Kartupeļi tās dažādās formās ir viens no populārākajiem sānu ēdieni, bet daži cilvēki zina, ka šie garšīgi barojoši bumbulis izrādās daudzas ievērojamas neatkarīgu ēdienus.
Tātad, ir vismaz 7 sagatavošanai nav trivial dzīves hakeru ēdieni kartupeļu bāzes, pieteikumu kas ļauj izmantot dārzeņus tīrā formā vai kā neatņemama par citu biedrs produktiem.
Oriģinālie ēdieni no kartupeļiem
Cepta pannā vai dziļā pannā, cep gaļu ar majonēzi un sieru, vārītas savos jakas vai Pounded uz biezeni - tas ir grūti atrast saimniece, kas ir tehnoloģija vārīšanas kartupeļiem būtu svešs.
Faktiski, pat izmantojot dārzeņu tīrā veidā ļauj gatavot daudz interesantas un oriģinālas ēdienu, kuru vidū izceļas:
- Kartupeļu klimpas. Maz zināms skandināvu virtuvi, kas līdzinās veco labo klimpas. Lai padarītu to, jums ir nepieciešams, lai vāra kartupeļu šķēles, potoloch to kartupeļu biezeni, sajauc ar miltiem un Vāra sālsūdenī, barojas ar krējuma mērci, bekona dradžiem un citiem labumi.
- kartupeļu ķīļi. Daudzi labi zina šo uzkodas McDonalds, bet ne visi zina, kā gatavot mājās. Faktiski pietiekami mazgāt neapstrādātus bumbuļi, sagriež tos gareniski četrās daļās, sezonas ar kaltētu garšaugu un labu eļļu un cep uz cepešpannas, saglabājot kartupeļus krāsnī, kā ilgi, līdz tas sāk lielība off dzelzs. Pie pēdējā posmā, dārzeņu garšvielām ar sāli un ķiploku mērci.
- Sapratu maisa cepšanai. Ir īpašas metāla uzgalis, ar kuru izrādās spirālveida sagriež kartupeļus, vai arī tā kādu citu sākotnējo formu. Fry šādiem sagataves jābūt lielā apmērā rafinētas augu eļļas, locīšanas tos kulechki ar cepamo papīru.
- Cepti jaunie kartupeļi. Parasti jaunie bumbuļi tiek izmantoti tikai ēdiena gatavošanai. Bet, ja pēc šī procesa nolej tos ar ūdeni un cep, klāj sviestu un saulespuķu eļļas, tā garša pat labāk.
Galvenais noslēpums gardu kartupeļu atrodas statusāJo, ja tas ir klibs, pat triku augsti kvalificētiem pavāriem nedos izcilos rezultātus.
Tajā pašā laikā par labu jaunajiem bumbuļiem ir gandrīz vienmēr iegūst lielisku garnīrs vai atsevišķu ēdienu.
Companion ar citiem produktiem
Tas tā notika, ka kartupeļi perfekti "apprecas" ar gaļu, mājputnu, sēnēm un citiem dārzeņiem.
Un, lai gan šāda kombinācija ir diezgan grūti, lai izsauktu uztura un izpalīdzīgi, viņi ir pelnījuši īpašu uzmanību.
Un šāda recepte 3 ir lielisks piemērs:
- Zrazy. Naudassods maltīte vārītiem sasmalcināta vai sarīvētu izejvielu kartupeļiem. Pirmajā gadījumā stāšanās kartupeļu mīklas ietin gaļas vai maltā sēņu, un otrā galvenā sagatavošanu pankūkas, pasniedz ar krēmīgu sēņu mērci vai krējumu.
- zivju zvīņas. Plānās šķēlēs kartupeļus, var būt lielisks mīklu zivju fileju. Un lai ka kartupeļi neietilpst no zivīm, būtu pārklājās izmantojot parasto stiprinājuma mīklu.
- Vistas fileja ar kartupeļu čipsi. Ja jūs berzēt kartupeļus uz smalka rīve, izspiest viņam visu lieko sulu un sajauc ar sāli, pipariem, olu un ķiplokiem, jums ir ļoti garšīgs mīklu uz vistas krūtiņas iepriekš izglāba. Fry šādas karbonādes būt zem vāka uz abām pusēm līdz zeltaini brūnas.
Par neparastu ēdienu no parastiem kartupeļiem saraksts nebeidzas tur, jo šie dārgakmeņi bumbuļi ir ideāls grauzdēšana podos, virtuves suflē un pat pankūku mīklu. Jūs varat arī nākt klajā ar savām receptēm, dodot iztēles gribu.
