Dėl specialių silikoninių liejinių atsiradimo kepimo procesas tapo daug lengvesnis ir malonesnis. Tačiau, jei jūs nežinote, kaip prausti silikono formą po naudojimo, galite greitai sugadinti gaminį arba pakenkti indų skoniui. Net prieš pradedant praktinius pritaikymus, verta susipažinti su pagrindinėmis materialinės priežiūros taisyklėmis. Nepaisant to, kad žaliava yra visiškai atsparus aukštai temperatūrai ir, atrodo, visiškai nejautri išorės įtakų, yra tam tikri apribojimai dirbant su formomis, kurių negalima pamiršti.
Įranga veikimo silikono formų
minkštos ir elastinės gaminiai kepimo gamybai gali būti lengvai pašalinti iš galutinio produkto, ji neturi klijuoti į tešlą, purvo lengvai juda pagal šilto vandens įtaka. Tačiau šios charakteristikos išliks aktualios tik tol, kol buitiniams prietaisams bus suteikta tinkama priežiūra. Norėdami
vienas neturėjo apibėgti paviršių, kuris tapo akytas ir bekompromisis, ženklai deginamajai aliejumi, jūs visada turėtų laikytis šių taisyklių:
- prieš naudojant šį produktą reikia nuplauti šiltu vandeniu su švelniu plovikliu ir išdžiovinkite. Po šios formos, nuvalykite sausu ir riebalais plonu augaliniu aliejumi. Tolesniam naudojimui nereikia sutepti gaminių viduje! Jei ignoruosite šią taisyklę, medžiaga palaipsniui bus padengta lydytuoju iš deginto aliejaus.
- Nėra kaustinių valymo priemonių.Jie gali lemti žaliavų tirpimą ir žalą produktams. Vėlesniam naudojimui tokios formos sugadins kepimo skonį ir jos išvaizdą.
- silikonas aktyviai pritraukia statinę elektros energiją, todėl greitai tampa dulkėtomis net ir laikant dangčius. Prieš kiekvieną formų naudojimą, jas reikia nuplauti šiltu vandeniu ir išdžiovinti.
- Kad kruopščiai išvalytumėte gaminį, būtina jį išvalyti iš išorės, ištraukti ir vėl perdirbti. Tik tokiu būdu bus galima išvalyti likusius iš visų užkampių.
- Galite plauti silikoną tik visiškai atšaldžius. Vėluoti valymą yra labai nepageidautinas. Ilgiau ant produkto yra pėdsakai uogų, vaisių, cukraus ir aliejaus, tuo didesnė tikimybė, kad jie bus užrakinti tai yra labai patikima ir sukurs problemų su valymas.
Jei laikydamiesi šių taisyklių, silikonines formas nereikės reguliariai valyti riebalais, plokštelėmis ar specifinėmis rudomis dėmėmis. Produktai nebus duodami su konkrečiomis gumos užrašu ar sudegusiu aliejumi.
siurbliai silikono Formos
Jei dėl netinkamo naudojimo produktų rezultatas buvo jų labai užteršta, tada galite pabandyti išimti po kepimo išspręsti šiais būdais problemą:
- pirmasis lašinamas kempinė plovikliu ir pradėti apdoroti užterštus paviršius. Kuo daugiau vandens ir putų, tuo geriau. Jei stora plokštelė nenori atsitraukti, pamaišykite miltelių putų ploviklio tirpalą keletą minučių ir pakartokite manipuliavimą.
- Jei kepimo metu buvo naudojami aštrūs kvapo ingredientai, jo pašalinimui gali būti naudojamas silpnas acto tirpalas. Mes įmerkame įrenginius paruoštu skysčiu, mano tradiciniu būdu ir išdžiovinkite.
Patarimas: norint paruošti uogų desertus, geriau iš karto įsigyti tamsaus silikono formų.Uogų sulčių pėdsakai greitai įsiskverbia į porėtą medžiagos tekstūrą, beveik neįmanoma jį išvalyti. Kita vertus, jei jie nesukelia jokių nepatogumų, galite ir toliau naudotis įrenginiais, sulčių pėdsakai su laiku bus lengvesni.
- išlydyti ar deginamųjų lašai tešlos, riebalų ar padažu jums reikia patrinti minkštu, drėgnu audiniu su nedideliu kiekiu kepimo sodos. Geriausia išvengti kitų abrazyvinių medžiagų, ypač rūgštinių, jie gali sutrukdyti silikono dangą.
Griežtai draudžiama pašalinti dėmeles nuo pelėsio paviršiaus nagais, peiliais ir kitais aštriais daiktais. Nenaudokite vielos vilnos ir tankių buitinių kempinių pusių.
Profesinės pastos, abrazyvai ir tirpikliai taip pat draudžiami. Nebandykite eksperimentuoti su kiaušinių, viryklių ar kriauklių valymo preparatais. Jie ne tik daro žalą pelėsių kokybei ir daro įtaką pagamintų patiekalų skoniui, bet taip pat gali sukelti apsinuodijimą maistu.
Jei dėmės yra tokios įsišaknijusios medžiagos paviršiuje, kad per daug trukdo virimo procesui, geriau įsigyti naujus prietaisus ir užtikrinti, kad jie būtų tinkamai prižiūrimi.
