Ar galiu įdėti indą į orkaitę?

Mes visi prisimename laikus, kai mūsų močiutės virti senų "Rusijos" viryklių ir virimo pagrindiniai atributai buvo geležiniai puodai. Tada praėjo ir dabar kiekviena namų šeimininkė gali sau leisti nusipirkti daug įvairių patiekalų virimui. Be to, šiuolaikinėje rinkoje siūloma didžiulė įvairių daiktų virtuvės reikmenų asortimentas.Šiandien mes kalbėsime, ar galima įdėti stiklo dirbinius orkaitėje.

į turinį ↑

Kokie indai turi būti virtuvėje?

orkaitė yra vienas iš populiariausių virtuvės prietaisų, kuris leidžia mums paruošti realius malonumus. Pagal skonį, orkaitėje virti indai negali būti lyginami su analogais keptuvėje arba tiesiog virti. Tokie patiekalai kaip bulvių krosnyje, mėsa prancūzų kalba, antis su obuoliais - galite gaminti tik krosnyje. Tačiau daugeliui namų šeimininkių kyla klausimas, kokius indus galima įdėti į orkaitę ir kur juos nusipirkti.

Visos virtuvės reikmenys, kurie skirti maisto gaminimui orkaitėje galima suskirstyti ne tik dėl medžiagų tipų, iš kurių jis yra pagamintas, bet ir forma. Paimkime išsamesnę pažvelgti į tai, kokia forma ji skirta.

Forms

veislių formas už orkaitės patiekalų ir jos paskirtį:

1. Apvalus kepimo - yra būtinas kepami pyragai, sausainiai, sharlotok, cupcakes. Jo pagrindinis privalumas yra tai, kad visas patiekalas yra kepamas tolygiai.
2. apvalus cupcake su viduryje esančia skyle - suprojektuota tiksliai kepiniams kepti. Tokiuose induose jis kepamas, pasirodo aukštas, erdvus, kvepiantis, labai skanu. Galite pabandyti virėjas už šioje kepimo ir sausainių kaita - jis taip pat gavo sodrus, švelnus, kaip reikalaujama.
3. Stačiakampio kepimo skarda su nedidelėmis lentomis. Dabar mes kalbame apie produktą su krašto aukštis yra ne didesnis nei 5-6 cm. Šioje formoje, kepti troškinimui, maži pyragėliai, "Gingerbread" potvynių troškinimui, mėsa ar daržovės.
4. Figūruotos keptuvės - kepimui įdomių cupcakes, smulkių pyragaičių ir pyragų.Tai apima produktus, skirtus kepiniams skirtų pyragaičių gamybai medžių ar gėlių pavidalu.
5. apvalios kepimo dėklas su gofruotu kraštu - skirtas pyragams, pyragams ir troškinimui.
6. nuimamas panas kepimui sausainių.
7. Stačiakampio formos su didelėmis pusėmis - duonos kepimui, mėsos pyragaičiams.

Svarbu! Nepriklausomai nuo formos, prieš kepinant labai svarbu, kad šonai būtų labai gerai alyvuoti, kad nebūtų spragų.Tik šiuo atveju kepimas nepalieka kraštų.

Dauguma namų šeimininkių taip pat pasirenka kepimo skardines tik asmeniniams įpročiams ir įsitikinimams.

į turinį ↑

formos storis kepimo

Spręsdamas, ar įdėti ją į orkaitės stiklo reikėtų atsakyti į vieną klausimą - apie tai, kas yra optimalus sienelės storis turi būti ne virtuvės įrankiai.

Patikimas sienelės storis - 6-8 mm. Tuo dydžiu, maistas yra tolygiai virti, nelieka, neuždega, pasirodo labai skanu. Taip yra dėl to, kad iš visų pusių palaipsniui šildomos storosios sienos formos, taip suteikiant šilumą kepimui.

Svarbu! Norint paruošti aukštus pyragus ar mėsos pyragas, verta naudoti storo dugno formas.

į turinį ↑

Kokia geriausia virimo medžiaga virimui orkaitėje?

Jūs jau nusprendėte, kokios formos jums reikia, kokius patiekalus dažnai viriate orkaitėje? Tada jūs turite žinoti, kokius patiekalus galite įdėti į orkaitę.Dabar mes papasakosime apie visas medžiagas, kurios gamina virtuvės reikmenis šioje kategorijoje.

ketaus indai

ketaus indai yra labiausiai paplitęs virtuvės indas. Ją naudojo mūsų močiutės, seneliai ir vyresnio amžiaus žmonės. Kiekvienais metais pagerėja šių produktų gamybos technologija - jie dar geresni.

Svarbu! Pagrindinis privalumas ketaus indus, kad valgyti ji nelimpa, nelimpa, virti tolygiai, paaiškėja dieviškai skanus ir aromatingas.

Be viso to, galite plauti bet abrazyvines medžiagas, pagamintas iš ketaus, ir nieko nenutiks į juos.

Geležies gaminių trūkumai: didelio svorio

• ;
• negali palikti maisto;
• gali rūdyti;
• nelieskite rūgštinėmis medžiagomis.

Nepaisant to, šis maistas yra virti ketaus indus, labai skanus ir dažnai primena labai - iš šios viryklės!

Keramikiniai gaminiai

Sprendžiant, kurie indai gali būti dedami į orkaitę, keramikai reikia skirti ypatingą dėmesį.

Svarbu! Miežiai ir porcelianiniai gaminiai taip pat priklauso šiai kategorijai.

Pagrindinis privalumas šio virtuvės kategorijoje yra švarus ir ekologiškas, nes mylime bulves į puodą, mėsa ar sriuba iš orkaitės. Visi patiekalai, įskaitant keramikos pavidalo košes, bus sultingi, trupiniai, aromatiniai ir jokiu būdu nėra sausinami.

Keraminiai indai yra visada gražūs. Tai rodo vaizdus, ​​abstrakcijas ir įvairius atspalvius.

Svarbu! Pagrindinis trūkumas yra silpnumas. Tokie indai negali mėtyti, nukentėjo ir dar kaip mechaninio poveikio - drožlių, įtrūkimų, įbrėžimų ir visiškai netinkamumo tokio gydymo yra garantuotas. Ir yra toks patiekalas nėra toks pigus.

Karščiui atsparus specialus stiklas

tai gauti iki taško, kuriame jums pasakys apie tai, ar jūs galite įdėti į orkaitę indai:

• produktų ruošimui stiklo saugus, pagamintas iš aplinkai nekenksmingų medžiagų.
• Indai būdingi storomis sienomis ir dugnu. Dėl to virimo procesas vyksta tolygiai ir be degimo.

Svarbu! Perkant produktus iš stiklo, paprašykite pardavėjo sertifikato. Tai būtina, norint įsitikinti, kad bus perkamos virtuvės reikmenų kokybė.Taip pat patikrinkite, ar gaminyje nėra lustų ir įtrūkimų.

• stiklo padėklai ir formos gali būti naudojami orkaitėje, mikrobangų krosnelė ir viryklė, bet ne indukcinės viryklės. Taip yra dėl to, kad šie prietaisai staiga keičia temperatūrą.

Svarbu! Nelaikykite stiklo dirbinius staigiais temperatūros pokyčiais. Negalima įdėti į šalto karšto formos arba iš šaldiklio iš karto įdėti orkaitėje. Tai gali sukelti įtrūkimus ir netinkamus produktus. Be to, tai gali įvykti orkaitėje arba viryklėje, kai forma užpildyta maistu.

• Moderni rinka siūlo platų formų ir gaminių įvairovę.Taigi, galite nusipirkti sau stiklo apvalių formų, mažų, skirtų cupcakes ir tartlets, puodai ir net kepimo Velykų pyragai.

Šiandien mes papasakojome apie kokius patiekalus galite įdėti į orkaitę.Pasirinkite tik tu. Verta paminėti, kad ketaus indai turi daug svorio, keramika yra labai trapi, stiklo dirbiniai negali būti naudojami indukcinėse krosnyse, todėl būtina užtikrinti, kad nebūtų temperatūros skirtumo. Tačiau pastaroji ir keramika taip pat gali būti naudojamos mikrobangų krosnelėse.Įsigykite virtuvės reikmenis iš asmeninių įsitikinimų, bet, atsižvelgiant į mūsų gerus patarimus, ir paruoškite naujus kulinarinius šedevrus!