orkaitė nėra virtuvėje būtinybė, bet jis ją naudojant, galite virėjas labiausiai skanūs patiekalai. Butelis krosnies virtuvėje labai išplečia bet kokios šeimininkės kulinarines galimybes. Todėl ši technika tampa vis populiaresnė.
Jei jūs nežinote, kaip pasirinkti orkaitę arba krosnelė, tada, prieš pradėdami eiti apsipirkti, skaityti šias rekomendacijas. Renkantis orkaitę, pirmas žingsnis - nustatyti, kaip jis kaitinamas.Šildymą galima atlikti su dujomis arba elektra. Apsvarstykite šį klausimą išsamiau. Kas
pasirinkite orkaitė: dujas ar elektros
nustatytas taip, kad pasirinkti bet orkaitės dujų ar elektros pirmiausia turi priklausomai nuo konkretaus ištekliaus prieinamumą.Ie.jei turite namą ar butą su dujomis, bet yra silpnas elektros linija, tada, žinoma, jums reikia atkreipti dėmesį į produktus, važiuojant dujomis. Jei, priešingai, su galia viskas gerai, bet yra problemų su dujų, tada jūs turėtumėte pasirinkti elektrinį orkaitę.
Jei nėra problemų su dujomis ir elektra, tu esi nepriklausomas savo nuožiūra. Ir jūs galite nusipirkti kažką panašaus. Jei tik jie galėtų sau leisti finansus. Jis yra būtinas tik prieš priimant galutinį sprendimą, atkreipti dėmesį į tai, kad:
- Jei anksčiau turėjo orkaitę, ji gali būti verta įsigyti įrangą su tuo pačiu šildymo sistema. Kadangi jau esate sukūrę keletą įpročių tokioje orkaitėje, jums bus lengviau jį naudoti.
- Dujinės krosnys yra ekonomiškesnės nei elektrinės. Dažnai naudojant orkaitę, dujų kaina bus mažesnė už elektros energijos kainą.
- Elektrinės krosnys turi žymiai didesnę funkcionalumą.Šioje technikoje lengviau valdyti temperatūrą.Ir kontrolė atliekama 5 ° C tikslumu. Dėl daugybės temperatūrų( nuo 30 iki 300 ° C), gali būti virti įvairūs patiekalai.
- Buitinių prietaisų rinkoje elektros krosnys yra daug paklausos nei gaminiai, naudojantys dujas.
Taip pat žiūrėkite:
- Kuris orkaitė yra geriau: dujinė ar elektrinė
- dujų ar elektrinė orkaitė: tai geriau pirkti
- Kuris krosnelė geriau rinktis: dujų ir elektros
Kuris orkaitė yra geriau: priklausomas ar nepriklausomas
Visi krosnelė gali būti suskirstyti į dvi grupes: Priklausomair nepriklausoma. Priklausoma orkaitė yra metodas, kuris be orkaitės taip pat turi viryklę.Tai reiškia, kad pasirenkant priklausomą krosnį tuo pačiu metu perkate tiek orkaitę, tiek viryklę.Šis gaminys turi įmontuoto rinkinio pavadinimą.
Šiuo atveju įtaisytas komplektas gali būti visiškai elektrinis. Ie.ir orkaitė, ir viryklė, dirba iš elektros. Jie taip pat gali dirbti tik su dujomis. Kai kuriuose modeliuose naudojamos kombinuotos šildymo sistemos. Dažniausiai ji veikia elektros orkaitėje( nes ji yra daugiau funkcinis) ir dujinę viryklę( nes pigesnis).
Kombinuoti įmontuoti rinkiniai yra geriausias pasirinkimas. Pasirinkę šią techniką, pirmiausia išsaugokite. Galų gale, jei, pavyzdžiui, reikia orkaitės ir viryklės. Tada, norėdami juos pirkti atskirai, turite sumokėti daug pinigų, o ne viską kartu įsigyti.
trūkumas įterptųjų rinkiniai yra tai, kad sudužus vienai iš rinkinio komponentų, visa įranga yra apleistas, kaip visuma. Ie. Pavyzdžiui, jei krosnelė sulūžta, negalima naudoti kaitlentės.
Kitas trūkumas, bet mažiau svarbus yra perkrautas valdymo skydelis. Integruotose rinktuose orkaitės ir kaitlentės valdymo elementai yra toje pačioje vietoje. Kuris yra nepatogus, jei jūs pirmą kartą naudosite šią techniką.Bet tai, kaip kalbėti apie laiką.Ir po kelių savaičių, šis momentas jums nesukels jokių sunkumų.
Nepriklausoma orkaitė, veikia atskirai ir neturi plokštelės. Tokią orkaitę galite įdėti bet kur.Įrengtų rinkinių atveju orkaitė turi būti tam tikru atstumu nuo viryklės.
- Skaityti pat: Kas yra skirtingas priklausomai nuo orkaitės nepriklausomos
Kas gali būti dydis ir matmenys orkaitės
Kalbant apie dydžio ir apimties orkaitėje, orkaitę galima suskirstyti į tris grupes:
- visu ilgiu. Turėti standartinis plotis 60 cm, o maždaug tą patį aukštį ir gylis( ± 5cm)
- siauras. Geriausia mažoms virtuvėms. Jos plotis 45 cm, o aukštis ir gylis yra tokie patys kaip ir viso dydžio technika.
- Wide. Ar 90 cm
apimties darbo kameroje plotis krosnyse lygus 60-70 litrų, tai įvyksta dažniau.Šis tūris yra gana pakankamai įvairių dydžių patiekalų gamybai. Siauros krosnies talpa nuo 35 iki 45 litrų.Platus - gali būti iki 85 litrų.
Kokios papildomos savybės ir funkcijos gali būti įrengta krosnelė
orkaitėje, ji gali dirbti be papildomo dalykų.Bet iš įvairių papildomų funkcijų ir savybių orkaitėje įvairių akivaizdoje, gaminimo procesas ir vėlesnis išvykimas technika yra tikrai paprastas ir lengvas.
Labai patogi papildoma krosnies galimybė - galimos maisto gaminimo programos. Jei tokių yra, ko jums reikia įdėti maistą į orkaitę, pasirinkite programą, kurią norite virėjas ypatingą patiekalą, nurodykite reikiamus duomenis( kepimo laiką, temperatūrą ir tt), tiesiog palaukite, kol patiekalas bus virti.
puikus priedas prie orkaitės yra galimybė naudoti darbo režimus. Priklausomai nuo modelio, jie gali būti iki penkiolikos. Populiariausi režimai yra: .
- Džiovinimo vaisiai
- pica Valgių
- garinimas
- maisto atitirpinimas
- ilgesys( atsargūs gesina)
- šildymo indai ir tt
Verta pažymėti, kad kai kurie iš orkaitės turi built-in dvigubo katilo arba mikrobangų krosnelėje. Tai gerokai padidina virimo krosnelę galimybę, ir tai yra įmanoma gaminti maistą su daugiau patiekalų pagalba. Kai kuriose krosnyse galite net kepti jogurto. Toks metodas gali lengvai pakeisti bet kokią mėgstamą jogurto merginą be problemų.Šiame straipsnyje, kaip pasirinkti jogurtas, jūs galite pamatyti rekomendacijas renkantis šį prietaisą.
Priklausomai nuo modelio, orkaitė gali būti įrengtas laikmatis, kuris yra:
- mechaninis( informuoja apie garsų pabaigoje)
- Elektroninė( techniką išsijungia baigus darbą)
buvimas tokių funkcijų kaip grotelių, leis jums paruošti patiekalai su traškia plutele. Automatinio uždegimo funkcija bus labai patogu naudoti dujų orkaitėje. Jei ši funkcija yra prieinama, pakanka sukti rankenėlę, kad technikas pradėtų veikti.
Daugelis krosnelių gamintojų savo produktus tiekia nešildomomis durimis. Taip yra dėl to, kad ant durų yra keletas akinių.Ši funkcija ypač reikalinga, jei turite mažų vaikų.
Kai kuriose krosnyse yra specialus temperatūros daviklis( temperatūros zondas).Tai adata, kuri yra įstatyta tiesiai į virimo indą.Dėl to galima tiksliau valdyti kepimo indų temperatūros pokyčius. Labai naudinga yra funkcija, virimo maisto produktų kepimo procesas, kai griežtas tam tikrų temperatūra, reikalaujama.
krosnys su teleskopinėmis kepimo plokštelėmis yra labai lengva naudoti.Šioje technikoje dėklai dedami ant specialių teleskopinių skydų.Dėl to kepimo skardos sklandžiai juda ir jums nereikia jas laikyti. Be to, ši galimybė užtikrina didesnį saugumą, nes tai sutaupys jus nuo nudegimų.
Orkaitės durelės yra sulankstomos, atsukamos ir ištraukiamos. Daugeliu atvejų, technika, kuri naudoja stumdomas duris, kai durys yra atidarytos turi tempti padėklai ir lentynos. Dėl to, norėdami patikrinti indą pasirengimui, jūs neklysite deginti save.
Jei nišoje Sukamieji jungikliai apsaugo nuo atsitiktinio įjungimo. Tai labai patogu, ypač jei namie yra mažų vaikų.
nišoje krosnelės, turi skalavimo su šalto oro sienos funkciją.Su šia funkcija suteikiamas papildomas baldų saugumas, kuriame pastatyta ši technologija.Ši funkcija apsaugo orkaitę iki šilta, todėl baldai, kuri yra pastatyta krosnele nebus crack.
Jei pasirinkote orkaitė bus teikiama, pavyzdžiui, konvekcijos funkcija, galite kepti kelis patiekalus tuo pačiu metu dėl skirtingų lygių padėklai. Nors ne nerimauti apie tai, kas maistas yra ant apatinės padėklai bus sudeginti, o viršuje lieka žalias. Kadangi konvekcija užtikrina vienodą šilto oro paskirstymą.Kas
valymo geriau katalizatoriaus, pirolizės arba hidrolizė
Taigi, orkaitė gali būti įrengta viena iš šių automatinių valymo sistemų:
- katalizatorium Pirolizė
- Hydrolytic
Katalitiniame valymo sistema, vidinis dalis orkaitės plokštės yra padengtos specialiu emaliu. Darbo metu šis emalio sugeria riebalus ir suskaido jį.Kai jūs turite paruošti šios technikos valgio, jums tiesiog reikia nuvalykite jį viduje su drėgnu skudurėliu. Užteks plokštelės apie penkerius metus. Tada juos galima pasukti atgal, o po penkių - pakeisti naujais.
pirolizės valymas yra ta, kad orkaitė šyla iki 480 laipsnių temperatūrą, todėl riebalų dega. Kvapas po tokio gydymo kurso baisaus, bet tai nėra būtina valyti rankas. Tokių krosnių detalės yra pagamintos iš karščiui atsparių medžiagų, nes jie nebus pigus.
Kai hidrolizuojamas, riebalus nuplauna karštu garu. Norėdami tai padaryti, jums tiesiog reikia pilti vandens į kepimo skardą ir įdėkite valymo režimą.Su šiuo valymas nėra nuplauti visus riebalus, todėl būtina užpildyti kasoje darbą.Tačiau šis metodas yra palyginti nebrangus.
