniskās virtuves svari struktūra:
Classic svari
Šis veids nav kopīgas mājas lietošanai, bet tas ir diezgan pieņemams. Ierīcei nav parasto mērījumu skalas. Ierīce sastāv no piedziņas sviras ir ievietots vienā konteinerā produktā, pārējie svarus novieto. Lai aprēķinātu no bļodas svars ir jāizlīdzina. Saskaņā ar pretsvara, kas ir principā paši svari rāda produktu svaru.
Virtuve ir izmantots klātbūtnē šāda veida svaru ar dažādām svara vērtībām. Tas ir, klātbūtne mazu svaru, kas nozīmē grami. Tad kļūda ir minimāla.
Tomēr priekšrocība, kopā ar faktu, ka viņi nodarbojas ar tiešo iecelšanu un veic savu funkciju, tie ir skaisti dekorēts interjers un būs izcelt jebkurā virtuvē.
mūsdienu svari
Vai ierīce ir diezgan pievilcīgs, un ir daudzas priekšrocības. Skalas un bulta rāda mērījumu rezultātu. Daži modeļi ar vai bez tasi stāvēt līdz 20 kg. Mehānisms traumas ir gandrīz neiespējami. Apraksts par šāda veida ir veltīta visiem vienumiem.
Izvietojumi svari daļa:
- Desktop. Tie ir uzstādīti uz galda vai citas gludas, līdzenas virsmas.
- Apturēts. Tas ir hung vertikāli uz sienas.
funkcijas
svēršanas Weight
Pieļaujamais svars, kas tiek mērīts mehāniskos svarus, ir galvenais raksturlielums. No šī vērtība ir atkarīga no tā, cik daudz pārtikas nosver uzreiz. Mehāniskās skaitlis norādīts uz skalas. Virs Šajā brīdī, svari neražo mērījumus.
Maksimālais ātrums nosaka svēršanas diapazonu, norāda mēroga, dažādus uzskaitītas no 2 modeļi - 5 kg. Marķējums norāda minimālo kravas sadalīšanu 1 vai 10 gramus.
Dažiem modeļiem ir liels pasākums, nosakot līdz 10 svara - 20 kg. Bet tie aizņem lielus izmērus.
Ja instruments tiek bieži izmantots, lai veiktu sagatavošanās darbus ziemā, tas ir ieteicams izvēlēties modeli ar maksimālo masas indeksu koeficientu. Preces vērtība 3 kg, būtu pietiekams citām vajadzībām.
minimālais pieļaujamais svars, arī ir svarīga īpašība iegādi, zemākais rezultāts ir 1 grams.
mērījumu precizitāte
Šī īpašība ir apzīmēts ar kļūdu no 0,1 g līdz 5 gramiem. Bet kļūda ir 1 grams nebūs spēcīga ietekme uz gala rezultātu. Kad procedūra ievērot noteikumus, ir nepieciešams, lai izmantotu, nodrošina līdzenu virsmu, monitoru, Rādītāja punktus sākumā skalas, izmantojot bļodas, kas līdz nullei.
svēršanas laiks ir 2 - 5 sekundes.
Kontrolieris reset funkcija ļauj displeju atlikumu līdz nullei, tādējādi ērti pievienot sastāvdaļas saskaņā ar recepti.
Funkcijas mehāniskus virtuves svari
svēršanas metode
Atdaliet divus veidus, kā noteikt svaru: bļodu vai līdzenu virsmu.
plakana platforma
Kad plakanas virsmas apstrāde tiek veikta, lai tvertni, pie kam produkti tiek jau noticis vai vārīšanas procesu.
Tas ir ērti, un nav nepieciešams, lai mainītu pārtikas īpašā konteinerā.
Svari ar bļodā
Šie modeļi ir ideāli svēra cukura, miltus, sāli, šķidrumu. Bļoda var izmantot ēdiena gatavošanai, produkti tiek pievienotas tieši tvertnē, tajā pašā laikā pasākumu apjomu pievienotās sastāvdaļas. Tas ir praktisks, ātrs. Ja noņemamu bļoda ļauj piekļūt līdzenas virsmas.
Ierīce ar tasīti, kas piemērots liela apjoma sastāvdaļām. Noņemama bļoda priekšrocība ir izvēle - izmantot trauku vai ne. Tā vietā, tas instalē citus ēdienus. Sagatavojot vairākas sastāvdaļas, no kuriem katrs ir atsevišķas plāksnes, karājās atsevišķi, ņem vērā tikai pašu ēdienu.
citas funkcijas
Īpaša uzmanība jāpievērš kājām. Lai izvairītos no bīdāmās priekšroka tiek dota gumijas elementiem.
Daži modeļi ir aprīkoti ar speciālu caurumu montāža uz sienas, kas ietaupa uzglabāšanas vietu.
Numuri atrodas skalas, var būt dažāda lieluma un pat izliektas, kas nodrošina ērtu lietošanu cilvēkiem ar vāju redzi. Lai to panāktu, jānodrošina apgaismojumu, kas nodrošina bez problēmām sver pat slikti izgaismotas virtuves zonu.
Dažreiz aprīkotas ar rokturiem un strūklām par lietošanas ērtumu pārlejot šķidrumu, pacelšanas kapacitāti, pārvietot. Kas ir svarīgi, jo īpaši tādēļ, virsmas stikla slaidiem kontaktā ar mitrām rokām. Kā notiek, kad vārīšanas.
Kā lietot svarus
- Pirms izmantošanas pārbaudiet pareizu darba visiem elementiem.
- Ierīce ir uzstādīts uz plakanas virsmas, tas nodrošina pareizus mērījumus.
- Ārējā virsma atlikumu tīrīt ar mitru drānu un pēc tam paplašina sausu dvieli. Neizmantojiet šķīdinātājus un ķimikālijas.
- Regulāri iztīriet iekšpusi bļodu ar mitru sūkli, izmantojot mazgāšanas līdzekli, ir atļauta, ja nepieciešams.
- Nepārslogojiet skalu, lai novērstu bojājumus.
- Ierīce, kas aizsargā pret mitrumu un ūdeni, mazgā ar tekošu ūdeni un atļauta noņemamu bļodu trauku.
- Novērst pēkšņas izmaiņas uzglabāšanas pie temperatūras siltuma avota tuvumā (akumulators, cepeškrāsns, sildītāju).
- uzglabāšanas laikā nenovietojiet priekšmetus.
- Korpuss ar noņemamu bļodu, lai saglabātu to, vai valkāt, lai aizsargātu mehānismu.
materiāls
Par kameras lietošanas plastmasas, koka, tērauda. Metāla izturīgāku. Bet jēgpilna ietekme uz procedūru nav.
Bļodas izgatavoti no metāla, plastmasas un stikla. Nepretenciozs un praktiskās iespējas ir stikla modeli.
Tie nav uzsūc smakas, izturīgs pret skābēm. Stikls, uzrāda augstu ietekmi produktos.
Plastmasas trauki ir augsta izturība, pateicoties mūsdienīgiem materiāliem, un izmaksas ir daudz zemākas nekā citiem. Tomēr, labāk, kas izvēlēti matēts plastmasas. Jo caurspīdīgs ar biežu lietošanu, nonākot saskarē ar karstu ūdeni tiek aptumšots. Kas bojā izskatu.
Nerūsējošā tērauda materiāls garantē reprezentabls izskatu uz ilgu laiku uzglabāšanas un darbību.
dizains
Svarīgs kritērijs, izvēloties palīgs virtuvē stāv dizains, mehāniskas ierīces, lai izpildītu šo nosacījumu, mūsdienu kulinārijas svari ir izcilu izskatu. Dizains ir veikta klasiskā stilā, augsto tehnoloģiju, retro.
Bļodas izgatavots apļveida, kvadrātveida, trīsstūrveida, un citus oriģinālus veidus.
krāsa
Šis kritērijs ir ļoti daudzveidīga pārstāvēta. Klasiskais variants - melna, balta. Sarkana, zila, zaļa, rozā, dzeltenā krāsas ir pieejamas ikvienam, kas vēlas. Dažādas nokrāsas (zelts, sudrabs, krējums, tirkīza) veikt produktu moderns un oriģināls. Protams, krāsa spēles stilu ražošanā.
Mehāniskie svari - īsta moderna virtuve aksesuārs.
piesardzības pasākumi
- Nav atļauts, lai novērstu bērnu spēlē ar svaru. Tādēļ, lai saglabātu produkta nepieejamā un bērnu vietā. Svari paši nerada apdraudējumu bērnam, bet, tā sāp produktu mehānismu. Bet iepakojuma materiāli (plēve, polistirēns uc) rada draudus bērniem, izraisīt nosmakšanu.
- Izdala ar svaru uzmanīgi un piesardzīgi.
- Izvairieties no tiešas saules gaismas.
- Neglabājiet svešķermeņus starp ķermeni un platformas.
- Produkts nav uzstādīta uz mitra, slidena, karstas virsmas.
- Novietošana līdzsvaru prom no malas darbvirsmas.
- Tas ir iespējams nosvērt karstu pārtiku vai šķidrumu.
- Izvairīties no saskares ar skābu, aromātisks, pārtikas krāsviela (bietes, burkāni, citrusaugi), jo tas ietekmēs izskatu produktu.
- Nepakļaujiet pret mehāniskiem bojājumiem.
- Raugieties, lai produkts ir ieteicams vēsā vietā vertikālā stāvoklī.
noderīgi padomi
- Metāla sastāvs stabilākas ķermeņa svars citiem materiāliem neattiecas saplaisā trieciena vai kritiena.
- Vienkārša konstrukcija nodrošina augstu uzticamību produktiem.
- Slēgta mēroga dzēšanu vai novērš risku bojājumu zīmes.
- Ideāls modelis, kas iekļaujas biezoknī mājokļu produktu uzglabāšanas laikā.
darbības traucējumi
Kad aizstāt bojātās trauka piemērotu jaudu.
Ja jums ir kādas problēmas ar funkcionalitāti mehānisku struktūru. Sazinieties ar servisa centru vai izplatītāju.
Gražīgs konditorejas izstrādājumi, deserti, eksotiski mērces, ēdieni prasa precīzu dozēšanu sastāvdaļām. Tas tiek panākts ar mehāniskiem virtuves svari, nodrošina ekonomisks, uzticams un lietošanas ērtumu.