Braziers un restes: veidi, priekšrocības, kā izvēlēties, ražotāji

Kempings ir neiespējami iedomāties bez ceptu vai kūpinātu produktu: dārzeņus, gaļu, desas. Tās ir viegli pagatavot, izmantojot mūsdienu restēm, griliem un griliem smokehousesKā arī universālo ierīcēm.

darbības princips

Darbības princips grila

Tas ir ērts ierīce cepšanai gaļu, putnu gaļu vai dārzeņus. Tas izskatās lodziņā kājām, kas lika ogles vai koka. Pēc sasniedzot vēlamo temperatūru uz iesma īpašniekiem tiek uzstādīta.

Produktus sagriež mazos gabaliņos. Iesmi tiek ieslēgts automātiski vai manuāli. Konstrukcijas tiek piešķirti atsevišķas funkcijas, taču šis process notiek vienādi.

No grila bārbekjū princips

Konstrukcija sastāv no konteinera, lai oglēm, uz kura tiek novietots režģis. Lielākā daļa modeļu ir aprīkoti ar diviem slāņiem restes, paplātes, galda, koka rokturiem. Pielikumi iedalās stacionāro un pārnēsājamo, gāzes vai elektriskā.

Ja ir vāks grils veic funkcijas: temperatūra ārstēšana tiek veikta uz visām pusēm, un gatavošanas aizņem maz laika. Cepšanas smēķē gaļa, mājputnu gaļa, zivis.

Darbības princips žāvētavā

Hot smēķēšana notiek ar šādu metodi: augšdaļā ir apturēta, režģu sadalījušies produkti ir putekļi zemāk. Kūpinātavā cieši piegulošu vāku, dibenu, lai uguns.

Process ilgums ir no 2 līdz 24 stundu laikā. smēķētāju temperatūra sasniedz 120 °. Modeļi ir stacionāras un pārnēsājamo.

Veidi griliem un grila

varkalis

Cepšanas - ierīce ēdiena gatavošanai kebabs. Tie atšķiras no būvniecības veidiem:

• stacionārs
• portatīvs,
• saliekami,
• ar riteņiem.

Pie māja, uzstādīt produktu akmens vai ķieģeļu. Tā apvieno Brazier, krievu plīts, kamīnsGrils, grils un grila.

BBQ grils

Ierīce cepšanai gaļu, dārzeņus un citus pārtikas produktus, uz grila. Ierīces padara gatavošanas procesu atvieglotu, novērš rindu ierīci ar iesmu.

Grilēts sagatavojot milzīgs dažādus ēdienus, kā arī nelielas sastāvdaļas novieto arī bez jebkādām problēmām uz režģa.

kūpinātavā

Smēķēšanas ierīce ražo dažādus produktus, piemēram, gaļu vai zivis. No cita veida cepšanai dažādu papildu segumu, bez kura nevar panākt vēlamo koncentrāciju dūmu.

Klasifikācija degvielas

Wood (cietā kurināmā)

Visbiežāk materiāls uzskatīts koks, reti izmanto ogles. Cietā kurināmā dod smaržīgu dūmu aromāts, kas aicina uz faniem kebabs, bārbekjū un citiem ēdieniem.

Bet gatavošanas process ir sarežģītāks: prasmes, kas nepieciešamas, lai sāktu uguns un jāgaida īstajā laikā. Liels daudzums dūmu izmanto iekārtu telpā neiespējamu.

gāze

Degvielas garantē ērtības un skaidrību vadību. apkures režīms intensitāte tiek regulēta jebkurā stadijā. Bet izmaksas par šo iekārtu, ir dārgāks, jo mehānisms sarežģītāka degvielas meklēt arī prasa papildu pūles.

elektrība

Šādas ierīces sastāv no apkures PETN un ir savienots ar tīklu. Daži modeļi ir aprīkoti ar spolēm, uzstādīts stikla kolbā.

Šādas ierīces ir aprīkotas ar kausiem, lai savāktu smērvielas un taukus, kokogles var pievienot garšu. Lietotas telpās, bet ir saistītas ar elektrības pieslēgums.

Klasifikācija ar struktūru

portatīvs

Tie ietver grila un citas ierīces, kas tiek izjauktas atsevišķās elementu atvieglotu transporta. Lai izmantotu ierīci, dizains jāpievieno jauna. Šie modeļi aizņem maz atmiņas.

Salokāms

Šis dizains ir izgatavots uz augšu, ja nepieciešams, nevis sadalīta atsevišķās daļās. Tā sastāv no X-formas balstiem, uz kuriem kaste ir uzstādīta uz oglēm un koferis, kas ir likts uz augšu.

ceļošana

Celtniecības attiecas uz liela izmēra, aizkustināja riteņiem, ir aprīkots ar diviem papildu balstiem. Virzīties princips līdzinās grozs vai ķerru.

Šie modeļi ir piemēroti fiksētu uzstādīšanai. Outs mobilo dizainu tiek uzskatīti par smago un lielgabarīta. Tā nav paredzēta pārgājieniem un ceļojumiem.

maršēšana

Portable dizains. Iepakojums neietver kaste oglēm. Soļo modelis ir stand virs uguns. Tas nav tik ērti, kā, izmantojot pilnu instalāciju, bet ar maz vietas ir pietiekami.

Klasifikācija pēc formas

Taisnstūra vai kvadrātveida

Standarta forma, populāri starp visiem produktu veidiem: griliem, bārbekjū un smokehouses. Iesmi novietot efektīvāk un stabili.

apaļš

Forma ir tipiska BBQ griliem. Varkalis nesatur stūriem un locītavas, tāpēc uzskatīt par visticamākajiem. Bet mazāk noderīga jomā.

Plusi un bārbekjū grili

Priekšrocības bārbekjū

• Ideāls bārbekjū.
• Cenas svārstās no zemas līdz augstam.
• Plašs aksesuāru.
• Zems svars.
• Izturīgs darbību.
• No ierīces daudzpusība.

Priekšrocības grilēšanai

• Dažādas modeļiem ļauj jums izvēlēties posteņiem mājās, kas darbojas gāzes, tas neizdala dūmus.
• Uztur noderīgas īpašības produktu. iegūts Dish uztura, jo tā nav nepieciešama tauku piedevas vai garšvielas.
• Vienkāršs un dabas veids, apstrādes pārtiku.

Priekšrocības žāvētavā

• Modeļi viegli un ātri samontēt.
• Pēc lietošanas, ierīce nav pelni un pelni, jo visi iekrīt karteri.
• Electrical aparatūra ekonomisks.
• Vienkāršas remonts.
• Videi draudzīga ierīce.
• Lielākā daļa plašs modeļi.
• Nerūsējošā tērauda balstītas dizains padara kūpinātavā izturīgi pret mitrumu.

problēmas

trūkumi bārbekjū

• Fast tase deformācija.
• Portatīvie griliem ir nestabils.

grils trūkumi

• Cepta pārtika palielina risku saslimt ar vēzi, jo kancerogēnu dūmiem, kas satur (tas attiecas tikai uz gaļu).
• Īpaši līdzekļi, lai uguns aizdegšanās izdala kaitīgas vielas, kuras absorbē pārtiku. Pat parasts papīrs satur svinu.

trūkumi smokehouses

• Nespēja strādāt ar aukstumu.
• Daudzi modeļi neatšķiras pievilcīgu izskatu.

Kā izvēlēties griliem un griliem

Kad izvēle ir pievērst uzmanību dažām niansēm.

nojume

savu jumtu iekārtas nodrošina ērtu lietošanu, bet tas padara dizainu arvien grūtāk.

Skaits iesmiem

Kritērijs ir svarīgi griliem ar speciālām padziļinājumu attiecībā uz iesmiem, jo ​​vairākas iespējamās vietu ēdiena gatavošanai ir ierobežota. Ja savienotāji nav pieejami, tad ielieciet uz grila iesmi tā, cik daudz būs izmērs.

sienu biezums

Visi ar sienu biezums ir 1 mm paredzēts gadījuma lietošanai, 2 mm paredzēti biežai lietošanai, 3 mm ir piemēroti ikdienas gatavošanai un ir pietiekami ilgs.

materiālu raksti

Čuguna tiek uzskatīts par vispiemērotāko materiāls varkalis. Viņš tur siltumu labi, kas ietaupa degvielas patēriņu. Produkta dizains ir saglabāts nemainīgs gadiem. No čuguna sastāva trūkums tiek uzskatīts par temperatūras nestabilitāti.

Šādi materiāli netiek mainīti ietekmē siltumu. Siltuma uzglabā, ietaupot degvielu.

Šādi modeļi baidās mitruma, tāpēc tās jānovieto zem nojumes vai uz mazu bāzi.

Metāla ierīces, piemēram, stacionārs sver daudz, jo tās ir biezas sienas.

ko labāk

Izvēloties ierīci, jāņem vērā tā īpašības. Galvenie no tiem ir:

• drošība;
• pilnīga iekārtas;
• uzticamība;
• komforts, praktiskums;
• Degvielas ekonomija;
• viegli montāža;
• ideāls augstums no sienām 13-14 cm;
• Optimālais izmērs, svars, izmēri.

opcijas

iesmi iekļauts

"Native" iesmi ietilptu uz savienotājiem lodziņā skaits bieži vien atbilst ietilpīgs bārbekjū, bet dažkārt pievienoti rezerves.

restes

Ierīce izmanto griliem, bārbekjū, kūpinātavā.

Pārveidošana ceļasomu

Daži modeļi ir pievienoti konteinera ar rokturi, un pārneses ierīce kļūst vieglāk.

vāks

Standarta vāks ietver virkni in smokehouses.

vāks

Tā kā lieta ir paredzēta transportēšanai uz visām sastāvdaļām, risks zaudēt objektu samazinās.

Stand produktiem

Papildus virsmu uzglabāšanai nepieciešamo sastāvdaļu. Lai varētu ielikt siltos ēdienus, kas ņemti no cepšanai uz grila un kūpinātavā.

Nodalījums / plaukts malkas

Modeļos izmanto cieto kurināmo, atsevišķa pulku uzliks krājumu malku. Cilindru modeļiem, gāzes kurināmā, likts uz plaukta, nav nepieciešams izmantot garu šļūteni. No plauktiem trūkums tiek uzskatīts par lielāku svaru un izmēru produktiem.

Riteņi transportēšanai

Ierīces ir jānovieto uz balstiem - diviem riteņiem un diviem stacionāro kājām. Tas padara produktu stabils, kompensēt risks ir novērsts. Lai pārvietotu iekārtu, tas ir pietiekami, lai paceltu malu ar kājām, tas ir daudz vieglāk, nekā palielinot visu struktūru.

dūmeņi

Pipe ievērojami paātrina sadegšanas produktiem, kas tiek izņemtas no darba kameras ar vilces.

piederumi

Visi, kas aprīkoti ar dažādas noderīgas papildinājumiem:

• Noņemams režģis.
• Termometra zonde.
• Poker.
• Liekšķere.
• Stand izrādījās.
• Vāks bārbekjū.
• Lāpstiņa palielinātas ogles.
• Uzstādīt grils: dakša, standziņas, špakteles.
• Pannā vārīšanai mazos gabaliņos.
• Apturēšana panna likās.
• Turētājs katls, panna.
• Jumts.
• Reģistratūra.

ekspluatācija

• Pirms uzsākšanas mazuļi tvertni jāeļļo ar eļļu un aizdedzināta.
• Uguns dzēš speciālu vāciņu, jo ūdens izmantošanu izraisa deformāciju sienām.
• Neievietojiet vairāk nekā nepieciešamo degvielas daudzumu.
• Uzstādiet ierīci jums uz līdzenas vietas.
• Ja temperatūras starpība kam formas deformāciju.
• Izvairieties no lietus vai sniega iekšpusē vienību.
• Glabāt sausā vietā vai zem jumta, uz ar plēvi.

pakalpojums

Pēc tam, kad katrs no grila izmantošana tīrīt:

• Sagaidiet pilnīgu dzesēšanas ierīces.
• Noņemiet uzkrāto pelnus.
• Nelietot rupjus sukas tīrīšanas virsmu.
• Pielietojiet mazgāšanas līdzekli, lai mīkstinātu taukus.
• Noskalojiet virsmu ar ūdeni. Noslaukiet sausu.
• Metāla konstrukcijas tauki ar augu eļļu, lai izvairītos no rūsas.

drošība

• Izmantojiet mašīnu tikai kā paredzēts, lai atkritumu sadedzināšanu, apkuri (ja šī funkcija nav iespējota ražotājs), žāvēšanai.
• Nevar uzglabāt iekšpusē svešķermeņi.
• Nepieskarieties virsmu produkta gatavošanas procesā. Lai to izdarītu, izmantojiet speciālos instrumentus, podu turētāji.
• Rūpīgi bērniem, kuri ir tuvu vienību.
• Neatstājiet grils, bārbekjū, kūpinātavā bez uzraudzības.
• Ierīce nevar uzstādīt viegli uzliesmojošu vielu tuvumā kokiem vai ēkām.
• Nav ieteicams lietot vējainos apstākļos.
• Par aizdegšanās, nelietojiet alkoholu, benzīnu.
• Nenēsājiet produkts ar karstām oglēm vai pelniem.
• Neizmantojiet ierīci ar bojātu elementiem.

garantija

Ražotājs sniedz garantiju par padarīto ierīču normālas darbības, drošības, transporta un uzglabāšanas.

Garantijas laiks vairumā objektiem svārstās no 1 līdz 2 gadiem. Ja datums nav noteikts, tad termiņš tiek aprēķināts no ražošanas datuma.

Garantija nav spēkā, ja vaina izraisa lietotājs, mehānisku bojājumu, laika apstākļi, dabas nelaimes, kodīgām vielām.

Garantija neattiecas uz stiprinājumi, pārklājumu, plastmasas un koka konstrukcijas elementi.

darbības traucējumi

• Galvenā problēma ir pasliktināšanās metāla izstrādājumu daļām. Viņi noslaucīja, rūsas. Šajā gadījumā, nomaiņa ir nepieciešama, lai sabojāt jauns elements.
• Bojātās detaļas. Kad spēja izmantot metināšanu noteikt dažas problēmas var būt pats. Pretējā gadījumā nepieciešamība nomainīt detaļas.
• Ja virsma krāsas ir aizgājuši, tur bija rūsa, nevar izmantot ierīci. Tas ir nepieciešams, lai attīrītu metālu, noņemt rūsu un grunts krāsu vēlreiz.
• Sadzīves grils bieži neizdodas sildelementi, sildīšanas elements ir jānomaina.

Ražotāji griliem un griliem

Keramikas grilu atgādina zaļu olu. Ierīce apvieno funkcijas Tandoor, smēķēt mājas, krāsnis, grils. Aparāts uzsilst ātri, pēc 10 minūtēm ierīce ir gatava ēdiena gatavošanai.

Racionalizētajā forma grila darbojas uz caurules principa. Nu apsildāmi, saglabājot silts. Dizaina elementi - Aizsargā ogles no vēja, lietus, padarot to ērtu ierīci jebkurā gadalaikā.

zīmolu produkti izceļas:

• Fast gatavība lietošanai.
• Bezpakāpju temperatūras regulēšana.
• Ekonomisks patēriņš mikroshēmas.
• Convenient sieti izkraušanu, iekraušana produktu.
• Ietilpīgs paplātes.
• Ilgtermiņa garantija.

Gurman kūpinātavā ražoti trīs izmēros: 2.8 līdz 4.8 kg. Lielisks dizains attīstās, bet izmantošana ir iespējama jebkurā formā. Šīs ierīces kopējā masa ir 6 kg.

Barbecues no 5 līdz 7 kg ietvert žāvētavā funkcionālo iesmi daudzumā robežās no 4 līdz 6. Dizains ir aprīkots ar grila restēm. Dažādas iemiesojumi Sakļaujamie darbina ar oglēm, malku, degvielas, elektroenerģijas un gāzes.

Funkcijas smokehouses:

• bezpakāpju regulēšana no temperatūras;
• mazs degvielas patēriņš (1,5 tases mikroshēmas vienā procesā);
• individuāls iepakojums.

Produkti tiek ražoti Ķīnā. Atsevišķa pozīciju ieņem grili uzņēmumi.

BQS modelis 3508 piedāvā āra elektroierīce. Starp galvenajām iezīmēm - noņemamu režģi paletes, kā pretvēja stādījums. Mājokļu nav silda, tāpēc produkts ir drošs, bet nerūsējošā tērauda nepieciešama tīrīšana pēc lietošanas. Šis process notiek ātri.

Grila viegli pārvadāt, jo svars ir tikai 3 kg.

No krievu Uzņēmums ražo cepšanai, restes un aksesuāri. Sortiments ir plašs līnija zemo izmaksu produktu dārzā un mājās. Populārs modelis ir BBQ ar jumtu. Uzņēmums ražo arī nerūsējošā tērauda smēķētājs.

Grili aprīkota rievotiem virsmu, keramikas non-stick pārklājumu. Tie ir viegli tīrīt ar rokām vai trauku mazgājamā mašīna.

Elektriskā grils patērē enerģiju taupīgi, jo abas puses tiek apsildīti vienlaicīgi. Produkti cieši jāpieguļ uz virsmas, tā, ka pat biezs steiks tiek cepta uz dažām minūtēm.

Vāks ir regulējams, lai produkta izmēru. Daži modeļi ir aprīkoti ar katru plate vadības režīmam atsevišķi.

Tas rada virkni griliem. Jaunums darbojas automātiskā grils grils gatavošanas gaļa, mājputnu gaļa, jūras veltes un dārzeņi. Ierīci darbina ar akumulatoru, kas nav iekļauts kā standarts. Adaptācijas sastāv ceļasomu.

Keramikas modelis sastāv no trim nomontējamām blokiem, kuri tiek noņemtas, ja nepieciešams. Mazāka versija keramikas grils neatpaliek funkcionalitātes ziņā, tas kalpo kā bārbekjū smēķētājs, ir Tandoor.

Interesants variants - bārbekjū kabriolets. Tas ir kompakts, iet uz 10 sekundēm, sver 3,2 kg. Ideāls atpūtai brīvā dabā.

Oglekļa keramikas ierīces nodrošina kulinārijas sagatavošanu. divdesmit gadu garantija, jo īpaši izceļas ar to, kas tiek nodrošināts pēc reģistrācijas preču, jo katrs produkts tiek apzīmēts ar unikālu numuru.

Daudzfunkcionāla cepeškrāsns, apvienot lomu bārbekjū, grils, bārbekjū, kūpinātavā. Detaļas nav nerūsē. Īpatnība dizains ir ovāla forma, kas nodrošina ievērojamu izmantojamo telpu kompakto izmēru.

Ekonomisks ierīce - slodze 5 kg ogles pietiek 36 stundas.