Pagal statistiką pasaulyje kasdien geriamas daugiau nei du su puse milijardo puodelių kavos. Gaivinantis ir skanus gėrimas laimėjo milijonų gerbėjų širdis. Ir tikros žinovai yra pasirengę mokėti daug pinigų už privilegiją gerti puodelį tikrai elito kavos.
Šiandien mūsų kolekcijos pateikti brangiausių veislių kavos, kuri gali patenkinti bet kokio tvarkingo gurmanų skonį.
Turinys:
- 10. Yauco Selecto AA( 11 USD už svarą - apie 450 gramų).
- 9. "Starbucks" "Rwanda Blue Bourbon"( 24 USD už svarą).
- 8. Kona Kava( 34 USD už svarą).
- 7. Los Flares( 40 USD už svarą).
- 6. Mėlynasis kalnas( $ 49 už svarą).
- 5. Fazenda Santa Ines( 50 USD už svarą).
- 4. El Injerto( $ 50 už svarą).
- 3. sala St. Helena Kava( $ 79 už svarą).
- 2. Hacienda La Esmeralda( $ 104 už svarą).
- 1. Kopi Luwak( $ 160 už svarą).
10. Yauco Selecto AA( 11 USD už svarą - apie 450 gramų).
Vienas iš rečiausių ir brangiausių veislių arabikos auginami Puerto Rikas kalnuose už ne mažiau kaip 100 metrų virš jūros lygio aukštyje.Šio tipo kavos aromatas skiriasi nuo riešutų ir šokolado užrašų.
9. "Starbucks" Ruanda "Blue Bourbon"( 24 USD už svarą).
Ši veislė nuo 2004 m. Buvo išauginta Ruandoje garsiosios kavos kompanijos "Starbucks".Unikalus kavos skonis skiriasi nuo smulkių rūgščių, taip pat ir prieskonių aromato.
8. "Kona Coffee"( 34 doleriai už svarą).
Šios arabikų rūšys auga ant Gualalų ir Mauna Loa Havajų ugnikalnių šlaituose. Turtingas mineralų, vulkaninių dirvožemių ir idealaus klimato sąlygos sudaro sąlygas kvepiančioms kavos koonų grūdams nokti.
7. "Los Flares"( 40 USD už svarą).
Ši kava auginama El Salvadoro lygumoje."Connoisseurs" švelnina savo saldžiųjų gėlių pažymi su kakava.2006 m. Prestižiniame kokybės taurėje ekspertai šiai kavai suteikė 93,52 taškus iš šimto galimų.
6. Mėlynasis kalnas( $ 49 už svarą).
Ši veislė auginama Jamaikoje."Blue Mountain" yra mėgstamiausias Anglijos karalienės Elžbietos ir legendinio Džeimso Bondo gėrimas. Beje, šio brangios kavos skonio ir švelnumo skonis nukrito iki japonų, kurie nusipirko apie 80% mėlynųjų kalnų grūdų.
5. "Fazenda Santa Ines"( 50 JAV dolerių už svarą).
Šios brangios veislės sėklos renkamos rankomis Brazilijos plantacijose Minas Gerais. Geriausi Brazilijos kavos gausu aromatu su citrusinių vaisių ir šokolado atspalviais. Manoma, kad ši kava puikiai derinama su grietine.
4. El Injerto( $ 50 už svarą).
Gausite tokios kavos rūšis Gvatemaloje mieste Coban. Ypatingas kavos skonis prisideda prie drėgno lietaus klimato augančiose vietose.Šis ženklas laimėjo tris kartus kokybės taurę - 2002, 2006 ir 2007 metais.
3. sala St. Helena Kava( $ 79 už svarą).
Elenos sala garsėja kaip tremties Napoleono Bonaparto, kuris, beje, labai vertinama vietos kavos vieta.Šios veislės ypatybė yra tai, kad jos auginimui naudojamos tik natūralios trąšos.
2. Hacienda La Esmeralda( 104 USD už svarą).
Viena iš brangiausių kavos rūšių planetoje auginama Panamos mieste Geshoje. Tačiau, norint padidinti susidomėjimą produktais, "laukiančios" sodininkės vietinius kavos medžius pavadino viliojančiu pavadinimu "Geisha".Kiekvienas Hacienda La Esmeralda veislės grūdelis yra patikrintas dėl defektų ir pasveriamas.
1. Kopi Luwak( $ 160 už svarą).
Brangiausia kava gaminama iš Java, Sumatros ir Sulawesi salų.Jo pavadinimas buvo skirtas kavai iš smulkių gyvūnų - Civet arba Luwak, kaip vietiniai vadina juos. Civets valgo prinokusius kavos vaisius, perduodamas juos per virškinimo traktą.Kavos grūdai neskirti, valomi, džiovinami ir skrudinami. Fermentai, esantys civet skrandyje, suteikia gėrimui ypatingą skonį ir aromatą.Kasmet rinka gauna ne daugiau kaip 500 kg Kopi Luwak.
