Kapsulių mašina

Daugelis iš mūsų yra įpratę pradėti savo dieną puodelį kvepiančios kavos. Tačiau šiuolaikinis gyvenimo ritmas ne visada palieka mums laiko gėrimo rengimo ritualui, palengvina kavos pakrovimo procedūrą ir išsprendžia dozės problemas, buvo išrastas kapsulės kavos aparatas.Šiandien tokie prietaisai parduoda didelį kiekį.Paprastas ir patogus naudoti, espreso aparatas su kapsulėmis idealiai tinka namuose, biure ir kitose viešose vietose. Svarbiausia, kad jums nereikia žinoti, kaip pasigaminti gerti, viskas, ko jums reikia - eiti į automobilį, patikrinti vandenį, tada tiesiog įdėkite kapsulę ir paspauskite mygtuką "Įjungta".Ir, priklausomai nuo espresso mašinos kapsulės tipo, galite paruošti klasikinį espresą su auksine putomis arba stipriausiu ristretto, kavos su pienu ar saldžiu šokoladu.

į turinį ↑

Istorija ir modernumas

Kapsulės kavos aparatas buvo išrastas Ericas Favre 1978 metais. Po metų atsirado pirmieji prietaiso modeliai. Tačiau jų savybės toli gražu nebuvo idealios.80-ųjų pabaigoje buvo plačiai paskirstytos tokio tipo kavos aparatai, o kai kurie modeliai buvo įdėti į masinę gamybą.

Iki šiol yra kelios dešimtys pagrindinių kapsulių kavos aparatų gamintojų, kurie tuo pat metu gamina tiek aparatus, tiek kapsulius. Prietaisų technologija nuolat tobulėja.Šiuolaikiniai modeliai turi milžinišką funkcionalumą, jie gali savarankiškai paruošti kavą per kelias sekundes, o gėrimo kokybė yra ne mažesnė už kokybišką kavos skonį, parengtą profesionaliai.

į turinį ↑

Kaip kavos gaminama kavos aparate?

kapsulės kavos sistemos skiriasi nuo įprastų kavos virimo aparatų, nes gamykloje atliekamas visas grūdų paruošimo, dozavimo, šlifavimo, presavimo procesas. Jums tiesiog reikia atidaryti prietaiso dangtelį, įdėti kapsulę į vidų ir paspausti mygtuką.

Svarbu! Viena kapsulė yra skirta vienai porcijai išgerti.

Gėrimo metu paruošta kapsulė įpurškiama, o karštas vanduo patenka per gautą skylę, esant 15-19 barų slėgiui. Per keletą sekundžių kava greitai užvirsta.

Svarbu! Atlikus darbą, prietaiso nereikia valyti - tiesiog naudokite kapsulę ir išmeskite ją.

į turinį ↑

Kapsulės kavos aparatų

pranašumai ir trūkumai Dėl gamyklos pakuočių gėrimo kokybė visada išlieka aukšta. Bet tai nėra vienintelis prietaiso pranašumas. Kapsulių mašinos yra idealus sprendimas tiems, kurie nori greitai pagaminti kavą ir be rūpesčių.

Čia yra keletas teigiamų kapsulių mašinų savybių:

• Silent darbas.
• Itin lengva tvarkyti.
• Nereikia keisti filtro, kaip kavos virimo aparatas.
• Žaibo greitas gatavo gaminio pristatymo greitis.
• Gėrimų kokybė yra aukšta.
• Mažiausias pastangas išvalyti ir prižiūrėti.
• Pakuotės sandarumas, taigi, kavai nepraranda savo savybių.
• kompaktiškumas. Skirtingai nuo tradicinių kavos aparatų, šios mašinos gali būti dedamos į mažiausią virtuvę.
• palyginus maža kaina, palyginti su įprastomis kavos aparatais.
• Daugiafunkciškumas ir gatavo produkto įvairovė.Be tradicinės kavos, espreso aparate su kapsulėmis galima paruošti karštą šokoladą ir arbatą.

Kapsulių kavos aparatuose yra trūkumų:

• Ribotas kavos pasirinkimas. Klasikinis kavos virimo aparatas leidžia eksperimentuoti su kavos rūšimis, stiprumu ir gėrimais. Kapsuliniai prietaisai nesuteikia tokios laisvės.Žinoma, gamintojai gamina visiškai naują gėrimų asortimentą, tačiau jų skaičius yra ribotas.
• Gana didelė kavos tarnavimo kaina. Be to, jūs visada bus susieta su tam tikrų kapsulių vartojimą ir jų kaina, kai konvertuoti į gėrimo taurę, lengvai apima daug elito veislių kavos pupelių.

Tačiau visi šie trūkumai savininkams kapsulės kavos aparatams neturi reikšmės, nes jie nori, kad kava greitai ir be didelių pastangų.

į turinį ↑

Kaip pasirinkti kapsulės kavos aparatą?

Norint atsakyti į klausimą, kas turėtų būti kavos aparatas iki gatavo gėrimo yra įdomus, būtina nustatyti šiuos kriterijus:

• Kiek rūšių gėrimo norite virėjas.Įsigijus konkretų modelį, su aparatais sąrašą turimų kapsulių bus pristatyta, kuri gali būti pakeista tik su nauju prietaisu pirkimo.
• Kiek žmonių naudos šį įrenginį.Jei norite pasirinkti savo namų įrenginį, sustabdykite pasirinkimą mažesniuose modeliuose. Tai ne tik sutaupys pinigų, bet ir padės jums paruošti gėrimą per keletą sekundžių, bet kuriuo dienos ar nakties metu.
• Kiek jūs norite išleisti pirkti.Įrenginio kaina priklauso nuo savybių ir gamintojo.

Jei jau nusprendė dėl kriterijų, tada atėjo laikas galvoti apie technines charakteristikas įranga:

• galios.Šis parametras turi įtakos gėrimo paruošimo greičiui. Kuo daugiau galios, tuo greičiau kavos virti. Pasirinkite kapsulinių kavos virimo aparatų namus iki 900 vatų.
• Vandens rezervuaro tūris.Šis parametras turi įtakos paruošto gėrimo kiekiui. Optimaliausias yra aparatas su litru bako.
• Vandens tiekimo slėgis. Siurblio slėgis tiesiogiai lemia gėrimo skonio prisotėjimą.Kuo didesnis slėgis, tuo geriau, nes grūdų gaminamas kokybiškai, kvapas tampa turtingesni, ir maistinių medžiagų padidėja turinį.Pirkite namų kavos aparatą, kurio slėgis viršija 15 barų.
• Vandens šildymo sistema.Šiuolaikiniuose modeliuose naudojami du šildymo tipai: katilas ir terminis blokas.
• triukšmas. Jei mašina bus biure, tada perteklių triukšmas yra aiškiai nepageidautina, o namie ryte, stiprūs garsai patiks niekas.
• papildomos funkcijos. Jei gamintojai suteikta prietaisas taip pat papildomi pasirinkimai: laikmatį automatinis išjungimas, ekrano, vėžės, atliekų konteineris, tai leis jums visiškai mėgautis pažangą.

Svarbu! Bet kokioje kavos aparate reikia naudoti švarų filtruotą vandenį.Jei neturite šios galimybės, nusipirkite mašiną su vandens filtru ar savaiminio valymo sistema.

į turinį ↑

modelių ir gamintojų Vakaruose, kur kavos kapsulės buvo žinoma nuo devintojo dešimtmečio pabaigoje, populiarus kavos aparatai per keliolika sistemų NVS šalyse šiuo metu yra populiariausias iš visų keturių: "Nespresso", Tassimo, Cremesso ir "Dolce Gusto. Apsvarstykite kiekvieną iš jų išsamiau.

Nespresso

Seniausia kapsulės kavos sistema, žinoma nuo 1986 metų.Akivaizdūs pranašumai apima platų skonių pasirinkimą ir didžiulį kavos aparatų modelių pasirinkimą iš dviejų gamintojų: DeLonghi ir Krups.

Abi įmonės siūlo platų prietaisų kainų spektrą ir labai platų funkcijų spektrą.Kai kuriuose modeliuose yra specialus kubas, skirtas ruošti šalto ar karšto pieno putplasčio( "aerochino").Be to, yra ir kitų papildomų variantai: šildymas puodelio karšto vandens arbatai, automatinis išsijungimas, lašinamas langelio sistema, galimybė įdiegti kokteilis stiklas, automatinis valymas ir tt

Apskritai, Nespresso mašinos pasižymi dideliu surinkimo kokybė ir priklauso aukščiausios klasės, nors yra pigių variantų, pavyzdžiui, DeLonghi EN 97.W.

kapsulės

rinka siūlo 17 skonių kava, pagamintų Šveicarijos kompanija "Nestle", įskaitant 3 rūšių kava be kofeino paletę.Aliuminio kapsulės su polimero danga, kuri leidžia laikyti kavą kapsulėmis iki 1 metų.Kapsulės svoris yra 7 g, tai yra pakankamai gera kokybiško gėrimo kokybė.

Kaina, priklausomai nuo veislės, skiriasi, tačiau galite sutaupyti daugiau, perkant tinkamas kapsules: "Smart Coffee Club", "Ethical Coffee Company".Taip pat galite naudoti šveicariškos "Delica" kapsules, pagamintas pagal "Café Royal" ženklą, jų kaina pakuotėms yra daug mažesnė.

Galiausiai galite naudoti variantą su tuščiomis kapsulėmis, galite įdėti į save kavą pagal savo pageidavimus. Standartinė kavos pakuotė 250 g pakanka maždaug 35 porcijoms.

Tassimo

Bosch gaminamos kapsulės sistemos "Tassimo" ir kapsulės - Amerikos kompanija "Kraft Foods".Ši kapsulių sistema iš esmės skiriasi nuo kitų pagal kelis parametrus: kapsulė pagaminta disko pavidalu, taip pat skiriasi virimo technologija. Sistemos privalumai:

• Gėrimas kiek įmanoma automatizuotas.
• Yra nedidelės galimybės su įmontuotu vandens filtru.
• Ilgas kapsulių galiojimo laikas.
• Įperkama kaina už kelis modelius.
• Paruošia arbatą ir karštą šokoladą.

Suvart:

• Nepakankamai patikima mašinų konstrukcija.
• Skeneris turi būti dažnai valomas.
• Slėgis gana kuklus: 3.3 bar.

kapsulės

Kavos skonio paletė yra 11, kapsulės pagamintos iš maisto polimero ir aliuminio. Kapsulės svoris kapsulėje yra 9 g, tai yra dėl alaus technologijos ypatumų, o ne dėl gamintojo dosnumo. Kiekviename barelyje yra brūkšninis kodas, iš kurio mašina nuskaito visus reikiamus duomenis: vandens kiekį, temperatūrą ir gėrimo paruošimo laiką.Sistema leidžia paruošti ne tik kavą, bet ir keturias arbatos bei kakavos rūšis.

Kavos kapsulės parduodamos su prekės ženklu "Jacobs", karštu šokoladu "Milka" prekės ženklu ir kava pagal "Twinings" logotipą.

Svarbu! Be įprastų kapsulių, rinkinyje yra diskas, kuris aktyvuoja savaiminio valymo programą.Specialus indikatorius pasakys apie valymo poreikį.

Cremesso

Kavos aparatai ir kapsulės gaminamos pagal vienintelį Šveicarijos kompanijos "Delica" prekės ženklą.Neabejotinas sistemos pranašumas yra tai, kad bendrovė valdo visą kavos gamybos ciklą, auginanti ją ant plantacijų ir baigiant pakuote kapsulėse, užvirinant mašinas. Tai negali pasigirti kitų gamintojų.

Svarbu!2010 m. Bendrovė buvo sertifikuota UTZ - pasaulio organizacija, atsakinga už auginimo ir perdirbimo produktų kokybę.

Cremesso kapsulės kavos aparatai labai greitai paruoša kavą ir arbatą( 20-30 sekundžių), sunaudodami mažai energijos( ne daugiau kaip 0,3 W).Šios kompanijos mašinos yra stilingiausias. Išimamo vandens rezervuaro tūris įvairiuose modeliuose svyruoja nuo 0,65 iki 1 litro, darbinis slėgis iki 19 barų.

Svarbu! Didesnės brangios versijos mašinose yra skalavimo programa ir programuojamas vandens ir pieno balionėlis kapučino gaminimo metu.

kapsulės

Skonių asortimentą sudaro vienuolika kavos ir 4 arbatos. Be to, ribotu kiekiu kapsulės gaminamos "World Tour" kavos aparate, kuriame yra išskirtinės įvairios kavos rūšys, išaugintos įvairiose pasaulio dalyse.

Svarbu! Cremesso kapsulėse yra 7 g kavos. Kapsulės yra padengtos saugiu maisto polimeru. Tinkamumo laikas: 1,5 metų.

"Dolce Gusto"

Tai pigi "Nespresso" versija, dėl kurios atsiranda pranašumų ir trūkumų.Iš teigiamų savybių:

• Kapsulių ir kavos aparatų kaina yra maža.
• Didelis gėrimų paletė( 20 skonių).Jūs galite gaminti ne tik įvairių rūšių kapučino, bet ir espresso, arbatos ar karšto šokolado.

Sistemos trūkumai:

• Gana trapus dizainas.
• Kavos kapsulės 6 g.

"Dolce Gusto" mašinos gaminamos pagal prekės ženklą Krups. Kavos aparatų kainos yra labai demokratiškos, tačiau net ir biudžeto versijoje yra:

• perjungimas karšto ir šalto vandens tiekimui;
• aukščio reguliuojamas puodelio laikiklis;
• automatiškai išsijungia po 5 minučių.

Brangiausiems modeliams jau išvardytos papildomos funkcijos: ekologinis režimas, karšto gėrimų porcijų koregavimas. Tokių modelių nuimamo vandens rezervuaro tūris yra dvigubai didesnis( nuo 0,6 iki 1,5 litro).

Svarbu! Visose "Dolce Gusto" sistemos mašinose įrengta speciali "Termoblock" technologija, kurios pagalba per kelias sekundes galite šildyti vandenį.Maksimalus siurblio slėgis: 15 barų.

kapsulės kavos aparatams Dolce Gusto kapsulės įmonių padarytų dviem etapais - pirmiausia Anglijoje, name iš Hatton kaime fabrikas per metus paruošia pats pildymo( kava, kakava, arbata surinkimo), kuri yra tada supakuotų į kapsulę Bouxwiller gamykloje( Prancūzija).

sklaida gėrimai skoniai labai plati: 10 rūšių kava( 1 kofeinu), 6 rūšių kavos su pienu, arbata latte pieno su prieskoniais ir 3 šokolado gėrimas.

į turinį ↑

Ką pasirinkti?

Norėdami atsakyti į klausimą, kokia kapsulės kavos virimo aparatas yra geresnis, privalote pridėti visus pranašumus ir atimti nesėkmių skaičių.Daugelis ekspertų yra mįslingas šį klausimą išbandyti juos su praktiniu požiūriu: tiek, kiek jie yra lengva valdyti ir priežiūra, lengva įdiegti, arba jei udalyayut kapsulės gali būti užprogramuotas ar reikalingas tūris gėrimo ir kiek laiko užtrunka padaryti kavos. Jame atsižvelgiama į energijos suvartojimą, ir kaip greitai mašina eina į energijos taupymo režimą, taip pat valymo įrenginio trunka nuo masto ir kiek švino ir nikelio, esančios gatavo gėrimo.

Po bandymo rezultatų:

1. didžiausias balas buvo skirtas Nespresso Pixie ir Delizio Una.
2. Šie modeliai buvo vertinami "gerai": Bosh Tassimo TAS55 ir Dolce Gusto Genio.

pats neramus Šveicarijos nusprendė pamatyti, kas kapsulės geriau organizavo aklas degustacijas centrinėje geležinkelio stotyje Ciuriche. Degustavime dalyvavo 2034 žmonės, kurių amžius nuo 18 iki 74 metų.Paaiškėjo, kad 55% Šveicarijos vartotojų pageidavo Delizio kapsulinės kavos skonio. Mes nesakysime, kad tai geriausias gėrimas, nes tai viskas apie skonį ir galutinis pasirinkimas visada yra vartotojui.

Tikimės, kad informacijos pateikimas padėjo jums nustatyti kapsulės kavos aparatams pasirinkimas, ir kiekvieną rytą malonu su savimi ir artimaisiais gardus žvalumo gėrimu.