Jogurts Moulinex: lietošanas pamācības, receptes

Moulinex jogurts - uzticams palīgs virtuvē, īpaši ģimenēm ar maziem bērniem. Tā pārdod lielveikaliem raudzēti piena produktu kvalitāte ir slikta, tad jogurta iegūšana būs labākais risinājums. Ierīce ir kompakta un stilīgu dizainu un plašu funkciju klāstu, ļauj gatavot mājās, dabisko jogurtu, raudzēts cepta pienu, bez krāsvielām un konservantiem.

Citādība jogurts Moulinex

Moulinex uzņēmums ir viens no vadošajiem ražotājiem virtuves iekārtu, kas Vol. H. un jogurtu, kas ir augstas kvalitātes un lielu potenciālu. Uzņēmums piedāvā uz klientiem vairākiem modeļiem, kas parasti neatšķiras viens no otra, ir līdzīga pazīmju kopums un līdzīgu tehnoloģiju padarīt jogurts. Dažādas ierīces var izskatā -.. Design, krāsu mājokli, atrašanās vietu, vadības panelis, uc, kā arī jauda un pudeļu skaitu, kas ir novietoti sastāvdaļas par sevi fermentēts piens produktiem. Visi modeļi jogurts ir lieliska "fit" virtuves interjerā, kas iekārtota klasiskā un modernā stilā.

Katram jogurtu Moulinex ir digitālais taimeris, kas automātiski pielāgo gatavošanas laiku. Turklāt Standarta aprīkojumā iekļauti norādījumi par lietošanu jogurta Moulinex, rakstīts vairākās no populārākajām valodām, un recepšu grāmata, no kuras jūs varat uzzināt vairāk informācijas par tehnoloģiju sagatavošanas jogurtu, nepieciešamajiem produktiem un to daudzumu, un tā tālāk. d.

Kā pagatavot jogurtu

Operācijas visu jogurts princips ir tāds, ka ierīce nodrošina nepieciešamo temperatūru un noteiktu laiks, kas nepieciešams, lai pienskābes baktēriju un reaģēja pārvērtās garšīgs noderīgi produkts. Pēc iekraušanas sastāvdaļas burkā un pārklāj ar to vāciņus var pārslēgt tikai ar ierīci un iestatīt taimeri. Laikā gatavošanas laikā, nav nepieciešams, lai atvērtu jogurtu un pārbaudiet, vai viss ir OK - iereibis mašīna darbojas nevainojami un ļauj aizmirst par sagatavošanās procesu pirms tā pabeigšanas.

No produktiem padarot jogurts, tas prasīs tikai pienu un raugu - īpašas pienskābes baktērijas, pateicoties kura sākt fermentācijas procesu. Par visvairāk delicious mājās jogurtu ieteicams lietot piena mājās ar augstu procentuālo tauku, pēc tam vāra to uz. Ja lietošana iepirkšanās piens, kas ir pasterizēts, tas nav nepieciešams vārīt, tikai pietiekami daudz siltuma vēlamajai temperatūrai.

Attiecībā izvēli rauga, ir visvairāk vēlams sausais raugs, izvēle, kas uzrāda aptiekās un lielveikalos. Šāds rūgt ir īpaši izstrādāta, lai padarītu jogurts mājās, un ir daļa no iespaidīgā baktēriju sastāvu. Būtu jāatceras, ka dažādība baktērijas palīdzēs radīt visvairāk garšīgu un veselīgu jogurtu.

Jāatzīmē, ka vārīti jogurtu nākamo reizi var pati par sevi kalpo kā ieraugu - pietiekami, lai pievienotu pāris karotes galaprodukta pienā un nodota jogurts. Izņēmums ir zīdaiņu pārtika - nav piemērots sekundārajiem barošanas zīdaiņiem līdz 1 gadam produkts, jo baktēriju saturs tajā palielinās vairākas reizes, salīdzinot ar primāro šo.

Lietošanas instrukcija

Process sagatavošanas jogurta jogurts ir ļoti vienkārša.

1. Ir nepieciešams veikt piena, uzsilda līdz 40 grādiem (ne vairāk un ne mazāk, citādi jogurts nedarbosies).
2. Pienu pievieno starteris un rūpīgi izmaisa, līdz pazušanas graudos.
3. Maisījumu lej burkās, kas ir nepieciešams, pre-pārlejiet verdošu ūdeni, lai novērstu svešu baktērijas. Pēc tam jar ierobežots un ievieto jogurts uz laiku no 8 līdz 12 stundām.
4. Kad laiks jogurtu būs signāls beigas gatavošanas procesu - jūs varat saņemt jar un nekavējoties ievieto ledusskapī uz 6-24 stundas, lai apturētu baktēriju augšanu un dot produktu sabiezēt.

Svarīgas nianses sagatavošanā

Ideālā gatavs jogurts nevajadzētu izliet no kārbas, pat tad, ja tas ir pagriezts otrādi. Ja produkts ir ieslēgts šķidrums, tas nozīmē, ka viņš ir pavadījis pietiekami daudz laika ar jogurtu, ja tas ir pārāk biezs, lai atdalītu serumu - tātad, sagatavošanās process ir aizkavējies.

Šajā posmā jogurtu, jūs varat pievienot jebkuru augļu, ievārījums, ievārījums, medus. Tomēr nekas neliedz veikt jogurtu uzreiz salds, ievietojot nepieciešamos bagātinātāji pirms instalēšanas burkas ar jogurtu.

Dabas jogurts var uzglabāt ledusskapī līdz pat 5 dienas, bet, ja produkts tiek patērēts bērniem līdz 1 gadam, tas nav ieteicams glabāt ilgāk par 2 dienām.

Lai neaizmirst datumu padarīt jogurts, uzņēmums ir sniedzis Moulinex burkas vākus marķieri derīguma. Mehānisms ir ļoti vienkārša - jūs vienkārši pagrieziet ciparu displeju, meklējot nepieciešamo raksturu.

Dažas oriģinālās receptes

Lai sagatavotu jogurtu jogurta Moulinex, jālasa ar pavadītāju pavārgrāmatu. Testēšana jau pārbaudītas receptes, jūs varat sākt eksperimentu.

recepte 1

Lai sagatavotu jogurtu būs nepieciešams 2 litrus piena, un 0,5 g sausā rauga. Mājās pienu ielej katliņā un vāra, atdzesē līdz 40 grādiem, pievieno baktērijas maisīt. Maisījums lej burkās un nodot jogurts 6 stundas. Dzesēšanai gatavo produktu un panākt galīgo konsekvenci jāievieto burkā ledusskapī uz 2 h. Pirms lietošanas pievieno augļus vai ogas garšu - svaiga vai biezeni.

recepte 2

Tas prasīs 2 ēdamk. l. Slide-piena pulveris, 190 g vaniļas jogurts, vājpiena, 3 daļām 1 liter. l. vaniļas ekstrakts, cukurs (likmi 1 h. l. 1 jar jogurts). Sajauc sauso pienu un jogurtu, pievienot maisījuma 150 ml auksta piena, tad pievieno cukuru un vaniļas ekstraktu. Atlikušo pienu uzkarsē līdz 40 grādiem, un pievienot maisījumu. Lej burkās un nodot jogurts 8 stundas. Izslēdzot ierīci, lai pārvietotu burkas sagatavotas ar jogurtu ledusskapī vismaz 6 stundas.