- Blender ir jo konkurentai
- Kaip pasirinkti gerą blender'ą?
- Povandeninis maišytuvas -
- savybės Kuris giluminis maišytuvas yra geriausias pasirinkimas? Kas
- panardinimo maišiklis geriau rinktis priimant tokį sprendimą
- stacionarius maišytuvai - ypač
- Maišytuvo stovint: kurių viena yra geriau pasirinkti?
- Receptai kokteiliai į maišytuvą
- Naudingi patarimai
visiems, kurie žino, kaip virėjas žino, kad maisto ruošimui yra kažkas, ką reikia šlifuoti, nepjaustykite, ir ką purtyti ar gerai išmaišykite. Kokybės mišinys, arba labai, labai smulkiai supjaustyti nėra taip paprasta, tačiau tai gali būti padaryta lengvai per daugiafunkcio įrenginio - maišytuvą.Šie buitiniai prietaisai labai palengvins jūsų gyvenimą virtuvėje. Mes siūlome mūsų pagalbos suprasti, kas yra maišiklis, geriau pasirinkti, kad jis tarnavo ilgą laiką ir įvykdė visus meilužės pageidavimus.
į turinį ↑blender ir jos konkurentai
Dėl virtuvėje kovoja daug pretendentams, pavyzdžiui, maisto procesorius, blender, šlifuoklis vietoje, ir jie yra "garsiai" deklaruoja savo universalumą, ir tik maišytuvo "kukliai tylėti."Bet tai verta garbės vieta, nes jie dažnai patiko šeimininkė, rengiant oro bulvių koše, kokteiliai ir šlifavimo produktus. Tai yra, nes į vieną nepretenzingas prietaiso, kad mano virtuvėje gana daug diske, galite paruošti subtiliausia koše vaisių mažiausių namų, plakti kokteilius, dėl vyriausias sūnus, ir net sumalkite naminiams chebureks galvos šeimos mėsą.Todėl klausimo, kurio maišiklis yra geriau pasirinkti, aktualumas yra visiškai suprantamas. Kodėl
maišytuvas šeimininkė nori:
- maisto procesorius - tai, žinoma, daugiafunkcinis įrenginys, kuris turi antgaliai apimties pliuralizmą.Bet kiekvieną kartą traukti ją iš didžiulės dėžės, kad maišyti kokteilis ingredientų ar maistą tyrės kūdikiui jums nebus.
- Maišytuvas - taip pat vertas asistentas, bet jūs galite naudoti ją maišyti ir plakti, ir kad kažkas šlifuoti maišytuvas negali.
Todėl išmintingas moteris, kuri nusprendė pakeisti visus urmu ir multi-funkcinis buitinių prietaisų maišiklis, pasielgė teisingai. Jums reikia pasirinkti tik įrenginio tipą, kuris geriausiu jūsų padėjėju bus virtuvėje.
į turinį ↑
Kaip pasirinkti gerą maišytuvą?
Yra du pagrindiniai maišytuvo tipai: povandeniniai ir stacionarūs. Apsvarstykite pagrindinius šių dviejų tipų įrenginių skirtumus.
turinį ↑panardinimo maišiklis - ypač
panardinimo maišytuvas yra ilgas plonas rankena, kuri yra ties antgalis su peiliais pabaigoje.Šis prietaisas gali būti lengvai šlifuoti nedidelį produkto kiekį, kad bet kokioje taroje, taip pat su vainikėlis-spragilas antgalio gali parengti bet kokteilį ir net majonezo.
Argumentai
Apsvarstykite pagrindinius privalumus šio įrenginio tipas:
- kompaktiškas.
- funkcionalumas.
- Lengva naudoti ir prižiūrėti.
- Darbo pradžia užima mažiausiai laiko: tiesiog spustelėkite, jei norite prisijungti su peiliu variklio ir pasukite prietaisą į elektros lizdą.
- Gali atlikti bet kokius darbus.
Svarbu! Povandeninis maišiklis yra viskas iš karto: variklis, greičio reguliatorius ir pjovimo purkštukų smulkintuvas. Darbas su juo yra labai paprasta: su viena ranka reikia laikyti save maišiklis, o kitas - konteineris su naftos perdirbimo produktų.
Trūkumai Trūksta įrenginį, taip pat yra jie taip:
- yra sunku pasiekti minkštą nuoseklumą produkto dideliu masės.
- Kai kietas maisto produktų, tokių kaip mėsa, malta panardinimo maišytuvas negali kokybiškai.
- Netinka ilgalaikiam naudojimui.
- Rankų nuovargis dirbant su prietaisu. Viskas turi būti padaryta rankomis.
Kokį panardinamąjį maišytuvą geriausia pasirinkti?
Dėl daugybės įrenginių, bet kokia šeimininkė galės pasirinkti pats pats sėkmingiausias modelis. Norint tinkamai pasirinkti panardinamąjį maišytuvą, reikia atsižvelgti į šias charakteristikas:
- Power.
- svoris.
- Greičio jungiklio buvimas.
- Triukšmo lygis.
- Medžiaga, iš kurios gaminamas maišiklis.
- purkštukų skaičius.
- Papildomi priedai.
- Viela ir baterija.
Svarbu! Būtinai atsižvelgkite į visų elementų rinkinį, kad pasirinktumėte geriausią maišytuvą.
Maišytuvo
maitinimas yra svarbus rodiklis, rodantis, ar maišiklis gali susidoroti su net sunkiausiais uždaviniais. Paprastai galia svyruoja nuo 140 iki 1200 W:
- Mažos galios modeliai( iki 250 W) gali gaminti desertus tik iš minkštų komponentų.Jei norite gaminti tik kūdikių tyrus, tuomet sustabdykite šią parinktį.
- Pripučiamas maišytuvas su 250-600 vatų galia lengvai susitvarkys su šaldytais daržovėmis ir net mėsa. Reikėtų nepamiršti, kad galingi modeliai gali smarkiai sugadinti mėsą, tačiau vienarūšis mėsos pjaustymas nebegali jokio prietaiso galios.
- Jei norite ištirpinti ledus ir kietą maistą, pvz., Kavą, riešutus, šaldytus vaisius, tada pasirinkite panardinamąjį maišytuvą, kurio galia yra nuo 650 iki 1000 W.
- Įtaisai, kurių galia didesnė nei 1000 W, skirti parengti storą tešlą.
Kabelio ilgis
Kadangi panardintą maišytuvą reikia laikyti rankoje, labai svarbu, kad vielos ilgis būtų labai svarbus. Laidas turėtų pasiekti išėjimą, nes jei naudosite ilgintuvą, tai trukdo gaminti. Leiskite ilgą laidą nesijaudinti, nes kai kurie gamintojai siūlo paslėpti rankeną, naudodami specialų mygtuką.
Svarbu! Kvaila, dėl ko geriau pasirinkti panardinamąjį maišytuvą, reikia atsižvelgti į tokį niuansą: kai kurie modeliai veikia baterijos energiją.Viena vertus, tai yra gana patogu. Galite naudoti įrenginį bet kurioje bet kurioje buto vietoje. Kita vertus, tokie įrenginiai nėra labai galingi, o tai reiškia, kad jei pasirinksite tokį modelį, turėtumėte nedelsdami atsisveikinti su įvairiomis funkcijomis ir užduotimis. Be to, reikia atsižvelgti į tai, kad baterijos įkrova skirta pusvalandžiui dirbti, o įkrovimui - trunka mažiausiai tris valandas.
Purkštukų skaičius
Norėdami suprasti, kuris blenderis Jums geriausiai tinka, jums reikia iš anksto galvoti, kodėl jums to reikia. Paprastai komplektą sudaro keli priedai ir dubuo su dvigubu peiliu. Apsvarstykite visus prietaiso elementus:
- Ilgas antgalis su peiliais.Ši "kojelė" skirta visiems modeliams. Tai gali būti plastikas arba metalas. Pirmasis yra pigus ir lengvas, bet gana kaprizingas, nes bijo kritimo ir verdančio vandens, ir tinkamu laiku gali būti padengtas neišdildomomis dėmėmis.Žinoma, pagamintas iš metalo "kojas" yra geresnis už plastikinį analogą daugeliu atžvilgių, tačiau jis taip pat kainuoja daugiau. Nepriklausomai nuo antgalio medžiagos, jis turi būti ilgas ir patogus.
- dubenėlių maišytuvas.Šis elementas yra stiklas su dangčiu ir peiliais viduje. Buteliuke gali būti tik vienas peilis - šaukštelis, taip pat gali turėti keletą skirtingų peilių, skirtų šlifavimo produktams su smulkintais gabalėliais, smulkiais gabalėliais, kubeliais ir tt. Butelis gali būti stiklas arba plastikas. Jei nesiruošiate paruošti karšto patiekalo, pakanka plastiko galimybių.
- švilpukas už plakimą.Elementas gali būti pagamintas iš lazdelės formos arba turi spiralės formą, kad sumaišytų storą tešlą.
- Mill. Tai labai maža dubenėlė su peiliu, suprojektuota sumalti kavą, prieskonius ir kitus produktus.
- Vakuuminis siurblys. Naudojant prietaisą galima pašalinti orą iš specialių talpyklų.Dažniausiai komplektą sudaro 1-2 konteineriai, kuriuose po oro išsiurbimo galite ilgai laikyti gaminius.
Svarbu! Prieš pasirinkdami maišytuvą, būtinai peržiūrėkite visus virtuvėje esančius įrenginius. Jei turite kavos malūnėlį, nebūtina įsigyti maišyklės su malūnu, o geras maišytuvas ar modernus duonos kepėjas pakeis jūsų tešlos galvą.Todėl nustatykite purkštukų skaičių, kad nepermokėtų papildomų funkcijų.
Perjungimo greitis
Povandeninis blenderis gali būti nuo 2 iki 24 greičių.Pasirinkite greitį galite naudoti specialų sklandų reguliatorių.Optimalus pasirinkimo greitis yra 5-7.
Svarbu!"Turbo" režimas taip pat yra kai kuriuose modeliuose. Tai leidžia jums pereiti prie didžiausio greičio su atskiru mygtuku. Tačiau, pasak naudotojų, ši funkcija yra beveik nenaudinga, nes tą patį greitį galima pasiekti tiesiog perjungiant.
Svoris ir triukšmas
Kadangi panardintas maišiklis visada bus jūsų rankose, tada nusipirkite lengvą prietaisą.Be to, kuo tyliau prietaisas, tuo geriau, nes jei jis sustings kaip senoji gręžimo stomatologijos įstaiga, tai bus labai nemalonus ir net pavojingas jums dirbti su juo. Todėl, perkant įrenginį, būtinai prašykite jį tiesiogiai įtraukti į parduotuvę.
Svarbu! Jei įsigijote maišytuvą internete, bandykite ateities modelį artimiausioje buitinės technikos tarnyboje, kad galėtumėte iš karto pamatyti savo "vokalinius duomenis".
Papildomi priedai
Daugelis gamintojų pritraukia namų šeimininkes su įvairiomis maloniomis smulkmenomis:
- stendu.Šiame papildomame priede galite įdėti visą ar dalį purkštukų.Pasirinkite stiliaus stiliaus, tada galite didžiuotis virtuve.
- sieninis montavimas. Jei nenorite įkelti darbalaukio, galite naudoti šį gražų dalyką.Naudokite kalną ir pakabinkite rankeną "kojeliu" ant sienos, taip pat kitus priedus.
- Matavimo indas. Net ir pigiausiose modeliuose yra toks gražus dalykas kaip matavimo stiklas.
- guma rankena.Šis priedas padės tvirtai judinti prietaisą.
į turinį ↑
Kokį panardinamąjį maišiklį geriausiai pasirinkti:
modelių apžvalga. Daugybė tokių įrenginių leis jums lengvai pasirinkti, kuris blenderis yra geriausias. Jei kompetentingai susipažinsite su procesu ir anksčiau susipažinsite ne tik su techniniais kriterijais, bet ir su pačiais populiariausiais modeliais, naujasis įrenginys tenkins visus jūsų poreikius ir turės reikiamus parametrus. Pateiksime trumpą įvairių modifikacijų apžvalgą.
Panardinamasis maišiklis Philips hr 1327( "Philips")
"Philips" panardintas maišytuvas turi 550 vatų galingumą.Įrengtas unikalus trikampis priedas, kuriame yra švilpukas ir smulkintuvas. Dėka prietaiso, galite paruošti sriubos-blyškius, idealiai tinka konsistencijai, taip pat paruoškite grietinėlę arba pjaustykite žalius.
Smulkintuvas padės jums paversti tokius gaminius kaip riešutai, šokoladas, svogūnai, žalumynai į homogeninę masę, o koronetų formos antgalis paruošia nuostabų majonezą.Naudodami šį prietaisą lengva paruošti kokteilius.
Svarbu! Paspaudus du mygtukus, maišytuvo koją galima lengvai atjungti ir aptarnauti .
Bosch msm6b400( Bosch)
Puikus kompaktiškas įrenginys turi 400 vatų galingumą.Komplektą sudaro patogūs funkciniai purkštukai kasdieniniam naudojimui. Toks paniręs maišiklis leidžia maišyti ir šlifuoti įvairius produktus, įskaitant riešutus, svogūnus ir žalumynus.
Svarbu! Neabejotinas šio modelio pranašumas yra naudojimo ir priežiūros paprastumas. Prietaiso kojas galima plauti net indaplovėje, nes jis pagamintas iš karščiui atsparios plastiko.Į komplektą įeina stiklas produktams su matavimo skale.
Braun mq535( ruda)
Šiam panardinamam maišytuvui yra du neginčijami pranašumai: ji turi ypatingą purškimo antgalį, taip pat itin lengvas.Šis maišiklis yra 30% lengvesnis nei jo kolegos.
Įrenginys gali 2 greičiu ir yra turbo režimas, kuris leidžia greitai paruošti tyrę iš labai minkštų produktų.Prietaiso kojas pagamintas iš nerūdijančio plieno, todėl tai praktiškiau.Į prietaisą įeina 0,5 l matavimo taurelė su dangteliu. Pjaustytuvo tūris taip pat yra 500 ml.
Svarbu!Įrenginio galia yra 600 W, todėl lengviau pagaminti kietus produktus, įskaitant mėsą.
į turinį ↑Stacionarūs maišytuvai -
savybės Stacionarūs maišytuvai nereikalauja nuolatinės intervencijos dirbdami su jais. Jie yra indas su peiliais viduje. Yra modeliai su papildomais peiliais, skirtais ledo dalijimui.
Kaip tai veikia
Tai labai paprasta naudoti prietaisą: tiesiog užpildykite maistą, įjunkite prietaisą ir atsiminkite pasirengimą.Tai, žinoma, yra labai patogu, bet jūs negalėsite sureguliuoti smulkinimo vienodumo proceso.
Pros
Stacionarių smulkintuvų nauda apima:
- Speed cooking. Bet koks daržovių ar vaisių gėrimas, taip pat pieno pyragas bus paruoštas per 2 minutes.
- Prietaisas nebijo jokių kietų produktų, įskaitant riešutus, žalius daržoves ir ledo.
- Virtos sriubos ir kokteiliai yra patogiai išpilami iš maišytuvo dubenėlio į plokštes ir aptarnaujantys akinius.
- Nereikia nuolatinio buvimo ir dalyvavimo darbo procese.
- Fiksuoto tipo prietaisas išsaugo visus daržovių ir vaisių privalumus, šlifuojant žievę ir supjaustant uogų kaulus.
Suvart
Įrenginio trūkumai apima šiuos veiksnius:
- Užima daug vietos.
- Sunkūs ir dideli buitiniai prietaisai.
- Didelis energijos suvartojimas.
- Reikia išsamesnės priežiūros, nes stacionaraus prietaiso dubenėlį yra daug sunkiau valyti nei povandeninio prietaiso peiliai.
Blender stovint: kurį pasirinkti geriau?
Norėdami pasirinkti geriausią stacionarų maišytuvą, atkreipkite dėmesį į jo charakteristikas, ypač:
- blender maitinimą, kuris turi tiesioginį poveikį jo funkcionalumui. Jei įrenginio galia yra mažesnė nei 500 W, stacionarus maišytuvas gali šlifuoti tik minkštus produktus, taip pat maišant kokteilius.Įtaisas, kurio talpa 800 vatų, susidurs su ledu.
- Maišytuvo dubenėlio medžiaga. Yra du populiariausi dubenų tipai: stiklas ir plastikas. Pagrindinis skirtumas jose yra stiprumas, nes stiklas gali lengvai atsilaisvinti, kai kritimo, ir plastikas yra patikimesnis, stiprus ir retai ritmas. Stiklas turi du svarbius privalumus: pirma - ekologiškumas, be to, švari medžiaga nereaguoja su produktais, antra, stiklas nesibaigia laiko ir nesmundžia.
- dubenėlės tūris. Populiariausias tūris yra 1,5-2 litrai. Tokiu konteineriu vienkartinius kelių šeimų narius lengviau paruošti kokteilį ar bulvių koše. Renkantis prietaisą, apsvarstykite žmonių skaičių ir sultys bei kokteilius, kad galėtumėte rasti reikiamą kiekį.
Svarbu! Atminkite tik vieną dalyką - naudingasis tūris turi būti apskaičiuojamas taip: iš šios bendros sumos, reikia 0,3 litro. Pavyzdžiui, jei stacionarus maišiklis yra 1,75 litro, tada naudingas tūris bus apie 1,4-1,5 litro ir daugiau, nes prietaisui reikia vietos dirbti su produktais.
- Greičių skaičius. Optimalus variantas yra 3-5 greičių buvimas įrenginyje. Jei modelis turi 2-3 greičius, tokio maišytuvo negalima nusipirkti, nes populiariausi prekiniai ženklai niekada nesudaro mažiau nei 5 greičiai, o dažnai jų yra 7-10 ir net 15.
- blenderio stabilumas. Prieš supirkdami būtinai patikrinkite dubenėlio stabilumą, kad pirmojo prietaiso bandymo metu nebūtų jokių staigmenų.
- Papildomos funkcijos. Kiekvienas modelis gali turėti keletą savo pajėgumų išplėtimų su daugybe priedų, taip pat įgyvendinant būtinas valdymo funkcijas. Populiariausi yra:
- savitarnos. Kad būtų patogiau naudotis įrenginiu, ši funkcija yra labai svarbi.
- Ledo pjaustymas. Jei esate šaldytų gėrimų vartojimo gerbėjas, tuomet ieškokite prietaiso su "Ice Chopper" funkcija.
- impulsinis režimas leidžia jums naudoti maišytuvą jerkily, kuris reikalingas tam tikrų rūšių indams ruošti.
- sulčiaspaudė.Ši funkcija suteikia maišytuvui visą mini virtuvinę mašiną.
- Kavos malūnėlis.
Kokteilių receptai maišytuve
Norėdami palinkėti vaikus, paruoškite pieno kokteilį.Paprasčiausias variantas:
- Iškirpkite bananą į 5-6 vnt. Ir padėkite į dubenį.
- Pridėti 1 šokolado įdaru( be puodelio).
- Įpilkite 200 ml pieno( jei norite, pridėkite vanilės).
- . Sumaišykite visus ingredientus su maišytuvu maždaug 3 minutes.
Suaugusiems mes siūlome "Braškių Daiquiri":
4 porcijoms jums reikia:
- 60 g šaldytų braškių;
- 50 g cukraus;
- 12 ml laimų sultys;
- 50 ml citrinų sulčių;
- 25 ml limonado;
- 75 ml romo.
Svarbu! Pirma, maišytuve, supjaustykite ledą, braškes ir cukrų, tada pridėkite likusias sudedamąsias dalis. Kruopščiai nušluostykite.
į turinį ↑Naudingi patarimai, kaip naudotis
Ypatingo prietaiso modelio pasirinkimo savybės priklauso nuo jūsų tikslų ir tikslų.Žinoma, galite nusipirkti dviejų tipų: panardinamojo ir stacionaraus maišytuvo, tačiau tai yra nereikalingos išlaidos. Todėl, renkantis prietaiso tipą, naudokite šiuos patarimus:
- Jei turite maišytuvą, nedelsdami nuleiskite panardinamąją parinktį.
- Jei virtuvėje nėra pakankamai vietos, tada palikite pastovią versiją.
- Pagrindinis pasirinkimo kriterijus yra naudojimo dažnumas ir perdirbtų produktų skaičius. Jei dažnai ir daug dažniausiai virkite, pavyzdžiui, sulčių, tada nusipirkite stacionarų maišytuvą.Ir jei jūs virkite retai, daugiausia tik už save, tada nusipirkime panardinamąją parinktį.
Net jei įsigijote naują asistentą, neskubėkite atsikratyti senų, patikrintų prietaisų.Žinoma, maišytuvai yra universalūs įrenginiai, tačiau jie nėra visagali. Pvz., Tik mėsmalė gali susidoroti su keliais kilogramais smulkintos mėsos, o maisto perdirbėjas padės sumažinti sveiką salotų dubenį.Blender, žinoma, yra geras dalykas, bet trumpalaikiam naudojimui - kasdien ir šiek tiek. Sėkmingas pirkimas!