Elektrinė orkaitė

orkaitė elektrinė ar dujos yra vienas iš geriausių padėjėjų kiekvienai šeimai per skanus maisto paruošimo. Ne puodelis, tortas ar patiekalas puode nedirbs be orkaitės.Šiandien moteris gali pasirinkti, kurią krosnį įdiegti virtuvėje: elektrą ar dujas. Būtent šie du "virtuvės karalienės" tipai aptariami šiame straipsnyje.

į turinį ↑

Kurioje orkaitėje geriau: elektros ar dujų?

Jei norite sutaupyti orkaitės kainą ir neturite didelių reikalavimų dėl savo funkcionalumo, mes rekomenduojame jums pasirinkti orkaitę, kuri veikia nuo dujų.Jis tikrai jums tau labiau tinka. Jo kaina yra mažesnė nei elektros kaina. Ir galimybė dirbti iš dujų baliono leidžia įdiegti orkaitę net šalyje ar kaime.

Elektrinės krosnelės - geriausi variantai namų šeimininkės, kurie nori iš orkaitės daugiau nei elementarių funkcijų vykdymą.Elektros krosnies naudojimo saugumas yra didesnis negu dujų krosnies saugumas. Vienintelis svarbus elektros viryklių trūkumas yra didelis energijos suvartojimas.

Reguliariai naudojant šią techniką, elektros energijos sąskaitos žymiai paveiks šeimos biudžetą.Visais kitais atžvilgiais tokia virtuvės įranga yra daug geresnė nei dujinės krosnys.

Elektrinės orkaitės privalumai:

• Šildymo elementai montuojami įvairiose prietaiso dalyse. Dėl to patiekalas gerai iškasamas ir virti lygiai.
• platus veikimo temperatūros diapazonas. Krosnyje galite kepti temperatūroje nuo +30 iki +300 laipsnių.
• temperatūros valdymas. Klaida yra tik 5 laipsnių.
• Elektrinėje orkaitėje galite gaminti keletą patiekalų tuo pačiu metu. Svarbiausia - leisti prietaiso kiekiui tai padaryti.

Svarbu! Galite lengvai pasirinkti tinkamą modelį, jei jums reikia integruotos elektrinės orkaitės, kad atitiktų jūsų poreikius tiek dydžio ir dizaino bei techninių charakteristikų.Ne mažiau įdomus ir konkretus skaičius stovinčioje įrangos, kuri paprastai būdinga didelės apimties, pajėgumų, bet tai dėl to, šio metodo yra ne kiekvienuose namuose.

į turinį ↑

rūšių elektrinių orkaičių

Dėl sąveikos orkaitės su viryklės laipsnį kriterijų, jie skirstomi į du tipus:

• Associates.Ši technika parduodama tik su kaitlente. Valdymo skydas yra bendras ir yra ant orkaitės.

Svarbu! Jei viryklė nepavyksta, krosnį negalima naudoti.

• autonominis. Tokios krosnys gali būti bet kurioje virtuvėje. Jie nepriklauso nuo viryklės ir turi savo valdymo skydelį.Paprastai jų funkcijos yra daug mažesnės, kaip ir tūrio ir galios parametrai.

Svarbu! Jei virtuvės dydis mažas, nepriklausoma krosnies versija labiau tinka taupyti erdvę.

Priklausomai nuo funkcijų rinkinys, elektrinės orkaitės yra atskirti taip:

• Statinis. Tokie virtuvės prietaisai atlieka tik pagrindines maisto ruošimo funkcijas. Programų skaičius neviršija keturių - apima įvairių tipų ir grotelių šildymą.
• daugiafunkcinis. Tokioje orkaitėje yra daug įvairių variantų.Jų skaičius gali siekti 12. Šios technikos kaina, žinoma, yra didesnė.

į turinį ↑

Kaip pasirinkti elektrinę orkaitę?

parduotuvėse tiesiog akys paleisti iš gražių ir funkcinių krosnelių.Kaip pasirinkti krosnį virti su malonumu per metus? Ką turėčiau ieškoti tarp daugelio šių parametrų?Išsamiau aptarkime tai.

Power

Tokie buitiniai prietaisai turi labai platų pajėgumų spektrą: nuo 1 iki 4 kW.Šis parametras tiesiogiai veikia maksimalią kepimo temperatūrą.Jo indeksas gali siekti 500 laipsnių Celsijaus. Nors ši temperatūra yra retai populiari, nes beveik visi patiekalai yra paruošti 200-250 laipsnių.

Svarbu! Optimali krosnies galios vertė bus 2-3 kW, o tai yra pakankamai daugumai vartotojų.

Matmenys

Standartiniai orkaitės matmenys yra 60x60x55 cm. Mažosioms virtuvėms gamintojai gamina krosnis 40 ir 50 cm aukštyje.

Svarbu! Patogiausias virtuvės krosnies variantas yra standartinių parametrų įtaisas. Jei virtuvės dydis leidžia jums įdiegti panašų dalyką, tada galvoja apie galimybes yra tiesiog nereikalingas.

Darbinis tūris

Daugeliu atvejų įmontuota pilno dydžio elektrinė orkaitė yra didesnė kaip 50 litrų talpos. Tai yra daugiau nei pakankamai maisto gaminti bet kokius patiekalus. Tačiau yra virtuvės technika, kurios pusė yra 20-30 litrų talpos. Tokios krosnys perkamos tais atvejais, kai visa dydžio orkaitė nėra dedama į virtuvę.

Valymo metodas

Šiuolaikinės krosnys valomos įvairiais būdais.

Tradicinis

būdas Žinomas krosnies valymo būdas nuo vaikystės plauna fotoaparatą rape, kempine ir plovikliu. Krosnies vidinis paviršius padengtas įprasta emaliu, tačiau kai kurie instruktoriai vadina šią dangą "lengva valyti emaliu".

Svarbu! Nevalykite krosnelės paviršių valyti metaliniais grandikliais ir šepečiais. Skysčiai, kurių sudėtyje yra rūgščių, pvz., Actas arba citrinų sultys, neigiamai veikia vėjo kamerų dangą.

Katalizinis metodas

Jei prekių aprašyme nurodomas šis valymo būdas, tai reiškia, kad fotoaparatas yra padengtas labai nenuoseklia emaliu, bet yra ypatinga medžiaga. Jis turi mažas poras, kurios prisideda prie riebalų skilimo proceso ir pašalina jį tiesiogiai virimo metu.

Svarbu!Šio metodo efektyvumas nėra pernelyg didelis. Labiausiai tikėtina, kad norint visiškai valyti vėjo kamerą, reikės visos įrangos, kuri yra naudojama tradiciniu būdu.

hidrolizės metodas

Tokie valymai yra tokie: kepimo plokštelėje pilamas vanduo ir įdėta į kaitintą orkaitę.Garo įtaise pašalinkite visus nešvarumus ir tepalus į indą.

Svarbu! Kai kuriose elektrinėse krosnyse yra riebalų sugėrimo filtrai. Su jų pagalba įsisavinami riebalai ir kvapai, todėl teršalai nepatenka į ventiliatorių.

pirolizės metodas

Šis valymo metodas žymiai taupo laiką ir palengvina šeimininkės darbą.Kai aktyvuojamas pirolizės valymo režimas, orkaitė trumpa iki 300 laipsnių temperatūros. Riebalai ir visa likusio maisto dalis, kaupiasi kameros sienose, greitai sudegina. Atidarę orkaitę ir atvėsdami jos sienų paviršius, tiesiog reikia nuplėšti skudurą pelenais.

Svarbu! Technologijos su pirolizės valymo metodu kaina yra daug didesnė nei krosnies su įprastine ir katalizine emaliu kaina.

Valdymo tipas

Pasirinkus šią charakteristiką, pastebima tendencija: brangesnė technika, tuo labiau elektrifikuotas valdymas. Tai galima atlikti mechaninėmis rankenomis arba jutikliniu skydeliu pagalba. Taip pat paplitęs bendras valdymo būdas.

Svarbu! Kaip papildomas elementas skydelyje gali būti integruotas ekranas, rodantis temperatūrą, pasirinktą darbo režimą, laiką ir kitą naudingą informaciją.

Naudingos funkcijos

Neapsigaukite po daugelio galimybių elektrinėse orkaitėse. Kaip parodė patirtis, dauguma namų šeimininkių įsigiję daugiafunkcines krosnis net nežino net pusės jutikliniuose skydeliuose esančių piktogramų ir naudoja tik pažįstamus ir žinomus būdus.

Nuspręskite orkaitės funkcijas, kurių jums reikia, ir pasirinkite įmontuotą elektrinę orkaitę, kurią jūs naudosite maksimaliai.

Šiuolaikinės krosnys gali turėti šias papildomas naudingas funkcijas.

Steamer

Kiekvienas žino, kad valgant šį režimą, maistas saugomas didžiausias vitaminų ir maistinių medžiagų kiekis.

zondas Prietaisas, kuriuo galima išmatuoti gaminant ruoštą gaminį.

Grilis

Šis režimas naudojamas patiekalams gaminti su skaniu trašku stiliumi.

laikmatis

Labai naudinga galimybė užimtiems žmonėms. Su jo pagalba, po nustatyto laiko, orkaitė nustoja veikti. Taigi deginti patiekalai šeimininkėms su tokiomis krosnelėmis tampa mitu.

Šaltojo oro pučia

Ši funkcija yra įmontuota tik aukščiausios klasės modeliuose. Tai padeda apsaugoti šalia esančius baldus nuo perkaitimo.

konvekcija

Naudodami šią parinktį, vienu metu galite gaminti du ar tris orkaitės lygius. Integruotas ventiliatorius orkaitėje paskirsto temperatūrą tolygiai kameros viduje. Kai kuriose konvekcinėse spintelėse naudinga informacija yra gebėjimas reguliuoti šildomo oro srauto galingumą.

Rotisserie

Jei esate sultingų kebabų ar vištų, iškeptų ant nerijos, meilė jums tiesiog reikalinga tokia orkaitės funkcija. Namuose tai leis jums paruošti mėsą, kurią kepėte tik gatvėje.

automatinės programos

Šis režimas yra iš anksto saugomas prietaiso atminties algoritmų, skirtų įvairių patiekalų gamybai. Taigi labai supaprastinamas maisto ruošimo procesas vartotojui. Norėdami paruošti skanų patiekalą, jums tiesiog reikia pasirinkti programą su savo pavadinimu ir nurodyti produkto svorį.Kitas - pati elektrinė orkaitė nustatys, ką daryti ir kokius režimus naudoti. Pasibaigus virimo procesui, prietaisas automatiškai išsijungia.

Svarbu! Brangūs krosnies modeliai suteikia vartotojui galimybę papildyti naujas virtuvės programas be esamų.

atskyriklis

Šis įrenginys padeda sutaupyti energijos, kai ruošiami įvairūs indai orkaitėje. Jis pagamintas iš specialios medžiagos su mažu šilumos laidumu. Sukūrę šį segmentą, jūs, tarsi ir iš vienos du orkaitės, galite tuo pačiu metu paruošti visiškai skirtingus patiekalus, pavyzdžiui, žuvis ir desertus.

Svarbu! Taip pat atskyriklis yra labai naudingas, jei maisto kiekis yra mažas. Taigi galima naudoti tik pusę orkaitės. Jei patiekalas yra didelis, pavyzdžiui, didelis kalakutiena, tada atskyrimo elementas yra lengvai pašalinamas, ir jūs galite naudoti visą orkaitę pagal numatytą paskirtį.

mikrobangų režimas

Be jų tiesioginių pareigų, kaip orkaitės su šiuo režimu, gali būti naudojamos kaip mikrobangų krosnelės.Ši virtuvinės krosnies funkcija itin taupo vietą virtuvėje, nes tu iš karto du prietaisus į vieną.

Wi-Fi

Neseniai vis daugiau ir daugiau gamintojų pradėjo įrengti buitinių prietaisų prietaisus bevielio ryšio funkcijai.Ši orkaitėje esanti parinktis leis jums kontroliuoti virimo procesą ir stebėti jį kitoje patalpoje arba apskritai už namų ribų.Naudodami išmanųjį telefoną ar planšetinį kompiuterį galite įjungti orkaitę, įjungti reikiamus režimus ir programas ir išjungti jos veikimą.

Sauga

Kaip žinote, netinkamai naudojami buitiniai prietaisai gali padaryti daug žalos.Šiuolaikinė virtuvės įranga turi daugybę funkcijų, kurios užtikrina saugesnį ir patogesnį darbą:

• Karščiui atsparios orkaitės durelės. Labai naudingas dalykas, skirtas šeimoms su mažais vaikais.Šiuolaikinės krosnys daugeliu atvejų yra pagamintos iš panašių durų.Tai neleidžia deginti save, netgi glaudžius ryšius su durimis gaminant.
• pakabinamas vežimėlis. Panašus prietaisas orkaitėje leidžia skaitikliui eiti į priekį tuo pačiu metu, kai atidaromos durelės. Tai leidžia saugiau tikrinti valgio gaminimo maistą, apibarstyti jį padažu ir maišant.
• Durų užrakinimas.Ši funkcija leidžia užrakinti orkaitės dureles. Taigi, įdomūs kūdikiai negali jo atidaryti virimo metu.

į turinį ↑

Kuris įmontuotų elektrinių orkaitės yra geresnis?

Pripažinti elektrinių orkaitės lyderiai, tiek įmontuoti, tiek autonominiai, yra Austrijos, Vokietijos ir Švedijos prekių ženklų modeliai, kuriuos galima surinkti mūsų tėvynėje.

Tai Bosh, Electrolux, Siemens, Hotpoint-Ariston.

Jei ieškote optimalaus kainos ir kokybės santykio, atkreipkite dėmesį į prekių ženklų Gorenje, Beko, Zanussi modelius.

Mažai žinomi prekių ženklai, tokie kaip Saturnas, Ariete, DEX, Mirta, Vimar, yra nepatvirtinti šios srities metodai.

Svarbu! Suteikite pirmenybę patikrintoms ir gerai žinomoms prekėms. Nebereikia taupyti orkaitėje, jos kaina atsipirks tinkamu metu.

į turinį ↑

Kaip pasirinkti dujinę orkaitę?

Panašiai kaip ir elektros prietaisai, dujinės krosnys gali būti dviejų tipų:

• Classical. Krosnies darbinėje erdvėje yra tik du šildymo režimai su natūralia oro cirkuliacija.
• daugiafunkcinis. Dėl tokios technikos yra daug šildymo galimybių.Paprastai tai yra ventiliatorius, kuris sukuria priverstinę šildomo oro cirkuliaciją.

Ką dar turėtumėte žinoti:

1. Beveik visos šiuolaikinės įmontuotos dujų krosnelės turi elektrinį uždegimą.Su rankiniu valdymu dujų tiekimo metu reikia paspausti uždegimo mygtuką.
2. Jei uždegimo sistema yra visiškai automatizuota, iškart iškart įsijungia reguliatoriaus rankenėlė į darbinę padėtį.
3. konvekcinėse dujinėse krosnyse yra tuščiaviduriai degikliai.
4. Jei ventiliatoriaus oro srautas išpūstas degiklio liepsną, tada užvedamas automatinis uždegimas ir užsidega liepsna. Dujų valdymo funkcija veikia panašiai. Net krosnyse be konvekcijos, ši galimybė bus labai naudinga.
5. dujinės krosnys su konvekcine funkcija leidžia jums virti daugiau skanu maisto. Tuo pačiu metu gerokai sumažinamas virimo laikas.

Svarbu! Laikas kepti orkaitėje su ventiliatoriumi sumažinamas vidutiniškai 30%.

1. Panašios dujų virimo technologijos, kaip minėta pirmiau, neturi tokios plačios funkcijos, kaip elektrinės orkaitės. Pavyzdžiui, dujinė orkaitė neturi automatinio virimo programų ir negali būti naudojama kaip mikrobangų krosnelė.Tačiau vis tiek jos funkcijos yra pakankamai gera, kad paruoštų įvairiausius skanius maisto produktus.

prie turinio ↑

Naudingi patarimai

Prieš perkant pasirinktą orkaitę, atkreipkite dėmesį į šiuos niuansus:

• Patikslinkite pasirinktų elektrinių virtuvės prietaisų energijos klasę.Geriau pernelyg mokėti, bet pasirinkti orkaitę su mažiausiomis elektros sąnaudomis. Toks pirkimas galiausiai bus ekonomiškesnis.
• Plokštelė ir orkaitė turi būti to paties gamintojo.
• Įsigydami būtinai sužinokite, ar pasirinkta įranga gali būti remontuojama ir prižiūrimi, priklausomai nuo prekės ženklo pavadinimo paslaugų centro.
• Atkreipkite dėmesį į garantinį laikotarpį ir visų susijusių dokumentų prieinamumą.

Dabar žinote pagrindinius krosnių pasirinkimo kriterijus. Prieš perkant taip pat bus naudinga gauti atsiliepimus apie konkretaus prekės ženklo modelį.Bet kuriuo atveju kokybiškos virtuvės prietaisai - dujiniai arba elektriniai, padės jums virti gaminius.