Painus apdailos patiekalų ir pjaustymas daržovių, sūrio, vaisių pritraukti dėmesį į šventę ir patalpos iškilmingiems pietums. Su specialių įrankių pagalba specialistai gali virsti bet obuolių ar arbūzų šedevras. drožinys menas galima pasimokyti iš vien knygų, meistriškumo kursuose ir pamokos internete. Pagalba išmokti drožybos 10 patarimų pradedantiesiems meistrams, taip pat nuotraukas ir vaizdo įrašus.
turinys
- Savybės technologijos
- Profesinės rinkinys
- pakaitalai įrankiai
- Atrankos į pradinę medžiagos
- Metodai pradedantiesiems
Savybės technologijos
drožinys menas atėjo iš Azijos, su specialiais peiliais melionais ir arbūzais žmonės išpjautų grakščių papuošalus ir krūmų chrizantemos. Laikui bėgant, jis pateko į Europą ir tapo populiarus, kaip mados ant visų rytus. Sudėtis, raižyti skaičiai ir "skanūs" statula yra ant visų švenčių.
Šiuolaikinės technologijos progresuoja, todėl įgyvendinti rimtų menines idėjas. Anksčiau ekspertai paslaugą net nebuvo geras peilis, tačiau dabartinės įrankiai plečia savo pajėgumus. Tačiau daugelis meistrų laikytis klasikinių metodų ir išvengti naudojant naujoviškas įrenginius.
Profesinės rinkinys
Norėdami sužinoti drožyba metodus, naujokas reikės specialių instrumentų ar jų alternatyva. Tokie įrenginiai yra atstovaujama parduotuvių, kur jie parduoda buitinių prekių ir indai. Jie yra pagaminti iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno ir turėti priemonių įvairaus galandimo formą. Naujokas kapitonas ir peiliai praversti:
- Smailus Tailandiečių - turi aštrų patarimas trumpą ir siaurą ašmenimis, kurie gali sumažinti dalys ant celiuliozės ir raštų ant odos;
- Crescent - iš siauro sulankstyti ašmenų savininkas padeda tiksliai iškirpti dideles dalis;
- trikampio formos skyrių - reikalingas, kad lapų ir griovelių poveikio;
- Ovalo formos - padės padaryti apvalius skiltelės.
Asmeniniai komplektas pat pageidautina papildyti įrankiai spiralės pjovimo peiliai su specialiu peiliu.
Bus naudinga ir šaukštas-nuazetka pusrutuliai su įvairių matmenų: naudojant jį patogu sumažinti kamuolius ir širdį. Priemonių rinkinys taip pat apima yaytserezki, yablokorezki, pyragaičiai maišelius.
pakaitalai įrankiai
Pradedantiesiems neturite išleisti didelę sumą ir pirkti brangių profesionalių rinkinį. Atrankos gali būti padaryta vėliau, sutelkiant dėmesį į įvaldyti techniką ir ateities darbo planus. Alternatyvios profesinės adaptacijos pradedantiesiems bus:
- įrankių rinkinys drožyba;
- ūminis virtuvės peilis su plačia miniatiūrinės žirklės ašmenų ir bus atkreipti kraštus ir supjaustyti ruošinį;
- aštrus virtuvės peiliai;
- Medicinos skalpelis;
- dangteliai iš skardinių su šiek tiek išlenktas formos ovalo formos ašmenimis klavišas bus alternatyva, ir jei jie yra visiškai sulinkti, tada jie bus pakeisti trikampio peiliai;
- giliai šaukštelių, kad būtų pašalintas celiuliozės bus pakeisti nuazetkam;
- peiliai pilingas bulvių ir kitų šakniavaisių bus sumažinti ilgai plonomis juostelėmis, kad sukimui lengvai gėlių, pumpurų ir kitokia forma.
Atrankos į pradinę medžiagos
Be įrankių galutinis rezultatas yra labai įtakos perdirbtų vaisių kokybę. Jei kūrybinė medžiaga yra netaisyklingos formos, prarasti elastingumą ir sultingumo, nenaudokite jo net per pamokas. Renkantis gamtos dovanų Verta atkreipti dėmesį į tokias niuansų:
- šviežumas, tvirtumas, nebuvimas vabzdžių, ligų, pelėsių;
- norimos formos runkelių ir ridikėliai - cilindro formos;
- pageidautina pasirinkti arbūzas ir obuoliai yra Ryškiausios spalvos - kontrastas leis efektyviau organizuoti maitinimą;
- žievelės nuo citrusinių vaisių turėtų būti stora ir mėsinga;
- Jei reikia naudoti neluptų vaisių žievelės turėtų būti tik priešais darbo, o ne iš anksto;
- prieš paruoštas formas galima laikyti šaltu vandeniu;
- jei atliekų sandėliavimas, kaip ir ankstesniais tarybos, neįmanoma, tai būtina periodiškai purkšti pjovimo ledo vandens.
Metodai pradedantiesiems
Norėdami pradėti mokytis bendrų būdų sumažinti. Tai bus nukopijuoti pamokas ir svajoti save, eksperimentuoti su savo dizaino. Tarp pagrindinių metodų išleisti:
- iškirtimą - su aštrus kraštai pelėsių, kuris yra tinkamas produktų ir yra spaudžiamas iš gautame kompozicijų išgalvotas elementų;
- Spiralinė pjovimo - pasinėrus į vaisių specialus peilis viduryje, supjaustyti spiralė;
- kannelirovanie - peilis išplėstinė patarimas nuo vaisių ar daržovių paviršiaus daryti tvarkingas latakai po pjovimo produktų vienetų bus žvaigždžių ar gėlių formos.
Su priėmimo "karpymo" dėl medžiagos, kuri yra padaryti kontūrus ir SLICER priemonėmis (platus peilis) supjaustyti gabalas gali būti supjaustytas į plokščių griežinėliais.
Trafaretai iš storo popieriaus taip pat tinka iškirpimo figūras. Pavyzdžiui, dirbant su arbūzas paruošti nuotrauką turėtų būti pridėtas prie žievelių, daro skyles palei kontūrą su yla ar wykałaczka ir atsargiai supjaustyti modelis su peiliu su aštriu galiuku.
Drožyba namuose - yra ne tik įspūdingi hobis, bet ir galimybė įtikti artimiesiems neeilinę dizainas įprastų patiekalų.
Veikla mažina stresą, didina savigarbą, leidžia parodyti vaizduotę ir kurti skonį.
