Pan grila gÄze - nav parasts virtuves rÄ«ki. Tas palÄ«dzÄs jums baudÄ«t gaļu un zivis, vÄrÄ«tu, tÄpat kÄ uz oglÄm. KÄ izvÄlÄties panna un izmantot to pareizi - Å”ajÄ pÄrskatÄ no HouseChief izdevumÄ.
Lasīt rakstu
- 1 KÄ darbojas gÄzes grila pannÄ
- 2 Kas ir ražotas Å”Ädas pannas un kÄ izvÄlÄties optimÄlo variantu
- 3 Mazliet vÄka
- 4 veidi režģiem
- 5 Kas vairÄk pievÄrst uzmanÄ«bu
- 6 Plusi un mÄ«nusi Å”Ädu piederumi
- 7 RažotÄji un modeļi
- 8 KÄ izmantot panna grila gÄze
- 8.1 grilÄÅ”ana
- 8.2 CepŔanas un tvaikonis
- 9 NoslÄgumÄ: kÄpÄc tas ir svarÄ«gi, lai izlasÄ«tu pÄrskatus
KÄ darbojas gÄzes grila pannÄ
SÄksim ar svarÄ«gÄko: Å”is virtuves rÄ«ks ir piemÄrots tikai Ä«paÅ”niekiem gÄzes plÄ«tis. Ja jÅ«s indukcija vai elektriskÄ diapazons - DiemžÄl, Ŕī iespÄja nav uzvalks jums. NepalÄ«dz pat speciÄlu adapteri. Lai darbotos tÄdus Ädienus prasa atklÄtu liesmu. Bet nav izmisums, jo Ŕīs plÄksnes ir savas izgudrojumus restesBet ne par viÅiem tagad runa.
Par dÄrgi modeļi jÅ«s atradÄ«siet tajÄ paÅ”Ä papildus veidÄ ieliktni cepÅ”anai, kas pÄrvÄrÅ”as panna cepeÅ”krÄsns.
Å Ä« ierÄ«ce darbojas pÄc principa konvekcija, Tad ir produkti, uz režģa no visÄm pusÄm ieskauj karstu gaisu. Un, lai gan tur ir ne dÅ«mu, ne eļļu, ne dÅ«mi un kvÄpi.
Kas ir ražotas Å”Ädas pannas un kÄ izvÄlÄties optimÄlo variantu
parasti izmanto nerÅ«sÄjoÅ”Ä vai oglekļa tÄrauda ražoÅ”anÄ Å”Ädu piederumi. MetÄla silda Ätri un efektÄ«vi, un nodroÅ”ina nepiecieÅ”amo gatavoÅ”anas temperatÅ«ru.
NerÅ«sÄjoÅ”ais tÄrauds ir labs, jo tas ir kas nav kodÄ«gas un spÄcÄ«gu apkures nav saskarÄ ar produktiem, to saindÄÅ”anÄs ar Ä·imikÄlijÄm.
Bet oglekļa tÄrauda nedrÄ«kst bÅ«t tieÅ”Ä saskarÄ ar pÄrtiku. Lai to panÄktu, tas ir pÄrklÄts ar emalju vai nonstick sastÄvu. MÅ«sdienu ražoÅ”ana prasa pat kombinÄcija no Å”iem pÄrklÄjumiem.
Ir vÄl viens variants lÄ«dzÄ«giem izstrÄdÄjumiem: marmora pÄrklÄjumu, kas stingri tur temperatÅ«ru un nav saskrÄpÄts. Å Äds segums ir diezgan biezs, kas padara smagu pannu. Bet keramikas formas gluda virsma ar salÄ«dzinoÅ”i mazu svaru. Bet atceries, Å”is savienojums var dot kreka, nonÄkot saskarÄ ar aukstu Å«deni.
Mazliet vÄka
MÅ«sdienu modeļiem vÄciÅi ir izgatavoti no karstumizturÄ«ga stikla, kas ļauj jums kontrolÄt Å”o procesu, nenoÅemot to. TaÄu tÄs zaudÄ metÄlu, jo tas nav silda, lai nodroÅ”inÄtu siltumu iekÅ”pusÄ trauku. Tik meklÄt panna ar stikla logu vai pilnÄ«bÄ metÄla vÄku.
veidi režģiem
Å ajÄ Ädiens ir divu veidu griliem. NerÅ«sÄjoÅ”Ä tÄrauda modeļi ir izgatavoti no tÄrauda stieni, bet aprÄ«kots ar pÄrklÄjumu panna ar perforÄtu ieliktÅiem.
KurÅ” variants ir ÄrtÄks - spriest jums tikai. Å aubu - izvÄlÄties modeli, kurÄ ir gan iespÄjas tÄ«kliem.
Kas vairÄk pievÄrst uzmanÄ«bu
Lai sagatavotu augstas temperatÅ«ras paletes jÄbÅ«t biezas sienas, kas nedeg cauri. LabÄkais variants - 6-7 mm. Å Ädi trauki parasti ir ievÄrojami smags.
IevÄrojiet produkta datu lapu. RažotÄji norÄda maksimÄlo apsildes temperatÅ«ru. Tas ir labÄk izvÄlÄties modeli, kurÄ norÄdÄ«ts uz 400Āŗ.
VÄl viens bÅ«tisks faktors, izvÄloties - diametrs pannas. Un pat tad, ja jums ir kÄrdinÄjums nopirkt vairÄk Ädienus, dod modeli ar diametru 23-33 cm. PÄrÄk daudz slikti un pannas karsÄ nevienmÄrÄ«gi.
Plusi un mÄ«nusi Å”Ädu piederumi
KÄpÄc tas maksÄ, lai nopirktu piederumiem BBQ? vai tas nebÅ«tu lielÄks par iegÄdi, kas notiek tikai ar jÅ«su virtuves komplekts? PirmkÄrt, priekÅ”rocÄ«bas Å”Ädu pirkumu:
- JÅ«s varat sagatavot uztura Ädienus bez tauku un eļļu;
- izskats produktu grila ar Jamaikas svÄ«trÄm ir ļoti pievilcÄ«gs;
- izmaksas Å”Äda rÄ«ka ir salÄ«dzinoÅ”i zems un ir pieejama gandrÄ«z ikvienam;
- Cooking gaļas un zivju produktus, aizÅem mazÄk laika nekÄ parasti panna.
VienÄ«gais trÅ«kums, tÄdÄ pan - komplekss attÄ«rÄ«Å”ana procedÅ«ra. IzkausÄto tauku notek karterÄ« un parasti sadedzinÄta, tÄpÄc, ka, lai mazgÄt ierÄ«ci, ir nepiecieÅ”ami piederumi, lai kÄdu laiku iesÅ«kties.
RažotÄji un modeļi
PaÅ”laik, par to nekur - visi izgatavoti ĶīnÄ vai TaivÄnÄ. Ir, protams, Ädieni no Eiropas produkcijas, bet tÄs izmaksas ir daudz augstÄkas. Vai man ir jÄmaksÄ? VarbÅ«t, protams, tas ir pretrunÄ ar parasto gudrÄ«ba, bet, Åemot vÄrÄ primitÄ«vo Å”o dizainu, Ä«paÅ”a jÄga pÄrmaksu nav.
Å eit ir daži cienÄ«gs modeļi, kas slavÄt lietotÄjiem:
KÄ izmantot panna grila gÄze
Ja jÅ«s domÄjat, ka tikai gaļu var vÄrÄ«t tÄdÄ rÄ«ku, jÅ«s maldÄties. Pannas, jÅ«s varat ne tikai mazuļi, bet krÄsni! Bet vispirms lietas pirmÄs.
grilÄÅ”ana
Par Å”Ädu režīmu panna likts uz Ŕķīvja, apakÅ”Ä ielej nedaudz Å«dens, lai tauki no pÄrtikas nav dedzinÄti, bet gaļa bija pÄrÄk sauss. Ja ir nepiecieÅ”amÄ«ba pÄc tÄ, kas produktu sauso apstrÄdi, gulÄja apakÅ”Ä pÄrtikas foliju, tad problÄmas ar ar ÄÄ·a vai pan nerodas.
Produkts, pirms vÄrÄ«Å”anas to mini grilsVÄlams nedaudz marinÄde. Iesmi un mazi gabaliÅi dÄrzeÅu ir labÄk likt uz koka iesmiem. Lay produktus tÄ, ka starp tÄm dažas vietas gaisa plÅ«smu. Ja jÅ«s nevÄlaties, lai pÄrtikas garÅ”u tika sajaukti, sadalÄ«t gatavoÅ”anas procesu atseviŔķos posmos, neiederas panna visu uzreiz. TÄ joprojÄm ir tikai rakt bļoda ar vÄku, un laiku pa laikam, lai ieslÄgtu un kontrolÄtu pakÄpi produktu pieejamÄ«bu. Recepte - vienkÄrÅ”i neticami summu.
SvarÄ«gi! Atcerieties, ka, atverot vÄku, JÅ«s varat saÅemt nodedzinÄtas ar karstu gaisu!
CepŔanas un tvaikonis
Å ajÄ Ädiens ir ļoti viegli pagatavot pÄris. Lai strÄdÄtu bedrÄ«Å”u "bulciÅu" vienkÄrÅ”i nepiecieÅ”ams slÄgt gabals foliju un apakÅ”Ä panna ielej Å«deni. PÄc tam, viss tÄpat kÄ tad, kad cepÅ”ana: sakÄrtotu produktus uz režģa un aizveriet vÄku. Ja nav folija uz rokas - novietojiet paliktni parastÄ panna lielÄka izmÄra.
Un vÄl viens brÄ«nums panna var gatavot kÅ«kas. Tas, protams, bÅ«s labÄk un vieglÄk izmantot nekÄ krÄsnÄ«, bet, ja jums nav krÄsns vai ir nepiecieÅ”ams, lai Ätri pagatavot pÄris cupcakes, tas ir diezgan iespÄja. PÄc viÅa domÄm, ir nepiecieÅ”ams, lai krÄjumi uz mazo silikona vai metÄla veidnÄm, kas labi iederas telpÄ starp bÄriem un vÄka.
NoslÄgumÄ: kÄpÄc tas ir svarÄ«gi, lai izlasÄ«tu pÄrskatus
MÄs vienmÄr iesakÄm izlasÄ«t pÄrskatus par reÄlu pircÄju, nevis maldÄ«ties izvÄlÄties produktu. Nav izÅÄmums - un visas grilÄtu. Pirms jÅ«s tÄrÄt naudu par konkrÄtu modeli, lasÄ«t treÅ”o puÅ”u vietnÄm, ko lietotÄji rakstÄ«t par to. MeklÄjiet objektÄ«vu priekÅ”statu par tur, jo atsauksmes no tieÅ”saistes veikaliem ne vienmÄr ir taisnÄ«ba. Daudz informÄcijas var spriest no video. Å eit ir piemÄrs Å”Ädai pÄrskatÄ«t mÅ«su tÄmu:
Vai jÅ«s izmantojat Å”Ädus piederumus? BÅ«tu interesanti uzzinÄt jÅ«su viedokli! RakstÄ«t par to komentÄros!
