Kaip pasirinkti kavos malūnėlę?

" kavos gamintojai ir modeliai yra tikrai puikus gėrimas, kuris mums suteikia didžiulę energiją ir energiją visą dieną.Tikros šio gėrimo žinovai puikiai žino, kad nuo grūdų malimo iki alaus turėtų būti kuo mažiau, o tada kavos kvapas bus nuostabus. Kad gautumėte geriausią kavą iš šviežių grūdų, jums reikės kavos malimo mašinos. Kaip išsirinkti kavos malūnėlę, kad gėrimo procesas buvo malonus, o kavos skanu, mes pranešime.

į turinį ↑

Kavos smulkintuvų rūšys

Tinkamai pasirinkti mėsmalę namuose, reikia atsižvelgti į daugelį veiksnių:

• valdymo tipą.
• Šlifavimo tipas.
• Atsisiųsti dydis.
• Finansinės galimybės.

Kad galėtumėte lengviau pasirinkti pasirinkimą, mes supažindinsime Jus su kiekvienos rūšies kavos malimo įrangos privalumais ir trūkumais.

Kokios kavos malimo mašinos geriausiai tinka valdikliui?

Yra du pagrindiniai prietaisų tipai:

• Electrical.
• vadovas.

į turinį ↑

Rankinis

rankinis kavos virimo aparatas yra gana antique išvaizda ir geros šlifavimo kokybės. Papildomas pranašumas yra jo žema kaina.

Svarbu! Rankų smulkintuvai pasirodė ilgą laiką.Giluminis akmuo grindžiamas šio išradimo mechanizmu. Būtent jie reguliuoja grūdų malimą.Tokioje kavos malimo mašinoje visiškai nutrūkta grūdų perkaitimo galimybė, be to, prietaisas veikia visiškai tyliai. Tokių prietaisų privalumai yra speciali kamera su malta kava.

Rankinis šlifuoklis gali būti sureguliuotas į bet kokį šlifavimo lygį ir idealiai tinka visiems kavos gaminimo būdams.

Svarbu! Iš rankinių prietaisų taip pat yra turkų kavos malūnėlis, kuris išlygina grūdus į dulkes ir skirtas tik kavos gamybai turkų kalba. Tai graži išvaizda ir pagaminta iš žalvario. Jei nenorite tik skaniai paruoštos kavos, bet su profesionaliu požiūriu į gėrimo paruošimo rezultatą, tikrai nesigailėsite, jei nuspręsite pasirinkti tokio tipo kavos malūnėlę.Svarbiausia - ateityje nebus sutaupyta laiko gaminti gėrimą turkų kalba.

Norėdami grūsti tokioje kavos malimo mašinoje, reikės išnaudoti tam tikras fizines pastangas. Neigašiai taip pat gali apimti daug laiko proceso išlaidas. Pavyzdžiui, norint gauti žaliavų puodelio kavos, jums reikia 5-10 minučių.

Nešiojamojo įrenginio trūkumai:

• Tai nėra labai patogu dirbti, nes jūs turite laikyti dėklą viena ranka ir pasukite rankenėlę su kita.
• Dirbant smulkiu šlifavimu, atstumas tarp diskų yra sutrumpintas ir sunku slinkti aparatą.
• Reikalingos fizinės ir laiko sąnaudos.

Rankinis kavos malimo įrankis yra ypatingas dalykas gerbėjams ir geriamiesiems gerbėjams. Tokie žmonės labiau mėgsta kavos malonumą ir, naudodami rankinį šlifuoklį, galite mėgautis dievišku kvapu kiekvieną rankos judesį.

į turinį ↑

Kaip pasirinkti elektrinį šildytuvą namui

Yra dviejų tipų elektros prietaisai:

• peilis( sukamasis).
• "Millstones".

Pjaustytuvo

pranašumai ir trūkumai Prietaisas yra cilindras, kurio viduje yra variklis. Baliono viršuje yra speciali talpykla grūdams, o cilindro apačioje - besisukančių peilių sistema.

Svarbu! Pagrindinis rotacinės kavos malimo mechanizmas - tai peiliai, kurie sukasi dideliu greičiu ir grūdina grūdus. Kuo ilgiau malūnas dirba ir grūdo, tuo tikslesnis malimas.

Operacinės savybės:

1. Dažniausiai naudojami peiliai yra įjungiami paspaudus dangtelio ranką.
2. Kad kavos malimo mašina veiktų, būtina laikinai nuspausti dangtelį laikyti arba trumpai spausti rankiniu būdu. Bet kuriuo atveju grūdai bus malti tolygiai, todėl šlifavimo metodas nesvarbus.
3. Norėdami įkelti į prietaisą, geriau yra nedidelis grūdų kiekis, skirtas vienkartiniam naudojimui. Mes rekomenduojame negrūsti grūdų ateityje, nes laikui bėgant kavos metu prarandama skonio ir aromato savybės. Todėl labai svarbu renkantis prietaisą, kuris galvoja apie pakrovimo kiekį.

Svarbu! Peilis kavos malimo įrenginiuose yra 25-150 gramų talpos, o vienai porcijai gerti pakanka 7 gramų grūdelių.Todėl, jei jūs geriate kavą, du žmonės, tuomet jūs galite pasirinkti iš įrenginio su dubeniu iki 50 gramų.

Peilių smulkintuvo privalumai:

• Lengva naudoti.
• kompaktiškas dydis.
• Gebėjimas kiek įmanoma sumažinti kačių pupeles.
• Santykinai žema kaina.

Prietaiso trūkumai:

• Nėra galimybės tiksliai kontroliuoti smulkinimo laipsnį.
• Nehomogeninis šlifavimas. Grūdų dalelės yra gaunamos skirtingais dydžiais.
• Nėra grūdų porcijų dozių.Naudojimas turi apskaičiuoti grūdų, reikalingų gerti, skaičių.
• Padidinkite grūdų temperatūrą šlifavimo metu. Jei ilgą laiką grūdai grūdo, jūs netgi galite juos užberti, dėl ko prarandamas gėrimo skonis ir kartumas. Konteineriai grūdams ir maltai kavai yra sujungti. Dėl to susidaro nepatogumai gatavų miltelių paruošimui, nes yra pavojus pjauti save nuo peilių.
• Pertraukite dažniau girnakmenis.

Naudingi patarimai:

1. Kad išvengtumėte visų nemalonių pasekmių, atsargiai pasirinkite peilių malūną, sutelkiant dėmesį į galingumą, peilių išdėstymą ir dubenėlio tūrį.

Svarbu!Šio tipo šlifuoklių galia svyruoja nuo 80 iki 270 W.Labiausiai optimali galia yra 180 W, tačiau įrenginys, turintis mažiau galios dirbti su darbu, nėra blogesnis, skirtumas yra tik laiku. Galingesni prietaisai labai perkaito grūdus ir juos išberia.

1. Kalbant apie peilius, jie turi būti arti prie konteinerio apačios, kad greičiau išgrūtų kavą.
2. Norėdami pasirinkti puikios kokybės malūną, atkreipkite dėmesį į korpuso medžiagą.Dažniausiai yra gaminių su plastikiniu apvalkalu, tačiau, jei įmanoma, pasirinkite kavos malūnėlį, pagamintą iš nerūdijančio plieno - jų kokybė ir ilgaamžiškumas jus paliks.

Elektrinės šlifuoklės

brėžiniai. Mielių prietaisai yra daug dėmesingesni grūdams ir skiriasi nuo peiliu panašaus kavos malimo metodo. Smulkinimo malūnas grūdų malimas atliekamas pagal malimo principą - plieniniais diskais. Kūginiai arba cilindriniai diskai( malūniniai akmenys) yra pagaminti iš nerūdijančio plieno.

Svarbu!Šlifavimo laipsnis reguliuojamas didinant arba mažinant atstumą tarp akmenų.Šlifavimo kokybė pasirenkama automatiškai.

Įrenginio savybės:

1. Moulder grindų turi nuo 10 iki 15 malimo režimų.Kavos pupelės gali būti sumalamos tiek grubiai šlifuojant, tiek dulkėse. Be to, darbo procese praktiškai neįmanoma pertraukti kavos.
2. Energijos inžinerija svyruoja nuo 100 iki 1000 vatų.Geriausias variantas yra nuo 250 iki 300 vatų.
3. Mikseriuose yra du šlifuokliai: vienas skirtas grūdams, o antras - šlifuota kava. Patartina pasirinkti prietaisą su dideliu dubeniu grūdams, tuomet jūs galite iš karto išpilti visą kavos paketą, o ateityje turėsite pasirinkti tik maltos kavos kiekį.Malūno įrenginių privalumai:
   • dubenėlės tūris yra daug didesnis nei peilių modeliuose( 200-350 gramų).
   • Sukurtas didelėms šlifavimo tūrims. Tinka viešojo maitinimo įstaigoms ir įstaigoms.
   • Didžiulė papildomų funkcijų.
   • Nėra galimybės perkaisti kavą.
   • Prietaisas yra visiškai automatizuotas.
   • Gauta milteliai yra vienodi, todėl kavos virimo aparatas gali naudoti kavą.
   • Didelis šlifavimo režimų pasirinkimas.
   • Atsparumas dėvėjimui.
   • Didesnė galia, palyginti su sukamuoju.
   • Prieiga prie atskiros taros, skirtos maltai kavai.

   Suvart:

   • kompleksinis ir tūrinis dizainas.
   • Aukšta kaina.

   Papildomos funkcijos elektros Smulkintuvai

   Norėdami pasirinkti malūnėlis, pirmiausia turite suprasti galimus variantus konkretaus modelio. Daugelis gamintojų pritraukia pirkėjus aprūpinti įranga su įvairiomis papildomomis funkcijomis. Pavyzdžiui:

   1. Kai kuriuose modeliuose yra dvigubi peiliai, kurie padidina šlifavimo greitį.
   2. Kiti įrankiai turi specialų nuolydį dubeniui, kuris užtikrina tolygesnį šlifavimą.
   3. , kai kurie gamintojai gamina modelius, kurių funkcija "apsauga nuo perkaitimo".Su šia galimybe prietaisas automatiškai išsijungia, jei variklis perkaista.
   4. Šiuolaikiniuose įrankiuose galite automatiškai gauti reikiamą šlifavimo tūrį tam tikrai kavos daliai. Kai kuriuose modeliuose, pati kavos malūnėlis gali nustatyti maltos kavos puodelių tūrį ir skaičių.
   5. Dauguma įtaisai turi specialų pritaikymą vynioti laidą, kuris leidžia jums laikyti prietaisą didesniu kompaktiškas.

   Visos šios papildomos funkcijos yra skirtos palengvinti kavos šlifavimo procesą ir padaryti jį maloni.

   Svarbu! Daugelis šiuolaikinių prietaisų turi blokavimo funkciją, jei dangtelis nėra uždarytas.Įrenginys neveiks, kol dangtis bus sandariai uždarytas.

   Naudingi patarimai

   Kai paklausė, ką kavos malūnėlis yra geriau - vadovas arba elektrinis, sunku atsakyti, nes visa tai vartotojo anketa asmeninius pageidavimus:

   • jei - estetas, ir jūs mėgautis kavą procesą, tada pasirinkite rankinį variantą;
   • , jei jums reikia daugiau laiko, tada elektrinė parinktis yra pageidautina.
   į turinį ↑

   Kaip pasirinkti kavos malūnėlę namuose?

   Norėdami tinkamai pasirinkti instrumentą, reikia atkreipti dėmesį į pagrindinius parametrus.

   Power

   Šlifavimo proceso užbaigimo greitis priklauso nuo galios. Ypač svarbus šis parametras turi Pasukimo prietaisų, kaip dalis gamintojo padidinti sukimosi greitį menčių, nes į valdžią.Tačiau dėl pernelyg didelio sukimosi greičio temperatūra pakyla ir grūdai pašildomi. Ir tai yra nepriimtina, nes kavos praranda savo skonį.

   Svarbu! Rinkoje yra įrenginių modeliai nuo 80 iki 270 vatų.Pasirinkite auksinį vidurkį: 150-180 vatai.

   galia taip pat priklauso nuo sumos - už nedidelį 50 gramas malūnėlis gana tinkamas maitinimo 100 vatų.Tarkime, kad šlifavimo procesas tęstų ilgiau, o ne perkaitimas.

   Kalbant apie malimo prietaisus, jų galia visada yra didelė: 200-300 vatai. Tačiau tuo pačiu momentu sukimosi greitis yra mažas, o tokio prietaiso grūdeliai neperkaito.Įrenginio efektyvumas padidėja tik padidinant akmenų plotą.

   Medžiaga

   Dažniausiai plastikas yra pagrindinė prietaiso korpuso medžiaga. Medžiaga kokybė yra labai svarbi, ypač sukamųjų įrenginių, nes į šio tipo prietaisų grūdų stipriai sumušė prieš gaubto pagrindo. Be to, rotoriaus prietaisai veikimo metu vibruoja, ir visa tai gali sukelti įtrūkimus.

   Norėdami to išvengti:

   1. Nors metaliniai kavos malimo mašinos iš plieno, aliuminio arba žalvario yra brangesnės nei plastikiniai modeliai, tačiau jie yra patvaresni ir patvaresni.
   2. Peiliai rotoriaus įtaisuose turi būti stiprūs ir aštrūs.
   3. Geriausia medžiaga yra nerūdijantis plienas.
   4. Kalbant apie akmens vynuogynus, idealiai žiauniniai akmenys turėtų turėti titano purškimą.

   dubuo apimtis

   Ateik į atsakomybės apimtimi pasirinkimas, nes rotacinis šlifuoklis didelės talpos negali pjaustyti nedidelį kiekį aukštos kokybės sėklų ir sumalkite už ateitis yra nebūtina, nes nusipirkau kavos malūnėlis šlifuoti švieži.

   Kaip pasirinkti kavos malūnėlis, kad atitiktų realius poreikius:

   1. ieško po peiliu malūnėlis dėl 2-3 asmenų šeimai, atkreipti dėmesį į modelį su 40-60 gramų talpos.
   2. Didesnis prietaisas tinka tik biure ar didelėms šeimoms.
   3. Šlifuokliu galima pasirinkti 200-300 gramų.

   Sauga

   Pavojingiausi sukamieji kavos malimo įrenginiai. Pirkdami tokį prietaisą, atkreipkite dėmesį į apsaugos elementų buvimą:

   1. . Kai dangtis yra atidarytas, prietaisas neturėtų būti įjungtas.
   2. . Dangtis pats turi būti tvirtai pritvirtintas prie korpuso ir jo veikimo metu atidaryti.
   3. Ypatingas dėmesys skiriamas apsauginms rankenoms. Labai dažnai jie yra pagaminti iš plonos plastiko, kuris lengvai susilygina. Skaldytų antenų įtaisas neveiks.

   Papildomos funkcijos Vienas iš svarbiausių funkcijų šiuolaikinės kavos malūnėlis - gebėjimas prisitaikyti kokybę ir lygį, šlifavimo, kaip skirtingų būdų gėrimui paruošti, poreikius ir skirtingus grūdų dydžių.Pavyzdžiui:

   • Espresso reikalauja vidutinio šlifavimo.
   • Kad turkų kava būtų įmirkyta į dulkes.

   Svarbu! Be to, keičiant šlifavimo laipsnį, gėrimo skonis taip pat keičiasi.Žinoma, galite eksperimentuoti ir pasirinkti geriausią variantą sau, nes šiuolaikiniuose įrenginiuose yra daug grūdų rafinavimo laipsnių, tačiau namų reikmėms yra tik trys. Taigi, geriausia kavos malimo mašina, atsižvelgiant į kokybę ir malimo laipsnį, yra akmens masė, nes peilių nustatymai retai sutampa su šlifavimo funkcija.

   Naudingi patarimai

   Visada pasirinkti kavos malūnėlis, skirtas kavos aparatas: kavos

   • karšto pavasarį, nuleisti ar turkai pakankamai ir peilių šlifuokliai;
   • , bet tik juodo kaučiuko mašinoje tinka tik akmens vata.

   renkantis kavos malūnėlis vidaus vartojimui, pasverti privalumus ir trūkumus produkto, ir, jei taip pat norite, kad procesas automatinis, tada atkreipti dėmesį į papildomas funkcijas, šio prietaiso:

   • Integruota dozatorius leidžia tiksliai nustatyti reikiamą kiekį kavos.
   • Integruotas laikmatis. Elektrinio malimo įrenginiuose iš esmės yra dviejų tipų laikmatis: vienas leidžia jums nustatyti šlifavimo laiką sekundėmis, o antrasis - puodelių, pagamintų gerti, skaičių.Pirma galimybė, žinoma, atrodo elegantiškesnė, tačiau antrasis variantas yra paprastesnis ir suprantamesnis. Lengviau tiesiog nurodyti puodelių skaičių ir leisti mašinai apskaičiuoti grūdų ir sekundžių skaičių.
   • Apsauga nuo perkaitimo yra privaloma didelės galios ir talpos prietaisams.
   • Gumuotos kojos, palyginti su įprastomis plastikinėmis, užtikrina geresnį prietaiso sukibimą prie stalo paviršiaus.
   • Apsaugota triukšmo izoliacija tinka ankstyviems gurmanams.Šios funkcijos dėka jūs netrukdysite mylių miego.
   • Automatinis uždarymas užblokavus.Ši parinktis gali išsaugoti malūną, jei joms atsiranda medžio arba akmens.
   į turinį ↑

   Gamintojai ir modeliai

   Geriausia įsigyti produktus, kurie specializuojasi gėrimų gamyboje.

   Kavos malūnėlis - geriausio

   reitingas Jei kalbėti apie rankines mašinas, jie yra gerai įrodyti:

   1. Gipfel KS 833 BP.
   2. Petergof PH-12721.

   Geriausias kavos malimo aparatas namams: elektra

   Jei nežinote, kuri firma pasitiki aparato pasirinkimu, peržiūrėkite geriausių metų kavos virimo aparatų sąrašą.

   Bosch MKM 6000 pjaustyklė

   Puikus modelis tarp peilių prietaisų.Patogiausia naudoti mažus tomus. Modelis užtikrina aukštos kokybės ir greitą šlifavimą.Darbinis indas yra pagamintas taip, kad po jo galima lengvai išvalyti ir nuplauti.

   Pagrindinės kavos malimo mašinos charakteristikos:

   1. galia 180 W.
   2. peiliai pagaminti iš nerūdijančio plieno.
   3. dubenėlės tūris yra 75 gramų.Puodelis yra susiaurintas žemyn, kuris palengvina šlifavimą.
   4. Modelis atidarant dangtį yra apsaugotas nuo išjungimo.

   Scarlett SL-1545

   peilis malūnėlis, greitai ir efektyviai mala grūdus:

   1. prietaisą 70 Talpa
   2. Prietaisas turi kompaktiško dydžio( 107h210h107 mm) ir neįprastą dizainą, kuris papuoš bet virtuvėje interjerą.
   3. Kavos malūnėlis talpa 150 W, todėl šis modelis priklauso "galingų" prietaisų grupei.
   4. Verta paminėti visų įrenginio elementų surinkimo kokybę ir mažą kainą.

   girna malūnėlis Krups GVX242

   Šis prietaisas yra kavos malūnas su girnakmenių kūginės formos. Dėl nedidelio šlifavimo greičio grūdai neperkaito. Modelis turi kompaktiškus matmenis ir modernų stilingą dizainą.Be to, jis turi gerą kainos ir kokybės derinį.

   Pagrindinės įrenginio charakteristikos:

   1. Power 100 W.
   2. 17 laipsnių šlifavimo.
   3. talpa 200 gramų.
   4. 2 cisternos: grūdams ir gatavam produktui.

   DeLonghi KG 89

   Profesionali malimo kavos malimo mašina.Šis modelis laikomas efektyviausiu jo eilutėje. Nepaisant to, kad tai yra profesionalus modelis, jį lengva valdyti ir tai yra vienas iš saugiausių modelių.Šlifavimas dėl prietaiso darbo yra visiškai vienodas. Dėl to, kad dizainas yra išmontuotas, mašina lengvai valoma. Todėl, jei ieškote kavos malimo mašinos namui, ši parinktis bus puiki.

   Pagrindinės funkcijos:

   1. Power 110W.
   2. Buteliu talpa 120 g.
   3. Užbaigtas automatinis išjungimas po šlifavimo.
   4. 12 laipsnių šlifavimo.

   malūnėlis Saturnas ST 1033 S.

   Tai malūnėlis yra vienas iš populiariausių įrenginių.Prietaiso principas grindžiamas greitu peiliu sukimu. Mažas dydis, praktiškumas ir žema kaina yra modelio privalumai.Įrenginio galia yra 180 W, o dubenėlės tūris - 50 gramų.Šis modelis pasižymi puikiu kokybe ir ilgą tarnavimo laiką.

   Tikimės, kad gauta informacija padėjo jums pasirinkti tinkamą kavos malūnėlę jūsų namui. Tačiau kokybinio skonio gėrimas yra svarbu ne tik geriausias kavos malūnėlis, bet ir aukštos kokybės kavos pupelės, taip pat gebėjimas tinkamai paruošti gėrimą.Ir tada, atsižvelgiant į tam tikrą žinovas dieviškojo gėrimo Honoré de Balzac žodžiais: "Po kavos minčių puodelis pradeda uždaryti, kaip ir batalionų mūšio lauke!" Bon kofepitiya!